cách nấu chè hạt sen đỗ xanh
Cách nấu chè đỗ đen đặc như ý ppt
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Không quá khó để có bát chè như ý. Ăn nóng hay lạnh đều ngon hết.
Nguyên liệu:
Đỗ đen
Đường
Bột đao hoặc bột sắn
Vani
Các bước thực hiện:
1. Đỗ đen rửa sạch rồi cho vào nồi đun ... nhừ.
2. Thử thấy đỗ đen bở thì cho đường vào, đảo nhẹ tay cho ngấm rồi ninh tiếp. Nếu
thấy nước cạn thì đổ thêm nước.
3. Hòa bột đao vào nước lạnh, khuấy đầu, cho từ từ vào nồi chè. Vừa đổ bột ... Khuấy đến khi thấy bột chín, chè hơi sánh thì
tắt bếp, rắc chút vani cho thơm rồi múc ra bát.
4. Có thể cho dừa tươi đã bào thành sợi hoặc nước cốt dừa ăn cùng với chè.
...
- 4
- 502
- 0
Tài liệu Chè Hạt Sen Sữa Tươi pdf
Ngày tải lên :
25/01/2014, 16:20
... Chè Hạt Sen Sữa Tươi
Cho đá viên hoặc đá bào vào bát, múc chè và thạch vào.
Nguyên liệu:
- 200g hạt sen.
- 100g thạch.
- 500ml sữa tươi
- ...
- 1 thìa súp đường.
- 1/6 thìa cà phê muối
- Đá viên hoặc đá bào.
Thực hiện:
- Cho hạt sen vào thố, đặt lên xửng, hấp khoảng 15-20 phút cho chín vừa, mềm
nhưng không bở nát.
- Dùng...
- 3
- 432
- 0
Tài liệu Bật mí cách nấu chè đậu đen mềm và không nát pptx
Ngày tải lên :
23/02/2014, 12:20
... Khi mua đỗ đen, không nên lựa hạt to, màu vỏ nhợt nhạt, hay rổ đỗ đen hạt không
đều
Đừng vội cho rằng, nấu chè có gì mà khó, chỉ cần ninh đậu mềm, cho đường, ... nước. Đây là bí
quyết nước chè đen sánh, đỗ nhanh nhừ.
Nếu có nồi áp suất, hãy tận dụng để tiết kiệm thời gian, nếu không hãy đun trên
bếp với lửa vừa phải. Khi hạt đậu mềm, chắt nước ra để ... xong. Tuy nhiên, để hạt đậu không nát nhừ hay lòng đậu cũng có
vị ngọt lại cần có bí kíp riêng.
Trước tiên, phải vuốt và rửa đậu khoảng hai lần, sau đó ngâm đậu, vớt bỏ những
hạt nổi lên trên....
- 2
- 819
- 2
Ngon - bổ với món chè hạt sen nhãn nhục ppt
Ngày tải lên :
16/03/2014, 11:20
... món chè có vị mát giòn của nhãn và bùi của hạt sen rất thú
vị.
Ngon - bổ với món chè
hạt sen nhãn nhục
Sen khô và nhãn khô đều có vị ngọt, thơm không thua gì nhãn tươi và
sen tươi. Cách ... và sen tươi rất nhiều, nhưng vào mùa đông chỉ
dùng được nhãn khô và sen khô. Sen khô và nhãn khô đều có vị ngọt, thơm
không thua gì nhãn tươi và sen tươi. Cách làm lại dễ, mình hay nấu chè ... nước sôi thì
thả hạt sen khô
vào, đun lửa nhỏ,
hớt bỏ bọt nếu
có. Đun đến khi
sen mềm thì đổ
từ từ đường cát
trắng vào.
Thường hạt sen
mềm bạn mới đổ
đường vào, nếu
hạt sen chưa
mềm mà...
- 9
- 620
- 2
Chè hạt sen đu đủ ngon mát pot
Ngày tải lên :
24/03/2014, 02:20
...
Bước 3:
Để nấu nhanh và tiện, bạn có thể dùng nồi cơm điện để nấu chè. Cho nấm tuyết,
hạt sen và bạch quả vào nồi cơm điện, thêm nước và đun trong khoảng 2 tiếng.
Trong quá trình nấu bạn không ... 4:
Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt và cắt miếng vuông nhỏ.
Khi nồi chè đun được khoảng 2 tiếng thì mở nắp, đổ đu đủ và đường phèn vào, nấu
thêm khoảng 20 phút là được.
Món chè hạt sen đu đủ ngon mát, ... chứng đau đầu Món chè hạt sen đu đủ kết hợp với nấm tuyết và bạch
quả sẽ giúp bạn thanh nhiệt, ngủ ngon, giảm mệt mỏi và đẹp da.
Chúc các bạn thành công và có món chè hạt sen đu đủ thật ngon...
- 4
- 167
- 0
Tài liệu Nấu chè sắn theo cách của người Hoa doc
Ngày tải lên :
21/01/2014, 09:20
...
