củ sen kho thịt gà

... sen trong món gà xào tạo hương vị mới lạ và thêm phần bổ dưỡng. Nguyên liệu:  Thịt gà lọc xương 300g  Hạt sen 30g  Nấm hương 20g  Hành xanh  Hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Hạt sen ... phi cho thơm. 3 Trút thịt gà vào xào, đảo đều tay. Cho tiếp hạt sen, nấm hương vào xào cùng, nêm nếm cho vừa ăn. Để lửa nhỏ liu riu tầm 5– 8 phút cho gà chín, hạt sen và nấm hương ngấm đều ... Thịt gà thái miếng vuông nhỏ, ướp với chút hạt nêm, tiêu và ít bột chiên. Để 10 phút cho ngấm. Đặt...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20

... Nhét phần thịt đã trộn ở bước 2 và 3 vào giữa hai lát củ sen. Lần lượt cho đến khi hết phần thịt hoặc hết các khoanh sen đã cắt. Bước 5: Nhúng từng khoanh sen kẹp thịt qua hỗn ... giấm, ngâm kho ng 5 phút là được. Ngon miệng với củ sen kẹp thịt chiên giòn Lớp vỏ ngoài giòn, lớp nhân bên trong thơm mềm. Vị bùi bùi của củ sen hòa quyện cùng với vị béo ngậy của thịt bên ... gồm có: - Củ sen. Thêm hành lá xắt nhỏ và trộn đều. Bước 3: Củ sen gọt vỏ, thái khoanh dày kho ng ½cm, nhưng không cắt rời hoàn toàn mà để lại một đoạn kết nối giữa hai khoanh, sau...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:20

Ngày tải lên: 31/03/2014, 17:20

Ngày tải lên: 24/07/2014, 04:21

Ngày tải lên: 14/08/2014, 00:20

... bở thơm, miếng thịt gà mềm ngọt, nước hầm đậm đà và ngọt ngào khó có thể cưỡng được. Một bữa ăn viên mãn với món độc nhất trên bàn ăn. Nguyên liệu: • Gà ri 1 con • Củ sen 1 củ • Bột nêm • 2tsp ... lá Các bước thực hiện: 1 Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Củ sen gọt vỏ, cắt khúc dày kho ng đốt ngón tay, ngâm trong nước ấm có pha muối loãng kho ng 10 phút. 2 Vớt củ sen để ráo. Đun sôi nước ... ráo. Đun sôi nước trong nồi ủ, khi nước sôi, cho thịt gà, củ sen và bột nêm vào. Đậy vung đun đến sôi thì hớt bọt. Sau đó đặt nồi vào vỏ ủ. Ủ kho ng 3 giờ thì ăn được. Múc canh ra bát, rắc hành...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 31/03/2014, 18:20

Ngày tải lên: 10/08/2014, 08:22

Ngày tải lên: 06/12/2013, 19:57

... đình bằng tô canh đùi gà mềm lụn, củ sen tươi mát và nấm hương giúp ngủ ngon. Nguyên liệu:  Đùi gà 150g  Củ sen 150g  Nấm hương 10 tai  Cà rốt 1 củ  Hành ngò  Muối, tiêu, đường, ... Canh đùi gà nấu củ sen Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Hãy thể hiện tấm lòng của người nội trợ với các thành viên lớn tuổi trong gia đình bằng tô canh đùi gà mềm ... Muối, tiêu, đường, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Đùi gà rửa muối sơ, xả lại thật sạch. Củ sen rửa sạch, xắt lát. Cà rốt gọt vỏ, xắt khoanh, tỉa hoa tùy thích. Nấm hương ngâm rửa sạch. Hành...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

... mướt thì cho tiếp nấm, ngô và củ mã thầy vào, đảo nhanh tay, nêm chút hạt nêm cho ngấm. Khi các rau củ chín tới thì đổ chỗ thịt gà đã xào sơ vào. Đảo nhanh tay đến khi gà chín là được. Cho hành ... làm đôi. Gà thái mỏng cho vào bát, ướp với ½ thìa hạt nêm, vài cái hành xanh và 1 thìa bột ngô, trộn đều. 2 Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi đầu hành trắng cho thơm. Đổ thịt gà vào xào ... xào sơ vào. Đảo nhanh tay đến khi gà chín là được. Cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp. Trút gà xào ra đĩa, ăn nóng với cơm ngon tuyệt. ...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 03:20

... 1 Hạt sen khô ngâm nước cho nở. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái làm đôi. Cho hạt sen vào nồi hấp hoặc luộc chín, hấp đến khi sen bở mềm. Thịt gà thái miếng vuông nhỏ, ... vào phi cho thơm. Trút thịt gà vào xào, đảo đều tay. Cho tiếp hạt sen, nấm hương vào xào cùng, nêm nếm cho vừa ăn. Để lửa nhỏ liu riu tầm 5 – 8 phút cho gà chín, hạt sen và nấm hương ngấm đều...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 03:20

