Gà xốt chanh leo pptx
... Đặt chảo lên bếp, cho thịt gà vào rán cho thịt xém lại Trong rán gà, hòa nước chanh leo với đường nước Gà vừa xém mặt cho cà rốt nước chanh leo vào nấu đến cà rốt chín Nêm lại...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 02:20
... trứng gà vào đánh Nhúng phi lê gà ướp gia vị vào hỗn hợp này, lật hai mặt để thấm bột lòng đỏ trứng, tẩm lại với mè trắng mè đen Làm hết Xốt chanh dây: Đun sôi nước cốt chanh dây sau làm sệt xốt ... cho ức gà vào chiên ngập dầu đến chín vàng, vớt dùng khăn giấy sạch, thấm hết dầu Đặt ức gà tẩm mè chiên đĩa, rưới nước xốt chanh dây lên trên, ăn nóng kèm với rau xà lách, ngò rí, tía tô Mách nhỏ: ... lại tiếp tục gieo trồng Các ăn từ hạt, thế, mà vô phong phú Nguyên liệu: 400g ức gà 100g chanh dây 100g mè đen 100g mè trắng 100g rau tía tô 200g rau xà lách 10g ngò rí thìa cà...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 02:20
Gà xốt chanh Piccata ppt
... Cho gà vào chiên, để khoảng phút, sau đó, lật mặt để khoảng phút đến gà chín vàng gắp Chỗ dầu bơ lại, bạn để múc bớt ra, ước chừng chảo khoảng thìa bơ, dầu đổ vào chảo nước luộc gà nước cốt chanh ... đổ vào chảo nước luộc gà nước cốt chanh chuẩn bị sẵn Cho ức gà rán vào chảo đun liu riu cho thấm Để lát chanh thái lên miếng thịt gà khoảng phút gắp Rắc nụ bạch hoa lên dùng nóng ...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 16:22
... Chế biến: Chanh vắt lấy nước cốt, phần vỏ xát cho bớt vị he thái sợi Hành tây thái sợi Ức gà chặt miếng vừa ăn, đem rán vàng hai mặt Xào hành tây chừng phút cho ức gà vào đảo Thêm nước ... vào đảo Thêm nước dùng, mật ong, nước cốt chanh, nêm nếm gia vị đun liu riu thịt chín mềm Cho bột ngô pha loãng với nước vào, khuấy đến sánh lại Rắc vỏ chanh, dùng nóng Chúc bạn ngon miệng! ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20
Thơm mát thịt gà xốt chanh doc
... Em tiện có bát cơm nguội nên làm cơm xào, dùng chảo có dính sẵn sốt chanh, thả thêm dăm miếng ớt chuông đỏ cho lên màu mè rực rỡ Xới cơm vào bát ụp lại Thế xong bữa...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 23:20
Gà xốt chanh leo ppt
... Đợi bơ tan hết, cho khoảng 2/3 nước chanh leo vào, bỏ thịt gà rán vàng, để nhỏ lửa đun khoảng 10 phút Đến thịt gà chín, dội nốt chỗ chanh leo lại vào Xếp thịt gà đĩa, dùng với cơm nóng ngon Chúc ... Sau đem rán vàng hai mặt Trong lúc đợi thịt gà chín, tranh thủ pha xốt chanh leo Chanh leo đem bỏ hạt, thêm chút nước cho loãng pha thêm đường kẻo chua, khuấy...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 23:21
Công nghệ chế biến gà ác tần thuốc bắc đóng hộp
... đề kháng Do viết xin trình bày gà ác dợc liệu áp dụng cho công nghệ gà ác tần thuốc bắc đóng hộp Gà ác 1.1 Đặc điểm gà ác nớc ta gà ác hay gọi gà móng, gà thuốc Gà ác thuộc lớp chim, nhóm động ... thán nhiệt ( 41-42 C) Do gà ác loại dễ nuôi nên hầu hết vùng nông thôn, miền núi gà ác đợc nuôi phổ biến rộng rãi Gà ác vừa thức ăn gia đình với giá trị dinh dỡng cao mặt khác đem lại hiệu kinh tế ... cứu Nguyên liệu Đối tợng nghiên cứu hộp gà ác tần thuốc bắc Gà ác, tháng tuổi, đợc mua vùng Đông Anh, Hà Nội Các vị thuốc bắc đợc mua phố Thuốc Bắc Gà ác đợc xử lý làm với dợc liệu, sau đợc cho...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 14:24
Xác định hàm lượng cholesterol trong trứng và so sánh trình tự vùng điều khiển D-loop DNA ty thể của gà Ri, gà Tre, gà Ác nuôi tại Bắc Giang
... tạo giống gà Ác dòng gà Ác có lông chân dòng gà Ác lông chân Kết quả, qua thế hệ chọn lọc và tạo dòng, nhóm nghiên cứu đã tạo dòng gà Ác mới gà Ác có lông chân gà Ác lông chân cho ... gà Ri nhân dân ta đã tạo được nhiều giống gà: gà Mía, gà Ác, gà Ri, gà Tre, gà Đông Tảo, gà Vàng … 1.1.1 Gà Ác Gà Ác có tên khoa học là Gallus domestices brisson Đây là loại gà ... sánh trình tự đoạn D-loop mẫu gà Ri, Ác, Tre với gà Gallus gallus gallus mã số NC007236 gà Gallus gallus gôc Nhât mã số ́ ̣ AB114078 * So sánh trình tự gà Ri, gà Ác, gà Tre nuôi tại Bắc Giang...
