Ngày tải lên: 04/04/2014, 06:20
... khác để món ăn bổ dưỡng này thêm ngon? Cháo cá chép – Món ăn bổ dưỡng cho “gấu mẹ” và “gấu con” Theo kinh nghiệm tự thân vận động của thì: “Luộc cá cho thêm tí gừng, tí tẹo dấm (cho ... cá ăn không, sau đó thì ăn cơm với nước canh. Tớ thấy rất dễ ăn, tuần nào cũng ăn một con đấy.” Hoặc làm món cá hấp – cách chế biến này được nhiều thành viên lựa chọn. Như : “Mình thì ít ăn ... đủ chất để em bé có đủ dinh dưỡng hấp thu là tốt rồi, tất nhiên nếu ăn được nhiều cá thì tốt hơn ăn thịt.” Và nếu đã ngán cháo cá, bạn có thể thử sang các cách chế biến khác. Chẳng hạn như...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:21
báo cáo thực tập tốt nghiệp: Chuyên đề chế biến món ăn bộ phận tiệc 1118 Nguyễn Khoái
Ngày tải lên: 18/05/2014, 14:48
3 món ăn rất tốt cho bà bầu docx
... Nguyên liệu 2 cái: móng. 50g lạc (đậu phộng). 100g: nấm. 10g: gấc. 2 thìa cà phê: dầu ăn. 1 thìa cà phê đường. 1 thìa cà phê: nước mắm. 1/4 thìa cà phê tiêu. Thực hiện Móng cạo rửa sạch. ... mè, cho gấc và giò vào, chiên sơ hơi vàng. Đổ nước ngập giò, hầm chung với lạc (đậu phộng) khoảng 30 phút, để lửa nhỏ. Nước còn xăm xắp thì cho tiếp nấm vào, nêm nước mắm, tiêu, đường vừa ăn. ... ăn, hành ngò. Thực hiện Trứng gà đập ra chén, đánh tơi. Cà chua xắt hạt lựu. Mướp xanh bỏ vỏ cắt miếng. Bắc bếp, phi thơm gừng, cho cà chua và nạc cá chim vào đảo đều, nêm ít nước mắm. Cho...
Ngày tải lên: 12/03/2014, 06:20
Cháo ngon bổ dưỡng cho bà bầu potx
... Cháo ngon bổ dưỡng cho bà bầu Bổ sung dưỡng chất trong thời gian mang thai là vô cùng quan trọng với bà bầu nhưng bạn đã biết những món cháo ngon bổ dưỡng cho bà bầu chưa? 1.Cháo ... đậu phộng. Món cháo lươn thường được ưu tiên trong nhóm thức ăn bổ dưỡng cho bà bầu. 2. Cháo cá chép Nguyên liệu: - 1 con cá chép còn sống khoảng 0,5kg. - Gạo tẻ 1/3 bát ăn cơm. - 1 nắm ... thơm thái nhỏ, lúc ăn rắc vào cháo. Món ăn này rất phổ biến với bà bầu vì nó giúp an thai và làm da dẻ thai nhi hồng hào hơn. 3. Cháo thập cẩm Loại cháo này là nguồn dinh dưỡng phong phú....
Ngày tải lên: 04/04/2014, 06:20
Chế Biến thức ăn dinh dưỡng dành cho cá Betta từ thịt bò docx
... Cách chế biến Chế Biến thức ăn dinh dưỡng dành cho cá Betta từ thịt bò Thức ăn dinh dưỡng nhằm bổ sung Vitamin, khoáng chất, chất xơ… giúp cá ... lượng lớn. Thức ăn giúp những người không tìm ra được nguồn thức ăn tươi sống (lăng quăng, trùn chỉ, bobo…) có thể chủ động được trong việc nuôi cá. Thức ăn dinh dưỡng dành cho cá Betta đã ... đã đồng ý tiết lộ bí quyết này cho chúng ta và hướng dẫn cách chế biến. Đối tượng dùng: - Dùng cho mọi loại cá Betta , cá bảy màu và cá dĩa. - Thức ăn giúp cá lớn nhanh, phát triển...
Ngày tải lên: 02/04/2014, 18:20
Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn
... DƯỢNG TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN I- MỤC TIÊU - Kiến thức: Sau khi học xong bài- HS hiểu được: Sự cần thiết phải bảo quản chất dinh dưỡng trong khi nấu ăn. - Kó năng: p dụng hợp lý các quy trình chế biến ... Tìm hiểu biện pháp bảo quản chất dinh dưỡng khi chuẩn bị chế biến. - Những thực phẩm nào dễ bị mất chất dinh dưỡng khi chuẩn bị chế biến. - Tìm hiểu chất dinh dưỡng có trong thịt cá h3.17/sgk. - ... thức ăn? - Các biện pháp phòng tránh ngộ độc thức ăn? 3. bài mới. TL THẦY TRÒ KIẾN THỨC 10 Giới thiệu bài: Qua qtrình chế biến thức ăn các chất dinh dưỡng trong thực phẩm thường bị mất đi, nhất là...
Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25
Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn
... chất dinh dưỡng khi chế biến. - Tại sao phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng khi chế biến? - Những điểm cần chú ý khi chế biến món ăn? - Nhiệt độ có ảnh hưởng như thế nào đến chất dinh dưỡng trong ... chế biến món ăn? Nêu biện pháp bảo quản chất dinh dưỡng không bị mất trong quá trình chế biến- Nên sử dụng ở những nhiệt độ nào cho thích hợp? 5. Dặn dò: 1 HS học bài ghi và sgk. Đọc trước bài ... 18:’ Các p 2 chế biến thực phẩm” Rút kinh nghiệm – Bổ sung. Tuần 22 Ngày 15/02/06 Tiết 43 BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỢNG TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN (tt) I- MỤC TIÊU Kiến thức: Sau khi học xong bài HS hiểu...
Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25
Bài 17. Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biên món ăn (II )
... chất dinh dưỡng khi chuẩn bị chế biến II/ Bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến BÀI 17 1. Tại sao phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến món ăn? Thực phẩm chế biến trong ... Bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến 1. Tại sao phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến món ăn? 2. nh hưởng của nhiệt đối với Ả thành phần dinh dưỡng. ... C 1.Bảo quản thịt, cá nên: • THẢO LUẬN Tại sao phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến món ăn ? a. Mất sinh tố A b. Mất sinh tố B c. Mất sinh tố C d. Mất sinh tố D * Câu...
Ngày tải lên: 23/07/2013, 01:26
Lựa chọn và chế biến món ăn dặm cho trẻ doc
... chứa đầy chất xơ tự nhiên, giúp bé phòng táo bón. ham khảo những bước sau để chế biến món mận ăn dặm bổ dưỡng cho bé từ 6 tháng tuổi: Chọn mua mận Mận tươi chín sẽ có vị ngọt, màu ... ăn dặm, nên luộc mận ít phút. Sau đó, bỏ mận vào bát nước đá để mận giòn, ngon hơn và dễ bóc vỏ. Dùng móng tay hoặc dao nhọn tách bỏ lớp vỏ dai bên ngoài. Lựa chọn và chế biến món ăn ... ngọt nhẹ của mận chín có thể cho bé ăn luôn. Hoặc trộn mận với các loại thực phẩm khác như thịt, gia cầm, bột yến mạch hoặc sữa chua. Có thể trộn mận với một trong các món sau: sốt táo, lê, chuỗi,...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 09:20
Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:
Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:29
Giáo án Công nghệ lớp 6 - BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN ppt
Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21
Giáo án Công nghệ lớp 6 - BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN ( tt ) pps
Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21
Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại nhà hàng 243
... khi chế biến món ăn cần phải làm cho món ăn có độ chín phù hợp với yêu cầu của dạng ăn hoặc yêu cầu cảm quan của món ăn trong các tài liệu nấu ăn. - Món ăn phải có màu sắc thích hợp: Loại món ăn ... thực trạng của kỹ thuật chế biến, cách trình bày và yêu cầu cảm quan của món ăn Á tại Nhà hàng 243 Bao gồm các món ăn điểm tâm, món ăn khai vị, các món ăn chính, các món ăn tráng miệng. Các quy ... phần làm tăng tính thẩm mỹ cho món ăn để hấp dẫn người ăn hơn, từ đó nhà hàng, khách sạn bán được nhiều món ăn hơn, thu được lợi nhuận cao hơn. - Tạo hình, tạo ra được các món ăn dễ ăn và dễ...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 08:38
Chuẩn đầu ra chuyên ngành quản trị chế biến món ăn hệ cao đẳng Trường cao đẳng thương mại và du lịch hà nội
... nguyên liệu, chế biến món ăn Âu, Á; Cắt tỉa và trang trí món ăn. - Phân tích, đánh giá được các hiện tượng xảy ra trong quá trình chế biến món ăn. 4. Yêu cầu về kỹ năng * Kỹ năng chuyên môn ... tiệc đứng, tiệc ngồi - Chế biến được 250 món ăn Việt Nam và món ăn Âu, Á và một số món ăn tráng miệng. - Xử lý được các hiện tượng xảy ra trong Quản trị chế biến món ăn. - Sử dụng được các ... liệu chế biến và bảo quản tốt nguyên liệu. - Thực hiện thành thạo các kỹ năng lựa chọn, sơ chế, cắt thái, gia nhiệt, trang trí món ăn. - Thiết kế và thực hiện thành thạo thực đơn bữa ăn bình...
Ngày tải lên: 22/01/2013, 09:49
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: