cách nấu chè khoai môn gạo nếp
Tài liệu Bật mí cách nấu chè đậu đen mềm và không nát pptx
Ngày tải lên :
23/02/2014, 12:20
... đen, không nên lựa hạt to, màu vỏ nhợt nhạt, hay rổ đỗ đen hạt không
đều
Đừng vội cho rằng, nấu chè có gì mà khó, chỉ cần ninh đậu mềm, cho đường, đun
kỹ đến khi tan là xong. Tuy nhiên, để ... 10
phút cho đến khi bề mặt ngoài hơi nhăn lại, lúc này bạn mới cho nước. Đây là bí
quyết nước chè đen sánh, đỗ nhanh nhừ.
Nếu có nồi áp suất, hãy tận dụng để tiết kiệm thời gian, nếu không ...
nữa, sau đó mới trút nước đậu vào. Có thể thêm nước và đường tùy thích.
Trời nóng, ăn một cốc chè đỗ đen mềm, bùi bùi, ngọt thoang thoảng, cùng vớ
i ít
thạch đen, nước cốt dừa hay dừa sợi sẽ...
- 2
- 819
- 2
Chè khoai môn đậu xanh pdf
Ngày tải lên :
07/03/2014, 15:20
... Chè khoai môn đậu xanh
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Khoai môn vị dẻo bùi, đậu xanh nấu lên thơm phức, ăn kèm với nước
cốt dừa béo ngậy, món chè ngon cho ... với nước
cốt dừa béo ngậy, món chè ngon cho cả nhà ngày cuối tuần nhé!
Nguyên liệu:
500g khoai môn cao
150g đậu xanh không vỏ
4 thìa súp đường
1/2 lít nước
1 bó lá dứa
Nước...
- 2
- 339
- 0
Làm chè khoai môn đậu đỏ kiểu Trung Hoa potx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 05:20
...
Làm chè khoai môn đậu đỏ kiểu Trung Hoa
Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc như khoai môn, đậu đỏ và nước cốt
dừa, vậy nhưng chỉ chút khác lạ trong cách chế biến, bạn sẽ có một bát chè
đậu ... khác lạ trong cách chế biến, bạn sẽ có một bát chè
đậu đỏ khoai môn kiểu Trung Hoa thơm ngon đặc biệt.
Nguyên liệu
- Khoai môn
- Đậu đỏ
- Nước cốt dừa
...
- 4
- 514
- 0
Cách nấu chè đỗ đen đặc như ý ppt
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
... Hòa bột đao vào nước lạnh, khuấy đầu, cho từ từ vào nồi chè. Vừa đổ bột vừa
khuấy đều tay để bột không bị vón. Khuấy đến khi thấy bột chín, chè hơi sánh thì
tắt bếp, rắc chút vani cho thơm rồi ...
Không quá khó để có bát chè như ý. Ăn nóng hay lạnh đều ngon hết.
Nguyên liệu:
Đỗ đen
Đường
Bột đao hoặc bột sắn
Vani ... cho thơm rồi múc ra bát.
4. Có thể cho dừa tươi đã bào thành sợi hoặc nước cốt dừa ăn cùng với chè.
...
- 4
- 502
- 0
Chè khoai môn mát bùi ngon miệng pptx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 07:20
... 1 tiếng.
Chè khoai môn mát bùi
ngon miệng
Chè khoai môn dẻo, bùi thơm ngon là món ăn vặt hấp dẫn trong mùa
hè.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Lấy chè ra bát, ...
lạnh tùy ý.
Chè khoai môn dẻo, bùi thơm ngon là món ăn vặt hấp dẫn trong mùa hè. Chè
nhà mình thường được nấu theo vị ngọt mát rồi để nguội và thưởng thức.
Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm ... món
này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Bước 2:
Khoai môn rửa sạch, cắt miếng
vuông tầm 1,5cm x 1,5cm.
Cho khoai môn vào nồi nấu.
Bạn lưu ý, nên cho từ khi nước
còn lạnh
...
- 7
- 298
- 0
Tài liệu Ngọt mát món chè khoai tím nấu nước cốt dừa pdf
Ngày tải lên :
18/02/2014, 18:20
...
Cho bột vào quậy đều cùng khoai chừng 2
phút là bột chín. Như vậy món chè khoai tím đã
hoàn thành.
Bạn cho ra bát, thêm trân châu vào và thưởng
thức.
