Nguyên lý sản xuất vacxin
... chuẩn cấm dùng Penicillin Streptomycin vacxin sử dụng theo đường khí dung đường tiêu hóa • Những kháng sinh sử dụng sản xuất phải không gây ảnh hưởng cho loài vật sử dụng vacxin không gây ô nhiễm ... vacxin tinh khiết, an to n, hiệu lực có hiệu • Tất vacxin thú y phải sản xuất điều kiện kiểm tra, giám sát cẩn thận Những yêu cầu nguyên lý mô tả phù hợp với tiêu chuẩn phát hành để tạo vacxin ... thu vacxin bán thành phẩm Thử vô trùng bán thành phẩm V Kiểm định vacxin • Nếu kiểm định đạt yêu cầu – quy trình chế tạo vacxin hoàn thiện MỘT SỐ QUY TRÌNH SẢN XUẤT VACXIN Tập trung vacxin • Lấy...
Ngày tải lên: 18/08/2012, 23:04
NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT BIA
... với với protein cao phân tử để tạo thành phức chất không hoà tan, phenol có tính chất gọi tanin + Chất tanin làm ngưng kết, đóng vón abumin giai đoạn nấu dịch đường, nhiều loại tanin có vị đắng ... vunamnet@yahoo.com Huế: 12/04 /2009 www.phongviet.com.vn - Thể qua khả đường hoá tinh bột >Khả biểu thị đơn vị hoạt lực, lượng tinh bột thũy phân đến maltza đextrin không phản ứng màu với iôt ... xuất bia chúng chứa protein, nhiều tinh bột - Hạt thóc bao gồm phận: vỏ trấu, vỏ quả, vỏ hạt, lớp alơron, nội nhũ phôi Trong thành phần chất khô tinh bột chiếm 75%, protein : 8%, lại chất béo,...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 08:38
... chuẩn cấm dùng Penicillin Streptomycin vacxin sử dụng theo đường khí dung đường tiêu hóa • Những kháng sinh sử dụng sản xuất phải không gây ảnh hưởng cho loài vật sử dụng vacxin không gây ô nhiễm ... vacxin Câu14 Chuẩn bị môi trường nuôi cấy cho vacxin virus vx vi khuẩn: 3.3.2.1 Nếu vacxin virus: Môi trường nuôi cấy thường là: a) Phôi trứng • Phôi trứng sử dụng phổ biến để sản xuất loại vacxin ... hoạch vacxin 3.3.2.2 Vacxin vi khuẩn • Cần chuẩn bị môi trường thích hợp để nhân giống sản xuất môi trường sản xuất vacxin • Tùy theo quy mô mà chuẩn bị lượng môi trường, nhiều khác • Dù vacxin vi...
Ngày tải lên: 14/08/2014, 15:21
đề tài- nguyên liệu sản xuất bia
... từ 20-50 mg tianin(B1) Từ 340-560 mg riboflavin(B2), 5800-900 mg acid nicotinic (PP) Đạm hoà tan chiếm từ 8-10% chất tan gồm: protein, peptid aminoacid Glucid (70% dextrin, pentosan-sản phẩm caramen ... tinh bột bị thuỷ phân hệ enzyme amilaza để tạo thành maltotrioza, maltotetraoza, maltopentoza maltoheptoza Những oligosacharid với số dextrin bậc thấp hoà tan bền vững vào nước để tạo thành chất ... o Protit đơn giản hay gọi protein: Có đại diện tiêu biểu levkozin, edestin hodein gluten Trong suốt trình sản xuất malt- biathi2 levkozin, edestin phần nhỏ hodein hoà tan vào dịch đường tồn bia...
Ngày tải lên: 29/08/2014, 23:45
nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm thanh trùng đồ hộp
... trùng thực vật thường gặp allyxin hành tỏi, tomatin cà chua, cap sai xin ớt, piperin tiêu, singiberin gừng, … nguyệt quế, eugenol đinh hương, carvol linalol là, antoxian rau quả, myronic kali bột ... hộp vi sinh vật rõ ràng: mùi khó chịu, thực phẩm rữa nát, bọt khí… không ăn nhầm, độc tố vi sinh vật không độc Cl Botulinium Vì to n giới người ta cho phải trùng để diệt hết Cl Botulinium đồ ... melanoidine đường khử acid amin tự Sản phẩm thu phản ứng hợp chất melanoidine có màu tối sẫm, làm thực phẩm bị nấu lửa, có mùi vị lạ… Tuy nhiên ngày có nhiều thông tin chứng tỏ phản ứng melanoidine...
Ngày tải lên: 24/04/2015, 22:15
NGUYÊN LIỆU sản XUẤT BIA
... two row barley malt High in proteins and enzymes So good with adjuncts like rice and corn which are weak in proteins and enzymes Thick husk and more tannins than two row barley malt Cấu tạo ... amylopectin Oligosaccharit Beta-amylaza 60 -65 5.4 – 5.6 amyloza, amylopectin, từ đầu Maltoza không khử maltaza 35 - 40 6.0 maltoza Glucose Dextrinaza giới hạn 55 - 65 5.1 Dextrin giới hạn Dextrin ... Barley • • • Grains only grow on two rows on the ear Only two of the six flowers are fertile Typically has lower protein and enzymes than six row barley Thinner husk compared to six row barley,...
