... 6 1.4 Lợi ích của việc ăn chay: 7 1.5. Hại của việc ăn chay: 10 CHƯƠNG 2. 10 CÁC CHẤT DINH DƯỠNG 11 2.1 PROTEIN 11 2.1.1. Vai trò dinh dưỡng của protein 11 2.1.2. Giá trị dinh dưỡng của protein ... LIỆU THAM KHẢO 57 Trang 2 Đề tài: Nghiên cứu chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay LỜI MỞ ĐẦU Trang 3 Đề tài: Nghiên cứu chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay Tứ trai: ăn chay 4 ngày mỗi tháng ... chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay Cân đối về năng lượng: Yêu cầu đầu tiên và quan trọng nhất của dinh dưỡng cân đối là xác định được mối tương quan hợp lý giữa các thành phần dinh dưỡng có...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:13
... 1: Cho những người gầy 2/ THUCPHAMDINHDUONG.COM.VN Giới thiệu chung………………………….trang 2 A )Dinh dưỡng ở người gầy …………… tr ang 3- 15 1/Sinh lý ở người gầy và cơ thể người gầy có gì khác với người ... với người gầy cần có một chế độ ăn uống hợp lý và đạt yêu cầu về dinh dưỡng. III/Chế độ ăn cho người gầy Để giúp người gầy tăng cân thì cần phải có một khẩu phần ăn đầy đủ chất dinh dưỡng ... Gainer 1100 Thực phẩm dinh dưỡng dành cho người gầy hay sữa dành cho người gầy muốn lên cân nhanh Massive Weight Gainer 1100 là sản phẩm của Mega-Pro dành cho những người muốn tăng cân và...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 14:30
Chế độ dinh dưỡng cho người béo phì
... ít cholesterol) B. Yếu tố tâm lý: Cũng rất quan trọng với người đang muốn giảm cân. Không bao giờ nản chí và cũng không quá căng thẳng về cân nặng của mình. Khi rơi vào trạng thái căng thẳng, ... A. Chế độ tập luyện: Tập thể dục cho phép tiêu hao nhiều năng lượng và do đó nó cho phép phòng ngừa việc tăng cân. Vì sao việc thúc đẩy các hoạt động cơ bắp cho phép cơ thể giảm sự tích trữ ... tim, làm cho tim khó co bóp. Mỡ cũng làm hẹp mạch vành, cản trở máu đến nuôi tim, gây nhồi máu cơ tim. - Tăng huyết áp. - Rối loạn lipid máu: Béo phì làm tăng nồng độ triglycerid và LDL- cholesterol,...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 14:30
Dinh dưỡng cho người gan nhiễm mỡ
... nhiễm mỡ do thiếu hoặc suy dinh dưỡng Lượng đường thấp, protein thấp, hấp thu dinh dưỡng không đủ, dinh dưỡng cung cấp không đều… Sự thiếu hụt của những chất dinh dưỡng này dẫn đến chuyển hóa ... càng nhiều sẽ dẫn đến hôn mê gan.) Nhu cầu dinh dưỡng chung cho người bệnh gan nhiễm mỡ chung: (bạn sẽ nhận thấy nó khá giống với nhu cầu dinh dưỡng cho người bình thường) 1. 60 –70% carbohydrate 2. ... còn thiếu các chất dinh dưỡng khác như vitamin, muối vô cơ… Sự thiếu hụt này làm trở ngại cho sự chuyển hóa chất béo, tạo thành gan nhiễm mỡ. Cung cấp dinh dưỡng không đều làm thiếu hụt hàm...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 14:30
Dinh dưỡng cho người bệnh thận
... tiểu 5 III. Chế độ ăn hợp lý cho người bệnh thận 5 1. Cách tính năng lượng 5 2. Các bước xây dựng khẩu phần ăn 7 3. Xây dựng khẩu phần ăn cho người bệnh thận 7 3.1 Nhóm người có hội chứng thận hư ... cử tạ 3 giờ, ngủ-nghỉ 8h, làm thư ký văn phòng 8h, ăn uống 2h, làm việc nhà 3h Nhu cầu năng lượng trong 1 ngày (24h) điển hình như sau: 7 Những thực phẩm nào nên dùng cho bệnh nhân HCTH? Chất ... khẩu phần ăn cho người bệnh thận 3.1 Nhóm người có hội chứng thận hư (HCTH) Nguyên tắc ăn uống : Ăn nhẹ và ăn nhạt. Giàu chất đạm (protein): Do mất nhiều protein qua nước tiểu, làm giảm protein...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 14:30
