canh sấu thịt băm
Tài liệu Xà Lách, Đậu Rồng, Thịt Băm docx
Ngày tải lên :
17/12/2013, 14:15
... tây vào nấu vừa mềm, cho thịt
viên vào, cuối cùng cho sứa, nêm gia vị vừa ăn.
Xà Lách, Đậu Rồng, Thịt Băm
Dùng ngay như món khai vị.
Nguyên liệu:
- 50gr thịt lợn.
- 1 củ cà rốt. ... hành băm.
- 1/2 thìa súp tỏi băm.
- Gia vị: 1 thìa súp bột nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê tiêu, 1 bát
nước dùng.
Thực hiện:
- Rửa thịt lợn, xay nhuyễn.
- Trộn hành, tỏi băm, ... tiêu, bột nêm vào thịt vo viên.
- Gọt vỏ khoai tây, cà rốt, cắt miếng vuông.
- Rửa sứa, cắt vuông.
- Tước bỏ sơ măng tây, cắt khúc vừa ăn.
Canh Sứa Thịt Lợn Viên
Dùng canh nóng với cơm....
- 5
- 334
- 0
Tài liệu Thịt Bằm Nướng ppt
Ngày tải lên :
17/12/2013, 14:15
... hiện:
- Rửa sạch thịt, băm nhuyễn.
- Trộn thịt với giò sống, hành, tỏi băm, nêm gia vị, vo viên, xiên que, nướng
chín vàng đều.
- Khi nướng, phết chút dầu ăn để miếng thịt mềm, bóng và thơm. ... Nguyên liệu:
- 200gr thịt lợn.
- 50gr giò sống.
- Hành lá, tỏi băm.
- Gia vị: 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê tiêu.
- 1 thìa súp hành băm.
- 50gr xà lách tím ... nhỏ hành lá, cho vào dầu, xào làm mỡ hành.
Thịt Xay Trộn Ngô
Rắc hành lên ngô, dùng nóng.
- Đun nóng dầu ăn, xào thơm hành tím, cho thịt xay, ớt sừng vào xào, nêm gia
vị, tương...
- 5
- 313
- 0
Tài liệu Thịt Bằm Xào Lá Bạc Hà pdf
Ngày tải lên :
17/12/2013, 14:15
... nhặt lá không bị giập.
- Rửa sạch thịt, băm nhuyễn.
- Gọt vỏ gừng, thái sợi nhuyễn.
- Thái mỏng hành tím, tỏi.
- Đun nóng dầu ăn, xào thơm tỏi, hành, cho thịt băm vào xào, nêm gia vị, cho
nước ... loãng vào, để thịt mềm.
- Cho lá bạc hà, gừng, ớt vào, đảo 5 phút, nhấc xuống.
- Gọt vỏ cà rốt, thái khoanh.
- Ớt Đà Lạt rửa sạch.
- Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho thịt viên vào, ... khi hỗn
hợp vừa sánh.
- Cho tỏi tây vào, nhấc xuống.
Thịt Bằm Sốt Chua Cay
Dọn món ăn ra đĩa, dùng nóng với cơm rất ngon.
Thịt Bằm Xào Lá Bạc Hà
Món này dùng chung với cơm...
- 5
- 585
- 0
Tài liệu Lợi ích của việc trồng đậu nành luân canh sau vụ lúa Đông Xuân ppt
Ngày tải lên :
21/12/2013, 23:15
... 2+) trong đất độc canh
lúa, nhưng hàm lượng gia tăng sau khi luân canh cây trồng cạn. Trong khi đó, luân
canh đậu nành gia tăng canxi trong hệ thống trồng đậu 2 vụ và luân canh với lúa.
Đối ... sau nếu chuyển sang chế độ luân canh cây trồng cạn. Đồng thời
cây trồng cạn trồng trong điều kiện luân canh lúa sẽ ít bị cỏ cạnh tranh hơn so với
trồng độc canh nhiều vụ.
4. Cải tạo các ... năng suất lúa nhận được thấp nhất trong
lô trồng độc canh lúa. Năng suất lúa cao nhất trong các lô luân canh Lúa-Đậu nành
Ngoài ra việc luân canh này còn giúp cải tạo được lý tính và hóa tính...
- 3
- 765
- 1
Tài liệu Canh cải thịt viên nào! docx
Ngày tải lên :
23/12/2013, 18:15
... Canh cải thịt viên nào!
Tỉnh Giang Tô cũng là nơi có nền văn hóa ẩm thực phong phú lắm đấy nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200gr thịt heo
- 100gr thịt cua
- 1 quả ... rượu Thiệu Hưng
- 30gr gừng tươi băm nhỏ
- 15gr tiêu trắng
- Hành lá
- Muối
- Cải ngọt
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Băm nhuyễn thịt heo rùi trộn đều với
các nguyên ... quá đi từng viên thịt tròn lăn nè!
