cách làm thịt ba rọi chiên giòn
XÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO NHÀ MÁY SẢN XUẤT THỊT BA RỌI XÔNG KHÓI
Ngày tải lên :
16/03/2013, 09:27
... trình chế biến thịt ba rọi xông khói 12
DANH MỤC BẢNG
Bảng 3.1 Bảng mô tả sản phẩm thịt ba rọi xông khói 19
Bảng 3.2 Bảng mô tả quy trình công nghệ chế biến sản phẩm thịt ba rọi xông khói ... nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói
12
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN THỊT BA RỌI XÔNG KHÓI
Hình 2.1 : Sơ đồ quy trình chế biến thịt ba rọi xông khói
Massage ... thủy cục.
Xây dựng HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói
24
không
?
(C/K)
1 2 3 4 5 6
Tiếp
nhận
nguyê
n liệu
thịt
ba rọi
Sinh học:
Vi khuẩn gây bệnh
(E.coli,
Salmonella,clostridi
um_botulium,...
- 51
- 3.1K
- 29
Tài liệu Thịt ba rọi om cà tím pdf
Ngày tải lên :
25/12/2013, 09:15
... Thịt ba rọi om cà tím
Nguyên Liệu:
- 2 trái cà tím khoảng 200gam
- 200gam thị ba rọi
- 1 bìa đậu phụ nướng
- Hành tỏi băm, ớt tươi...
- 2
- 342
- 0
Tài liệu Thơm béo thịt ba rọi trộn mẻ doc
Ngày tải lên :
15/02/2014, 23:20
... cho mẻ keo và bóng để tạo thành xốt mẻ.
4
Thịt ba chỉ rửa sạch, luộc chín với ít gia vị. Khi thịt chín, vớt ra, ngâm ngay vào nước lạnh cho
giòn. Xắt thịt thành những sợi có chiều ngang khoảng ... riềng, tỏi, hành tím, cho thịt vào xào sơ. Nêm bột ngọt, đường, muối vừa ăn. Sau khi
thịt thấm gia vị, trút thịt ra tô. Khi thịt nguội, trộn đều với thính.
6
Cho thịt trộn thính ra đĩa, xếp ...
Mách nhỏ:
Nếu không có bánh tráng nướng, bạn có thể mua bánh tráng sống ở siêu thị về nướng hay
chiên với dầu. Hay thay bánh tráng bằng bánh phồng tôm.
...
- 2
- 223
- 0
Thịt ba rọi trộn mẻ thơm béo doc
Ngày tải lên :
07/03/2014, 02:20
... mẻ keo và bóng để tạo
thành xốt mẻ.
4. Thịt ba chỉ rửa sạch, luộc chín với ít gia vị. Khi thịt chín, vớt ra, ngâm ngay vào
nước lạnh cho giòn. Xắt thịt thành những sợi có chiều ngang khoảng ... riềng, tỏi, hành tím, cho thịt vào xào sơ. Nêm bột ngọt, đường, muối
vừa ăn. Sau khi thịt thấm gia vị, trút thịt ra tô. Khi thịt nguội, trộn đều với thính.
6. Cho thịt trộn thính ra đĩa, xếp ... kết hợp với vị béo của thịt, tươi ngọt của thanh long, sần sật
của cà rốt, giòn tan của bánh tráng giúp món ăn ghi điểm với cả những người
kén ăn nhất.
Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ: 500g
Cà rốt:...
- 5
- 295
- 0
Cơm rang dứa với thịt ba rọi rán thơm mềm docx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 15:20
... tương cà tùy
thích rồi trộn
nhanh tay.
Bước 6:
- Thái thịt ba
rọi thành từng
miếng vừa ăn
rồi chiên vàng
đều cả 2 mặt
thịt.
Món cơm quả dứa ngọt nóng lạ lẫm đã hoàn thành rồi nhé! ... tay.
Hương vị của "chiếc bát" đặc biệt này còn làm cho món ăn thêm ngon hơn
nhé!
Cơm rang dứa với thịt
ba rọi rán thơm mềm
Bước 2:
- Cắt dứa, xúc
xích, ớt chuông,...
- 9
- 283
- 0
Thịt ba rọi kho xí muội docx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... bữa cơm nhà mình bằng món thịt ba rọi
kho xí muội nha.