Sắn mềm ngọt vừa thơm vừa béo
Ăn vào là nghiền luôn!
Thử nấu chè bằng đường đỏ xem sao? Nhìn hấp dẫn quá!
...
- 3
- 515
- 0
Tài liệu Đậu phụ nấu hạt sen pdf
Ngày tải lên :
13/02/2014, 17:20
...
khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
2
Cho đậu vào chảo mỡ nóng già rán chín
vàng đều.
Đậu phụ nấu hạt sen
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Bữa cơm ngày hè sẽ trở nên ngon hơn
với ... u ph 5 bỡa
ã Ht sen 100 gram
ã Ht tiờu xay, 1 thỡa c phờ
ã Mui 1 thỡa c phờ
ã C chua 1 quả
Các bước thực hiện:
1
Đậu phụ cắt miếng khoảng nửa bao diêm,
ướp với muối tinh và hạt tiêu xay, để...
- 3
- 304
- 0
Tài liệu Cách bảo quản sấu và hạt sen được lâu doc
Ngày tải lên :
19/02/2014, 18:20
... giống sấu xanh (với sấu chín bạn không cần cạo vỏ).
Hạt sen
Hạt sen được bảo quản tuy không thực sự còn tươi nhưng vẫn ngon và bổ dưỡng.
Cách 1:
- Bạn mua hạt sen về, bóc vỏ hạt sen lấy nhân ... mang hạt sen ra phơi tránh bị ẩm mốc.
Hạt sen được bảo quản theo cách này thỉnh thoảng nên đem ra phơi để tránh bị
ẩm mốc (Ảnh minh họa)
- Nếu bạn không mang phơi nắng thì có thể đem hạt sen ... đem hạt sen đi sấy khô nếu có điều
kiện. Cách này làm nhanh mà tiện dụng.
Cách 2:
Cách bảo quản này chỉ để hạt sen được vài tháng.
- Bạn mua hạt sen tươi về bóc bỏ vỏ, bỏ tâm (không rửa),...
- 3
- 731
- 0
khảo sát biến đổi mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến hạt sen đóng hộp
Ngày tải lên :
23/02/2014, 19:04
... khác của cây sen.
Sen có thể là một trong những cây xuất hiện sớm nhất. Các nhà khảo cổ của Trung Quốc
đã tìm thấy hóa thạch của hạt sen 5000 tuổi ở tỉnh Vân Nam. Năm 1973, hạt sen 7000
tuổi ...
2.1.1. Nguyên liệu hạt sen
Sen loại cây thân mềm sống chủ yếu ở dưới nước. Sen có giống màu đỏ, cánh kép gọi là
lá quì. Một giống khác có thân, lá, hoa đều nhỏ gọi là sen tịch thượng, được ... ít cho hoa màu đỏ), nhóm sen này
cho ít bông và gương, giống sen để lấy củ được trồng phổ biến ở Vĩnh Long và Hậu
Giang.
- Sen cho gương: nhóm sen ta (gương lõm), sen Đài Loan (gương to và...
- 60
- 833
- 1
Cơm gà nấu hạt sen pot
Ngày tải lên :
06/03/2014, 02:20
... Sau đó đổ phần cơm vào đảo cùng cho
các hạt cơm ngấm đều phần nước xào tiết
ra.
Tắt bếp, dùng nóng rất ngon.
Cơm gà nấu hạt sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế ... cho ráo nước, sau đó dùng
chính phần nước vừa luộc gà để nấu cơm.
2
Thịt gà nguội các bạn lọc lấy phần thịt nạc
xé miếng vừa ăn.
Hạt sen ninh chín bở, nấm hương ngâm
nở, cà rốt nạo vỏ tất ... cho nguội bớt để
khi xào cùng các nguyên liệu khác hạt
cơm không bị bở.
3
Phi thơm tỏi với chút dầu ăn rồi trút phần
thịt gà, nấm, hạt sen, cà rốt vào xào thơm
cùng với dầu hào.
...
- 4
- 1.2K
- 0
Tự nấu chè sương sa hạt lựu không khó docx
Ngày tải lên :
07/03/2014, 06:20
... nhìn thấy bột
rau câu tan h
ết, bạn
Tự nấu chè sương sa hạt
lựu không khó!
Ly chè mát lạnh với vị bùi bùi của đậu xanh, thêm rau câu và những
viên hạt lựu giòn mát, dai dai, bên trên là ...
đều lên.
Ly chè mát lạnh với vị bùi bùi của đậu xanh, thêm rau câu giòn mát, điểm
những viên hạt lựu ăn giòn và dai nhẹ, bên trên là nước cốt dừa béo ngậy,
chắc hẳn khi dùng một ly chè, bạn sẽ ... đậu xanh ra
bát, để qua một
bên.
Bước 5:
Đậu phộng rang
vàng, giã thô.
đậu 50gr đư
ờng cát
trắng, nấu cho
đường tan,
Sau đó cho đậu v
ào
máy sinh tố, xay
thật mịn đậu xanh. ...
- 14
- 234
- 0