chuyển hóa xenobiotic trong cơ thể
Tài liệu NHỮNG VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM ppt
... dùng loài vi khuẩn này để sản xuất sữa chua probiotics Những vi sinh vật hữu ích thương mại hóa chế biến thực phẩm Đan mạch Những vi khuẩn hữu dụng probiotic dùng chế biến thực phẩm chế biến ... Pseudomonas fluorescens Vi khuẩn Pseudomonas fluorescens II Vi sinh vật làm hư hại sữa Nấm men: - Trong sữa và các sản phẩm thức ăn khác thường gặp nấm men tạo bào tử và không tạo...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:20
Những vi sinh vật trong thực phẩm potx
... loài vi khuẩn này để sản xuất sữa chua probiotics Những vi sinh vật hữu ích thương mại hóa chế biến thực phẩm Đan mạch Những vi khuẩn hữu dụng probiotic được dùng chế biến ... Pseudomonas fluorescens Vi khuẩn Pseudomonas fluorescens II Vi sinh vâ Ât làm hư hại sữa Nấm men: - Trong sữa và các sản phẩm thức ăn khác thường gă ôp nấm men tạo bào tử và không tạo...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 14:20
Nghiên Cứu Biến Đổi Sinh Học Đậu Hũ Bằng Bacillus Subtilis Dùng Trong Chế Biến Thực Phẩm
... dung dịch acid boric 4% với thị màu Tiến hành Vô hóa mẫu: Nguyên tắc Sự vô hóa chất đạm vô hóa tất chất đạm dù dạng (hữu cơ, protein, vô cơ) hóa chất vô (NH4)2SO4 đậm đặc xúc tác Thực hành ... Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Kết khảo sát nguồn giống 1 Hình thái đại thể vi thể Bacillus subtilis Hình Hình thái đại thể vi thể Baccillus subtilis Hình thái tế bào nhuộm đơn Hình thái khuẩn lạc ... Phenolic acid: antioxidant phòng ngừa nhiễm sắc thể DNA khỏi bị công tế bào ung thư 15 Saponins: hoạt động chất chống oxy hóa để bảo vệ thể khỏi tác hại gốc tự Nó có khả trực tiếp ngăn cản...
Ngày tải lên: 12/04/2016, 17:44
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi
... Havard phát vi khuẩn đường ruột đóng vai trò định trình tiêu hóa, giúp tiêu hóa thức ăn, cung cấp số vitamin chất dinh dưỡng khác mà thể vật chủ không tự sản xuất [26] Sau năm, đồ uống lên men ... tiêu hóa vật nuôi cao gấp mười lần số lượng tế bào cấu tạo nên thể chúng (Fonty, 1995) Số lượng loài lên tới từ 400500 (Tannock, 1999) Tuy nhiên, mật độ vi sinh vật phân đoạn khác đường tiêu hóa ... độ ổn định, pH trung tính, dinh dưỡng đào thải chất chuyển hóa Đổi lại, hệ vi sinh vật mang lại lợi ích cho vật chủ thông qua tăng cường tiêu hóa chất dinh dưỡng, giải độc, tổng hợp vitamin nhóm...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 10:21
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi
... oxy hóa Fe(II) 1.1.5 Vi khuẩn kỵ khí oxy hóa Fe(II) .6 1.2.Khử nitrate nhờ vi khuẩn 1.3 Vi khuẩn oxy hóa Fe(II), khử nitrate 1.4 Cơ chế phân tử trình oxy hóa ... Quá trình hóa học môi trờng trung tính với nồng độ O2 cao; - Quá trình hóa học; - Quá trình sinh học; - H2S từ vi sinh vật; - +O2, trình sinh học hóa học; - +CO32, trình hóa học; - chuyển H+, ... sinh học hóa học; 10 - Quá trình sinh học hóa học 1.1.3 Vi khuẩn hiếu khí oxy hóa Fe(II) pH trung tính Sự cạnh tranh vi khuẩn hiếu khí có khả oxy hóa Fe(II) (FOM) với động học trình oxy hóa vô...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 15:32
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi
... Havard phát vi khuẩn đường ruột đóng vai trò định trình tiêu hóa, giúp tiêu hóa thức ăn, cung cấp số vitamin chất dinh dưỡng khác mà thể vật chủ không tự sản xuất [26] Sau năm, đồ uống lên men ... tiêu hóa vật nuôi cao gấp mười lần số lượng tế bào cấu tạo nên thể chúng (Fonty, 1995) Số lượng loài lên tới từ 400500 (Tannock, 1999) Tuy nhiên, mật độ vi sinh vật phân đoạn khác đường tiêu hóa ... độ ổn định, pH trung tính, dinh dưỡng đào thải chất chuyển hóa Đổi lại, hệ vi sinh vật mang lại lợi ích cho vật chủ thông qua tăng cường tiêu hóa chất dinh dưỡng, giải ===========================================================...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 14:13
Luận văn phân lập, chọn lọc các chủng vi sinh vật hữu ích sử dụng trong sản xuất chế phẩm vi sinh tổng hợp xử lý độn lót chuồng trong chăn nuôi gà tập trung
... d ng ñư ng hóa tinh b t th c ăn, tăng cư ng s h p thu thành ph n tinh b t, protein, m , giúp nâng cao hi u qu tiêu hóa l i d ng th c ăn, phòng ch ng b nh ñư ng ru t r i lo n tiêu hóa dùng kháng ... phân chia l n, l n ñ u gi m nhi m sinh bào t n m nang 2.1.2.2 Thành ph n hóa h c c a t bào n m men V m t ch t thành ph n hóa h c c a n m men tương ñ i n ñ nh, song v m t lư ng tùy theo ñi u ki ... n hóa h c khác nói chung ch ph m men gia súc (ñ m 8%) thư ng ch a kho ng (48-52%) protein, 13-16% (carbohydrat), 2-3% (lipit), 22-40% (ch t chi t không nitơ) m t t p h p vitamin thu c nhóm B Trong...
Ngày tải lên: 28/11/2013, 23:54
Triển vọng ứng dụng vi sinh vật hữu ích trong nông nghiệp và bảo vệ môi trường ppt
... học cần thiết cấp bách Các vi sinh vật có lợi nông nghiệp bao gồm: - Vi sinh vật chuyển hoá cacbon tạo cho cacbon chuyển hoá tuần hoàn liên tục tự nhiên - Vi sinh vật cố định đạm thuộc chi Azotobacter, ... hưng thực tiễn sản xuất nông nghiệp, kỹ thuật canh tác đại dựa chủ yếu vào phân bón thuốc trừ sâu hóa học để bảo vệ trồng khỏi sâu bệnh nhằm thu suất cao Song việc sử dụng thuốc trừ sâu hoá học ... cận việc canh tác nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật thân thiện với môi trường trì cân hệ sinh thái đất Trong đó, việc nghiên cứu sử dụng vi sinh vật hữu ích nông nghiệp tạo phân bón sinh học, chất kích...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 13:20
Nghiên cứu sản xuất probiotic và enzym tiêu hoá dùng trong chăn nuôi phân lập, tuyển chọn, định danh và đánh giá các đặc tính probiotic của các chủng vi sinh vật hữu ích
... BO KHOA HOC VA CONG NGHE BO NONG NGHIEP VA PTNT CHirONG TRINH TRONG DIEM PHAT TRIEN VA ITNG DUNG CONG NGHE SINH HOC TRONG LINH VlTC NONG NGHIEP VA PHAT TRIEN NONG THON DEN NAM 2020 BAO ... 2008 A /\ BO KHOA HOC VA CONG NGHE BO NONG NGHIEP VA PTNT CHirONG TRINH TRONG DIEM PHAT TRIEN VA iTNG DUNG CONG NGHE SINH HOC TRONG LINH VUC NONG NGHIEP VA P H A T TRIEN NONG THON DEN NAM 2020 BAO ... QUAN TAI LIEU 2.1 Khai niem probiotic r r Theo ngon ngu Hi Lap, probiotic c6 nghia la "vi su song" Trong tieng Anh, C mot thuat ngu kha quen thugc, ngugc nghia vai tu probiotic la tu O f r "antibiotic",...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:28
những vi sinh vật có ích trong quá trình chế biến sữa
... phát triển sau sữa Pasteur hóa chưa hoàn toàn nguội .Trong cách bảo quản thường sử dụng phương pháp Pasteur hóa Nhiệt độ Pastuer hóa phương pháp là: 700C - 800C Pasteur hóa sữa cách dung nhiệt độ ... hoạt động mạnh chuyển muối lactat thành acid propionic, acid axetic khí CO2 làm cho phomat có vị chua mùi hăng đặc trưng Tác động vi sinh vật chủ yếu enzym đông tụ sữa dẫn đến chuyển hóa phomat ... PHẨM Hệ vi sinh vật có ích sữa Trong trình chế biến bảo vệ sữa không tránh khỏi vi sinh vật khác bị nhiễm vào sữa Trong bị ảnh hưởng qua lại trình kỹ thuật chế biến Trong trình chế biến, việc bổ...
