chép hấp kiểu thái

... thơm Đổ ớt bằm vào xào Sau cho chem chép nước luộc vào, thả tiếp húng quế vào Đậy nắp lại nấu chem chép há miệng Nêm nếm gia vị vừa ăn Thưởng thức: Vớt chem chép dĩa, dùng nóng với cơm ngon Chúc ... - 15 ml nước cốt chanh - Gia vị muối Thực hiện: - Chem chép mua về, ngâm nước liền chừng 45 phút, rửa thay nước khoảng 2-3 lần cho chem chép nhả đất cát Sau dùng bàn chải chà vỏ -Cho nước dừa, ... 15 ml dầu ăn Mách nhỏ: Đừng lựa chem chép bị mẻ Khi đem há miệng bạn thử cách khẽ đập nhẹ vào vật cứng, từ từ khép lại sống đừng đem bỏ, uổng Nước luộc chem chép: - chén nước dừa - nhánh gừng nhỏ,...

Ngày tải lên: 09/08/2014, 17:22

... - Chem chép rửa sạch, hấp cho há miệng tách - Trộn hết nguyên liệu vào chung (trừ chem chép) Sau để chem chép vào khay lót giấy bạc giấy nến trước Cho vào ... bạc đậy lại để chem chép không bị khô - Sau lấy miếng phủ ra, rưới nước mắm gừng lên khay chem chép, nướng thêm vài phút cho vàng mặt Mách nhỏ: - Lúc nướng, nên để khay chem chép lên tầng cao ... vàng mặt Mách nhỏ: - Lúc nướng, nên để khay chem chép lên tầng cao lò, lửa mau vàng mặt mà chem chép không bị khô thịt - Nước mắm gừng muốn ngon làm cho đặc lại, nhiều gừng Làm nhiều chút để chấm,...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20

... Xiên tre Thịt gà lọc xương, thái miếng để lát xiên Mình dùng phần đùi gà, nhà thay thịt đùi gà lườn gà Hạt mùi xay nhỏ thành bột giã nhỏ Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ Sả thái khoanh mỏng Ướp thịt gà...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 04:20

... nướng than củi ga Bi vào công đoạn nè: Bước 1: - Tỏi, hẹ vỏ cam (chanh) băm nhỏ - Thái củ cải thành lát mỏng - Thái bắp cải thành sợi - Cam vắt lấy nước Bước 2: Làm nước sốt - Cho cỏ chanh, nước...

Ngày tải lên: 17/10/2013, 21:15

... lại vào Để lửa to đảo nhanh tay Bước 3: - Đập trứng vô trộn với phở Mách nhỏ: Trứng tráng riêng thái sợi cho vào trộn phở ngon Bước 4: - Cho nốt rau hành vào nha Bước 5: - Cuối tất chín đến lượt...

Ngày tải lên: 28/10/2013, 17:15

... Bước 3: - Thái cùi dừa thành miếng nhỏ Các bạn ý phải mua cùi dừa non nhá! Dùng dừa già ngon Bước 4: - Hòa...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 00:20

... lạc (đậu phộng) rang, 100gr đường nâu (hoặc đường mật), 25ml nước mắm, 25ml dấm, 50gr tương ớt Thái Bước 6: - Trước tiên cho lạc nước cốt dừa vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn nhé! Bước 7:...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 05:20

... Trộn hỗn hợp nước sốt gia vị với hành thái, tỏi bằm, hành bằm, tiêu, ớt thành chén nước chấm ngon - Dùng giấy bạc để nướng thức ăn gấp ... xiên thử cá ý mùi thơm cá chín Trình bày: Để cá lên đĩa, rưới nước sốt ướp cá lên Rắc thêm hành thái sợi ...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 05:20

... Chế biến: 15 phút Tom Yum Gung, thường gọi “súp nóng chua”, súp ưa chuộng Thái Lan Trong súp có nấm rơm nhiều loại ớt khác Súp tôm chua có nấm rơm mùi thơm nhẹ gia vị, đồng...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 09:20

