cách làm bánh trung thu nhân khoai môn
Tài liệu Làm bánh trung thu nhân khoai lang tím pptx
Ngày tải lên :
20/02/2014, 05:20
...
Nếu dùng khuôn gỗ thì gõ hai đầu khuôn, bánh sẽ rơi ra. Đặt bánh lên khay
nướng.
Làm bánh trung thu
nhân khoai lang tím
Nguyên liệu
- 380g khoai lang tím đã luộc chín
- 300-350ml nước ... 4 – 5 bánh và xếp
cân bằng nhau, dùng tăm hoặc kim dài xăm 10 lỗ lên khắp bánh, xăm sâu
vào nhân và mang nướng 2 lửa – ngăn dưới – khoảng 10 phút, nướng cho
đến khi bánh trở đục.
- Bánh trở ...
đến khi bánh trở đục.
- Bánh trở đục, lấy bánh ra xịt nước lên đều mỗi bánh. Sau đó phết trứng lên
mặt bánh, các khẽ bánh, không quết lên thành bánh, quết qua một lần rồi
thôi ko quết lại...
- 6
- 710
- 2
Tài liệu Làm bánh trung thu docx
Ngày tải lên :
27/01/2014, 02:20
... loại bánh. Trước tiên
chúng ta hãy làm bánh dẻo.
Bánh dẻo trung thu
Cho ra 10-12 cái bánh.
Nguyên liệu :
1) Vỏ bánh
-600grs bột bánh dẻo loại đặc biệt (bột bánh dẻo loại ngon được làm ...
Gicungme mách cho các bạn làm 2 loại bánh trung thu cơ bản với hương vị
truyền thống là nhân đậu xanh, thập cẩm và trứng muối :
-Bánh dẻo
-Bánh nướng
o
Để làm 2 loại bánh này bạn sẽ cần ... lấp.
Làm xong bạn để bánh trong mâm sau 24 tiếng cho bánh trở trong dần, sau đó
đem xếp vào hộp và dùng trong vòng 3 tuần.
Yêu cầu kỹ thu t :
Bánh có màu trắng trong, hoa văn sắc nét, vỏ bánh...
- 7
- 1.2K
- 7
Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật Bản docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 14:20
... dính
tay. Cho bột bánh dẻo vào, đảo đều. Tắt bếp và để nhân thật nguội.
Hướng dẫn làm bánh
trung thu ngàn lớp kiểu
Nhật Bản
Bánh trung thu kiểu này hấp dẫn người ăn ở màu sắc hấp dẫn, lớp ... nướng 180 độ nếu bạn muốn bánh lên màu đẹp
thì nên giảm nhiệt độ và nướng lâu hơn nhé,
Công thức này được 10 chiếc bánh trọng lượng 75g (tính cả nhân) . Nếu làm
bánh lớn hơn thì gấp đôi công ... 9. Lật mặt dưới miếng bột lên, cho nhân (38g nhân vê tròn, công thức làm
nhân bên dưới) vào và nhẹ nhàng dùng tay vê, miết để phần vỏ bọc kín nhân.
Không dùng tay kéo bột, bột sẽ rách...
- 11
- 841
- 3
Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu con heo doc
Ngày tải lên :
18/02/2014, 14:20
... MẶT BÁNH:
Bước 8
nắn heo con
mổi con = bằng trái nhãn là vừa
se viên bột cho tròn, rồi dài, rồi nắn cho có cái eo
Bước 7
gắn đuôi heo
Hướng dẫn làm bánh
trung thu con heo
Trung ... xem công thức bánh Trung Thu trang
Gia Chánh web NTH)
- 1/3 cup du n
- ẵ cup bt áo
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 1 muỗng cà phê nước tro tàu
- Một ít đậu đen để làm mắt heo
*** NHÂN:
- 1 ...
- Một ít dầu ăn để bôi lên khi bánh nương xong
*** Cũng chuẩn bị một khuôn bánh con heo và một chai đưng nước lạnh có
vòi để xịt.
II. Cách làm:
*** VỎ BÁNH:
Dầu ăn + nước đường +...
- 21
- 780
- 0
Không cần lò nướng, làm "bánh Trung thu" ngon lạ docx
Ngày tải lên :
07/03/2014, 06:20
... nướng, làm
" ;bánh Trung thu& quot; ngon
lạ
Những chiếc bánh nướng bánh dẻo không thể thiếu mỗi mùa Trung thu,
hôm nay chuyên mục Ăn ngon xin giới thiệu cho các bạn 1 loại bánh
Trung thu...
