chả cá bọc trứng cút chiên xù

Tài liệu Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù pdf

Tài liệu Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù pdf

... quả trứng cút 150g thịt nạc xay 100g giò sống 1 quả trứng gà Bột chiên giòn, bột chiên xù, h ạt tiêu, gia vị Bước 1: Trứng cút cho vào nồi luộc chín. Đổi món với thịt bọc trứng cút ... đủ mặn rồi. Bước 3: Lăn trứng qua 1 lớp bột chiên giòn. Vê thịt thành hình tròn rồi ấn dẹt ra, cho trứng vào giữa. Nặn cho thịt bao kín hết trứng, thành những viên tròn thế ... tròn thế này. Bước 4: Tiếp tục lăn viên thịt vào bột chiên giòn. Sau đó nhúng qua trứng. Rồi lăn qua bột chiên lần nữa. Bước 5: Để khoảng 15 phút cho bột bám vào...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20

9 583 3
Tài liệu Giò sống bọc trứng cút pptx

Tài liệu Giò sống bọc trứng cút pptx

... hiện: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để ráo. Giò sống trộn chung với gia vị, hành tỏi, ớt ngò, quệt lại cho dai. Bọc giò bên ngoài trứng rồi hấp sơ, sau đó chiên vàng, (hấp sơ để sau khi chiên ... ớt. Trình bày: Trong một cải dĩa , rốt hay sà lách xat nhỏ , để trứng cútchiên giòn vào, cho thành một cái tõ chim, cho đẹp mắt. Làm sốt dầu giấm để bên, để ăn với salát và cà...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15

2 372 0
Cà tím cuộn thịt chiên xù

Cà tím cuộn thịt chiên xù

... tím cuộn thịt chiên xù Nguyên liệu: Thịt lợn xay Trứng gà Bột áo, bột chiên tím Hạt tiêu xay, hành xanh Bột nêm, gia vị, nước mắm ngon, tỏi, ớt, chanh Cách làm: Cà tím rửa sạch, ... bột chiên xù, thả vào chảo dầu. Rán cuộn thịt chín vàng đều, gắp ra đĩa. Pha nước mắm chua ngọt, đập nhánh tỏi và thêm vài lát ớt tươi, dùng làm nước chấm cho tím cuộn thịt chiên xù. Món...

Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:17

4 580 0
Món mới: Trứng cút chiên sốt nấm mèo pdf

Món mới: Trứng cút chiên sốt nấm mèo pdf

... dầu trong chảo sâu rồi cho trứng cút vào chiên. Bước 4: - Tiếp theo, ở 1 chảo khác, mình cho tỏi và gừng vào phi cho thơm. Bước 3: - Chiên cho đến khi vỏ trứng cút vàng đều ... xào cùng ớt và sa tế. Món mới: Trứng cút chiên sốt nấm mèo Bước 1: - Đầu tiên, mình luộc chín trứng cút, sau đó bóc vỏ. Mách nhỏ: ngâm trứng vào nước lạnh sau khi vừa luộc ... Bước 6: - Thêm trứng cút, rắc muối, đường và xì dầu vào xào cho thấm gia vị. Cuối cùng, mình rắc ít hành lá xắt nhỏ vào nữa nhé! Vậy là món trứng cút chiên ngon lành của chúng...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 14:20

11 394 0
Chả cá cuộn trứng hấp pot

Chả cá cuộn trứng hấp pot

... đậu ve). Đổ ra để ráo nước. 2. Cho vào trứng một ít muối, tiêu. Đánh tan, tráng mỏng, để trứng nguội. Tráng trứng càng mỏng càng dễ cuốn. 3. Dùng một cái vĩ tre (loại dùng để cuốn sushi), bên ... một cái vĩ tre (loại dùng để cuốn sushi), bên trên trải một miếng nylon. Đặt miếng trứng lên. Cho chả lên trứng, dùng muỗng san bằng. 2 4. Cho một ít đậu Hà Lan và rốt ở (2) lên ở vị ... trụ dài. 5. Nước sôi, cho xửng vào. Xửng lót 1 lớp giấy nến/lá chuối (nếu có), đặt cuốn trứng chả bên trên. Hấp khoảng 20~25 phút. 6. Cắt khoanh dày khoảng 1.5~2 cm. Trang trí lên đĩa tùy...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20