Ngày tải lên: 20/05/2014, 17:28
Báo cáo khoa học : PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC ĐẶC TÍNH PROBIOTIC CỦA MỘT SỐ CHỦNG VI SINH VẬT HỮU ÍCH ĐỂ SẢN XUẤT CÁC CHẾ PHẨM PROBIOTIC DÙNG TRONG CHĂN NUÔI ppt
... chủng có khác biệt, Chủng NC2 có khả đồng hóa hầu hết nguồn carbohydrate nghiên cứu trừ tinh bột, chủng NC1 có khả đồng hóa tinh bột mức thấp, lại khả đồng hóa riboza xyloza Cả chủng có khả đồng ... trưởng phát triển bình thường điều kiện tương tự đường tiêu hóa vật nuôi, kháng VK kiểm định có khả sản sinh enzyme tiêu hóa axit hữu cơ) Các chủng VSV hữu ích tuyển chọn (S Cerevease; S Boulardii; ... lập) từ chất chứa đường tiêu hóa vật nuôi Số liệu trình bày Bảng 6, cho thấy, chủng VK Lactic chủng nấm men có khả sống phát triển môi trường tương tự đường tiêu hóa lợn gia cầm Tuy nhiên, VSV...
Ngày tải lên: 28/06/2014, 02:20
Nghiên cứu ứng dụng một số chủng vi sinh vật hữu ích để xử lý chất lót chuồng nuôi gia cầm làm giảm ô nhiễm môi trường từ các trại chăn nuôi
... cầm 54 Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BOD (Biochemical Oxygen Demand): Nhu cầu oxy hóa sinh học COD (chemical oxygen demand): Nhu cầu oxy hóa học FAO ... đường tiêu hoá gia súc hay thức ăn Bảng 1.2 Thành phần hóa học phân gia súc, gia cầm Loại vật nuôi Bò sữa Số hóa Trung tâm Học liệu Thành phần hóa học (% trọng lƣợng phân vật nuôi) Nitơ tổng số Phospho ... công thức: C= a.B Ba V0 Trong đó: a: Lượng NH3 dung dịch mẫu lấy phân tích, mg B: Tổng lượng dung dịch mẫu thử, ml Ba: Thể tích dung dịch mẫu lấy để phân tích, ml V0: Thể tích mẫu tích H khí...
Ngày tải lên: 19/07/2014, 22:35
Nghiên cứu, tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích để sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh cho cây chè Shan tại Yên Bái
... cụ thể rắc rối phức tạp nên chƣa đƣợc miêu tả cụ thể Cơ chế trực tiếp việc kích thích sinh trƣởng trồng PGPR đƣợc chứng minh vắng mặt tác nhân gây bệnh cho thực vật vi sinh vật vùng rễ khác Trong ... BẢNG 25 ẢNH HƢỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ VẬT LÝ, HÓA VÀ SINH HỌC TRONG ĐẤT TRỒNG CHÈ SHAN ĐẾN KHẢ NĂNG TỒN TẠI CỦA CÁC CHỦNG VI SINH VẬT NGHIÊN CỨU 70 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên ... ĐO HÀM LƢỢNG LÂN TAN TRONG DỊCH NUÔI CẤY VI SINH VẬT 55 HÌNH 6: HOẠT TÍNH PHÂN GIẢI HỢP CHẤT PHỐTPHO VÔ CƠ KHÓ TAN CỦA MỘT SỐ CHỦNG VI KHUẨN 56 HÌNH 7: SỰ CHUYỂN MÀU GIẤY LỌC TẨM...
Ngày tải lên: 20/11/2014, 19:55
Tiếp cận công nghệ sạch, nghiên cứu xử lý, tái chế bùn thải sinh học thành nguyên liệu tạo ra chế phẩm vi sinh vật hữu ích phục vụ cho nông lâm nghiệp
... hóa hóa học (mgO2/l) BTNMT BTSH BVTV Bộ Tài nguyên Môi trường Bùn thải sinh học Bảo vệ thực vật CBNSTP Chế biến nông sản thực phẩm CHC Chất hữu COD Nhu cầu oxy hóa hóa học (mgO2/l) CSDL EPA Cơ ... lượng lớn bùn, ước tính chiếm từ 5% đến 25% tổng thể tích nước xử lý Trong trình xử lý công nghệ bùn hoạt tính, khoảng 30 - 40% chất hữu có nước thải chuyển sang dạng bùn hay lượng bùn sinh xử lý ... phần: nước chiếm 95% đến 98% trọng lượng ẩm phần chất hữu cơ, vô nhiều loại vi sinh vật Đặc tính bùn thải sinh học thể qua thông số vật lý, hóa học sinh học Đặc tính bùn thải phụ thuộc vào nhiều...
Ngày tải lên: 10/03/2015, 09:56
Kinh doanh nhượng quyền thương mại ứng dụng trang ngành thực phẩm ở TP.HCM
... pháp luật chuyển giao công nghệ đề cập trên, song song đó, pháp luật chuyển giao công nghệ nhấn mạnh việc chuyển nhượng đối tượng thuộc sở hữu công nghiệp tên thương mại, nhãn hiệu hàng hóa, …sẽ ... hoạt động nhượng quyền Việt Nam luật hóa có quy định cụ thể nhiều điểm đáng bàn Khái niệm “thương hiệu” chưa bảo hộ mặt pháp lý nên chưa thể coi tài sản chuyển nhượng Trên thực tế, Tổng cục Thuế ... quy định chi tiết chuyển giao công nghệ Hoạt động franchise lúc đề cập đến nội dung nhỏ hợp đồng chuyển giao công nghệ, hợp đồng với nội dung cấp li-xăng sử dụng nhãn hiệu hàng hóa kèm theo bí...
Ngày tải lên: 28/03/2013, 09:14
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất đường oligoglucosyl fructoza bằng phương pháp enzim ứng dụng trong chế biến thực phẩm và dược phẩm
... ca CGTaza 11 1.4 NG DNG CA NG COUPLING SUGAR 13 1.4.1 NG DNG TRONG CH BIN THC PHM: 13 1.4.2 NG DNG TRONG DC PHM: 14 1.5 TINH BT 15 1.5.1 NGUN GC TINH ... 34 3.2.1 NGHIấN CU LA CHN ENZIM THCH HP TRONG QU TRèNH GN KT TINH BT THU PHN VI SACAROZA 34 3.2.2 NGHIấN CU CC IU KIN THCH HP TRONG QU TRèNH GN KT TINH BT THU PHN DE 15 VI SACAROZA ... c t glucoza v sacaroza bi vi sinh vt ming [21] Trong sn xut bt c phờ tan, dch chit c phờ cú nng cht khụ 30% c b sung lng ng coupling sugar 10% (trong coupling sugar cú 50% l oligoglucosyl fructoza),...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 15:38
Vai trò hữu dụng của nấm trong chế biến thực phẩm pptx
... thích từ chất chuyển hoá phân giải tương hỗ chất phóng thích sản phẩm phân giải; ức chế cạnh tranh tạo thành chất kháng sinh chất trao đổi kháng vi sinh yếu tố quan trọng cân quần thể vi sinh vật ... chế biến truyền thống trình bày Hình 7.3 Đậu nành ngâm tách vỏ, tách vỏ khô trước ngâm (cơ giới hoá Hà lan) Trong trình ngâm lên men lactic tự nhiên diễn làm hạ thấp pH đậu, làm cho chúng phù hợp ... (thoáng khí, ẩm độ, nhiệt độ) Quả thể tạo thành số nảy mầm vượt khoảng 1-2 tuần Sau 4-5 đợt thu hoạch, sản lượng giảm xuống vòng đời bắt đầu lại với chất tươi Cơ chất cũ dược sử dụng thành phần...
Ngày tải lên: 11/07/2014, 22:20