Món chè này có vị thơm ngọt của ... nước lạnh để các hạt trân
châu rời nhau.
Bước 2:
Khoai tím gọt vỏ, rửa sạch, cắt
miếng nhỏ đều nhau.
Nguyên liệu gồm có:
- 300gr khoai lang tím.
- 200gr trân châu.
- Đường
- 1 thìa ... sở thích
mà bạn nêm nếm), thêm đường
vào cho vừa ngọt. Sau đó đun
sôi.
Cho khoai vào đun cùng đến khi khoai
nhừ.
...
- 9
- 382
- 0
Nghiên cứu chế biến sữa khoai môn tiệt trùng
Ngày tải lên :
31/10/2012, 14:30
... ảnh hưởng của quá trình thủy phân khoai môn đến
chất lượng sữa khoai môn tiệt trùng.
a. Mục đích thí nghiệm: Tìm ra nhiệt độ và thời gian thủy phân khoai môn cho
chất lượng sản phẩm tốt nhất. ... Nguyên liệu khoai môn 33
Hình 22: Khoai môn sau quá trình thủy phân ở các chế độ khác nhau 34
Hình 23: Đồ thị biễu diễn hàm lượng đường khử tạo thành sau quá trình thủy phân
khoai môn 35
Hình ... trình tiệt trùng 43
Hình 32: Sữa khoai môn tiệt trùng dạng đóng chai 45
Hình 33: Sữa khoai môn tiệt trùng dạng lon 45
Hình 34: Quy trình sản xuất sữa khoai môn tiệt trùng 47
...
- 77
- 1.1K
- 16
Tài liệu Cách trồng khoai môn, khoai sọ pdf
Ngày tải lên :
12/12/2013, 02:15
... Cách trồng khoai môn, khoai sọ
Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn
Giống: Khoai môn có nhiều giống, chủ yếu được phân làm 2 nhóm chính:
Nhóm khoai sọ (Colocasia antiquorum) và nhóm khoai môn ...
giống khoai môn nổi tiếng như khoai ruột đỏ, ruột tím ở Bắc Kạn; khoai sáp ruột
vàng ở Ninh Bình, Lục Yên (Yên Bái), Văn Lâm, Khoái Châu (Hưng Yên), khoai
sọ núi Lai Châu, Hòa Bình, khoai Chũ ... biến công nghiệp. Nhóm khoai sọ
thích hợp với các loại đất thịt nhẹ, cát pha, giàu mùn, thoát nước tốt. Khoai sọ chủ
yếu được trồng ở vùng đồng bằng và trung du. Khoai môn thường cho củ cái...
- 3
- 696
- 1
Tài liệu Chế biến món ăn từ gạo lứt pdf
Ngày tải lên :
23/12/2013, 13:15
... Cách nấu gạo lứt-muối vừng
Chọn nguyên liệu:
Cách chọn gạo lứt:
Gạo lứt là gạo chỉ xay cho thóc tru m khụng gió. Go lt cú hai loi:
ã
Go
ã
Go trng
Go tt hn, nu ở vùng nào không có gạo ... gam
Cách làm:
Gạo lứt trắng, mơ muối (xé nhỏ), muối hầm ngâm trong 1 lít nước
khoảng 3 tiếng, rồi nấu như bình thường. Có thể nấu nồi cơm điện, hoặc tốt
Bún lứt xào
Nguyên liệu:
Bún gạo ...
chức năng có thể nấu được cả cơm gạo lứt, thuận tiện cho người sử dụng.
Khéo tay làm món chay từ gạo lứt
Nghệ thuật ăn chay tinh tế, giản dị và có nhiều dụng ý trong cách kết
hợp gia vị...
- 12
- 987
- 5
Tài liệu Nấu chè sắn theo cách của người Hoa doc
Ngày tải lên :
21/01/2014, 09:20
...
Sắn mềm ngọt vừa thơm vừa béo
Ăn vào là nghiền luôn!
Thử nấu chè bằng đường đỏ xem sao? Nhìn hấp dẫn quá!
...
- 3
- 515
- 0
Tài liệu Chế biến món ăn từ gạo lứt (tt) docx
Ngày tải lên :
25/01/2014, 23:20
... cất, giữ lại gạo.
-Nấu 8 chén nước khác cho sôi rồi bỏ gạo đã nấu vào nồi, đậy nắp, hạ lửa
nấu thêm 5 phút.