Dinh dưỡng cho người béo phì
... ít cholesterol) B. Yếu tố tâm lý: Cũng rất quan trọng với người đang muốn giảm cân. Không bao giờ nản chí và cũng không quá căng thẳng về cân nặng của mình. Khi rơi vào trạng thái căng thẳng, ... các chuyên gia về dinh dưỡng, y tế, điều quan trọng nhất trong điều trị giảm béo là vấn đề cân bằng dinh dưỡng, kết hợp với chế độ luyện tập thích hợp, cùng tâm lý kiên trì của người bị béo phì. ... A. Chế độ tập luyện: Tập thể dục cho phép tiêu hao nhiều năng lượng và do đó nó cho phép phòng ngừa việc tăng cân. Vì sao việc thúc đẩy các hoạt động cơ bắp cho phép cơ thể giảm sự tích trữ...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 14:30
Dinh dưỡng cho người cao huyết áp
... Dinh dưỡng cho người cao huyết áp Biểu hiện của tình trạng huyết áp tăng cao thường là cho ng váng, đau đầu, ù tai mất ngủ… Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, ăn ... cám. Loại thực phẩm này không những cung cấp đầy đủ dinh dưỡng hơn các loại thực phẩm cùng chức năng mà còn cung cấp lượng chất xơ đáng kể cho cơ thể. 7. Hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ ... khi bị cao huyết áp. 9. Vận động nhiều hơn Một bài tập thể dục thích hợp tốt cho sức khoẻ của tất cả mọi người, không loại trừ bệnh nhân cao huyết áp. Tuy nhiên, hãy chọn các bài tập nhẹ...
Ngày tải lên: 17/10/2013, 23:15
Dinh dưỡng cho người đái tháo đường
... Dinh dưỡng cho người đái tháo đường Khi đường huyết lên quá cao hoặc xuống quá thấp đều gây hại đối ... các chất dinh dưỡng có tỷ lệ hợp lý: + Tính năng lượng (calo = Kcalo) theo cân nặng lý tưởng (BMI = 22): 30 calo/kg/ngày. Bệnh nhân ăn thừa năng lượng hoặc thiếu năng lượng đều làm cho đường ... vitamin C, A. Nhóm 3: Nhóm dầu, mỡ, các loại hạt có dầu. Đặc điểm nhóm này: Cung cấp chất béo, cho năng lượng cao, tăng hấp thu vitamin tan trong dầu. Ít hoặc không có protein, gluxit, chất...
Ngày tải lên: 20/10/2013, 19:15
DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI GIÀ
... Uống đủ nước sẽ làm cho quá trình tiêu hóa thức ăn tốt hơn, phòng ngừa chứng táo bón. Chế độ ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng, đủ calo, có tỷ lệ cân đối giữa các chất, kết hợp việc tăng cường ... rèn cho mình thói quen ăn hoa quả hằng ngày để tăng cường cung cấp vitamin cho cơ thể. Uống đủ nước và chăm chỉ tập luyện Cơ thể người già cần phải được cung cấp đủ nước, trong một ngày, người ... người già khả năng tiêu hóa sữa kém hơn, do vậy nên uống làm nhiều lần trong ngày, mỗi lần 100-120ml Cùng với tuổi tác, hệ thống tiêu hóa làm việc kém hiệu quả hơn, cường...
Ngày tải lên: 27/10/2013, 09:15
10 thắc mắc về dinh dưỡng cho người chơi thể thao
... vitamin dưới dạng thuốc cho những người chơi thể thao? Không. Cũng giống như với protein, một chế độ ăn uống cân bằng sẽ mang lại cho cơ thể đầy đủ vitamin, đối với người chơi thể thao hay ... đường rất cần trong các bữa ăn của người chơi thể thao thường xuyên. Tuy nhiên bạn nên nhớ nếu bạn lạm dụng các sản phẩm này sẽ dẫn đến sự mất cân bằng dinh dưỡng và hậu quả là bệnh giảm glucoza-huyết ... thao làm tăng nhu cầu về magiê? Có. Chất magiê không thể thiếu trong việc làm cơ săn chắc và chuyển hoá gluxit. Một người chơi thể thao cần ưu tiên những thực phẩm giàu chất này: rau xanh,...