Nguyên liệu:
400g thịt ba rọi
50g xí muội
1 thìa cà phê hành tím băm
2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và ... nước mắm chấm Knorr
1 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Thịt ba rọi luộc sơ, cắt khối vừa ăn, ướp với hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương
ống và tủy, để 10 phút cho thấm gia vị.
2
Đun ...
Làm nóng dầu, phi thơm hành tím băm, cho thịt vào xào săn lại, cho hỗn hợp
nước và quả xí muội vào, kho lửa nhỏ đến khi thịt vừa chín, nêm nước mắm
chấm Knorr vừa ăn, kho thêm 15 phút cho thịt...
- 3
- 309
- 0
Cách làm bánh ngô hẹ nóng giòn ppt
Ngày tải lên :
17/03/2014, 00:20
... lá hẹ và thanh mát của tép khô.
Nguyên liệu làm bánh:
- Bột ngô 400g, lá hẹ 200g, tép khô 200g, 1 quả trứng gà
- Dầu mè, gia vị, hạt tiêu
Cách làm bánh:
- Bột ngô cho ra bát, rót nước ấm...
- 4
- 705
- 0
Thịt ba rọi cuộn bắp non docx
Ngày tải lên :
22/03/2014, 11:20
... tối nay
đấy.
Nguyên liệu:
300g thịt ba rọi
80g bắp non
Một trái dưa leo
Một trái ớt Đà Lạt đỏ
10 bông hẹ
Các bước thực hiện:
1
Thịt ba rọi rửa sạch, xắt bản mỏng, dài. Bắp ... Thịt ba rọi cuộn bắp non
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Một chút biến...
- 2
- 266
- 0
Thơm béo thịt ba rọi trộn mẻ pptx
Ngày tải lên :
22/03/2014, 19:20
... Thơm béo thịt ba rọi trộn mẻ
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
50 phút
Vị chua của mẻ kết hợp với vị béo của thịt, tươi ngọt của thanh long, sần sật của cà rốt, giòn tan
của ... giòn tan
của bánh tráng giúp món ăn ghi điểm với cả những người kén ăn nhất.
Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ: 500g
Cà rốt: 1 củ
Dưa leo: 1 trái
Khế sống: 1 trái
Thanh long: 1 trái
...
- 2
- 222
- 0
đổi mới cách làm chiến lược.pdf
Ngày tải lên :
28/09/2012, 09:01
... xác
định được hiện nay chúng ta đang còn cách xa mục tiêu bao nhiêu và cần nỗ
lực phấn đấu về những mặt nào để sớm hoàn thành được mục tiêu đó.
Cách làm t
ương đối đơn giản là dùng phương pháp ... trong chúng ta không.
II ĐỔI M
ỚI CÁCH LÀM CHIẾN LƯỢC.
1 Trước hết cần làm rõ vai trò và vị trí của chiến lược trong
các bước nghiên cứu kế hoạch hóa phát triển, bao gồm cương lĩnh, chiến
lược, ... Ước
lượng mỗi năm ta có thể phát triển được bao nhiêu theo mỗi chỉ tiêu, chúng
ta sẽ dễ dàng làm rõ thời hạn công nghiệp hóa của nước ta còn cần bao nhiêu
năm và sắp xếp các nguồn lực ưu tiên...
- 10
- 717
- 3
Đổi mới cách làm chiến lược
Ngày tải lên :
26/03/2013, 13:58
... đều làm theo cách truyền thống, tham vọng
toàn diện, làm cho nội dung dàn trải, những vấn đề
chính sách nghiên cứu
không sâu. Chiến lược có bóng dáng của một bản kế hoạch dài hạn, mà theo
cách ... xác
định được hiện nay chúng ta đang còn cách xa mục tiêu bao nhiêu và cần nỗ
lực phấn đấu về những mặt nào để sớm hoàn thành được mục tiêu đó.
Cách làm t
ương đối đơn giản là dùng phương pháp ... Ước
lượng mỗi năm ta có thể phát triển được bao nhiêu theo mỗi chỉ tiêu, chúng
ta sẽ dễ dàng làm rõ thời hạn công nghiệp hóa của nước ta còn cần bao nhiêu
năm và sắp xếp các nguồn lực ưu tiên...
- 10
- 346
- 0