- 7
- 2.9K
- 2
Hướng dẫn làm Bánh trung thu: Bánh nướng docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 06:20
... ngâm rượu trắng 10 phút, hấp
Hướng dẫn làm Bánh
trung thu: Bánh nướng
Trung thu sắp đến rồi, còn gì vui và ý nghĩa hơn khi tự tay làm những chiếc
bánh thơm ngon đem biếu người thân và cho ... thấy nhân nhạt thì
có thể cho thêm đường. Tiếp tục xào tới khi nhân khô và ráo, xờ không dính
tay. Cho bột bánh dẻo vào, đảo đều. Tắt bếp và để nhân thật nguội.
cách thủy 15 phút, để nguội (bánh ... Để bột nghỉ 30 phút.
3. Chia bột thành các viên nhỏ, theo kích cỡ của khuôn.
Nhân bánh
Nhân đậu xanh:
(nên làm trước 1 hôm)
ã 200gr u xanh xỏt v
ã 150gr ng (thờm bớt tùy khẩu vị. Với lượng...
- 5
- 562
- 1
Chiến dịch PR cho sản phẩm Bánh trung thu cho bệnh nhân tiểu đường - Kinh Đô
Ngày tải lên :
02/11/2012, 16:28
... quỹ hỗ trợ bệnh nhân nghèo và cách
thức quyên góp
Bánh Trung Thu dành cho người bệnh
tiểu đường
Chương trình biểudiễnnghệ
thu ttraoquỹ từ thiện
Trăng nhân ái
Mục đích
TếtTrungthulàmộtlễ hội dân ... khi tận hưởng mùa Trung thu 2008
với hương vị Bánh Trung Thu dành cho người bệnh
tiểu đường
II. Thời gian a im:
ắ 8h 10h30 ; Th 7 Ngy 5/7/2008
ắ Nh hỏt TPHCM
Bánh Trung Thu dành cho người ... sản phẩm
Bánh Trung Thu Dành Cho Người Bệnh Tiểu Đường
vào thị trường Tp. HCM
Thực hiện: Đoàn Thu Thủy
Mai Thị Hoàng Mỹ
Trần Thị Thanh Tú
Tháng 11-2007
Bánh Trung Thu dành cho...
- 83
- 2.3K
- 3
Tài liệu Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọi là Bánh mì nhân creamcheese docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... Cách làm bánh Cheese
buns hay còn gọi là Bánh
mì nhân creamcheese
Bánh mì Cheese buns mini bé xinh mềm mại với hương thơm quyến ... (Với khối lượng bột này làm được tầm 13-14 cái bánh)
Phần vỏ bánh
_ 350 gram Bột làm bánh mì (dùng 300gr bread flour và 50gr cake flour,
công thức bột này sẽ cho sớ bánh dai nhưng mềm mại, ... sữa tươi) trét đều
lên mặt bánh.
_Nếu thích có thể đặt các viên bột rời nhau vào một cái khuôn hình chữ nhật
để khi nướng bánh nở dính vào nhau tạo thành một ổ bánh mì gối cũng đẹp
mắt.
...
- 5
- 1.1K
- 5
Tài liệu Bánh Trung thu thạch nhân trái cây pptx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 14:20
...
ngậy của các loại bánh Trung thu thông thường.
Nguyên liệu:
10g bột thạch Konnyaku
180g đường tinh luyện
1000ml nước
Dứa cắt khúc
Bánh Trung thu thạch
nhân trái cây
Tổng ... thạch Konnyaku: 13.000 đ/gói 10g
- Dứa chín: 7.200 đ/kg
- Kiwi: khoảng 150.000đ/kg
- Nho đỏ Ninh Thu n: 84.000 đ/kg
...
- 5
- 468
- 0
Tài liệu Thử tài làm bánh với Macaron nhân chocolate trắng pptx
Ngày tải lên :
19/02/2014, 02:20
... khi làm xong bạn có thể để lại bánh vào ngăn mát tủ lạnh để nhân bánh
cứng hơn. Khi không ăn hết bạn cũng nên cất loại bánh này trong tủ lạnh để
đảm bảo độ giòn ngon của nó. Tuy nhiên bánh ... tài làm bánh với
Macaron nhân chocolate
trắng
Hãy thử một lần và cảm nhận, chắc chắn bạn sẽ thích loại bánh với hình
dáng thật xinh và hương vị tuyệt vời này!
Nguyên liệu:
Phần bánh: ... lò ở
160ºC trước
khi nướng bánh
10 phút để lò đạt
nhiệt độ ổn định
thì cho bánh vào
nướng trong
khoảng 12 – 15
phút r
ồi lấy ra, để
nguội.
Bước 6 - Làm
nhân chocolate
trắng vị bạc...
- 9
- 367
- 0
Cách làm bánh hạnh nhân cuộn - Almond tuiles pdf
Ngày tải lên :
07/03/2014, 03:20
...
Cách làm bánh hạnh
nhân cuộn - Almond
tuiles
* Lót giấy nến loại tốt vào khay nướng
* Dùng thìa canh múc từng thìa, miết đều lên giấy nến theo hình oval.
* Rắc số hạnh nhân còn ... 10~15 phút, tới khi mặt bánh
vàng rộm là được.
*Lấy sau khi lấy ra, lật ngược bánh lại, dùng một ống nhỏ, cuộn bánh lại là
xong. Yêu cầu phải làm nhanh tay, nếu không bánh sẽ cứng lại và không ... cong cho
bánh.
Lưu ý: Bánh dễ ỉu nên bảo quản trong túi kín hoặc hộp kín
Nguyên liệu
* 200gr đường xay
* 240gr lòng trắng trứng (7 lòng trắng trứng)
* 200 - 220gr hạnh nhân lát
*...
- 5
- 652
- 0
Cách làm bánh khoai lang đậu xanh potx
Ngày tải lên :
07/03/2014, 23:20
...
Cách làm:
Đậu xanh đãi sạch, nấu chín, tán nhuyễn, cho vào chảo đảo với đường, bắc
xuống để nguội. Sau đó, nặn đậu thành những viên tròn nhỏ làm nhân.
Khoai lang luộc, bóc ... np
ã 50g khoai lang
ã 100g ng
ã 100g vng(mố) trng
ã 100g u xanh b v
ã Du n
Cách làm bánh khoai
lang đậu xanh
... nhào thành khối
Khoai lang mà kết hợp thêm đậu xanh, bạn sẽ có món bánh thơm phức, bùi
bùi, rất hợp cho những ngày se lạnh như thế này.
Nguyên liệu
ã 200g bt np
ã 50g khoai lang
ã 100g...
- 4
- 706
- 1
Cách làm bánh khoai tây mặn potx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 00:20
... vào lúc khoai tây còn nóng để tạo độ dẻo).
Bước 6:
Cho bacon, parsley đã cắt nhuyển, gia vị, hạt tiêu vào bát khoai tây, trộn cho
thấm gia vị.
Cách làm bánh khoai tây
mặn
Khoai ... chảo và chiên bánh đến khi vàng.
Khoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, kết hợp với bacon, độ dẻo của bột
nếp và chút béo béo của phô mai sẽ làm cho món ăn thật hấp dẫn, bạn có thể
làm cho các ... phô
mai sẽ làm cho món ăn thật hấp dẫn, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ rất thích!
Bước 3:
Sau đó, bạn cho vào chảo đảo sơ, rồi bỏ ra đĩa.
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh khoai tây mặn...
- 12
- 701
- 0
Cách làm bánh hẹ nhân thịt docx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 00:20
...
Cách làm bánh hẹ nhân
thịt
- Múc một muỗng bột, tán mỏng trên mặt phẳng. Sau đó cho nhân thịt, hẹ
vào khép mí lại.
- Xếp bánh hẹ nhân thịt vào lồng hấp, chưng cách thủy khoảng ... 10 phút là
được.
- Món này ăn nóng, có tác dụng giải cảm rất tốt.
Không chỉ là món ăn, bánh hẹ nhân thịt còn có thể giúp chữa ho, giải cảm rất
tốt trong những ngày thời tiết chuyển mùa....
- 4
- 451
- 0
Hướng dẫn cách làm bánh mochi ăn tết tại nhà - món bánh nếp trứ danh của người Nhật doc
Ngày tải lên :
23/03/2014, 06:20
... hỗn hợp hấp cách thủy
Bước 3:
Hướng dẫn cách làm
bánh mochi ăn tết tại
nhà - món bánh nếp trứ
danh của người Nhật
Bánh mochi là loại bánh có vỏ làm bằng bột nếp, bọc một lớp nhân ngòn
ngọt ... trong. Nhìn bánh mochi đơn giản là thế, nhưng cách làm không
đơn giản đâu. Nhất là bánh mochi có rất nhiều loại nhân, mỗi loại lại chế
biến khác nhau, có những loại rất kỳ công. Chiếc bánh mochi ... mắt có và lắm công phu cũng có. Hôm nay ajisai chỉ hướng dẫn các
bạn làm chiếc bánh mochi đơn giản nhất thôi nhé. Đó chính là bánh mochi
đậu đỏ tròn vo.
- Rải bột năng lên một mặt phẳng...
- 10
- 695
- 1
