cách nấu cà tím nấu bung
Tài liệu Kỹ trồng cây cà tím (cà nâu) docx
Ngày tải lên :
12/12/2013, 02:15
... nhiều vụ cà tím trên cùng một chân đất và không được
trồng cà tím trên đất đã trồng các loại cây họ cà: Ớt, cà chua, thuốc lá… nên luân
canh với các loại cây trồng họ khác.
Khoảng cách trồng: ... Kỹ trồng cây cà tím (cà nâu)
Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn
Giống:
Nên trồng cà tím địa phương năng suất cao và chống bệnh khá. Có thể
trồng giống Thán Lan (màu tím đậm), tuy bị nhiễm ... khác.
Khoảng cách trồng:
Trên liếp ươm nên gieo hàng với khoảng cách 4cm x 4cm.
Trên liếp trồng 1 hàng, hàng cách hàng 1m, cây cách cây 60cm. Mùa mưa
có thể trồng thưa hơn.
Có thể trồng xen...
- 4
- 644
- 3
Tài liệu Thịt bò bằm nấu với cà tím doc
Ngày tải lên :
14/02/2014, 03:20
... của bò băm và cà tím kèm
với mùi thơm ngát của xốt rau quế.
Nguyên liệu:
300g phi lê bò mềm
2 quả cà tím
1 củ cà rốt
1 thìa cà phê ớt xanh băm
1 thìa súp hành tím băm, 1/2 chén ... tai vị và quế vào nồi,
nấu sôi khoảng 10 phút với lửa nhỏ
Làm nóng dầu ô-liu trong chảo, xào thơm
hành tím băm, cho thịt bò vào xào chín tái,
trút cà tím, ớt xanh và cà rốt vào, xào thêm
trong ... hỗn hợp gia vị nấu sẵn vào,
nấu 15 phút, sau đó, cho rau quế vào nấu
thêm 5 phút cho dậy mùi thơm, tắt lửa
Dọn với cơm hay mì luộc, xà lách, bánh
tráng.
Mách nhỏ:
Để cà tím sạch nhựa và...
- 6
- 390
- 0
Màu nâu ( ca cao, so co la ...) trong thực phẩm
Ngày tải lên :
30/10/2012, 10:20
... Chính anthocyanin tạo nên sắc tố màu tím cho hạt ca cao Forastero vì
anthocyanin cấu tạo gồm 2phần là cyanidin (không màu) và đuôi oligo saccharide(có màu
tím) . Trong hạt ca cao chưa lên men, ... đoạn:
o Kị khí:
Anthocyanin cyanidin + glycosidase
Khi lên men kị khí, màu tím của anthocyanin bị thủy phân dẫn đến mất màu tím.
+ Glycosiodase
o Hiếu khí: Polyphenol bị oxi hóa dẫn đến màu đặc ... Ghana…Loại cacao này có nhị hoa màu tím, quả màu
xanh lá cây, vàng khi chín, hình dài, nhọn, ít khía, mặt trơn, phôi nhũ tươi, màu đỏ đậm, hạt
hơi lép, tử diệp có màu tím đậm, lúc tươi có vị chát...
- 15
- 1.1K
- 3
Canh cải xanh nấu cá rô đồng
Ngày tải lên :
18/10/2013, 05:15
... nên ăn nóng để khỏi bị tanh.
PS: Cũng có thể các bạn nấu, để nguyên cá, không cần phải gở ra như vậy.
Ct.Ly thấy cũng khá ngon như nhau, nấu lại nhanh hơn , nếu chúng ta không có nhiều
thời ...
Cách làm
- Cải xanh ngắt bỏ gốc, rửa sạch, xắt ngắn khoảng 1 cm.
- Cá rô đánh sạch vảy, khía...
- 2
- 521
- 0
Tài liệu Cách ghép cà chua trên cà tím doc
Ngày tải lên :
22/12/2013, 03:15
... giống cà chua F1 có năng suất cao đang lưu hành
trên thị trường.
Thời vụ ghép:
- Vụ hè thu: Gieo hạt cà tím từ 5/6 đến 20/6, gieo hạt cà chua từ 16/6 đến
30/6 (gieo hạt cà chua sau cà tím 10 ... vậy ghép cà chua lên
gốc cà tím là giải pháp được lựa chọn để hạn chế tối thiểu các trở ngại giúp cho
nông dân trồng cà chua trái vụ thu nhập cao.
Trồng cà chua ghép có chi phí cao hơn cà chua ... chuyển
giao công nghệ ghép cà chua cho Cty Giống cây trồng Hà Nội, cung cấp cho các
huyện ngoại thành hàng vạn cây cà chua ghép.
Chọn gốc ghép cà tím: Giống cà tím EG 203 được chọn làm gốc...
- 3
- 505
- 1
Tài liệu Cá viên nấu thì là pdf
Ngày tải lên :
24/12/2013, 01:18
... trang trí
Cách làm:
Quyết dẻo cá thác lác với ½ muỗng cà phê muối, tiêu, 1 muỗng cà phê dầu,
thì là, ¼ muỗng cà phê đường, thoa một ít dầu ăn vào tay để vò viên cá cho đỡ
dính.
Cà chua rửa, ... vò viên cá cho đỡ
dính.
Cà chua rửa, thái múi cau, ướp muối, đường.
Nấu sôi 1 tô nước, cho cá viên vào nấu 10 phút, cho cà chua vào đun sôi
nhắc xuống. Múc canh cá viên vào tô, trang trí thì ... chuông, cà chua với hạt nêm thịt heo, tỏi bơ, nước tương,
tiêu, để khoảng 15 phút.
- Xiên hỗn hợp trên vào que tre, nướng vừa chín tới.
