Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng
Công nghệ enzyme và ứng dụng
Kết quả thảo luận nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng
Lược khảo tài liệu nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng
công nghệ enzyme - protein - Chương 1
công nghệ enzyme - protein - Chương 2
công nghệ enzyme - protein - Chương 6
công nghệ enzyme - protein - Chương 7
công nghệ enzyme - protein - Chương 3
công nghệ enzyme - protein - Chương 8
công nghệ enzyme - protein - Chương 9
công nghệ enzyme - protein - Chương 4
công nghệ enzyme - protein - Chương 5
Sản xuất và tồn trữ rượu vang chuối xiêm bằng công nghệ enzyme – Quy mô xưởng thực nghiệm
SẢN XUẤT VÀ TỒN TRỮ RƯỢU VANG CHUỐI XIÊM BẰNG CÔNG NGHỆ ENZYME -QUY MÔ XƯỞNG THỰC NGHIỆM