dinh dưỡng con người
Chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay
Ngày tải lên :
31/10/2012, 10:13
... chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay
Cân đối về năng lượng:
Yêu cầu đầu tiên và quan trọng nhất của dinh dưỡng cân đối là xác định được mối
tương quan hợp lý giữa các thành phần dinh dưỡng có ... 7
1.5. Hại của việc ăn chay: 10
CHƯƠNG 2. 10
CÁC CHẤT DINH DƯỠNG 11
2.1 PROTEIN 11
2.1.1. Vai trò dinh dưỡng của protein 11
2.1.2. Giá trị dinh dưỡng của protein 12
2.1.3. Nguồn protein trong thực ... LIỆU THAM KHẢO 57
Trang 2
Đề tài: Nghiên cứu chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay
LỜI MỞ ĐẦU
Trang 3
Đề tài: Nghiên cứu chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay
Tứ trai: ăn chay 4 ngày mỗi tháng...
- 57
- 2.9K
- 27
Chế độ dinh dưỡng cho người gầy
Ngày tải lên :
15/03/2013, 14:30
... Cho những người
gầy
2/ THUCPHAMDINHDUONG.COM.VN
Giới thiệu chung………………………….trang 2
A )Dinh dưỡng ở người gầy …………… tr ang 3- 15
1/Sinh lý ở người gầy và cơ thể người gầy có gì khác với người
binh ... với người gầy cần có một chế độ ăn uống hợp lý và đạt yêu
cầu về dinh dưỡng.
III/Chế độ ăn cho người gầy
Để giúp người gầy tăng cân thì cần phải có một khẩu phần ăn đầy đủ
chất dinh dưỡng ... lượng sử dụng, đặc biệt đối với
người gầy.
• Đối với người bình thường nói chung và người gầy nói riêng thì cần
phải cung cấp chất dinh dưỡng hang ngày cho cơ thể. Người gầy cần
tích cực hơn trong...
- 18
- 1.8K
- 8
Chế độ dinh dưỡng cho người béo phì
Ngày tải lên :
15/03/2013, 14:30
... các chuyên gia về dinh dưỡng, y tế, điều quan trọng nhất trong điều trị giảm
béo là vấn đề cân bằng dinh dưỡng, kết hợp với chế độ luyện tập thích hợp, cùng
tâm lý kiên trì của người bị béo phì.
... Béo phì là gì?
Béo phì là một tình trạng sức khoẻ có nguyên nhân dinh dưỡng. Thường
thường một người trưởng thành khoẻ mạnh, dinh dưỡng hợp lý, cân nặng của họ
đứng yên hoặc giao động trong giới ... 10-15g)
Đặc điểm dinh dưỡng
Năng lượng 1200Kcal
Protein 80g chiếm 16,7%, chất béo 30g chiếm 22,5%
Tỷ lệ P:L:G = 26,7 : 22,5 : 50,7
Về lý thuyết, thực đơn cung cấp đủ nhu cầu các chất dinh dưỡng cho...
- 21
- 1.1K
- 10
Dinh dưỡng cho người gan nhiễm mỡ
Ngày tải lên :
15/03/2013, 14:30
... của những người gan nhiễm mỡ cao hơn những người
không bị gan nhiễm mỡ.
5. Gan nhiễm mỡ do thiếu hoặc suy dinh dưỡng
Lượng đường thấp, protein thấp, hấp thu dinh dưỡng không đủ, dinh dưỡng cung ... càng nhiều sẽ dẫn đến hôn mê gan.)
Nhu cầu dinh dưỡng chung cho người bệnh gan nhiễm mỡ chung: (bạn sẽ nhận thấy nó
khá giống với nhu cầu dinh dưỡng cho người bình thường)
1. 60 –70% carbohydrate
2. ... trong mỡ, ăn nhiều trái cây, rau quả.
Do thiếu dinh dưỡng hoặc suy dinh dưỡng:
Nguyên tắc chuẩn đoán và điều trị gan nhiễm mỡ do thiếu dinh dưỡng là thiếu thành phần nào
thì bổ sung thành...
