...
BÁO CÁO
VỀ CHẾ BIẾN NÔNGSẢN VÀ CÔNGNGHỆSAUTHUHOẠCH
Trình bày: Nguyễn Thái Dương
Viện Kỹ thu t Nông nghiệp và CôngnghệsauThuhoạch
... triển kỹ thu t nông nghiệp và côngnghệsauthuhoạch
trong 10 năm tới.
1. Cơ khí hoá về gieo trồng và sản xuất giống
- Tăng cường cơ khí hoá việc chế biến giống
- Phát triển kỹ thu t sản xuất ...
4. Phòng Cơ khí hoá thuhoạch
5. Phòng Cơ khí hoá sản xuất muối
6. Phòng Vi sinh học sauthuhoạch
7. Phòng Vật lý – sinh họ
c, sinh hoá học nôngsản
8. Phòng Côngnghệ và Trang thiết bị...
... GIAI ĐOẠN TRƯỚC THU
MỐI LIÊN HỆ GIỮA GIAI ĐOẠN TRƯỚC THU
HOẠCH
HOẠCH
VÀ
VÀ
CÔNG
CÔNG
NGHỆ STH
NGHỆ STH
• Giai đoạn trước thu hoạch: quyết định năng suất cà
chấtlượng nôngsản
• Phương thức ... NGH
Ệ
Ệ
STH
STH
Đối vớisản xuất nông nghiệp
• Là đầu ra cho nông sản,
• Đưa nôngsản đến với người tiêu dùng
• Góp phần ổn định sản xuất nông nghiệp
• Góp phần mở rộng thị trường cho nông sản, ổn định
sản xuất ... và
công nghệ bảo quản
9 Sâu hại, lúa, ngô trong kho đã làm thiệt hại 1/5
–1/3 tổng sản lượng nông sản
Các sinh vật gây hại cho nôngsản như:
• Ăn nôngsản thực phẩm
• Làm nhiễm bẩn nông sản...
... GIAI ĐOẠN TRƯỚC THU
MỐI LIÊN HỆ GIỮA GIAI ĐOẠN TRƯỚC THU
HOẠCH
HOẠCH
VÀ
VÀ
CÔNG
CÔNG
NGHỆ STH
NGHỆ STH
• Giai đoạn trước thu hoạch: quyết định năng suất cà
chấtlượng nôngsản
• Phương thức ... Tổn thất sauthu hoạch: tổng tổn thất thu c các
khâu của giai đoạn sauthuhoạch như thu hoạch,
sơ chế,bảo quản, vận chuyển, chế biến và
maketing,…
MỘT SỐ KHÁI NIỆM CHÍNH
• Quá trình sản xuất ... gồm
2 giai đoạn:
• trước thuhoạch
• sauthuhoạch (STH)
Giai đoạn cận thuhoạch nằm trong các hoạt động
trước thuhoạch nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp
đến chất lượng sản phẩm STH
• Bảo quản...
... Thanh : Kĩ thu t điện 3 – K54 Page 2
Báo cáo thực tập kĩ thu t : Viện cơ điện nông nghiệp và côngnghệsauthu hoạch
BÁO CÁO THỰC TẬP
VIỆN CƠ ĐIỆN NÔNG NGHIỆP
VÀ CÔNGNGHỆSAUTHU HOẠCH
Họ và ... Kĩ thu t điện 3 – K54 Page 15
Báo cáo thực tập kĩ thu t : Viện cơ điện nông nghiệp và côngnghệsauthu hoạch
I.Tìm hiểu khái quát về cơ sở thực tập:
Viện cơ điện nông nghiệp và côngnghệsauthu ... điện nông nghiệp và côngnghệsauthu hoạch
Sản phẩm thu được sau dây truyền sản xuất trên là thức ăn gia súc,mỳ tôm,cám…
Nguyễn Thái Thanh : Kĩ thu t điện 3 – K54 Page 25
Báo cáo thực tập kĩ thu t...