cách chế biến cá mú hấp xì dầu
Cá tuyết hấp xì dầu pdf
Ngày tải lên :
23/03/2014, 06:20
... Cá tuyết hấp xì dầu
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Thêm một món ngon cho bữa ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn nhé! Món
này nguyên liệu không quá cầu kỳ, cách làm ...
đáng để bạn thử đấy!
Nguyên liệu:
1 con cá tuyết hoặc cá hồng
1/4 tbs rượu trắng
2 tbs xì dầu
2 tsp dầu ăn (loại dầu rau)
1 chút dầu hạt vừng
1 miếng gừng, thái sợi
1 vài...
- 2
- 457
- 0
Tại Xí nghiệp dầu mỡ nhờn Hà Nội (thuộc cty chế biến kinh doanh sản phẩm dầu mỏ PDC
Ngày tải lên :
14/12/2012, 15:11
... thiết bị, hóa chất trong lĩnh vực chế biến dầu mỏ và các
hang tiêu dung khác.
- Thực hiện các hoạt động dịch vụ trong lĩnh vực chế biến kinh doanh trong lĩnh
vực dầu mỏ.
3. Lĩnh vực đăng ký kinh ...
sản phẩm dầu mỏ.
- Xuất nhập khẩu sản phẩm dầu mỏ và các sản phẩm có nguồn gốc từ dầu mỏ,
hóa chất, vật tư, thiết bị và phương tiện phục vụ công tác chế biến kinh doanh
sản phẩm dầu mỏ.
- ... và cung ứng các loại dầu mỡ bôi trơn chất lượng cao
với thương hiệu Petrovietnam bao gồm: Dầu biến thế, dầu động cơ, và các loại
mỡ bôi trơn
Mặt hàng kinh doanh của công ty.
- Các sản phẩm...
- 35
- 575
- 1
Tài liệu Một số cách chế biến thức ăn cho cá pptx
Ngày tải lên :
11/12/2013, 21:15
... Các loại thức ăn dạng bột, thức ăn tươi có thể nấu chín để cho cá ăn. Các
loại bột mịn nấu chín thành dạng chất loãng dùng cho cá bột.Trộn các nguyên liệu
dạng bột với các loại nguyên ... nấu chín thành dạng đặc để cho các loại cá
ăn đáy.
5. Thức ăn lên men
Các loại nguyên liệu được nấu chín hoặc trộn đủ ẩm, cấy giống nấm men, ủ
kín 3-5 ngày. Các loại thức ăn ủ men có đặc điểm ... trị dinh
dưỡng cao, dễ tiêu hóa và kích thích tính thèm ăn của cá. Loại thức ăn này không
thể bảo quản lâu nên mỗi lần ủ cho cá ăn trong khoảng 2-3 ngày.
...
- 2
- 1K
- 5
Luan van khao sat che bien ca ngu ngam dau
Ngày tải lên :
09/02/2014, 20:10
... TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP
1.5. GIỚI THIỆU CÁC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY
1.5.1. Cá ngừ bò/ sọc/ bông
Tên: cá ngừ bò / sọc / bông
Qui cách:
- Cắt khúc hay xé lớn hay xé nhỏ.
- Ngâm dầu đậu ... bằng cách
cầm đuôi của cá nhúng vào trong nuớc rồi phân ra loại lớn, loại nhỏ rồi cho vào
hai thùng khác nhau, cho cá vào thùng để ráo nước. Đây cũng là khâu phân cỡ.
3.2.4. Hấp: Hấp cá bằng cách ... sinh vật.
Hình 3.3. Nồi hấp cá
GVHD: Ths.BÙI THỊ MINH THỦY TRANG 27 SVTH: NGUYỄN HOÀI NAM
KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP
nhiệt vào trong hộp một cách đều đặn và nhanh chóng,...
- 58
- 668
- 0
Cách chế biến nhiều món cá
Ngày tải lên :
08/03/2014, 20:33
... con cá, có thể dùng cá quả, hay cá nục hoặc cá rô con nhỏ
- 2 quả chuối xanh
- Đường, nước mắm, muối, hành khô và đầu hành lá
- Ớt quả (nếu ăn cay).
Cách làm:
Bước 1:
- Bỏ mang cá, và đánh vảy cá ... vào nồi cá.
Chúc các bạn ngon miệng!
Cá basa nguyên con nếu dùng để chiên hay làm các món ăn khác thường khá nhiều mỡ và chóng ngán do thịt cá mềm, béo. Tuy nhiên khi dùng trong món cá kho dứa ... bụng cá, tiếp đến là vỏ cam.
- Cho cá đã ướp vào nồi hấp, được khoáng 10 phút thì xếp lần lượt ớt ngọt, hành hoa lên trên mình cá rồi rưới từ từ nước cam lên trên, tiếp đến là 2 thìa xì
dầu. ...
- 36
- 772
- 0
Luận văn KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP pot
Ngày tải lên :
25/03/2014, 05:23
... CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP
Hình 3.3. Nồi hấp cá
3.2.4.2. Yêu cầu
Cá phải chín đều, thời gian và nhiệt độ hấp phải theo tiêu chuẩn kĩ
thuật.