... - 1 thìa nhỏ nước hàng (nước đường kho) Cách làm - Thịt gà lóc bỏ da hay giữ lại da tùy theo sở thích của bạn. Rửa sạch, chặt thịt đùi gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn. - Ướp hành ... nhỏ. - Đun nóng ít dầu ở chảo, cho thịt đùi gà vào rán sơ cho vàng đều hai mặt, gắp gà ra đĩa để riêng. - Đổ bớt dầu ăn, phi tỏi và hành thơm, cho thịt gà, gừng, hành tây, nấm vào đun cùng, ... đường hoặc hạt nêm và nước hàng vào kho cùng. - Đậy kín nắp nồi đun lửa lớn đến khi gà sôi thì đổ vào một ít nước lọc, đun lửa nhỏ và không đóng nắp nồi. - Kho khoảng từ 30 đến 40 phút, nêm nếm...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20

... vào chảo và cho hành tây vào xào, sau đó đến thịt gà đến khi thịt gà chín phân nửa cho đường, muối và bột nêm vào. 2 Khi thịt gà gần chín đều cho củ kiệu vào xào,sau đó trút cà chua vào và ... Củ kiệu tươi xào thịt gà Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Một kết hợp lạ giữa của kiệu và ức gà cho ra một món ăn vừa đơn giản, vừa...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20

... với món ăn giải cảm thịt gà kho gừng Đây là món ăn ngon và thông dụng trong các gia đình Việt Nam. Sự kết hợp với gừng và ớt tưởng như chỉ để khử mùi tanh, làm thịt gà săn, ngon và đậm đà ... thuốc. Theo các nhà dinh dưỡng học, thịt gà có rất nhiều các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, sắt, chất béo… có khả năng bồi dưỡng cho người bị bệnh lâu ngày, dạ dày bị phong hàn, suy yếu ... không hấ p thụ được thức ăn. Bên cạnh đặc tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng và tốt cho phổi, thịt gà còn là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận, giúp trừ phong hàn, cảm cúm....

Ngày tải lên: 08/03/2014, 21:20

... Các bước thực hiện: 1 Gà làm sạch lông, moi bỏ ruột, rửa sạch, để ráo. Xát ít hạt nêm khắp mình gà, để kho ng 10 phút. Hạt sen rửa sạch, ngâm nước ấm cho mềm. Củ sen gọt vỏ, xắt miếng mỏng, ... nước có pha giấm. 2 Đun nóng dầu, cho gà vào chao qua, bày vào liễn. Xếp củ sen, kỷ tử, hạt sen, long nhãn vào, đổ ngập nước, cho vào nồi hấp cách thủy kho ng 2 giờ. Dùng nóng. ...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20

... cho hỗn hợp thịt xay vào trộn đều. 2 Lấy hỗn hợp thịt đã trộn, phết lên miếng củ sen đã trần. Đánh bột tempura với nước tạo thành hỗn hợp sánh mượt. Cho miếng củ sen đã phết thịt vào hỗn ...  ½ quả ớt, bột nêm, gia vị Các bước thực hiện: 1 Củ sen nạo vỏ, thái khoanh tròn dày kho ng 2mm, trần sơ qua nước đun sôi. Thịt xay trộn với 1 muỗng cà phê đường, ¼ muỗng cà phê muối, ... tempura rồi nhấc sang bột chiên xù. 3 Đun nóng kho ng 3 muỗng canh dầu ăn trong chảo, thả miếng củ sen vào, chiên vàng đều 2 mặt. Khi nào miếng củ sen nổi lên trên mặt dầu là được. Vớt ra, thấm...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 18:21

... Bò kho củ sen, nấm nút Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 35 phút Món ngon với bò và sen cùng nấm làm bữa cơm gia đình thêm đậm đà vào . Nguyên liệu:  400g nạm bò  200g củ ... phê đường Các bước thực hiện: 1 Thịt bò rửa sạch. Củ sen gọt vỏ, xắt khoanh, ngâm nước chanh pha loãng cho không bị thâm. Luộc qua củ sen với một chút muối. ... củ sen  200g nấm nút  1 củ gừng nhỏ  1 thìa súp tương cà  1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  1 thìa cà phê tiêu  1 thìa cà phê đường Các bước thực hiện: 1 Thịt...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 19:20

... biệt, vị của nấm rất thích hợp với vị gà. Canh gà hầm củ sen và nấm, đôi khi thêm táo đỏ, là một loại canh rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu:  1-2 bộ xương gà  200g thịt lườn gà  300g ... theo khẩu vị  200g củ sen  1 miếng gừng nhỏ  50g táo đỏ Các bước thực hiện: 1 Sơ chế nấm: Cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, để ráo nước. Củ sen gọt vỏ, thái khoanh mỏng kho ng 0.3 - 0.5cm. ... 0.3 - 0.5cm. Táo đỏ rửa qua nước, để ráo. 2 Xương gà ninh lấy nước cùng với gừng, bỏ khung xương và bã gừng. Nêm vừa miệng. Cho củ sen vào nấu mềm. Cho táo đỏ. Cho nấm theo thứ tự từ...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20