Ngày tải lên: 13/11/2012, 08:25
KỸ thuật nuôi gà ác
... thích gà ăn nhiều Phòng bệnh - Chủng ngừa vaccin: từ 3-5 ngày tuổi ngừa dịch tả + IB liều/con, nhỏ vào mắt, từ 7-10 ngày tuổi ngừa bệnh Gumboro liều/con nhỏ vào mắt; từ 10-12 ngày ngừa bệnh trái gà ... liều/con tiêm xuyên màng cánh, từ 14-18 ngày ngừa bệnh Gumboro liều/con nhỏ mắt uống, 21 ngày ngừa dịch tả + IB liều/con nhỏ mắt Chỉ chủng ngừa vaccin cho đàn gà khoẻ mạnh Cho uống nước có pha Polyvitamine, ... thuốc sau: Anticoc, Avicoc hay ESB với liều 1g/lít vào thời điểm 10-13 ngày 18-20 ngày tuổi Pha nước với vitamin 3-5 ngày/tuần loại thuốc: Vitaperos 0,2g/lít, Solminvit 0,5g/lít, Vitalytes 0,75g/lít...
Ngày tải lên: 17/08/2013, 08:42
Đậu phụ xốt chanh ngon mê mẩn
... Vẫn chảo đó, làm nóng chảo cho nước xốt vào, nước xốt bắt đầu sôi, cho đậu phụ vào trộn Khi đậu ngấm nước xốt, thêm hành vào đảo nhẹ tắt bếp Cho đậu phụ xốt chanh bát ăn nóng với cơm nhé! Chúc ... bếp Cho đậu phụ xốt chanh bát ăn nóng với cơm nhé! Chúc bạn thành công ngon miệng với đậu phụ xốt chanh Theo Kẹo Sữa (Eva.vn/Great SOL) ... Bước 2: Trộn tất nguyên liệu làm nước xốt với để sang bên thời gian từ 20-30 phút Bước 3: Làm nóng chảo cho dầu ăn vào, chiên đậu mặt...
Ngày tải lên: 31/12/2013, 14:07
Tài liệu Gà Rán Sốt Chanh doc
... Nguyên Liệu: - gà ta, lấy phần thịt ức - 300gr chanh vàng - 100gr bột - trứng gà - thìa cà phê muối - thìa súp đường Thực Hiện: - Vắt chanh lấy nước, bỏ hạt - Làm gà, lóc xương, ướp muối, ... lóc xương, ướp muối, đường - Đánh tan trứng gà, cho bột vào - Lăn gà qua hỗn hợp bột - Đun nóng dầu, cho gà vào rán vàng hai mặt - Đun vừa nóng nước cốt chanh, cho đường, muối, nêm có vị chua -...
