dòng thông tin về chương trình công cộng

... sinh vật quả, thúc đẩy trình sinh hoá, hoá học… làm cho mau chóng bị hư hỏng , thối rửa, lợi trình bảo quản Ví dụ : việc nước làm hoạt hoá enzyme poliphenoloxydaza vỏ làm cho trình biến màu vỏ diễn ... Sau thu hái, trình phân giải chất dinh dưỡng có diễn mạnh mẽ để cung cấp lượng cho hoạt động sống Trong giai đoạn trình hô hấp chiếm ưu PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN I Các yếu tố ảnh hưởng đến trình bảo ... hàm lượng oxy cho trình hô hấp hiếu khí hô hấp yếm khí mức độ tối thiểu kéo dài thời gian bảo quản Hàm lượng CO2 cao vừa có tác dụng ức chế trình sống vi sinh vật, vừa hạn chế trình hô hấp Tuy...

Ngày tải lên: 08/08/2015, 14:42

... (protopectin) màng tế bào hoà tan dịch tb  Trong trình bq propectin bị thuỷ phân thành đường, rượu metylic acid pectic 29 Thủy phân Protopectin protopectinaza Cellulose pectin methanol Thủy phân pectinaza ... hạt qua độ chín sinh lý có khả nảy mầm Tùy theo quy trình công nghệ khác mà thu hoạch độ chín khác 10 2.2 Quá trình chín tiếp sau thu hoạch  Là trình chuyển hóa enzyme nội có hạt cung cấp đầy đủ ... oxy trình hô hấp hiếu khí chậm ngưng hẳn trình nảy mầm không diễn Độ ẩm hạt thấp yếu tố kìm hãm nảy mầm Quá trình nảy mầm làm giảm phẩm chất hạt đáng kể, chí hư hỏng hoàn toàn 09/2011 19 Quá trình...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 02:20

... Nhà trai bưng cơi trầu dâng lên bàn thờ đọc lời chương (ơng vua người Khơ mú) dạy từ thuở xưa sau đặt cơi trầu xuống chờ cho nhà gái đáp lại lời chương Từ đây, hai bên thức trở thành thơng gia ... phải giữ lễ vật để làm tin Nếu nhầgí bực bội nhà trai quyền phạt gấp đơi số lễ vật Dự lễ đám hỏi có họ hàng hai bên, bạn bè đơi bạn trẻ Ơng mối thay mặt cho nhà trai đọc lời chương khun hai trẻ ... hợp tinh thần dân tộc tính thời đại Hơn nhân gnày có kết hợp truyền thống đại, theo chiều hướng “nền văn hố Việt Nam tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc” Hơn nhân khơng việc riêng cá nhân, gia đình, dòng...

Ngày tải lên: 11/04/2013, 09:46

... vị trí hầu hết trình xây dựng kinh tế, trị, quân dang dở Về nhiều mặt, nước EU thua Nhật Bản Mỹ Vì vậy, cạnh tranh liệt trước mắt, nước EU phải thống lại, đẩy mạnh công xây dựng cộng đồng, tạo ... đó, tháng 12/1989, EU phát động chương trình Hành động cho phục hồi kinh tế Ba Lan Hungari (PHARE) Đến PHARE tiếp tục mở rộng cho nước Đông Âu khác Qua chương trình này, năm 1990 trợ giúp cho ... mức nước láng giềng Đức Như vậy, EU phải giành nhiều nỗ lực tài để vực dậy kinh tế nước thông qua chương trình thúc đẩy hội nhập để giảm dần khoảng cách mức sống hai nhóm nước Bên cạnh có bất...

Ngày tải lên: 11/04/2015, 15:19

... Phơng pháp xử lý số liệu Số liệu nghiên cứu đợc xử lý chơng trình Excel v xử lý thống kê chơng trình Minitab 4.1 So sánh giá trị trung bình công thức thí nghiệm phép phân tích ANOVA KếT QUả V THảO ... dụng lm chậm trình gia tăng hoạt tính enzyme polyphenol oxidase, có tác dụng rõ rệt việc lm giảm tợng biến mu vỏ 3.3 ảnh hởng nồng độ chitosan đến biến đổi chất lợng dinh dỡng nhãn trình bảo quản ... 19,7b 18,5a 17,1a Chitosan 2% 22,0a 20,9b 19,3a 19,0b Kết bảng cho thấy, số TSS nhãn tất công thức giảm trình bảo quản v điều l hon ton theo qui luật biến đổi chất lợng hô hấp không đột biến Sau...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 02:21

