cánh gà sốt me chua ngọt
Tài liệu Cánh Gà Sốt Mù Tạt docx
Ngày tải lên :
23/01/2014, 06:20
...
Món này dùng nóng rất ngon.
Cánh Gà Sốt Mù Tạt
Rưới sốt mù tạt lên cánh gà, dùng nóng với khoai tây chiên.
Nguyên liệu:
- 2 cánh gà (khoảng 250gr).
- 10gr mù tạt wasabi. ...
- 1/2 quà cà chua.
- Một ít rau mùi tây.
- Bột nêm, dầu ăn.
- 1/2 củ khoai tây.
- 2 thìa sốt mayonnaise.
Thực hiện:
- Rửa cánh gà, ướp với bột nêm.
- Đun nóng dầu, cho cánh gà vào rán trên ... rán vàng.
- Thái mỏng cà chua, dưa chuột.
- Cho mayonnaise ra bát, trộn với mù tạt làm sốt.
- Xếp cành gà lên đĩa, trang trí cà chua, dưa chuột, rau mùi.
Đậu Phụ Hấp Sốt Thịt
Món này dùng...
- 5
- 325
- 0
Tài liệu Cánh gà xốt me pot
Ngày tải lên :
22/02/2014, 23:20
... - Me giằm với ít nước, lọc lấy nước cốt, bỏ xác
2
- Cho ớt băm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm vào phần nước cốt
me, đánh cho tan gia vị
- Làm nóng dầu chiên trong chảo, thả cánh ... gà vào chiên vàng, vớt ra để ráo
dầu
- Làm nóng dầu ăn ở một chảo khác, phi vàng tỏi và hành băm, cho nước cốt
me vào, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp trên sệt lại là được
- Rưới xốt me lên cánh ... cho nước cốt
me vào, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp trên sệt lại là được
- Rưới xốt me lên cánh gà chiên, ăn kèm với rau xà lách và húng quế.
...
- 2
- 251
- 0
Tài liệu Miến/ Phở trộn tôm thịt & xốt me chua ngọt kiểu Thái pot
Ngày tải lên :
24/02/2014, 06:20
... xốt me vào. Hạ lửa thấp
hơn, đun liu riu đến khi hỗn hợp cạn bớt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Sắp rau vào bát, tiếp đến là miến hoặc bánh phở, tôm, thịt, hành phi. Rưới nước xốt me chua ngọt. ... Miến/ Phở trộn tôm thịt & xốt me chua ngọt kiểu Thái
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Bắc chảo ... chua ngọt.
4
Mách nhỏ:
Với món ăn này, mình thấy làm nước xốt me loãng một chút sẽ trộn dễ và ngon hơn là nước sốt đặc
(nước sốt trong hình mình làm hơi đặc, các bạn có thể tùy sở thích của...
- 3
- 404
- 0
Thịt gà viên sốt chua ngọt
Ngày tải lên :
20/08/2013, 11:10
... Thịt gà viên sốt chua ngọt
Cập nhật lúc : 10:00 AM, 28/05/2009
Thịt gà mềm dầm trong nước sốt sốt chua ngọt có vị dứa, gừng đậm đà sẽ là một món ngon ...
cà chua thái hạt lựu, bốn thìa sốt cà chua, hai quả chanh hoặc ba thìa dấm, hai thìa đường, vài nhánh tỏi
băm nhỏ, một nhánh gừng băm nhỏ, ớt.
Món thịt gà viên sốt chua ngọt.
Thực hiện
Thịt gà ... rán cho chín vàng (nếu rán, thịt sẽ ít bị khô hơn).
Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt (sốt cà chua, cà chua thái nhỏ, gừng thái nhỏ, nước cốt chanh
hoặc dấm, đường, gia vị, hạt tiêu) vào...
- 2
- 435
- 0
Tài liệu Đùi Gà Sốt Chua Ngọt pdf
Ngày tải lên :
27/01/2014, 15:20
... tỏi, cho dầu vào xào vừa keo lại, nêm gia
vị.
Đùi Gà Sốt Chua Ngọt
Rưới sốt lên đùi gà nướng, dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 2 đùi gà.
- Dứa và ớt chuông đỏ, vàng, xanh, mỗi thứ 100gr. ... nước dùng và 1
thìa cà phê bột năng.
- Cho đùi gà và sốt vào 1/2 quả dứa khoét ruột cho đẹp mắt.
Gà Sốt Dâu
Xếp thịt gà lên dĩa, rưới sốt dâu lên trên, món này dùng với rau củ luộc.
... thịt gà.
- 100gr dâu tươi.
- 20gr hành tím xay.
- 10gr tỏi xay.
- Lá thơm.
- 1 thìa nước mắm.
