Chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay
... Nghiên cứu chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay LỜI MỞ ĐẦU Trang 3 Đề tài: Nghiên cứu chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay Tứ trai: ăn chay 4 ngày mỗi tháng (ngày 1, 14, 15, 30 âm lịch). Tháng thiếu ... Nghiên cứu chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay CHƯƠNG 4. MỘT SỐ LỜI KHUYÊN CHO NGƯỜI ĂN CHAY. 4.1. Lưu ý khi xây dựng khẩu phần cho người ăn chay. Nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý cho 1 ... nước 36 CHƯƠNG 4. 38 MỘT SỐ LỜI KHUYÊN CHO NGƯỜI ĂN CHAY 38 4.1. Lưu ý khi xây dựng khẩu phần cho người ăn chay 38 4.2 Một số thực phẩm thay thế cho thực phẩm động vật: 42 4.3 Các chế độ ăn chay...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:13
Chế độ dinh dưỡng cho người gầy
... 200 488 10,8 1 ,6 105,2 56 4 0 0,2 0 1 trứng gà 65 166 14.8 11 .6 0.5 55 2.7 700 0. 16 0 1 ly sữa 33g sữa bột 158 7.3 7 16 263 0.05 855 I.U 0.13 1 Tổng 812 32,9 20.2 121.7 374 6. 75 0.49 1 Trưa Gạo ... 152.4 60 2 .6 0 0.2 - Thịt heo nạt 50 69 ,5 9,5 3,5 0 3,5 0,5 0 0,45 - Thịt gà 50 100 10.2 6. 6 0 6 0.75 60 0,07 5 2 Mướp 100 16 0.9 0 3 28 0.8 0 0.04 8 Hành lá 6 1.32 0.078 0 0.258 4.8 0. 06 0 ... gầy cần có một chế độ ăn uống hợp lý và đạt yêu cầu về dinh dưỡng. III /Chế độ ăn cho người gầy Để giúp người gầy tăng cân thì cần phải có một khẩu phần ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và tạo cảm...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 14:30
Chế độ dinh dưỡng cho người béo phì
... (g) Sáng Bánh bao 100 219 6. 1 0.5 47.5 0.5 Ổi 100 33 0 .6 0.0 7.0 6. 0 252 6. 7 0.5 54.5 6. 5 Giữa sáng Sữa bò 200 148 7.8 8.8 9 .6 0.0 148 7.8 8.8 9 .6 0.0 Trưa Gạo tẻ 90 309 .6 7.11 0.9 68 .58 0. 36 Thịt heo nạc ... đường -Tắc -Đường 20 10 5.2 39.7 0.18 0.0 0.0 0.0 1.1 9.93 0.82 0.0 505 19.835 19.09 63 .61 5 3.555 Tối Bánh bông lan 50 149.2 4. 165 3 .62 5 24.2 149.2 4. 165 3 .62 5 24.2 ∑ 1803.55 83.04 44. 165 267 .7 17.77 Thực đơn giảm cân với nhu cầu năng lượng 160 0Kcal/ngày Ai sử ... các bệnh kể trên. IV. Cách điều trị béo phì Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, y tế, điều quan trọng nhất trong điều trị giảm béo là vấn đề cân bằng dinh dưỡng, kết hợp với chế độ luyện tập...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 14:30
Tài liệu Chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ lớn tuổi ppt
... Chọn thực phẩm ít chất béo như ăn cá thay cho thịt. - Tăng cường bổ sung thực phẩm chứa nhiều canxi từ yaourt không béo, phó mát đã giảm béo, sữa đã tách kem… Ở độ tuổi hai mươi, bạn có thể ... hướng dễ bị béo phì. Cần hạn chế: - Thực phẩm nhiều chất béo như chiên, rán và gia vị khi chế biến. - Ăn nhiều đồ ngọt. Chỉ ăn 1 lần/tuần hoặc bữa ăn ngon miệng, từ 1 đến 2 lần /tháng. - Uống ... bạn cần thay đổi chế độ ăn giúp duy trì thể trọng bằng cách tập loại bỏ dần những thói quen ăn uống có hại cho cơ thể. Cần hạn chế: - Những thực phẩm chuyển hóa như thức ăn chế biến quá nhiều...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 13:15
Tài liệu Chế độ dinh dưỡng cho sản phụ pptx
... Trên cơ sở các nguyên tắc đó bạn có thể lựa chọn các loại thực đơn phù hợp cho mình nhằm đảm bảo sự hồi phục sức khoẻ sau khi sinh và chất lượng sữa cho trẻ tốt nhất. Chế độ dinh dưỡng cho ... bị sinh em bé vào tháng 9 tới. Theo tôi được biết, phụ nữ sau khi sinh phải ăn một số thức ăn đặc biệt và kiêng cữ một số loại thực phẩm. Xin cho biết cụ thể chế độ dinh dưỡng cho sản phụ. ... sóc ăn uống cho sản phụ là điều không thể xem thường, một là bổ sung sự tiêu hao năng lượng, hai là bổ sung đủ dinh dưỡng cần thiết để người mẹ tiết ra đủ sữa nuôi con. Do vậy chế độ ăn uống...