... hoạch biện pháp khắc phục” CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU Đặt vấn đề Mục tiêu đề tài CHƯƠNG 2: THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA RAU QUẢ SAU THU HOẠCH Nước Glucid 2.1 Đường 2.2 Tinh bột 2.3 Cellulose 2.4 ... loại enzyme -2- CHƯƠNG 3: NGUYÊN NHÂN BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA RAU QUẢ SAU THU HOẠCH Các trình vật lý 1.1 Sự bay nước 1.2 Sự giảm khối lượng tự nhiên 1.3 Sự sinh nhiệt Các trình sinh lý, ... RAU QUẢ SAU THU HOẠCH Nước Glucid 2.1 Đường 2.2 Tinh bột 2.3 Cellulose 2.4 Hemicellulose 2.5 Pectin Các acid hữu Các glycozid Hợp chất polyphenol Các chất mùi Các chất màu 7.1 Chlorophyll 7.2...

Ngày tải lên: 04/04/2013, 13:48

... tài: NHỮNG BIẾN ĐỔI CỦA TRỨNG KHI BẢO QUẢN MỤC LỤC Chương 1: Tổng quan Chương 2: Những biến đổi trứng bảo quản Chương 3: Các phương bảo quản Chương 1: Tổng quan 1.1 Giới thiệu chung trứng - Trứng ... Vùi trứng vào muối  Khi mua trứng về, dùng khăn ướt lau qua lượt để tủ lạnh Đầu to trứng quay lên Chương 3.Các phương pháp bảo quản trứng 3.2 Bảo quản trứng công nghiệp Bảo quản lạnh Bảo quản ... 0,9 0,5 1,1 88 Chương 1: Tổng quan 1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến thành phần chất lượng trứng - Ảnh hưởng thức ăn - Ảnh hưởng giống - Ảnh hưởng môi trường - Thu nhận vận chuyển Chương 2: Những...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 15:15

... Carotenoid  Sự phân hủy Chlophyll đồng hành với trình chuyển hóa chín trái slide.tailieu.vn 4.4 Sự đổi màu rau trái Chlorophyll + H2O Chlorophyllase Do oxh trình quang học bị ảnh hưởng to, pH (Màu xanh) ... động Ethylen  Khí Ethylen hormon TV làm thay đổi độ thấm tế bào, gia tăng phản ứng xúc tác cho trình chín, khởi đầu mãn dục  Khí Ethylen tạo chất tiếp nhận kim loại enzym chứa kim loại dẫn đến ... 4.3 Khí Ethylen chín trái C2 H4 - Là nhiều chất bay sinh thoát từ trái - Có vai trò kích thích trình chín, nhanh chóng tiến hành hô hấp mãn dục + Ở trái có mãn dục: hiệu giai đoạn tiền mãn dục=>...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 20:59

... arginin, acid amin có chứa S bị phân hủy • Tinh bột đậu đỗ  mantose  glucose • Chất béo  glycerin + acid béo • Sự hút nước cấu tử thành phần hạt gạo • Sự hồ hóa tinh bột gạo • Sự khuyếch tán số chất ... chất protein cải thiện hơn: - Số lượng chất lượng gluten tăng lên - Độ hoạt động hệ men thủy phân tinh bột tăng - Hàm lượng đường bột tăng lên - Khả tạo khí bột nhào tốt • Độ nở cơm nấu từ gạo tăng ... Tạo cấu trúc protein: tạo dạng paste, dạng sợi, • Gây tượng ôi thối làm giá trị dinh dưỡng • Quá trình biến đổi gồm phản ứng: - Phản ứng khử amin - Phản ứng khử nhóm cacboxyl - Phản ứng tạo phosphin...

Ngày tải lên: 19/05/2014, 10:32

... pheophytin 30 phút 121°C Trong có 16% bị đông lạnh Rau đóng hộp có màu nâu oliu pheophytin a b với pyropheophytin a b 2.6.6 Dehydrat hoá sấy Thời gian sấy nhiệt độ cao dẫn tới sản phẩm chất lượng trình ... pheophytin hóa Sự pheophytin hóa xảy thực phẩm có hàm lượng nước thấp bảo quản Sấy rau cần 80 900C, 3-7% chlorophyll chuyển thành pheophytin; sấy 100 1400C có 12-15% chuyển thành pheophytin Những ... loại tự chlorophyll chlorin, pheophytin, pyropheophytin cho thấy có khả chống oxy hóa thấp dẫn xuất kim loại Mg-chlorophyll, Zn-pheophytins, Zn-pyropheophytins Cu- chlorophyllins 2.9.2 Một số...