Ngày tải lên: 06/12/2015, 18:14
Nguyên liệu sản xuất BIA
... maltotrioza, maltotetraoza, maltopentoza maltoheptoza Những oligosacharid với số dextrin bậc thấp hoà tan bền vững vào nước để tạo thành chất hoà tan dịch đường trước lúc lện men Sự thuỷ phân tinh bột ... nhóm: -Protit đơn giản hay gọi protein: Có đại diện tiêu biểu levkozin, edestin hodein gluten Trong suốt trình sản xuất malt- biathi2 levkozin, edestin phần nhỏ hodein hoà tan vào dịch đường tồn bia ... vitamin A,E, axit pantotenic, biotin, axit pholievic nhiều dẩn xuất vitamin khác Hàm lượng vitamin đại mạch chúng quan trọng công nghệ sản xuất malt vitamin nhân tố điều hoà sinh trưởng nấm ...
Ngày tải lên: 11/03/2016, 14:45
Bài giảng nguyên lý sản xuất vacxin thú y
... xuất, tạo ra được sản phẩm vacxin có chất lượng Tất cả mọi người trong cơ sở sản xuất vacxin phải khỏe mạnh, có ý thức giữ gìn vệ sinh môi trường và vệ sinh cá nhân cao Phải có trang bị bảo hộ lao động an to n, phù hợp để bảo vệ con ... cần phải đảm bảo an to n sinh học trong quá trình sản xuất cũng như an to n sinh học của nguồn nước thải, không khí khi thải ra môi trường sống xung quanh Để đảm bảo các yêu cầu nêu trên cơ sở sản xuất vacxin cần phải ... xuất vacxin nhiệt thán (Anthrax spore vaccine) Vacxin nhiệt thán được chế tạo từ nha bào của vi khuẩn nhiệt thán vô độc không có giáp mô (Avirulenous B. anthracis strain) Vacxin được sản xuất từ 2 thể: ...
Ngày tải lên: 20/05/2016, 22:15
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai năng suất 10 triệu lítnăm
... Saccharomyces carlsbergensis có khả sinh tổng hợp enzyme melibiaza (α-galactosidaza) nên chúng có khả hấp thụ to n phân tử đường rafinoza Khoa Công nghệ sinh học 36 Viện Đại học Mở Hà Nội Khoá ... (glucoza) - Đường invertaza (hỗn hợp glucoza fructoza) - Xiro tinh bột Ở nước ta, gạo nguyên liệu thay lý tưởng nước ta nước sản xuất nhiều lúa gạo Gạo có hàm lượng tinh bột cao, protein mức vừa phải, ... Chính mà vấn đề vệ sinh an to n thực phẩm to n cấp thiết cần phải có lời giải Một loạt hệ thống quản lý kiểm tra chất lượng doanh nghiệp áp dụng sản xuất nhằm tạo thực phẩm an to n cho người sử...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 15:21
“Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm
... tinh, sắt, cát, sỏi… Nấu hoa Sinh học: Hóa học:Nhiểm chất như: thuốc bảo vệ thực vật, trừ sâu, kích thích sinh trưởng, thuốc diệt cỏ, Vật lý: Làm lạnh nhanh Sinh học: Vi sinh vật nhiểm vi sinh ... phạm thiết bị dụng cụ chế biến: Quy phạm vệ sinh (SSOP) SSOP (Sanitation Standard Operating Procedues) quy trình làm vệ sinh thủ tục kiểm soát vệ sinh xí nghiệp * Tại phải áp dụng SSOP: - SSOP ... men Sinh học: Vi sinh vật nhiểm vi sinh vật phát triển Vật lý: Chiết chai Hóa học: chất khử trùng, tẩy rửa Vật lý: Các chất thực C phẩm lẫn vào như: đất, cát, sỏi… K K K K K Sinh học: Vi sinh...
Ngày tải lên: 11/02/2014, 18:23
“Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm
... nhiều tính tác dụng, tiêu kinh tế, kĩ thuật cao III.6.2.2 Quy phạm vệ sinh (SSOP): SSOP (Sanitation Standard Operating Procedues) quy trình làm vệ sinh thủ tục kiểm soát vệ sinh xí nghiệp * Tại phải ... sang mặt trời Thành phần Nước Nhựa đắng tổng hợp Tinh dầu Tamin Monosaccarit Pectin Amino Acid Protein Lipit chất sáp Chất trơ Xenlulozo , lignin chất khác Hàm lượng 10-11 15-20 0,5-1,5 2-5 2 ... Chỉ có acid- amin Valin, Phenyl alanin - 70-80% chất đạm bia dạng thể hấp thụ nhanh - Khoáng phosphat chủ yếu, chứa từ 0.4-1g/l - Vitamin B1 , B2 , PP… Ngoài chất bia chứa chất Dextrin, chất đạm...