-Gạn nước ra hòa với mẻ nước trước, uống
Nếu thiếu thì cứ tỉ lệ 1/16 chén nấu tiếp ... sư
Vật liệu:
Gạo lứt đỏ : 1 chén
Nước: 16 chén
Cách chế biến:
-Rang gạo trong chảo không dầu mỡ cho tới khi đậm màu nhưng không
cháy.
-Nấu 8 chén nước cho sôi rồi bỏ gạo rang vào, tắt ... grains), như gạo lức, là thành phần chủ yếu trong chế
độ dinh dưỡng. Gạo lức cung cấp nhiều complex carbohydrate. Chất xơ
Ăn chậm, nhai nhuyễn
Do cũng là ngũ cốc như gạo trắng nên cơm
gạo lứt...
- 8
- 758
- 0
Tài liệu Làm món chè khoai sọ trong những ngày hè oi ả pdf
Ngày tải lên :
23/02/2014, 12:20
... thơm của khoai. Chè ăn nóng
hay lạnh đều ngon. Chè khoai sọ mát dịu mùi đường mật, ngậy mùi thơm của
khoai. Chè ăn nóng hay lạnh đều ngon. Các bạn thử làm nhé.
Nguyên liệu:
- 1,2kg khoai ...
Chè thơm mùi cốt dừa, thỉnh thoảng khi ăn có miếng khoai bùi bùi rất thú vị. Chúc
các bạn thành công nhé!
Tổng hợp: Đình Quyết
Làm món chè khoai sọ trong những ngày
hè oi ả
Chè khoai ... mềm.
Bước 3:
Đổ khoai ra rổ cho ráo nước rồi dùng
muỗng hoặc dĩa để nghiền khoai. Bạn
không cần phải nghiền khoai quá mịn
đâu nhé!
Bước 4:
Trong lúc luộc khoai, bạn có thể tranh...
- 4
- 421
- 0
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
... hạt tiêu.
Lưu ý:
☑ Chúng ta ngâm gạo nếp khoảng 1 tiếng, và phải ngâm bằng nước lạnh. Phải
ngâm cho gạo nếp nở, thì khi cho gạo vào bụng gà để hầm, gạo mới nhanh chín và
khó bị thiu khi ...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và phao câu, để ráo nước. G
ạo nếp vo sạch, ngâm khoảng 1 giờ đồng hồ. Sau đó sẽ nhồi gạo ... hàng Gà TầnSâm.
Nguyên liệu chính : (dành cho 1 suất)
1 con gà con cỡ khoảng 450g~500g, 50g gạo nếp ngâm nở, 1 quả hạt dẻ to, 2 hạt
bạch quả, 1 củ nhân sâm, 2 quả táo tàu.
Gia vị :
Nguyên...
- 6
- 778
- 0
Hướng dẫn cách làm bánh mochi ăn tết tại nhà - món bánh nếp trứ danh của người Nhật doc
Ngày tải lên :
23/03/2014, 06:20
...
- Đem hỗn hợp hấp cách thủy
Bước 3:
Hướng dẫn cách làm
bánh mochi ăn tết tại
nhà - món bánh nếp trứ
danh của người Nhật
Bánh mochi là loại bánh có vỏ làm bằng bột nếp, bọc một lớp nhân ...
- 100g bột nếp
- 20g đường
- 150ml nước lạnh
- Nước cốt dừa
- 1 ít bột năng
Bắt tay thực hiện:
- Cho nước vào tô lớn, bỏ 20g đường vào khuấy tan
- Dùng rây từ từ lược bột nếp vào tô ... làm bằng bột nếp, bọc một lớp nhân ngòn
ngọt ở bên trong. Nhìn bánh mochi đơn giản là thế, nhưng cách làm không
đơn giản đâu. Nhất là bánh mochi có rất nhiều loại nhân, mỗi loại lại chế
biến...
- 10
- 695
- 1
Canh bò viên nấu khoai môn bùi thơm potx
Ngày tải lên :
24/03/2014, 02:20
... và
nấu cùng với khoai môn bùi thơm.
Nguyên liệu:
- 300g bò viên, bạn có thể mua sẵn tại siêu thị
- 200g khoai môn
- Vài nhánh mùi tàu, hành lá, muối, hạt nêm.
Cách làm:
Bước 1:
- Khoai ...
Cách làm:
Bước 1:
- Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2:
- Bò viên rửa sạch, cắt làm đôi.
Canh bò viên nấu khoai môn bùi thơm
...
- 4
- 312
- 0