cách bảo quản dâu tây đà lạt
Nghiên cứu sản xuất mức từ quả dâu tây đà lạt
Ngày tải lên :
14/11/2012, 13:50
... quả dâu tây Đà Lạt nhằm đa dạng hóa
sản phẩm công nghiệp, tạo ra sản phẩm mới thơm ngon. Nghiên cứu của chúng ta giúp nâng
cao giá trị sử dụng và chế biến quả dâu tây, giải quyết vụ mùa dâu. Dâu ... được màu đỏ đặc trưng của quả dâu tây.
1. GIỚI THIỆU
Dâu tây có tên khoa học là
Fragaria
thuộc họ
Rosaceae
, thuộc phân lớp
Rosoideae
, bộ
Potentilleae
. Dâu tây được con người biết đến ...
2.1. Nguyên liệu
-
Nguyên liệu chính: Dâu tây Đà Lạt cỡ trung
-
Nguyên liệu phụ: Đường, nước
-
Phụ gia: Chất làm tăng độ chắc (canxi clorua), chất bảo quản (kali sorbat)
Science & Technology...
- 7
- 724
- 2
Nghiên cứu sản xuất mứt từ quả dâu tây đà lạt
Ngày tải lên :
16/11/2012, 14:26
... quả dâu tây Đà Lạt nhằm đa dạng hóa
sản phẩm công nghiệp, tạo ra sản phẩm mới thơm ngon. Nghiên cứu của chúng ta giúp nâng
cao giá trị sử dụng và chế biến quả dâu tây, giải quyết vụ mùa dâu. Dâu ... được màu đỏ đặc trưng của quả dâu tây.
1. GIỚI THIỆU
Dâu tây có tên khoa học là
Fragaria
thuộc họ
Rosaceae
, thuộc phân lớp
Rosoideae
, bộ
Potentilleae
. Dâu tây được con người biết đến ...
2.1. Nguyên liệu
-
Nguyên liệu chính: Dâu tây Đà Lạt cỡ trung
-
Nguyên liệu phụ: Đường, nước
-
Phụ gia: Chất làm tăng độ chắc (canxi clorua), chất bảo quản (kali sorbat)
Science & Technology...
- 7
- 1K
- 6
Tài liệu Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mầm doc
Ngày tải lên :
19/02/2014, 18:20
... Bảo quản khoai tây ở nơi mát (khoảng 10
o
C), tối (sẽ bảo quản được 2 tháng),
nhưng không nên bảo quản chung với củ hành khô.
Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mầm
Để khoai tây không bị ... khoai tây đã mọc mầm (Ảnh minh họa)
Lưu ý: Đặc biệt không chọn những củ có da đang chuyển sang màu xanh hoặc đã
mọc mầm vì khoai tây mọc mầm rất độc và có hại cho sức khỏe.
Bảo quản
- Bảo quản ... khoai tây ngọt nên ăn trong vòng 1 tuần là tốt nhất.
- Bạn không nên để khoai tây chung với táo tàu, nếu không khoai tây sẽ mọc mầm
và rất độc hại.
- Thỉnh thoảng kiểm tra khoai đang được bảo quản...
- 4
- 966
- 4
Máy xay sinh tố - cách bảo quản và sử dụng
Ngày tải lên :
12/10/2012, 13:41
... Máy xay sinh tố - cách bảo quản và sử dụng
Máy xay khô, ướt
Hiện nay, người tiêu dùng sử dụng nhiều nhất là các loại ... rất dễ sử dụng, có xuất xứ
Trung Quốc, Đài Loan, hàng liên doanh. Giá dòng sản phẩm này dao động từ 200.000
đồng đến hơn 1 triệu đồng/sản phẩm, thời gian bảo hành khoảng 12-24 tháng.
Thông thường, ... tốt. Một số model còn
được thiết kế chức năng khóa an toàn cho người sử dụng, có mạch tự động bảo vệ ngắt
điện khi quá tải…
Máy xay đa năng
Thị trường hiện có loại máy xay đa năng được “tích...
- 2
- 1.2K
- 3
Quy trình Thu hoạch và bảo quản đậu tương
Ngày tải lên :
30/10/2012, 16:39
... trọng.
Giảm càng thấp ẩm độ, càng tăng thêm thời gian bảo quản. Phơi càng
khô, bảo quản càng được lâu hơn.
Chú ý: Hạt đã được phơi thật khô, nhưng nếu bảo quản trong điều kiện
ẩm (ẩm độ trong không khí ... sạch cơ bản, hạt giống được đưa vào đóng gói theo quy định
của cấp giống và cho vào kho bảo quản.
Bảo quản:
Hạt đậu nành dễ bị mất sức nẩy mầm so với lúa, bắp, cao lương,…Hạt bị
mất sức nẩy ...
hạt giảm, hạt dễ bị mốc.
