ca dao về món ăn việt nam
nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp
Ngày tải lên :
16/04/2013, 08:54
... tài « Nghiên
cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp ». Mặc dù đề tài của chúng em là
nghiên cứu về các món ăn Việt Nam, nhƣng ẩm thực Việt Nam có hơn 500 món, nên chúng
em ... dịch có kiến thức văn hóa và xã hội rộng. Để
dịch tên các món ăn từ tiếng Việt sang tiếng Pháp, ngƣời dịch phải văn hóa, về nghệ thuật ẩm
thực, về cách chế biến các món ăn Việt và Pháp. Nhờ ... thực đơn để tìm ra tên những món đƣợc dịch chƣa hợp
lý.
- Phân tích tên các món ăn có vấn đề và đề xuất cách dịch hợp lí nhất.
- Đề xuất các dịch tên các món ăn việt Nam sang tiêng Pháp.
2....
- 4
- 3.1K
- 20
mon an viet nam truyen thong.pdf
Ngày tải lên :
16/09/2012, 16:11
... chua nûúác canh:
Tẩo võ chua cho nûúác canh cho mốn canh chua VN ty vng,
ty ngûúâi dng nhûäng loẩi cêy trấi khấc nhau nhû miïìn Bùỉc, miïìn
Trung hay dng trấi sêëu, khïë Trong khi mốn canh chua ... lâ câ phấo, dng dao mỗng, bến cùỉt cëng trấi câ côn
khoẫng chûâng 5 ly rưìi cẩo nhể phêìn vỗ xanh ca cëng (cấch nây
phẫi lâm tó mó tûâng trấi vâ àêy cng chûáng tỗ sûå khếo tay ca
cấnh ph nûä ... mỵng sp vun tỗi vâ hânh
MỐN ÙN VIÏÅT NAM TRUÌN THƯËNG 31
http://ebooks.vdcmedia.com
CANH CHUA CẤ LỐC
VÊÅT LIÏÅU — THÛÅC HÂNH:
Phên lûúång cho khoẫng 2 lđt canh, nïëu mën lâm nhiïìu cûá
nhên...
- 223
- 4.4K
- 8
Các món ăn Việt Nam Truyền thống
Ngày tải lên :
24/09/2012, 16:06
... Vianco do Viïåt Nam
vâ ÊËn Àưå liïn doanh sẫn xët lâ mưåt thûúng hiïåu phưí biïën tûâ Bùỉc
chđ Nam vâ cố xët khêíu. Tuy gổi loẩi bưåt câ ri nhûng àêy lâ mưåt
MỐN ÙN VIÏÅT NAM TRUÌN THƯËNG ... nác canh ty
khêíu võ vúái me, khïë, sêëu, dêëm ty sau àố thẫ vâo chûâng nûãa kđ
cấ àậ têím ûúáp cho chđn cấ rưìi nïm lẩi canh vâ mc ra tư vúái cấc
ph gia giấ
, bẩc hâ v.v
- Àưìng bùçng Nam ... thêëu cao, nïëu kho lêu, c cẫi sệ ht chêët ngổt mùån
ca nûúác kho vâo trong vâ lâm cho nûúác kho lẩt ài trong khi miïëng
c cẫi sệ trúã tûâ mùån àïën rêët mùån vâ tốp dêìn, mốn thõt kho ca bẩn...
- 223
- 4.9K
- 28
Tự học nấu các món ăn việt nam
Ngày tải lên :
15/08/2013, 14:26
... đã là món đặc sản
trong thực đơn các khách sạn sang trọng
Miền Nam: người miền Nam ăn rất nhiều bữa nhỏ.
Hoang dã và hào phóng là đặc trưng món ăn miền Nam. Cơm tay cầm, cá
kho tộ, canh ... cầu, mứt dừa.
Miền Nam chấp nhận rộng rãi các món ăn từ nước ngoài vào nhưng cái hồn Việt vẫn
sâu đậm trong mỗi món ăn rất dễ dàng cảm nhận.
ăn tuyệt tác. Nhắc đến Quảng Nam người ta không ... vị mà món ăn Việt
trở nên hấp dẫn và độc đáo.
Gia vị không phải là nguyên liệu chính làm nên món ăn nhưng nó là yêu tố
quan trọng tạo nên mùi vị và hương sắc cho món ăn. Gia vị mà người Việt...
- 6
- 945
- 4
12 món ăn Việt Nam đạt kỷ lục ẩm thực châu Á năm 2012 potx
Ngày tải lên :
10/03/2014, 02:20
... Rau ăn kèm với phở khô Gia Lai cũng đơn giản chỉ
có xà lách, húng quế và giá trụng.
Bánh khọt Vũng Tàu
12 món ăn Việt Nam đạt
kỷ lục ẩm thực châu Á
năm 2012
Có nguồn gốc từ món ăn ... bánh đa cua, cơm cháy, miến lươn, gỏi cuốn… là 12 món ăn Việt
đạt kỷ lục ẩm thực châu Á do trung tâm kỷ lục này xác lập.