- 15ml dầu ôliu.
- Muối, tiêu.
- Rau củ tùy thích.
Thực hiện:
- Làm sạch thịt gà, lấy...
- 5
- 553
- 1
Tài liệu Cánh gà chiên chấm sốt tiêu tỏi pdf
Ngày tải lên :
16/12/2013, 03:15
... Cánh gà chiên chấm sốt tiêu tỏi
Cánh gà vàng ruộm ăn cùng nước sốt tiêu tỏi. Đây là một món dễ làm và ăn
nóng sẽ ngon hơn.
Nguyên liệu:
- Cánh gà: 500 g, trứng gà: 2 quả, ... nhỏ.
Cách làm:
- Cánh gà sơ chế sạch, chặt rời từng miếng, ướp tiêu, muối, mì chính (chú ý thịt
gà không được ướp nước mắm).
- Trứng gà lấy lòng đỏ đánh đều, trộn với cánh gà đã tẩm ướp.
...
- 2
- 459
- 0
Tài liệu Tôm Chiên Sốt Chua Ngọt pptx
Ngày tải lên :
17/12/2013, 14:15
... cho đến khi sệt lại, cho ớt đỏ thái sợi, hành lá cắt
khúc vào.
Tôm Chiên Sốt Chua Ngọt
bày tôm ra đĩa, rưới nước sốt lên mình tôm. Trang trí thêm rau mùi, món này
dùng nóng rất ngon.
... Tôm Sốt Chuối Khô
Món ăn có mùi vị và màu sắc đẹp mắt. Dùng nóng với nước sốt và muối tiêu
chanh.
Nguyên liệu:
- 200gr...
- 7
- 341
- 0
Tài liệu Cá Kèo Chiên Vừng Dọn ra đĩa, bày kèm muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt. Trang docx
Ngày tải lên :
26/12/2013, 01:17
... và cho đường vào, hòa hỗn hợp cho vừa
miệng.
Cá Kèo Chiên Xù Sốt Quất
Bày cá kèo ra đĩa. Dọn kèm với nước sốt quất chua ngọt. Trang trí quả quất và
rau mùi tây. Món này dùng nóng rất ... hòa với ít nước cốt chanh.
Cá Kèo Chiên Vừng
Dọn ra đĩa, bày kèm muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt. Trang trí rau mùi tây
hoặc ớt tỉa hoa, dùng nóng.
... Nguyên liệu:
- 200gr cá kèo.
- 1 quả trứng gà.
- 1/2 bát bột chiên xù.
- 3 quả quất.
- 2 thìa súp đường.
- 1 quả ớt đỏ.
- 1 thìa cà phê...
- 6
- 345
- 0
Tài liệu Cánh Gà Nướng Sốt Gừng docx
Ngày tải lên :
23/01/2014, 07:20
... hết, nước sốt có độ
sánh.
- Bày ra đĩa. Trang trí dưa leo, ớt thái lát và rau mùi tây.
Cánh Gà Nướng Sốt Gừng
Dọn kèm nước sốt gừng và cơm hoặc bánh mì, dùng nóng.
Ức Gà Nướng ... nhuyễn. Chắt lấy 1 thìa cà phê nước cốt.
- Đặt dao ở phần khớp giữa, chặt cánh gà làm đôi. Dùng xiên nhọn xăm vài lần
lên cành gà. Ướp với 1/2 lượng tỏi, bột nêm, tiêu và nước gừng, để 15 phút. Nướng ... Nguyên liệu:
- 2 cái cành gà.
- 20gr gừng.
- 1 thìa cà phê ớt xay.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- 1 thìa súp nước mắm.
-...
- 5
- 500
- 0
Tài liệu Canh mực chua ngọt pdf
Ngày tải lên :
13/02/2014, 06:20
... chế
biến món canh mực chua ngọt này để
làm bữa ăn của gia đình mới lạ và hấp
dẫn hơn.
Nguyên liệu:
150g mực ống (loại nhỏ)
200g thì là, 100g hành lá
2 quả cà chua
1 củ hành tây ... Hành lá lấy 2
cọng thái nhuyễn, còn lại thái khúc như thì
là
Ớt sừng bỏ hạt, băm nhuyễn. Cà chua và
hành tây thái múi
2
Trộn đều mực, ớt và hành lá thái nhuyễn,
nêm 1/2 thìa cà phê hạt ... từng thìa súp
mực vào, nêm 1 thìa súp hạt nêm Vedan,
2 thìa cà phê đường. Nước sôi lại, cho cà
chua và hành tây vào, đun 2 phút, tắt bếp
Dọn ra tô, rắc thì là và hành lá thái khúc
lên.
Mách...
- 4
- 274
- 0