Ngày tải lên: 29/10/2013, 02:15
DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG
... kcal ổi 205g cho 70 kcal Na 210g cho 70 kcal Đu đủ chín 220g cho 70 kcal Dứa 230g cho 70 kcal Quýt 230g cho 70 kcal Cam 240g cho 80 kcal Vải 240g cho 70 kcal Nhãn 250g cho 70 kcal Đào 270g cho 70 kcal Hồng ... tiêu 95g cho 70 kcal Nho ngọt 100g cho 70 kcal Chuối tây 130g cho 60 kcal Táo tây 150g cho 70 kcal Lê 160g cho 70 kcal Hồng xiêm 170g cho 70 kcal Hồng ngâm 200g cho 70 kcal Vú sữa 205g cho 70 ... cho 90 kcal Bơ 12g cho 90 kcal Giò thủ 18g cho 100 kcal Lạp xường 18g cho 110 kcal Chả 29g cho 110 kcal Thịt mỡ (lợn) 27g cho 110 kcal Bánh phồng tôm rán 30g cho 210 kcal Chả quế 33g cho...
Ngày tải lên: 30/10/2013, 14:20
Tài liệu 4 lời khuyên hữu ích cho người làm việc tại nhà doc
... sức ép từ công việc. Điều này có nghĩa là làm việc tại nhà cũng có thể làm tăng sức ép công việc cho bạn. - Không có cảm giác đi làm Một trong những nguy hiểm lớn nhất của làm việc tại nhà ... tác phong của người đi làm. Nếu bạn là người mới bắt đầu chuyển sang hướng làm việc tại nhà thì đừng thay đổi quá nhiều cách làm việc trước đây của bạn nhé. Cố gắng giữ nếp làm việc tại nơi ... nhiều công việc phù hợp với hình thức làm việc tại nhà. Nếu bạn làm một trong các công việc đó thì hãy đề nghị với sếp nhưng cần chứng minh cho sếp thấy 2 điều: + Tại sao làm việc tại nhà...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 15:15
Tài liệu Dinh dưỡng cho người đau dạ dày pptx
... càphê, ớt, tiêu Thêm nữa, các yếu tố tâm lý căng thẳng, xúc động mạnh, lo âu… cũng làm thần kinh kích thích, dẫn tới tiết nhiều axít. Trọng tâm của dinh dưỡng trong điều trị viêm, loét dạ dày là ... tăng số lượng cho đến khi không còn triệu chứng đau bụng, đầy hơi, ợ hơi, ợ chua thì ăn uống gần như bình thường. Nếu là viêm dạ dày mạn tính, người bệnh thường bị thiếu dinh dưỡng do tiêu ... dày cấp tính cần có thời gian cho dạ dày lành vết thương. Vì vậy có thể nhịn ăn trong vòng 24 – 48 giờ vì thức ăn vào dạ dày sẽ làm kích thích tiết axít càng làm loét vết thương. Chỉ nên uống...
Ngày tải lên: 15/12/2013, 10:15
Tài liệu Dinh dưỡng cho người mắc huyết áp cao ppt
... chế độ ăn uống khoa học, bạn cần duy trì việc luyện tập đều đặn, kèm theo đó là bỏ thuốc lá, rượu; luôn giữ cho tâm lý ở trạng thái cân bằng, tránh căng thẳng. Bạn nên giảm câm nếu bạn thuộc ... chứng tăng huyết áp: - Tránh những loại thực phẩm có chứa hàm lượng Natri lớn. Natri làm co mạch khiến cho các mạch máu trở nên hẹp hơn so với bình thường. Chính vì thế, sẽ cản trở quá trình ... phạm làm tăng thêm chất lipoproteins (LDL) gây ảnh hưởng xấu đến động mạch vành, chứng tăng huyết áp, dễ dẫn đến chứng xơ vữa động mạch. Ngoài ra, bệnh huyết áp cao cũng có thể điều trị bằng việc...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 05:17
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: