chế biến củ cải trắng để giảm cân

Báo cáo " Nghiên cứu phương pháp sử dụng enzyme peroxidase tách chiết từ củ cải trắng để xác định hàm lượng thủy ngân trong nước ô nhiễm " doc

... Mở ñầu ∗ ∗∗ ∗ Củ cải trắng tên khoa học là Raphanus sativus L., thuộc họ cải Brassicaceae. Củ cải trắng chứa 92% nước, 1,5% protit, 3,7% glucit, 1,8% cellulose. Trong củ cải tươi có chứa ... Enzyme Peroxidase (POD) tách chiết từ củ cải trắng ñể xác ñịnh hàm lượng thủy ngân trong nước ô nhiễm. Kết quả nghiên cứu cho thấy, hàm lượng protein trong củ cải là 0,1269 mg/g; Enzyme POD hoạt ... methyl mercaptan. Củ cải có vị ngọt hơi cay, ñắng, tính bình không có ñộc, có tác dụng long ñờm, trừ viêm [1]. Enzyme Peroxidase (POD) là enzyme có nhiều trong củ cải trắng và các loại cây...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 11:21

5 1K 1

Hô biến củ cải trắng thành hoa hồng song hỷ Úm ba la xì bùa pps

... Bước này sẽ giúp củ cải mềm và dễ thấm màu hơn đó! Hô biến củ cải trắng thành hoa hồng song hỷ Úm ba la xì bùa Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Củ cải trắng - Phẩm màu ... màu vào nước mới rùi bỏ củ cải đã rửa sạch vào ngâm trong khoảng 20'. Tốt nhất là các bạn nên để nước màu ngập hết củ cải. Bước 3: - Cắt 6 lát củ cải mỏng rồi xếp chồng lên ... Bước 4: - Cắt miếng củ cải đã cuộn làm đôi. Sau đó, dùng tăm ghim lại. Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Gọt sạch vỏ của củ cải rồi đem ngâm vào nước muối...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 08:20

7 577 0

Khảo sát quy trình chế biến mứt củ cải trắng

... làn da, giảm béo và giúp da mặt trắng hồng. Sau đây là một số phương thuốc có sử dụng củ cải trắng: Để trị bỏng: Dùng củ Cải giã nát đắp. Chữa cảm phong: Dùng 2 thìa xúp nước củ cải đổ vào ... iii TÓM LƯỢC Với mục tiêu chế biến, đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao giá trị kinh tế và cảm quan tốt từ củ cải trắng. Đề tài “Khảo sát quy trình chế biến mứt củ cải trắng đã được nghiên cứu ... trong nước mắm), làm củ cải muối, phơi khô dự trữ để làm dưa góp khi cần. Củ cải trắng không chỉ được sử dụng trong chế biến các món ăn ngon mà nó còn là một phương thuốc để chữa một số bệnh...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 08:09

61 1,8K 10

15 thay đổi nhỏ cho chế độ ăn để giảm cân hiệu quả hơn potx

... dưỡng chất để giảm cân một cách hiệu quả và khỏe mạnh. Lưu ý, khi lựa chọn thực phẩm, bạn nên cân nhắc xem liệu hàm lượng dưỡng chất của chúng có phù hợp với mục tiêu và chế độ giảm cân của mình ... thói quen nhỏ sau, bạn sẽ cảm nhận sự hiệu quả của việc giảm cân. Uống nước rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là việc giảm cân. Tuy nhiên, để giảm cân tốt hơn, bạn nên uống 3 lít nước mỗi ngày cùng ... ăn bạn thích mà vẫn có thể giảm cân thật hiệu quả Tốt nhất, bạn nên dùng nước ép từ rau để giảm cân mà vẫn thật khỏe mạnh. Phương pháp này sẽ giúp bạn dễ dàng giảm cảm giác thèm chất đường...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 21:20

7 459 1

THỰC TRẠNG CHẾ BIẾN DƯA CẢI TẠI LÀNG NGHỀ TÂN LƯỢC (BÌNH TÂN – VĨNH LONG) doc

... dinh d ưỡng của sản phẩm. Tuy nhiên, đây cũng là thành phần dễ biến đổi trong quá trình chế biến, chính vì thế, trong phân tích các thông số hóa lý của dưa cải thành phẩm, sự biến đổi vitamin ... tiêu vi sinh* của nguyên liêu cải bẹ, thành phẩm, nước rửa cải và nước muối sử dụng trong lên men dưa cải Chỉ tiêu vi sinh Cải nguyên liệu Dưa cải thành phẩm Nước rửa, làm nguội cải Nước ... tưới cho cải. Việc chần và rửa kết hợp làm nguội cải với nguồn nước sông trực tiếp ngay nơi chế biến không giúp hạn chế hoạt động của vi sinh vật. Kết quả đánh giá chỉ tiêu vi sinh của nước...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 08:21

10 380 0

Những chế độ ăn uống tốt nhất để giảm cân ppt

... Những chế độ ăn uống tốt nhất để giảm cân Để có một chế độ ăn uống tốt nhất cho mục đích giảm cân của bạn, hãy áp dụng chế độ ăn uống sau đây, chắc chắn bạn sẽ có được một thân hình cân đối ... carbohydrate chế biến, hoa quả và cả một số loại rau có glycemic cao. Mục đích chủ yếu của giai đoạn này là ổn định lượng đường trong máu, cắt các cơn đói để đạt được kết quả giảm cân đáng kể. ... 1. Chế độ ăn uống Atkins Nếu muốn giảm cân, bạn nên làm quen với chế độ ăn uống được phát minh bởi tiến sĩ Robert Atkins (người Mỹ) vào năm 1972. Đây là một trong những chế độ ăn phổ biến...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 05:21

5 445 2

Chế độ ăn để giảm cân doc

... Chế độ ăn để giảm cân “Tham khảo một số phương tiện thông tin đại chúng em thấy xong quanh chế độ ăn giảm cân có rất nhiều ý kiến khác nhau. Người nói nhịn ăn có thể giảm cân. Người ... Hà Nội Chế độ tập luyện như nào có thể giúp giảm cân? Nên tập môn thể thao nào là tốt nhất?” - Bích Hà, Hà Đông Tập đều đặn Khi đã xác định giảm cân, bạn cần kết hợp tập luyện với chế độ ăn ... hơn vào bữa trưa và bữa tối. Như thế thì không những không giảm được cân mà còn gây tăng cân. Còn nhịn hoàn toàn cả 3 bữa để giảm cân thì càng tệ. Tôi nghĩ chắc chẳng có ai chịu được. Nếu có...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 09:20

4 479 1

Đề tài : KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA part 7 pptx

... 2. Xác định độ acid của sản phẩm. Dùng phương pháp chuẩn độ acid, sử dụng NaOH 0,1 N (chuẩn) để trung hoà hết lượng acid trong sản phẩm. Với chất chỉ thị ... 0.2376 Tukey 95.0% Simultaneous Confidence Intervals 3. Kết quả phân tích Minitab về ảnh hưởng của chế dộ thanh trùng đến chất lượng sản phẩm. 3.1. Sự thay đổi độ acid trong sản phẩm. General ... quan của sản phẩm qua các chỉ tiêu thể hiện trong bảng Chỉ tiêu Giá trị cảm quan Cấu trúc Màu sắc Mùi, vị Giòn chắc, không mềm nhũng. Có màu tươi đẹp, không bị sẫm màu. Mùi thơm đăc trưng của...