Bảng 3.2 Tiêu chuẩn thời gian và nhiệt độ hấp ... thường.
- Bỏ màng bao ăn liền hoặc chiên sơ 2 – 3 phút
1.5.4. Cá ngừ dầu khúc lớn
Tên: cá ngừ dầu khúc lớn
Qui cách: cá ngừ , nước, dầu thực vật.
Đóng gói: trọng lượng : ráo / tịnh : 140g/200g
1.300g/1880g ... hoặc chế biến thành các món ăn
khác. Hình 1.4. Cá ngừ dầu đóng hộp
Bảo quản ở nhiệt độ thường
GVHD: Ths.BÙI THỊ MINH THỦY TRANG 7 SVTH: NGUYỄN HOÀI NAM
KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ...
- 56
- 3.2K
- 16
Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi
Ngày tải lên :
31/05/2014, 16:38
... khoảng 300g cá
hồi/tuần để tránh nhiễm độc thủy ngân. Ngoài ra để được an
toàn nhất, bà bầu cần chế biến cá hồi sạch sẽ và nấu chín
trước khi thưởng thức.
Cách chế biến các món ngon với cá hồi
Dưới ... ngon
làm từ cá hồi
Mang thai có nên ăn cá hồi, câu trả lời của
các chuyên gia dinh dưỡng là: Rất nên. Sau cá
chép thì cá hồi là thực phẩm làm từ cá khuyên
dùng dành cho các mẹ bầu. Cá hồi chứa ... cháo cá hồi thật hấp dẫn, lại bổ dưỡng mà
tiết kiệm chi phí.
Cá hồi viên rán
Không chỉ có nhiều chất bổ dưỡng, cá hồi còn có
thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và đẹp
mắt. Mời các bạn...
- 57
- 1.2K
- 0
Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh tại công ty cổ phần chế biến thủy sản ÚT XI.pdf
Ngày tải lên :
04/10/2012, 16:36
... công ty, cụ thể là:
Chấp hành các nguyên tắc quản lý và tổng hợp báo cáo cấp trên.
Theo dõi phản ánh chính xác các hạt động có liên quan đến nguồn vốn của
Công ty theo chế độ hiện hành.
Phòng ... chỉnh sử dụng các khoản
mục chi phí trong công tác quản lý doanh nghiệp một cách hợp lý nhằm góp phần
nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh công ty. Muốn thực hiện điều này một
cách tốt nhất, ... giữa các Bộ Ngành và các cơ quan có liên
quan, hổ trợ thúc đẩy xuất khẩu nông, lâm, thủy sản như: cung cấp thông tin và
dự báo thị trường, giá cả các quy định về xuất khẩu của các nước, các...
- 45
- 1.4K
- 22
Chế biến cá thịt - Chương 1
Ngày tải lên :
09/10/2012, 07:55
... gia cá m 192
5.7.1. Patã 194
5.7.2. Nỉåïc suïp thët gaì 198
5.7.3. Philã thët ngäùng våïi âáûu xanh 199
5.7.4. Dàm bäng âäö häüp thët gia cá m 200
5.7.5. Âäö häüp gia cá m cao cá p ... 0,4
Qua baíng 1.9 ta tháúy chè cá n sỉí dủng våïi mäüt lỉåüng 50g axit amin/ngy cọ
thãø bo âm hon ton nhu cá u cá n thiãút cho con ngỉåìi.
Âãø âm bo nhu cá u axit amin nhỉ lizin, izoleixin, ... pháøm cao cá p duìng âãø
âiãøm tám vaì laì nguyãn liãûu duy nháút âãø sn xút cạc màût hng trỉïng.
33
Bng 1.9. Nhu cá u axit amin cho ngỉåìi v hm lỉåüng ca chụng trong cạ
Axit amin Nhu cá u,...
- 32
- 688
- 0
Chế biến cá thịt - Chương 2
Ngày tải lên :
09/10/2012, 07:55
... õổồỹc thóứ hióỷn trón hỗnh 2.12, v tỉì âọ
ta tháúy ràịng cạc enzym ca vi khøn cá n thiãút cho sỉû khỉí ny (tuy váûy, cá n phaíi
tháúy ràòng caí mä hãû tiãu hoïa vaì mä thỏỷn coù leợ õóửu chổùa ... nh âỉåüc âo trong quaù trỗnh uớ ỏỳm vồùi hemoglobin
49
tháúu, nỉåïc háúp phủ, nỉåïc cá u trục v nỉåïc cá u trục äúng dáùn räùng. Ngoi ra, äng
cn âỉa ra khại niãûm nỉåïc liãn kãút v nỉåïc tỉû ... cọ trong trảng thại gel (mảng cá u trục) v vng (pháưn
ha tan trong nỉåïc) trong mä cạ hon toaỡn khaùc nhau.
Vióỷc giổợ laỷi nổồùc tổỷ do trong thët cạ nhåì ma
ûng cá u trục tảo thnh båíi cạc...
- 36
- 482
- 0