Phở Hà Nội
Đây là món ăn không những hài lòng ẩm khách Hà Nội mà còn ... cách
thưởng thức món ăn truyền thống nhất là cho phần đồ xào lên tên cơm cháy,
rồi dùng tay bẻ từng miếng nhấm nháp là “đã miệng” nhất.
Miến lươn Nghệ An
Điểm thú vị của món ăn đặc trưng đất...
- 13
- 438
- 0
Tiêu chuẩn VTOS - Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam
Ngày tải lên :
28/03/2014, 19:27
... biến món ăn cho phần thẩm định tiêu chuẩn
kỹ năng nghề VTOS.
2
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
7
TIÊU CHUẨN VTOS
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN
MÓN ĂN VIỆT NAM
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT ... KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
LẶP LẠI NHƯ VẬY VỚI MẶT KIA CỦA
LƯỢI DAO
LAU SẠCH LƯỢI DAO BẰNG VẢI SẠCH KIỂM TRA ĐỘ SẮC CỦA DAO
654
PHẦN VIỆC 4.3: MÀI DAO VÀ CHUẨN BỊ DAO
LAU KHÔ DAO ... cm.
z Dao văn phòng hoặc tiện
dụng, 10 cm.
z Dao lọc xương, 15 cm.
z Dao lọc filê, 16 cm.
z Dao đầu bếp, 15 – 30 cm.
z Dao cắt giăm bông, 25 cm.
z Dao thái mỏng, 20 cm.
z Dao cắt bánh mì, có răng
cưa,...
- 204
- 4.3K
- 16
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ DU LỊCH VIỆT NAM KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM doc
Ngày tải lên :
29/06/2014, 05:20
... THỨCTRANG
10. KẾT THÚC CA LÀM VIỆC
TRANG
123
124
125
126
127
128
129
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ
DU LỊCH VIỆT NAM
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN
MÓN ĂN VIỆT NAM
TRÌNH ... cho từng
món ăn cụ thể. Những món
này thường phải thực hiện
nhanh theo yêu cầu.
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
16
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
9
PHẦN ... biến món ăn cho phần thẩm định tiêu chuẩn
kỹ năng nghề VTOS.
2
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
7
TIÊU CHUẨN VTOS
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN
MÓN ĂN VIỆT NAM
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT...
- 204
- 885
- 2
MÓN ĂN VIỆT NAM
Ngày tải lên :
17/07/2014, 03:00
... bạn chưa nghe
hết nhạc xin đừng nhấn space bar.
Món Ăn Việt Nam
Kính thưa quí bạn, sau đây là hình ảnh những món ăn Việt Nam quen thuộc, mỗi món
kèm theo một bài thơ. Trong các email gởi khắp ...
Mắm ớt nêm vừa dọn đãi nhau
Vịt nấu cam
Thi đua ai thử món ngon này
Vịt nấu cam sành gọi đến ngay
Nước mắm muối tiêu hoà trộn kỹ
Củ hành gừng ớt thái nêm cay
Thắng vàng đường sánh màu loang ... tho
Vân Cù sợi bánh nêm tương tỏi
Sa tế rau xanh bụng hết dò
Bánh canh cua
Khiến người trông đợi bánh canh cua
Đã một lần ăn nhớ mấy mùa
Nhồi bột tay vò se sợi nhỏ
Khử mùi gạch lể vắt chanh...
- 30
- 1K
- 0
Món ăn Việt Nam
Ngày tải lên :
18/07/2014, 10:00
... nêm mới đậm
Rau hành hương ngát, nhớ chưa phai
Món Ăn Việt Nam
Kính thưa quí bạn, sau đây là hình ảnh những món ăn Việt Nam quen thuộc, mỗi món
kèm theo một bài thơ. Trong các email gởi khắp ...
Quà hèn lắm kẻ thích mê tơi
Vịt nấu cam
Thi đua ai thử món ngon này
Vịt nấu cam sành gọi đến ngay
Nước mắm muối tiêu hoà trộn kỹ
Củ hành gừng ớt thái nêm cay
Thắng vàng đường sánh màu loang ... Theo tôi
biết là của hai vị tên Ái Hoa và Shiroi. Riêng hình ảnh, theo tôi biết, do du khách về Việt
Nam chụp. Xin chú ý chữ nghiêng trong mỗi bài thơ. Bản nhạc và lời giới thiệu được tôi
thêm...
- 30
- 666
- 2
mon an việt nam
Ngày tải lên :
19/07/2014, 02:00
...
CHÁO
LẨU CÁ KÈO
MÌ QUẢNG
GỎI BƯỞI
BÚN BÒ HUẾ
CANH CHUA CÁ LÓC
TÔM LĂNG BỘT
GỎI BƯỞI
BÚN RÊU CUA
BÁNH XÈO
NEM RÁN (CHẢ GIÒ)
PHỞ
NEM RÁN (CHẢ...
- 15
- 245
- 0