Ngày tải lên: 15/12/2013, 14:15
Tài liệu Chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai ppt
... Chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai Tôi đang có em bé được hai tháng, nói chung tôi không bị ói nhưng ăn không được chỉ thèm đồ chua, thậm chí ăn thay cơm. Xin hỏi: Tôi cần có chế độ ... Dinh dưỡng trong giai đoạn "bầu bí" có tác động rất lớn tới sức khỏe thể chất và tinh thần của trẻ sau này. Dưới đây là những hướng dẫn chi tiết và rất hữu ích về chế độ dinh dưỡng ... các món ăn nhiều chất béo vì việc tránh xa các thực phẩm này sẽ khiến cho khả năng hấp thụ vitamin và khoáng chất từ rau xanh giảm sút. Tuy nhiên, không nên ăn nhiều mỡ động vật, dầu thực vật...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 20:15
Tài liệu Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu pptx
... lối sống và chế độ dinh dưỡng. Giống như sự kiện Năm mới, ngày bạn phát hiện mình có thai luôn là một thời điểm vô cùng thú vị. Có rất nhiều thứ bạn cần làm để cải thiện chế độ dinh dưỡng của ... lượng trong chốt lát và cảm giác đói sẽ nhanh chóng quay lại. Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu Dinh dưỡng trong giai đoạn bầu bí có tác động rất lớn tới sức khoẻ thể chất và tinh thần của trẻ sau ... và tinh thần của trẻ sau này. Dưới đây là những hướng dẫn chi tiết và rất hữu ích về chế độ dinh dưỡng cho bà bầu trong suốt 40 tuần thai nghén. Lối sống mới ...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 10:16
Tài liệu NHỮNG LƯU Ý TRONG CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI CAO TUỔI pptx
... B12 ở người cao tuổi, vì cùng với tuổi tác, sự hấp thu chất này cũng giảm. 8. Thay đổi lời khuyên về chế độ ăn cho phù hợp với từng bệnh nhân. Đa số bệnh nhân thận cần chế độ ăn nghèo đạm, ... huyết áp. Tất cả bệnh nhân có nguy cơ suy tim phải giảm lượng muối ăn. 6. Dùng đủ nước. Trung bình mỗi ngày cần uống 6 - 8 cốc (225ml) các loại: nước trắng, nước hoa quả, sữa, trà, cà phê. ... như digoxin để điều trị suy tim, có thể làm giảm trầm trọng sự thèm ăn của người cao tuổi. 3. Người có tuổi thường không cảm thấy ngon miệng khi ăn thịt, nhưng protein tạo nên cơ bắp và giúp...
Ngày tải lên: 18/01/2014, 09:20
Tài liệu Khuyến cáo mới về chế độ dinh dưỡng cho người có tuổi ppt
... vừa với một người cao 165 cm ở độ tuổi 30, nhưng lại là thiếu với người 65 tuổi. Sụt 4,5 kg ngoài ý muốn trong 6 tháng là một dấu hiệu nguy hiểm. Ví dụ, sự giảm cân đột ngột ở người già có ... ở người già, vì cùng với tuổi tác, sự hấp thu chất này cũng giảm. 8. Thay đổi lời khuyên về chế độ ăn cho phù hợp với từng bệnh nhân. Đa số bệnh nhân thận cần chế độ ăn nghèo đạm, nhưng một ... đớn cho người bệnh Khoảng 85% người có tuổi bị ít nhất một bệnh mạn tính và họ có thể cải thiện tình hình sức khỏe thông qua chế độ ăn. Giáo sư Albert Barrocas, chuyên gia về ngoại khoa và dinh...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 01:20
Tài liệu 10 lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ ppt
... và căn cứ cho một chế độ dinh dưỡng đúng cho sức khoẻ cũng như sự phát triển của trẻ cũng là một băn khoăn nữa của các bậc phụ huynh. Chúng tôi xin đưa ra 10 lưu ý trong chế độ dinh dưỡng của ... 2lần/tuần), dầu cải… Một chế độ dinh dưỡng đa dạng và cân bằng phải đảm bảo tránh những thiếu hụt về axít béo, vitamin hay khoáng chất. Chúng ta có thể làm cho chế độ dinh dưỡng hợp với mùa và ... 10 lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ Làm thế nào để tạo một thói quen dinh dưỡng cho trẻ tốt từ trước khi sơ sinh? Đâu là các nhu cầu thực của...