2 433 0
Chả cá cuộn trứng hấp docx

Chả cá cuộn trứng hấp docx

... Chả cuộn trứng hấp Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Hương vị trứng thơm ngon, hấp dẫn và đặc biệt với một chút chả cá, đậu Hà Lan và một ... nhé. Nguyên liệu:  150gr chả (hoặc giò sống/thịt tôm quết nhuyễn để làm chạo tôm)  1 củ rốt  50g đậu Hà Lan (hoặc đậu ve)  Ít nấm hương (nếu thích)  2 trứng  Tiêu, muối ...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 12:20

2 270 0
Tôm bọc phô mai chiên xù doc

Tôm bọc phô mai chiên xù doc

... Tôm bọc phô mai chiên Cách làm: - Bóc vỏ tôm, rút sợi lưng rồi xẻ dọc lưng tôm nhưng không cắt đứt lìa ... trong nồi nhỏ. Nhúng từng con tôm vào hỗn hợp bột mì cho áo bột mỏng bên ngoài tôm, rồi nhúng vào trứng, lăn qua hỗn hợp bột mì và phô mai, thả vào nồi dầu nóng. - Rán đến khi từng con tôm ... vậy ăn ngay hoặc thích thì chấm thêm cùng mayonnaise. Thịt tôm chắc, ngọt được ướp gia vị rồi bọc bên ngoài lớp vỏ là phô mai parmesan bào vụn trộn lẫn với bột mì, đem rán giòn. Chính lớp...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 03:20

4 308 0
Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.

Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.

... là dè vụn basa đông lạnh, được đem đi sản xuất tạo thành sản phẩm có giá trị cao hơn chả từ dè vụn basa” 2.1.2. Trứng cút Trứng cút được lấy từ các trang trại nuôi cút ở các vùng ven ... để thực hiện đề tài: “Nghiên cứu sản xuất món chả basa nhân trứng cút sốt chua đóng hộp”. “Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt chua đóng hộp”, với nguồn nguyên liệu ... 476 Chú thích : Sản phẩm1: Chả trứng cút sốt đóng hộp Trang 21 1 Chả nhân trứng cúc sốt chua đóng hộp Trứng được bao bên ngoài một lốp chả rồi đem chiên, cho nước sốt chua vào hộp....

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:53

111 1,4K 33
chiến lược xuất khẩu cà phê trung nguyên sang mỹ pdf

chiến lược xuất khẩu cà phê trung nguyên sang mỹ pdf

... quảng cáo bằng các poster, banner rộng rãi trên thị trường, liên hệ quảng cáo tại các siêu thị, trung tâm thương mại. Tài trợ cho các cuộc thi, hội nghị để quảng bá sản phẩm. Quảng cáo trên các ... 1000 quán nhượng quyền trải dài trên toàn quốc. - Các quán nhượng quyền của Trung Nguyên có phong cách Tây nguyên rất riêng biệt so với các quan các quán phê khác. - Bên cạnh đó họ có một đội ... nhận được sự quan tâm yêu mến của bạn bè quốc tế. Các quán nhượng quyền của Trung Nguyên có phong cách Tây nguyên rất riêng biệt so với các quan các quán phê khác. Những điểm GVHD: Dương Khánh...

Ngày tải lên: 18/03/2014, 17:20

50 9,6K 97
Trứng cút bọc thịt sốt cà potx

Trứng cút bọc thịt sốt cà potx

... đó bóc vỏ. 2 Chia thịt thành những viên tròn, ấn dẹp, cho trứng cút vào giữa, vo tròn sao cho thịt bọc xung quanh 2/3 trứng cút đem hấp hơi chín. 3 Phi hành khô với dầu cho thơm, cho ... Các bước thực hiện: 1 Thịt nạc xay ướp hành củ, hành lá, hạt nêm trộn đều. Trứng cút rửa sạch, luộc chín với chút muối, sau đó bóc vỏ. ... chua đã cắt nhỏ vào xào, khi chua gần chín, cho chút nước, nêm vừa ăn, cho từng viên trứng bọc thịt vào đun lửa nhỏ cho thấm sốt cà. Khi thấy nước sốt sánh lại, thì xúc ra đĩa, trang...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 08:20

2 342 0

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w