Ngày tải lên: 20/01/2014, 02:20
Tài liệu Đùi gà rim xốt cay potx
... vào xào thơm, sau cho đùi gà ướp vào đảo đều, để lửa nhỏ, rim đến đùi gà sệt lại Dọn gà rim xốt cay đĩa, dùng với cơm trắng ngon (Theo Knorr Tạp Chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/11/2012) ... 1 Đùi gà rửa sạch, dùng tăm xăm lên thịt Trộn 1/2 đầu hành băm, bột ớt, nước cốt chanh, rượu nho, hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống tủy, nước tương, tiêu, cho thịt gà vào ướp, để...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:20
Tài liệu Sakê cuộn tôm xốt chanh dây pptx
... phút, đem hấp lại lần Xếp tôm hấp đĩa, chan nước xốt chanh dây lên Mách nhỏ: Tùy vào ý thích ăn chua nhiều mà thêm bớt lượng đường chanh dây cho nước xốt Lần đầu cho tôm vào hấp nên hấp sơ, tránh ... Làm xốt : Đun 10g bơ lạt cho tan chảy cho 10g bột mì vào đảo đến vàng, sau cho 30l nước cốt chanh dây svào đun sôi, nêm 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa súp đường, đun nhỏ lửa cho tan gia vị Các...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 23:20
Tài liệu Gà ác có công dụng gì? doc
... vài lần ngày Công dụng: bổ huyết điều kinh, thường dùng cho phụ nữ thống kinh, trước kỳ kinh ngày nên dùng liên tục ngày Công thức 7: Gà ác con, Ngải cứu 20g, Hoàng tửu 30ml Cách chế: Gà ác làm ... thức 4: Gà ác trống con, Tam thất 5g, Rượu vang gia vị vừa đủ Cách chế: Gà ác làm thịt, bỏ lông nội tạng; Tam thất thái phiến, cho vào bụng Gà với chút Rượu vang gia vị; tất đem hầm cách thủy ... chia ăn vài lần ngày Công dụng: bổ tỳ thận, cố tinh đới, thường dùng cho nam giới bị di tinh, phụ nữ khí hư có màu trắng đục Công thức 6: Gà ác con, Hoàng kỳ 100g Cách chế: Gà ác làm thịt, bỏ...
Ngày tải lên: 27/02/2014, 02:20
Tài liệu Bài thuốc quý từ gà ác pdf
... trẻ em còi xương, người vừa bệnh thời gian dài… nên ăn gà ác tiềm thuốc bắc, gà ác hầm nhân sâm tiềm với nấm linh chi Tuy nhiên, cần lưu ý gà ác giàu chất đạm nên người lớn tuần ăn lần, lần 200 ... kinh, trước kỳ kinh ngày nên ăn, dùng liên tục ngày - Bài 6: Nguyên liệu gồm gà ác làm thịt, bỏ lông nội tạng, chặt miếng; 20 g ngải cứu r a sạch, cắt đoạn Tất đem hấp cách thủy, ăn nóng Món ... còm, ốm yếu - Bài 3: Nguyên liệu gồm gà ác trống làm thịt, bỏ lông nội tạng; g tam thất thái phiến, cho vào bụng gà với chút rượu vang gia vị Tất đem hầm cách thủy đến chín ăn Công dụng bổ khí...
Ngày tải lên: 27/02/2014, 05:20
Gà ác tiềm ngũ quả pot
... phút Không để phục hồi sức khỏe sau căng thẳng, gà ác tiềm với thịt gà mềm lụn nước hầm lừ mang đến tinh thần thư thái cho chị em Nguyên liệu: • Gà ác • Bạch trái • Táo tàu trái • Củ củ • Hạt sen ... củ muối, đường, nước tương Các bước thực hiện: Gà ác rửa Táo tàu, củ năng, kỉ tử, hạt sen xả sơ nước lạnh Nấm tuyết ngâm nở, xắt nhuyễn Tỏi lột vỏ, bằm nhuyễn Cho gà vào thố đất, ướp với tỏi, ... tỏi, muối, nước tương cho thấm Xếp gà vào nồi, xếp loại hạt nguyên liệu vào, đổ nước xâm xấp, dùng giấy bạc đậy nắp, tiềm khoảng giờ, dùng đũa xiên qua thấy gà mềm Hầm thêm lúc thấy bạch nở mềm,...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 18:20
Cua xốt chanh muối doc
... ½ chanh muối, dầu ăn, xì dầu thìa nước chanh muối, ớt củ hành tây, gừng Hạt tiêu, muối, đường, mì chính, tép tỏi Các bước thực hiện: Cua làm sạch, chặt ... rán vàng Chanh muối cắt miếng vừa ăn, bỏ vỏ, hạt, băm nhuyễn Hành tây thái miếng vừa ăn Tỏi băm nhuyễn, ớt thái nhỏ Chảo nóng cho thìa dầu với tỏi phi vàng, đến gừng, ớt, chanh, nước chanh muối,...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 08:20
Cá chẽm xốt chanh docx
... 3 Khi cá chín, lấy cá đĩa, trang trí lát chanh, lát tỏi ngò rí Rưới nước xốt lên bề mặt cá, dùng nóng Mách nhỏ: Cá chẽm nên lựa khoảng 700-800g để hấp vừa ăn cho khoảng...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20