... rồi, mát mẻ này, nhiều rau này, nhanh Thật có đâu bán không, tự “sáng tác” dựa gỏi miến tôm thịt kiểu Thái Nguyên liệu:  250gram thịt lợn (mình dùng thịt nạc vai)  250gram tôm  Miến Bánh phở  ... nhuyễn Sả băm nhuyễn Ớt xắt nhỏ (mình cho tất nguyên liệu vào máy xay Thịt luộc chín, thái miếng chì Tôm hấp chín, bóc vỏ, bỏ đầu, xẻ đôi dùng tôm to Làm nước xốt me Bắc chảo lên bếp, để lửa ... gừng, ớt vào, phi thơm Sau thấy mùi thơm từ hỗn hợp cho nguyên liệu lại phần xốt me vào Hạ lửa thấp hơn, đun liu riu đến hỗn hợp cạn bớt Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn Sắp rau vào bát, tiếp đến...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20

... trước để lấy ánh sáng tự nhiên tạo khung cảnh thiên nhiên gia chủ phòng chức Ngôi nhà xây theo kiểu thái, vách tường không đặt thẳng trục nhằm nâng cao tính thẩm mỹ cho nhà Tại nhà bếp tường lùi ... rào hàng xanh để giảm bớt bụi tiếng ồn từ bên vào Với sân vườn nhỏ có tác dụng tạo thoải mái, thư thái đặt chân vào nhà Đồng thời KTS làm hành lang chay dọc bên trái mảnh vườn trồng dãy cỏ dọc sát...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 06:20

... đen lưng tôm cho (nếu có) Tôm mềm, giã nhuyễn tôm với tỏi bóc vỏ, ớt hai thìa nhỏ đường Rau răm thái nhỏ Me đổ bát, thêm vào ba đến bốn thìa súp nước nóng, dùng thìa chần cho me tan Lấy nước cốt ... tôm tỏi ớt giã thô, thêm vào hai thìa nhỏ nước mắm Thêm nước sốt me vào, trộn Khi ăn rắc rau răm thái nhỏ, đổ đậu phộng rang bề mặt đu đủ ...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 06:22

... đến bạn có thứ bột tôm mịn lấy bát, để riêng Lạc hạt điều giã dập Ớt chuông xoài thái dạng sợi que mỏng Hành tây thái lát mỏng Nếu sợ hành cay bạn ngâm hành vào nước đá khoảng 10 phút vớt ra, để...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20

Ngày tải lên: 07/03/2014, 01:20

Ngày tải lên: 14/03/2014, 12:20

... cho vào thìa canh dầu cho khỏi vón Tôm lột vỏ, thịt lợn thái miếng nhỏ Ướp tôm, thịt với gia vị vừa ăn Hành tím băm nhuyễn, giá rửa sạch, hẹ thái cọng dài 5,6 cm Nước me pha với đường cho chua vừa...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 01:20

Ngày tải lên: 17/03/2014, 12:20

... Sả tước sơ, thái khoanh tròn Ớt tươi cắt nhỏ Pha hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường hai thìa nhỏ nước lọc, quấy cho đường tan Rau răm, rau quế thái nhỏ Trộn dưa leo, cà rốt...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 19:20

... làm sạch, thái khoanh mỏng ớt, thái mỏng củ hành tím, thái mỏng 15-20 bạc hà 15g rau mùi 125g cà chua bi, bổ đôi dưa chuột, bổ dọc, thái lát mỏng (chọn loại dưa ruột) 180g cải thảo, thái sợi nhỏ ... 180g cải thảo, thái sợi nhỏ 20g hành phi (khô, loại hành dùng cho xôi xéo xôi ngô) 1tbs tỏi phi (thái tỏi to phi thơm với chút xíu dầu ăn) 40g lạc rang, giã dập Các bước thực hiện: Đặt nóng chảo ... nước mắm, đường phên, tỏi, sả, ớt Khuấy cho tan đường Cho hành tím, bạc hà, rau mùi vào nước nộm Thái thịt bò mỏng theo thớ Trộn vào nước nộm Để ngăn đá chừng 15 phút Cho cà chua bi dưa chuột vào...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 19:20

Ngày tải lên: 24/03/2014, 09:20