- 17
- 693
- 2
Dinh dưỡng cho người bệnh thận
Ngày tải lên :
15/03/2013, 14:30
... http://www.khoe24.vn/home /Dinh- duong/Tu-dien -dinh- duong/tinh-nang-luong-tieu-hao-hang-ngay
2.http://www.nutifood.com.vn/Default.aspx?
pageid=105&mid=447&intSetItemId=335&breadcrumb=335&action=docdetailview&intDocId=349
3. http://www.khoe24.vn/home /Dinh- duong/Tu-dien -dinh- duong/bang-thanh-phan -dinh- duong-thuc-an-viet-nam
26
Sỏi thận phổ biến ở nam giới hơn ở nữ giới, ... 5
III. Chế độ ăn hợp lý cho người bệnh thận 5
1. Cách tính năng lượng 5
2. Các bước xây dựng khẩu phần ăn 7
3. Xây dựng khẩu phần ăn cho người bệnh thận 7
3.1 Nhóm người có hội chứng thận hư 7
3.2 ... tối
21
Sôcôla là món “khoái
khẩu” của nhiều người
nhưng cũng chứa
nhiều chất oxalat gây
ra sỏi thận
Trường Đại học Bách Khoa TP.HCM
Khoa Kỹ Thuật Hóa Học
Bộ Môn Dinh Dưỡng Thực Phẩm
Đề tài
Sinh viên...
- 26
- 987
- 3
Dinh dưỡng cho người béo phì
Ngày tải lên :
15/03/2013, 14:30
... các chuyên gia về dinh dưỡng, y tế, điều quan trọng nhất trong điều trị giảm
béo là vấn đề cân bằng dinh dưỡng, kết hợp với chế độ luyện tập thích hợp, cùng
tâm lý kiên trì của người bị béo phì.
... Béo phì là gì?
Béo phì là một tình trạng sức khoẻ có nguyên nhân dinh dưỡng. Thường
thường một người trưởng thành khoẻ mạnh, dinh dưỡng hợp lý, cân nặng của họ
đứng yên hoặc giao động trong giới ... tộc. Những người Trung Mỹ và những người Mỹ gốc
Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha thường có xu hướng bị béo phì hơn những người Mỹ gốc
Âu.
7. Mẹ nhiều tuổi. Đã có một số bằng chứng cho thấy những người phụ...
- 21
- 714
- 7
Dinh dưỡng với người thiếu máu
Ngày tải lên :
18/09/2013, 18:10
... hoá chất.
+ do thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự sản xuất HC:
Fe, viatmin B12, vitamin E, acid folic…
31/04/2008 7
2. Phân loại:
- Thiếu máu do dinh dưỡng: do thiếu vitamin B12,
acid ... nhỏ, lượng hemoglobin
cũng thấp
Đây là bệnh thiếu dinh dưỡng thông thường nhất
trên thế giới và cũng là bệnh thiếu máu thường
thấy ở người nữ mang thai, trẻ em.
31/04/2008 15
I. ĐẠI CƯƠNG:
... mạch
Là phương tiện chuyên chở các chất dinh dưỡng
tới mô và các cơ quan.
Máu có các tế bào lơ lững trong dung dịch lỏng
gọi là huyetá tương.
Mỗi người bình thường có 5 - 6 lít máu (7 - 8%...
- 37
- 271
- 0
Dinh dưỡng cho người cao huyết áp
Ngày tải lên :
17/10/2013, 23:15
... Dinh dưỡng cho người cao huyết áp
Biểu hiện của tình trạng huyết áp tăng cao thường là choáng váng, ... gì mới mẻ nhưng sẽ không bao giờ là cũ, đó là, rau quả
luôn là “đồng minh” với sức khoẻ của con người. Bạn cần bổ sung đầy đủ loại
thực phẩm này mỗi ngày, nhất là đối với bệnh nhân mắc chứng ... phẩm tinh bột, hãy ưu tiên ngũ cốc nguyên
cám. Loại thực phẩm này không những cung cấp đầy đủ dinh dưỡng hơn các loại
thực phẩm cùng chức năng mà còn cung cấp lượng chất xơ đáng kể cho cơ thể....