Ngày tải lên: 11/02/2014, 18:55
Công nghệ sản xuất bia từ nguyên liệu thay thế Malt đại mạch
... Malt loại bán thành phẩm giàu chất dinh dưỡng: chứa 16-18% chất thấp phân tử dễ hoà tan, chủ yếu đường đơn giản, dextrin bậc thấp, axit amin, chất khoáng, vitamin đặc biệt có hệ enzim proteaza amylaza ... xuất bia chúng chứa protein, nhiều tinh bột - Hạt thóc bao gồm phận: vỏ trấu, vỏ quả, vỏ hạt, lớp alơron, nội nhũ phôi Trong thành phần chất khô tinh bột chiếm 75%, protein : 8%, lại chất béo, ... tạp chất khác Hoạt lực enzim : - Thể qua khả đường hoá tinh bột >Khả biểu thị đơn vị hoạt lực, lượng tinh bột thũy phân đến maltza đextrin không phản ứng màu với iôt enzim có 1g malt tươi 300C...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23
TIỂU LUẬN: “Quy trình sản xuất bia với 30% nguyên liệu thay thế là gạo”.
... nguyên liệu chiết có sẵn chỗ Men: + Là loại nấm đơn bào + Là chất xúc tác có nguồn gốc prôt in + Mỗi loại men có hương vị riêng Nấm Saccharomyces 2.2.1.2 Quá trình đường hoá lọc: • Ở nồi malt ... đoạn tiếp sau Công nghiệp sản xuất bia ngành tạo nguồn thu lớn cho ngân sách nhà nước có hiệu kinh tế, năm qua sản xuất bia có bước phát triển nhanh mức sống tăng, mức tiêu dùng bia ngày cao...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:34
Sử dụng các công cụ quản lý chất lượng để phân tích các dạng sản phẩm lỗi rồi tìm ra biện pháp khắc phục tốt nhất nhằm nâng cao chất lượng cho sản phẩm nước tăng lực Number One của Nhà máy sản xuất Bia và NGK Bến Thành
... HIỆN 1.5.1 Phương pháp thu thập thơng tin Thu thập thơng tin thứ cấp: Thu thập loại lỗi sản phẩm thống kê q khứ phận sản xuất phận KCS Thu thập thơng tin sơ cấp: Thu thập lỗi cách quan sát, theo ... 1.5.2 Phương pháp thực Kết hợp thơng tin thứ cấp thơng tin sơ cấp để thống kê lỗi thường xảy sản phẩm Các lỗi ưu tiên cần khắc phục xác định thơng qua biểu đồ Pareto, sau biểu đồ xương cá sử dụng ... đâu để tiến hành Sử dụng Pareto kỹ thuật giúp lần cách giải Biểu đồ Pareto giúp xác định số ngun nhân có ảnh hưởng đến chất lượng tồn q trình Nói cách khác phát sinh vấn đề có ngun nhân ảnh hưởng...
Ngày tải lên: 26/04/2013, 16:25
thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất bia
... nhựa Bình Minh) Tính lượng bùn sinh ống thu bùn Lượng bùn sinh bể UASB hay hệ số sản lượng tế bào có giá trị khoảng (0,05-0,10)kgVSS/KgCODloaibo (Theo Wastewater Engineering Treatment and Reuse-Metcaft ... 700 Tính to n lượng khí sinh ống thu khí: Năng suất sinh khí vào khoảng (0,5-0,55) (m3/kgCODloại bỏngày) (Nguồn :trang 112 ”Giáo trình xử lí nước thải sinh hoạt công nghiệp phương pháp sinh học” ... (kgVSS/kgCODloạibỏ) Lượng sinh khối sinh ngày : Mb = YxQ(S0-S) = 0,07x1500x(1,645 – 0,412) = 129,47 (kgVSS/ngày) Theo sách “ Anaerobic Sewage Treatment” (Adrianus C.van Haandel and Gatze Lettinga, trang 91)...
Ngày tải lên: 27/04/2013, 08:31
TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA, CÁC CHẤT THẢI TỪ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA VÀ HIỆN TRẠNG XỬ LÝ
... thành phần sinh học sản phẩm Bảng 1.4 Thành phần hoa Houblon [1] Thành phần Nước Nhựa đắng tổng số Tinh dầu Tanin Monosaccarit Pectin Amino axit Protein Lipit sáp Chất tro Xenluloza, lignin chất ... I.2.3.1 Chất thải rắn sinh hoạt Rác thải sinh hoạt sinh hoạt động sinh hoạt cán công nhân viên Nhà máy bao gồm loại: - Loại cứng: vỏ đồ hộp, vật dụng, bao bì nhựa, thủy tinh… - Loại mềm: thức ... với bia + Không có vi sinh vật mùi lạ Nấm men Nấm men loài vi sinh vật đơn bào, có khả sống môi trường dinh dưỡng chứa đường, nitơ, photpho, chất hữu cơ, vô khác Chúng vi sinh vật dị dưỡng có khả...
Ngày tải lên: 24/10/2013, 10:20