Bước 2:
- Sau đó, vo thịt thành từng viên nhỏ
có kích thước to hơn quả trứng chút
nè. Các bạn lưu ý vo cho thật chặt tay
nhé, như vậy thịt sẽ dễ nấu...
- 4
- 263
- 0
Tài liệu Bánh sinh nhật từ... khoai tây và thịt băm?! docx
Ngày tải lên :
23/12/2013, 19:15
... bánh nào!!!
Bánh sinh nhật từ khoai tây và thịt băm? !
Vậy mà nhìn cứ như là bánh kem thật í!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Thịt băm
- Khoai tây nghiền
- Nước sốt cà chua
... động này: >:D<
Bước 1:
- Rán thịt thành những miếng to mỏng
rồi phết đều nước sốt cà chua lên.
Các bạn nên xay thịt thật nhỏ thì
khi rán thịt sẽ dễ thành hình mà
không bị vỡ. ... thì
khi rán thịt sẽ dễ thành hình mà
không bị vỡ.
Bước 2:
- Xếp chồng lần lượt ba lớp thịt lên
nhá!
Vừa đẹp mắt vừa ngon mắt! (Ảnh: Meat)
Món này ăn với bơ cũng được đó!...
- 4
- 486
- 1
Tài liệu Thịt băm và rau muống pdf
Ngày tải lên :
27/01/2014, 05:20
... với cơm
Đặt chảo lên bếp, đun dầu ăn nóng già. Cho thịt băm vào xào, nêm một chút gia
vị cho thịt đậm, để bếp lửa trung bình. Xào thịt chín tới.
... Nguyên liệu:
Thịt băm 200 gr
Rau muống 1 mớ
2 nhánh tỏi, băm nhỏ; 2 quả ớt thái nhỏ (tùy chọn)
Muối tiêu, xì dầu, đường
Cách làm: ... đảo đều, tiếp đến cho chỗ tỏi-ớt băm vào chảo.
Nêm ½ thìa đường, nếu độ mặn chưa vừa thì nêm thêm muối.
Vặn lửa thật to, cho rau muống thái khúc vào chảo thịt, đảo thật nhanh tay cho
rau...
- 5
- 394
- 1
Tài liệu Dưa Leo Hấp Sốt Thịt Bằm pptx
Ngày tải lên :
27/01/2014, 15:20
... lựu, cà rốt, hành tím.
- Rửa thịt lợn, băm nhuyễn, cho vào chảo dầu xào.
- Cho cà rốt, nấm, hành tím vào, nêm gia vị vừa ăn.
- Xếp dưa leo vào xửng, hấp 5 phút, cho thịt xàp rau củ, hành lá vào ... thịt xàp rau củ, hành lá vào hấp thêm 1
phút.
Dưa Leo Hấp Sốt Thịt Bằm
Món này dùng nóng rất ngon.
Nguyên liệu:
- 50gr thịt lợn.
- 2 quả dưa leo.
...
- 6
- 337
- 0
Tài liệu Lươn cuộn thịt bằm pptx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 01:20
... thành từng khúc. Sả cây xắt
lát
Thịt xay ướp với muối, hạt nêm, muối và 1/2 thìa cà phê đường, hạt nêm, 1/2 thìa cà
phê tiêu, để thấm 15 phút
2
Trải lươn ra, cho thịt vào cuộn thật chặt, lấy ...
Xếp lươn vào đĩa. Dùng khi còn nóng với nước tương.
Mách nhỏ:
Lươn nên chọn con lớn để dễ cuộn thịt hơn. Lươn mua về cho vào nồi đậy kín cùng với
ít giấm, lươn sẽ quẫy mạnh, vừa sạch nhớt vừa...
- 2
- 331
- 0
Tài liệu Bún canh chua thịt nạc cho ngày 8/3 doc
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... rồi cho thịt nạc vào xào đều.
Thịt vừa chín tới thì cho cà chua vào, đảo
khoảng 2-3 phút thì thêm nước dùng cho
vừa ăn.
Bỏ sấu vào nồi nước canh, thêm hạt nêm.
Đun sôi canh thì dằm sấu, nếm ... 3-4 quả sấu
1 củ hành tím khô
Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Thịt nạc ướp với chút mắm. Cà chua rửa
sạch, thái múi cau. ... cần. Thả hành lá, mùi
tàu vào là xong.
Chan nước dùng vào tô bún và xì xụp ăn.
Bún canh chua thịt nạc
cho ngày 8/3
Mức độ:
...
- 4
- 421
- 1
Tài liệu Bún canh chua thịt nạc pptx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... nhưng bún với canh chua
này rất ngon và dễ ăn.
Nguyên liệu:
400-500g bún
100-150g thịt nạc vai xay nhỏ
3 quả cà chua
Vài nhánh hành lá
1 mớ rau mùi tàu
3-4 quả sấu
1 củ hành ... khô
Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Thịt nạc ướp với chút mắm.
Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
Bún canh chua thịt nạc
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:...
- 3
- 239
- 0