Ngày tải lên: 23/01/2015, 10:29

... c a ti n trình l ch s t ch nghĩa tư b n lên ch nghĩa xã h i • Nh ng bi n - Trình i c a giai c p cơng nhân hi n nay: : THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ngày tính quy m t s bi u hi n m i: trình có c ... tích c c h i nh p q trình tồn c u hóa kinh t , t n d ng th i cơ, tranh th ngo i l c t q trình tồn c u hóa hi n làm bi n i theo hư ng THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN tích c c m t ti n trình h p quy lu ... giàu, có trình cơng nhân ln c i óng tàu, làm h c v n cao Giai c p ng quan tâm H l c lư ng tiên phong q trình THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN cơng nghi p hố, hi n i hố t nư c Cơng nhân Vi t Nam có tinh...

Ngày tải lên: 17/04/2015, 09:19

... -carotene Lutein cú nhiu long trng g Hỡnh 4: Trng g Zeaxantin l dn xut -carotene, zeaxantin ln u tiờn c chit t ht ngụ 3.2.1 Capxantin Cụng thc cu to: C40H58O3(3, 3-dihydroxy-,-carotene-6 one) ... thy ba tin thõn quan trng nht ca vitamin A ngi l carotene, -cryptoxanthin v -carotene, ú l nhng pro-vitamin chớnh mt thnh phn ca hu ht cỏc loi thc phm cú cha carotenoid Tớnh cht vt lý Kt tinh ... cỏc th nghim cho rng 30mg -carotene mi ngy lm tng t l ung th phi v ung th tuyn tin lit ngi hỳt thuc v nhng ngi cú tin s tip xỳc vi cht gõy nghin 3.1.2 Lycopene C chua Gc Da hu Hỡnh 3: trỏi cõy...

Ngày tải lên: 25/06/2015, 01:21

... Chủ tịch hội đồng LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết trình bày luận án trung thực chưa cơng bố cơng trình luận văn trước Tác giả Nguyễn Phương Thảo CẢM TẠ ... 2.4.2 Dinh dưỡng nấm men .25 2.4.3 Cơ chế q trình lên men 25 2.4.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến q trình lên men rượu 26 CHƯƠNG III: PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM ... gói khơng thích hợp bị ẩm ướt biến chất Đường kết tinh sau hút nước đến 15% bắt đầu dạng kết tinh mà chuyển thành trạng thái vơ định hình (thủy tinh) Đường mía khiết có tính hút ẩm yếu, độ ẩm tương...

Ngày tải lên: 16/12/2015, 05:27

... trình làm màu chlorophyll xảy theo giai đoạn thay đổi màu sắc nhận thấy gia nhiệt Giai đoạn đầu pheophytin hóa giai đoạn sau phân hủy pheophytin thành pyropheophytin 6.2.1 Quá trình cắt Sau trình ... giải phóng, dẫn tới trình màu chlorophyll Sự chuyển hóa chlorophyll thành pheophytin xử lí nhiệt phụ thuộc nhiệt độ, thời gian xử lí pH Từ 60°C trở lên, trình chuyển thành pheophytin tăng nhanh nhiệt ... phân chlorophyll a pheophytin a cách đặn Trong chlorophyll b chuyển thành chlorophyll b' phút đầu, pheophytin b pyropheophytin a sau phút nấu xuất  Đóng hộp trùng: Trong trình đóng hộp trùng tau...

Ngày tải lên: 21/05/2016, 13:52

... phyophytin hóa hoàn toàn, hình thành phyropheophytin phá hủy lục lạp Đóng hộp trùng Trong trình đống hộp trùng rau xanh, màu chlorophyll cuối chuyển đổi từ màu xanh sang màu oliu pheophytin yêu ... yêu cầu vô trùng công nghiệp VD: 100% chlorophyll rau bina biến thành pheophytin 30 phút 121°C Trong có 16% bị đông lạnh Rau đóng hộp có màu nâu oliu pheophytin a b với pyropheophytin a b Dehydrat ... • Trong trình bảo quản lạnh hàm lượng chlorophyll giảm hàm lượng chlorophyllide, pheophytin pheophobide tăng Nguyên nhân hoạt động enzyme chlorophyllase peroxydase Biến đổi chlorophyll trình chế...