Thời hạn cho phép bảo quản phụ thuộc vào đặc tính giống, công nghệ
trước thu hoạch, nhiệt độ và ẩm độ không khí lúc bảo quản. Trong đó, nhiệt
độ và ẩm độ không khí...
- 11
- 1.9K
- 7
khảo sát quy trình tái chế và bảo quản dầu thực vật
Ngày tải lên :
15/04/2013, 18:07
... chất bảo
quản 94
37 Kiểm định LSD về sự thay đổi chỉ số acid sau 0, 7, 21 ngày theo chất
bảo quản 94
38 Phân tích phương sai về sự thay đổi chỉ số peroxide sau 0, 7, 21 ngày
theo chất bảo quản ... đối tốt trong dầu,
do đó bảo quản dầu trong bóng tối và ngay cả ở nhiệt độ thấp cũng không thể đảm bảo
lâu dài đối với quá trình oxy hoá.
Vì vậy, khi đưa dầu vào bảo quản, khi thay đổi thùng, ... bao bì bằng thuỷ tinh có sơn màu đỏ gạch hoặc màu
xanh thẫm thì thời gian bảo quản có thể tăng lên 1,5-2 lần so với bảo quản trong chai
thủy tinh không màu
36
Quá trình oxy hoá là một quá trình...
- 105
- 1.3K
- 11
Nghiên cứu bảo quản dầu mỏ bằng chất chống ô xi hóa tự nhiên
Ngày tải lên :
15/04/2013, 22:09
... 10,037
Hoàng liên
0,01 0,6365
Bảng 6: Sự thay đổi chỉ số Acid (AV) của các mẫu theo thời gian bảo quản
Ngày
Mẫu
trắng
200 ppm
BHT
400 ppm 800 ppm 1200 ppm
1600
pmm
0
0,419 0,357 0,378 0,352 ... môi =1/30, nhiệt độ trích ly 50
o
C,
thời gian trích ly 2h.
Luận văn tốt nghiệp
NGHIÊN CỨU BẢO QUẢN
DẦU MỢ BẰNG CÁC CHẤT
CHỐNG OXI HÓA TỰ NHIÊN
CBHD: TS. Lại Mai Hương
SVTH: Lê Vónh Chương
... oxi hóa của mỡ cá basa(mỡ mới)
Bảng 5: Sự thay đổi chỉ số Acid (AV) của các mẫu theo thời gian bảo quản
Ngày
Mẫu
traéng
200 pp
BHT
400 ppm 800 ppm 1200 ppm
1600
pmm
0
2,777 1,253 1,435 1,325...
- 24
- 880
- 2
Một số cách bảo quản thức ăn
Ngày tải lên :
04/06/2013, 01:27
... Hoạt động 1: Tìm hiểu cách bảo quản thức ăn
* Mục tiêu
- Kể tên các cách bảo quản thức ăn
* Cách tiến hành:
- GV treo hình 24, 25 SGK
- Yêu cầu HS chỉ và nói cách bảo quản thức
ăn trong từng ... Khoa học
Một số cách bảo quản thức ăn
I. Mục tiêu
Sau bài học học sinh có thể:
- Kể lại các cách bảo quản thức ăn
- Nêu ví dụ về một số loại thức ăn và cách bảo quản.
- Nói về những điều ... ghi bảng
- HS quan sát-Trả lời
Hình
Cách bảo quản
1
* Hoạt đông 3: Tìm hiểu một số cách thức bảo quản thức ăn ở nhà.
* Mục tiêu Học sinh liên hệ thực tế
* Cách tiến hành:
- GV phát phiếu học...
- 3
- 1.4K
- 11
Khoa học 4 - Một số cách bảo quản thức ăn
Ngày tải lên :
30/09/2013, 09:10
... số cách bảo quản thức ăn
1. Các cách bảo quản thức ăn:
1. Hãy kể tên các cách bảo quản thức ăn trong các hình ?
2. Gia đình các em thường sử dụng những cách nào để bảo quản thức ăn?
3. Các cách ... cách bảo quản thức ăn
1. Các cách bảo quản thức ăn:
2. Những lưu ý trước khi bảo quản và sử dụng thức ăn:
Thứ sáu ngày 23 tháng 10 năm 2009
Khoa học
Một số cách bảo quản thức ăn
1. Các cách ... 2009
Khoa học
Một số cách bảo quản thức ăn
1. Các cách bảo quản thức ăn:
2. Những lưu ý trước khi bảo quản và sử dụng thức ăn:
Câu hỏi thảo luận
1.Hãy kể tên một số loại thức ăn được bảo quản theo tên...
- 14
- 1.2K
- 5