Ngày tải lên: 12/02/2014, 10:20
Tài liệu Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân điều trị ung thư pptx
... quan tâm tới chế độ dinh dưỡng kèm theo? Những băn khoăn thường gặp đó của bạn sẽ được các chuyên gia dinh dưỡng trả lời trong bài viết dưới đây. Sự khác biệt mà dinh dưỡng đem lại cho quá trình ... thể ăn các loại thức ăn rắn bởi sự ảnh hưởng của trị liệu (chẳng hạn như miệng Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân điều trị ung thư ... dàng hơn. Nên ăn gì? Mấu chốt của vấn đề là có một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh, và bạn nên tuân thủ hướng dẫn trong “tháp dinh dưỡng : các loại ngũ cốc (gạo, bánh mỳ, ngũ cốc, mỳ,...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 10:20
Tài liệu Chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi doc
... bệnh béo phì và mỡ máu tăng cao. Dinh dưỡng ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe đối với người cao tuổi, do vậy, người cao tuổi cần có chế độ ăn uống hợp lý để có được sức khỏe tốt. Trong chế ... người già cần hạn chế các thực phẩm như bánh kẹo, đồ khô mặn, mỡ động vật, không nên uống rượu bia, nước ngọt, trà hoặc cà phê đặc. Chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi ... một ngày khoảng 7 - 8 ly nước sẽ giúp thận hoạt động tốt hơn và giảm các nguy cơ về táo bón. Các loại rau củ rất cần thiết đối với chế độ dinh dưỡng của người già như: cam, bưởi, dưa hấu, đu...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 04:20
Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tim docx
... chế để bệnh tình không phát triển. Trong đó, chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh tim là một yếu tố rất quan trọng, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu nhé. Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tim Hạn chế ... Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tim Bệnh tim là bệnh có số người mắc phải rất cao trong xã hội hiện nay. ... cả lượng gia vị nêm nếm. Bên cạnh hạn chế ăn mặn, người bị bệnh tim cũng được khuyên nên giảm ăn các chất béo. Ăn nhiều chất béo sẽ làm gia tăng lượng cholesterol trong máu, gây nhồi máu cơ...
Ngày tải lên: 12/03/2014, 06:20
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi docx
... cầu của lứa tuổi. Cháu không chịu ăn rau và ít ăn trái cây nên cơ thể thiếu nhiều loại vitamin và các yếu tố vi lượng. Bữa ăn hợp lý phải bảo đảm đủ các thành phần dinh dưỡng. Đạm, béo, đường, ... răng. Nên cho trẻ ăn theo bữa và không nuông chiều quá mức. Thực đơn hợp lý cho trẻ 2 tuổi trong một ngày gồm: 7h: Sữa bột hoặc sữa đậu nành 200ml. 11h: Cơm nát 1 bát (gạo 60 g). Trứng ... lạnh, tạo điều kiện cho trẻ sử dụng thoải mái khi thích vì khi dùng các loại thức ăn có lượng đường cao, trẻ sẽ có cảm giác “no giả tạo” nên không muốn ăn các thứ giàu dinh dưỡng khác. Đó là...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 02:20
Những lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết áp docx
... bệnh nên lưu ý chế độ dinh dưỡng. Cao huyết áp là một bệnh thuộc các tạng can, thận, tỳ, bị mất điều hoà mà gây ra bệnh. Ngoài ra còn yếu tố đàm thấp hay gặp ở những người bệnh tạng béo và cheletron ... khi chọn dùng các đồ ăn thức uống cụ thể trong sinh hoạt thường nhật. Một số lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết áp Tăng cường chất xơ: Lượng chất xơ cần cung cấp từ 20 – 30g/ngày ... chế thức ăn có nhiều cholesterol: Chọn thịt nạc, bỏ da, không ăn nội tạng (óc, tim, gan…). Người bị cao huyết áp không nên ăn nội tạng động vật Hạn chế ăn lòng đỏ trứng. Nên dùng chất béo...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 06:20