cây rau dinh dưỡng
Tài liệu Vườn rau dinh dưỡng gia đình doc
Ngày tải lên :
24/12/2013, 07:16
... thân ngầm 35
1. Cây hành thơm 35
2. Cây tỏi 35
3. Cây kiệu 36
4. Cây khoai sọ 36
5. Cây củ mỡ 37
6. Cây đinh lăng 38
7. Cây dọc mùng 38
8. Cây rau cần 39
9. Cây riềng 39
IX. sử dụng rau trong bữa ... m
2
rau
Ký hiệu:
1 ô nhỏ là phần rau dành cho một bữa ăn
M - Rau muống R - Rau dền
KL - Rau khoai lang BĐ - Rau bầu đất N - Rau ngót
40
IX. sử dụng rau trong bữa ăn hàng ngày
Nếu vờn rau dinh ... thống các cây rau trong vờn nhà và đợc gọi là vờn rau dinh
dỡng gia đình (vrddgđ). Nh vậy, vờn rau dinh dỡng gia đình không chỉ là một
mảnh vờn trồng rau, cũng không phải là một vài cây rau trồng...
- 43
- 515
- 1
Vườn rau dinh dưỡng gia đình pot
Ngày tải lên :
20/06/2014, 19:20
... ở vườn rau trước và sau nhà tận
dụng chỗ đất trống, các cây rau thân leo tạo ra hệ thống các cây rau trong gia
đình của bạn được gọi là vườn rau dinh dưỡng gia đình.
Vườn rau dinh dưỡng gia ... rau
ăn quanh năm mà không phụ thuộc vào thị trường. Rau ăn lúc nào cũng tươi
ngon, sạch, đầy đủ thành phần dinh dưỡng. Tập hợp tất cả các cây rau trồng
lan can, ban công, sân thượng, các cây ... tường nhà trồng rau xương xông, các cây ở những góc
khuất ít ánh sáng thì trồng lá lốt, những khoảng đất trồng độ ẩm tốt trồng rau
ngót, trước nhà có thể trồng cây ớt hoặc vài cây đinh lăng…...
- 4
- 346
- 0
Thành phần dinh dưỡng trong rau ăn lá
Ngày tải lên :
15/09/2012, 17:20
...
S MỘT SỐ BIỆN PHÁP BẢO VỆ CHẤT DINH DƯỠNG TRONG RAU:
K$!D!!)*"AD$!!Q€lklŠ ,(!SK$<AD)WD3q?D"!<#
)*!?7?T"C!4S!2CAD)WDC!#A"#+U+DAD) ...
ĥ'01'0,-!^='"D:"SC*!)L.$L)$)'C$'C'"D""[$C$D"+8!
$TE
SO SÁNH DINH DƯỠNG MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN LÁ:
D'3X=ž'$Ÿ?7Ÿ0"0,N '!)¡$)'Xll'¡@'F
Nhận ... '
' 4C$ $".)
`O?N$B'
$".)
MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN LÁ THÔNG THƯỜNG Ơ VIỆT NAM:
Rau muống:
IT'@$S<)&!Ipomoea aquaticaF 8$)...
- 29
- 1.2K
- 4
Thành phần dinh dưỡng trong rau luộc
Ngày tải lên :
15/09/2012, 17:20
... ĐỔI DINH DƯỠNG CỦA RAU TRONG QUÁ TRÌNH LUỘC
Hàm lượng nước trong một số loại rau xanh
(viện dinh dưỡng Việt Nam)
Rau xanh Hàm lượng nước
(g/100gr rau xanh)
Rau xanh Hàm lượng nước
(g/100gr rau ... ĐỔI DINH DƯỠNG CỦA RAU TRONG QUÁ TRÌNH LUỘC
Hàm lượng chất khoáng đa lượng có trong 100g rau xanh ăn lá(Sheetal Guptata 2005)
Loại rau Tro(g) Ca(mg) P(mg) K(mg) Na(mg) Mg(mg)
Rau sam
Lá mào gà
Rau ... 21
BIẾN ĐỔI DINH DƯỠNG CỦA RAU TRONG QUÁ TRÌNH LUỘC
Tóm lại, được gọi là rau khi thực vật có thể ăn được, vừa là thực phẩm, vừa là
dược thảo, vừa là gia vị cho bữa ăn.
II. Các thành phần dinh dưỡng...
- 32
- 1.5K
- 4
Biến đổi dinh dưỡng của rau trong quá trình luộc
Ngày tải lên :
10/10/2012, 11:46
... các phương pháp chế
biến cũng đa dạng không kém. Rau ăn sống, rau trộn salad, rau trộn gỏi, rau
xào, rau luộc, rau hấp, rau nấu canh… Trong đó rau luộc là món ăn đơn giản
nhưng gần gui trong ... đa lượng có trong 100g rau xanh ăn lá(Sheetal Guptata 2005)
Loại rau Tro(g) Ca(mg) P(mg) K(mg) Na(mg) Mg(mg)
Rau sam
Lá mào gà
Rau má
Húng thơm
Rau trai
Rau dền
Rau mèo
Rau bí
2,29
2,65
2,06
1,06
1,85
2,51
1,80
3,04
52
188
174
158
113
239
151
302
22
35
17
16
19
33
38
34
317
476
345
138
473
433
360
368
16,0
240,6
107,8
4,7
20,7
84,0
15,7
12,0
153
233
87
88
77
253
77
150
8. ... 0,18 0,06
Rau 0,16 0,13 0,06 0,25 0,34 0,17 0,24 0,17 - -
Trang 13
BIẾN ĐỔI DINH DƯỠNG CỦA RAU TRONG QUÁ TRÌNH LUỘC
Hàm lượng nước trong một số loại rau xanh
(viện dinh dưỡng Việt Nam)
Rau xanh...
- 31
- 1.2K
- 12
Ứng dụng công nghệ di truyền tạo giống chất dinh dưỡng chức năng: Tăng cường FOLATE trong các loại cây TP
Ngày tải lên :
29/10/2012, 16:16
... Agrobacterium tumefaciens vào cây cà chua.
Bước 3: Chọn lọc và đánh giá
•
Cây cà chua sau khi biến nạp được đưa vào môi trường chứa 100μg/ml
kanamycin. Sàng lọc các cây có khả năng phát triển trên ... Oanh
25
4.
4.
KẾT LUẬN
KẾT LUẬN
1. Cây trồng biến đổi gen tăng
năng suất, từ đó giảm sử
dụng thuốc trừ sâu, giảm thiểu
ô nhiễm môi trường.
2. Chất dinh dưỡng và mùi vị
được cải thiện, có ... sinh vật.
4.Từ cây thực phẩm GM, các
gen GM thụ phấn chéo lên cỏ
dại sẽ ra sao ?!?
LỢI ÍCH NGUY CƠ
Nguyễn Kiều Oanh
9
Những loại cây chứa folate
2.
2.
TỔNG QUAN
TỔNG QUAN
Loại cây Hàm lượng...
- 38
- 1.1K
- 0
Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hợp chất hóa học trong hạt và rễ cây rau
Ngày tải lên :
12/03/2013, 10:44
... Nẵng năm 2010
464
NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH, XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN
HỢP CHẤT HÓA HỌC TRONG HẠT VÀ RỄ CÂY CAU
RESEARCHING SEPERATING, DETERMINING THE COMPOSITION
OF CHEMICAL COMPOUNDS IN ARECA PIPS ... tích và kiểm
nghiệm dược liệu, NXB Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội.
[2] Đỗ Tất Lợi (2005), Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, NXB Y học, Hà Nội.
[3] Choi, J.D., Lee, G.G., Lee, G.S. (2003),Cosmetic...
- 5
- 1.4K
- 11
Thành phần và giá trị dinh dưỡng của rau quả, những biến đổi chất dinh dưỡng sau thu hoạch và biện pháp khắc phục
Ngày tải lên :
04/04/2013, 13:48
... trị dinh dưỡng của rau quả, những biến đổi chất dinh
dưỡng sau thu hoạch và biện pháp khắc phục”
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU
1. Đặt vấn đề
2. Mục tiêu đề tài
CHƯƠNG 2: THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG ... khoáng
11. Các fitonxit
12. Các loại enzyme
- 2 -
CHƯƠNG 3: NGUYÊN NHÂN BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG
CỦA RAU QUẢ SAU THU HOẠCH
1. Các quá trình vật lý
1.1. Sự bay hơi nước
1.2. Sự giảm khối lượng ... phục”
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU
1. Đặt vấn đề
2. Mục tiêu đề tài
CHƯƠNG 2: THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA RAU QUẢ
SAU THU HOẠCH
1. Nước
2. Glucid
2.1. Đường
2.2. Tinh bột
2.3. Cellulose
2.4. Hemicellulose
2.5....
- 3
- 2.3K
- 27
NGHIÊN CỨU NGUYÊN LIỆU TẠO BẨU ƯƠM VÀ QUẢN LÝ DINH DƯỠNG KHOẢNG ĐỐI VỚI CÂY GIỐNG TRONG BẦU
Ngày tải lên :
22/04/2013, 11:28
... thích hợp cho một số cây trồng (3 nhóm cây) :
cây ăn quả (cây xoài ghép), cây công nghiệp
(cây chè cắm hom) và cây lâm nghiệp (cây
thông trồng hạt).
- Xác định tỷ lệ, liều lợng dinh dỡng NPK cân ... hút dinh dỡng của cây.
- Xây dựng nội dung quản lý dinh dỡng cho cây trong bầu.
2.4.4. Phơng pháp theo dõi sinh trởng, phát triển của cây trồng:
Đo, đếm trên cây, phân loại cây, cân mẫu cây, ... loại cây trồng khác (ngoài cây xoài, chè và thông).
2.2. Nghiên cứu quản lý dinh dỡng trung lợng, vi lợng đối với cây xoài, cây chè và
cây thông giống trong bầu ơm.
2.3. Nghiên cứu quản lý dinh...
- 20
- 1.2K
- 6
Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau
Ngày tải lên :
22/04/2013, 12:59
... Vitamin C
- axit folic
2.3. Các sản phẩm rau trên thị trờng
- Rau tơi
- Rau muối chua
- Rau sấy khô
- Rau đóng hộp
- Nớc uống từ rau
2.4. Các loại rau dùng trong sản xuất nớc uống
- Cà chua ... các loại
rau, thí nghiệm đà chọn ra 3 loại rau chủ yếu là cà chua, cà rốt và cần tây. Ngoài
ra còn phối hợp thêm các loại rau khác: xà lách, cải trắng, rau dền, cải soong,
rau muống, rau ngót, ... phẩm rau trên thị trờng
2.3.1 .Rau tơi
Rau bán trên thị trờng hầu hết ở dạng tơi, chỉ một phần rất nhỏ đợc chế
biến. Rau bao quản lạnh hầu nh không có ở Việt Nam.
2.3.2. Rau muối chua
Rau...
- 36
- 455
- 0
![[Luận văn]nghiên cứu ảnh hưởng của việc bón các chất dinh dưỡng ca, mg,s,si đến sinh trưởng, năng suất, chất lượng sản phẩm của cây lúa trên đất bạc màu ở vĩnh phúc](https://media.store123doc.com/images/document/13/ve/sq/medium_sHjBTGFY9E.jpg)