- 5
- 867
- 10
Dinh dưỡng cho người đái tháo đường
Ngày tải lên :
20/10/2013, 19:15
... Dinh dưỡng cho người đái
tháo đường
Khi đường huyết lên quá cao hoặc xuống quá thấp đều gây hại đối ... nhóm này: Cung cấp chất khoáng,
vitamin, chất xơ, nghèo năng lượng.
Năng lượng và các chất dinh dưỡng có tỷ lệ hợp lý:
+ Tính năng lượng (calo = Kcalo) theo cân nặng lý tưởng (BMI = 22): 30...
- 5
- 755
- 1
DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI GIÀ
Ngày tải lên :
27/10/2013, 09:15
... cấp vitamin cho cơ thể.
Uống đủ nước và chăm chỉ tập luyện
Cơ thể người già cần phải được cung cấp đủ nước, trong một ngày, người già nên
uống khoảng 1-1,5 lít nước ở dạng nước trắng, nước hoa ... quá trình tiêu hóa thức ăn tốt hơn, phòng ngừa chứng táo bón.
Chế độ ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng, đủ calo, có tỷ lệ cân đối giữa các
chất, kết hợp việc tăng cường tập luyện thể dục thể ... người già khả năng tiêu hóa sữa kém hơn, do vậy nên uống làm nhiều lần trong ngày, mỗi
lần 100-120ml...
- 2
- 630
- 2
10 thắc mắc về dinh dưỡng cho người chơi thể thao
Ngày tải lên :
29/10/2013, 02:15
... đường rất cần trong các bữa ăn của
người chơi thể thao thường xuyên. Tuy nhiên bạn nên nhớ
nếu bạn lạm dụng các sản phẩm này sẽ dẫn đến sự mất cân
bằng dinh dưỡng và hậu quả là bệnh giảm glucoza-huyết ... dưới dạng thuốc cho
những người chơi thể thao?
Không. Cũng giống như với protein, một chế độ ăn uống
cân bằng sẽ mang lại cho cơ thể đầy đủ vitamin, đối với
người chơi thể thao hay không ... uống
nước để các em không ra mồ hôi nhiều?
Không. Suy nghĩ này quá sai lầm. Cũng giống như người
lớn, trẻ em cũng cần được uống nhiều nước khi chơi thể
thao. Khi chúng ta vẫn động nhiều,...
- 6
- 445
- 0
DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG
Ngày tải lên :
30/10/2013, 14:20
... đối hài hoà giữa các chất dinh dưỡng.
Người đái tháo đường, cũng như bao người bình thường khác, luôn cần
cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, các chất dinh dưỡng đó cần
phải có sự cân ... mới
đem lại cho cơ thể đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Người đái tháo đường cũng
như những người bình thường khác đều cần đến các chất dinh dưỡng như nhau.
Tuy nhiên, ở người đái tháo đường cư thể ... cho 280 kcal
Cá chép 450g cho 270 kcal
DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG
II.1. ĐẶC ĐIỂM CỦA NGƯỜI ĐÁI THÁO ĐƯỜNG.
Người bệnh đái tháo đường là người bị tăng đường máu mạn tính nên thường
có...
- 28
- 2K
- 10
Tài liệu Dinh dưỡng cho người đau dạ dày pptx
Ngày tải lên :
15/12/2013, 10:15
... hơi, ợ hơi, ợ
chua thì ăn uống gần như bình thường.
Nếu là viêm dạ dày mạn tính, người bệnh thường bị thiếu dinh dưỡng do
tiêu hoá hấp thu kém, không hấp thu được các loại vitamin cần thiết, đặc ... xúc động
mạnh, lo âu… cũng làm thần kinh kích thích, dẫn tới tiết nhiều axít.
Trọng tâm của dinh dưỡng trong điều trị viêm, loét dạ dày là dùng những
thức ăn giảm tiết dịch vị, giảm tác dụng...
- 5
- 680
- 4