- Dùng kèm với tương ớt, bánh mì.
- 2 muỗng cà phê...
- 4
- 375
- 0
Tài liệu Lẩu Cá Bớp Nấu Xoài pdf
Ngày tải lên :
26/12/2013, 01:17
...
Lẩu Cá Bớp Nấu Xoài
Khi dùng, nhúng rau vào lẩu, ăn kèm bún, nước mắm mặn.
Nguyên liệu:
- 300gr cồi sò điệp.
- 1 thìa súp chao.
- 1 thìa súp tỏi, hành băm.
- 2 thìa cà phê ớt ... ớt xay.
- 50gr rau xà lách.
- 1 thìa súp tương ớt.
- 2 thìa súp dầu ăn.
- 2 thìa cà phê đường.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
Thực hiện:
- Rửa sạch cồi sò điệp, để ráo.
- Cho chao vào bát...
- 5
- 582
- 0
Tài liệu Canh cá lóc nấu thanh trà doc
Ngày tải lên :
23/01/2014, 04:20
... thìa
cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê tiêu.
- Quả thanh trà gọt vỏ, để nguyên quả. Giá sống bỏ rễ, rửa sạch, để ráo. Rau
ngổ và mùi tàu thái nhuyễn.
- Nấu sôi 1 lít nước, nêm 2 thìa cà phê ... nhuyễn.
- Nấu sôi 1 lít nước, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa
súp nước mắm. Cho cá lóc, thanh trà vào nấu khoảng 5 phút. Sau đó cho giá, rau ngổ
và mùi tàu vào, để canh...
- 2
- 590
- 0
Tài liệu Bí đao nấu cá diêu hồng pptx
Ngày tải lên :
23/01/2014, 06:20
... thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa
cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu, để thấm.
- Đun sôi 1 lít nước, cho cá vào nấu, vớt bọt cho nước trong. Khi nước sôi, cho
bí vào nấu thêm 3 phút. Nêm 1 thìa cà ... trong. Khi nước sôi, cho
bí vào nấu thêm 3 phút. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà
phê muối, đun thêm 2 phút, tắt bếp.
...
- 2
- 313
- 0
Tài liệu Ngọt mát món chè khoai tím nấu nước cốt dừa pdf
Ngày tải lên :
18/02/2014, 18:20
... chín. Như vậy món chè khoai tím đã
hoàn thành.
Bạn cho ra bát, thêm trân châu vào và thưởng
thức.
Món chè này có vị thơm ngọt của nước cốt dừa, dẻo bùi của khoai tím, giòn
dai của trân châu ... để các hạt trân
châu rời nhau.
Bước 2:
Khoai tím gọt vỏ, rửa sạch, cắt
miếng nhỏ đều nhau.
Nguyên liệu gồm có:
- 300gr khoai lang tím.
- 200gr trân châu.
- Đường
- 1 thìa canh...
- 9
- 382
- 0
Tài liệu Cá lóc nấu bông thiên lý potx
Ngày tải lên :
21/02/2014, 18:20
... để ráo.
3
Đun sôi nước dùng, cho cá lóc vào nấu chín sau đó cho bông thiên lý vào, nêm
hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn, để sôi lại, nấu thêm 5 phút là được.
(Theo Knorr tạp chí Món...
- 2
- 314
- 0
Tài liệu Cá lóc nấu ngót docx
Ngày tải lên :
21/02/2014, 18:20
... liệu:
300g cá lóc
100g cà chua
50g hành lá, thì là
1 trái ớt hiểm
1 thìa cà phê đường
1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
2 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr
Các ... Cá lóc nấu ngót
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
15 phút
Một món canh bổ dưỡng...
- 2
- 435
- 0
Tài liệu Cá thu nấu riêu ppt
Ngày tải lên :
21/02/2014, 18:20
... miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt múi
cau. Thìa là rửa sạch, xắt nhỏ. Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho cá thu
vào chiên sơ hai mặt, vớt ra để ráo dầu.
2
Dùng lại chảo, cho cà chua vào ... Gia Vị Hoàn
Chỉnh Canh Riêu Cá, đổ 200ml nước và cá đã chiên vào, nấu vài phút cho cá
thấm gia vị. Cho 800ml nước còn lại vào, nấu chín, nêm Knorr Gia Vị Hoàn
Chỉnh Canh Riêu Cá vừa ăn, nhắc...
- 2
- 536
- 0
Mẹo nấu cá không cần dầu ăn ppt
Ngày tải lên :
05/03/2014, 12:20
... khá giòn sau khi được nướng chín.
Mẹo nấu cá không cần dầu ăn
Không cần dùng đến dầu ăn mà cá vẫn giữ được hương vị thơm ngon.
Có rất nhiều cách để nấu cá không cần dùng dầu mỡ mà món ăn vẫn ... đặt cá vào.
5. Chiên bằng lò
Đối với món cá chiên bằng lò, cá cần được sơ chế trước khi nấu. Cách sơ chế cũng
không quá phức tạp, bạn chỉ cần nhúng cá vào một hỗn hợp gồm ít bột mì, nước...
- 4
- 287
- 0
Canh bông thiên lý nấu cá lóc ppt
Ngày tải lên :
05/03/2014, 14:20
... Bỏ ra chút thời gian là bạn đã nấu cho
gia đình món canh ngon,bồ đấy.
Nguyên liệu:
100g bông thiên lý
100g phi-lê cá lóc
1 tô nước dùng
2 muỗng cà phê bột nêm
Hành lá
Tiêu ...
cọng cứng
Phi-lê cá thái miếng vừa
Hành lá lấy phần đầu đập dập, băm
nhuyễn
Canh bông thiên lý nấu
cá lóc
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
...
- 3
- 511
- 0