Ngày tải lên: 21/05/2016, 13:52

... Các công trình nghiên cứu ĐC-ĐCTV khu vực thực giai đoạn tảng cho việc thực công tác đo vẽ đồ ĐCĐCTV tỷ lệ 1:50.000 sau 2.2/ ĐẶC ĐIỂM ĐỊA CHẤT: Theo báo cáo thành lập tờ đồ đòa chất công trình ... trình có đầu tư đáng kể quyền cũ Công tác khảo sát công ty đòa vật lý Nhật Bản tiến hành lãnh đạo Tiến só Hyronm Tanabe theo nhiều bước từ năm 1970 – 1973 Đây công trình điều tra tiến hành nghiêm ... nghiên cứu có tính chất tản mạn, thực dụng khái lược Chỉ có số công trình thăm dò nước Hóc Môn đầu tư thích đáng thực dở dang Nhưng công trình nghiên cứu giai đoạn đóng góp mở đầu cho giai đoạn sau...

Ngày tải lên: 21/03/2013, 08:36

... phải có đồng ý đương (Điều L.1211-2 Bộ luật Y tế cộng đồng Cộng hòa Pháp); nguyên tắc an toàn y tế cẩn trọng (Điều L.1211-6/7 Bộ luật Y tế cộng đồng Cộng hòa Pháp) Pháp áp dụng nguyên tắc vô danh ... biểu quyết thông qua Dự thảo Luật hiến, lấy, ghép mô, bộ phận thể người và hiến, lấy xác bao gồm chương 40 Điều và có hiệu lực thi hành từ ngày 1/7/2007 Việc thông qua ... vực cấy ghép mô, phận thể,…đầu tư trang thiết bị đại phục vụ công tác nghiên cứu khoa học y bác sĩ trình học tập sinh viên y khoa công tác khám chữa bệnh - Mở rộng quỹ phúc lợi xã hội, loại hình...

Ngày tải lên: 03/04/2013, 11:17

... luật Y tế cộng đồng Cộng hòa Pháp); nguyên tắc an toàn y tế cẩn trọng (Điều L.1211-6/7 Bộ luật Y tế cộng đồng Cộng hòa Pháp) Nguyên tắc nhằm tránh rủi ro xảy với người hiến người nhận trình hiến, ... tiến y học sinh học ngày tháng năm 1997 (gọi tắt Công ước OVIEDO) Công ước đưa nguyên tắc như: bắt buộc phải có đồng ý đương sự; quyền thông tin người hiến người nhận Ngoài nguồn luật Liên minh ... mô, phận thể người thành công số nước giới phải có quy định pháp luật cho phép tiến hành lấy mô, phận thể người chết não nhằm góp phần thúc đẩy việc phát triển chương trình quốc gia ghép mô, phận...

Ngày tải lên: 04/04/2013, 10:01

... tưởng thống giai cấp thống trị song không phổ biến nhân dân *Thời Lê sơ: Nho giáo trở thành độc tôn Chương III: Việt Nam từ kỷ XVI đến kỷ XVIII Bài 21: Những biến đổi nhà nước phong kiến kỷ XVI- XVIII ... Nhà nước phong kiến Đàng Ngoài => Đàng Trong: Chính quyền Đàng Trong -Tuyển chọn quan lại: theo dòng dõi, đề cử, học hành -Quân đội: quân thường trực Củng cố Câu 1: Mạc Đăng Dung bắt ép cung...

Ngày tải lên: 02/09/2013, 18:10

... NHỮNG NỘI DUNG CHÍNH - Sự đời vương triều Mạc sách vương triều - Quá trình đất nước bị chia cắt - Chính quyền Đàng Ngoài Đàng Trong sách giai cấp thống trị Sự sụp đổ ... Xây dựng quyền theo mô hình nhà Lê, tổ chức thi cử để chọn quan lại, ổn định tình hình đất nước Về ngoại giao thần phục nhà Minh Do không ủng hộ rộng rãi nhân dân 2 Đất nước bị chia cắt - Chiến...

Ngày tải lên: 27/11/2013, 23:12