... loài sinh sản hữu tính. Sự kết hợp và trao đổi chéo của các cặp nhiễm sắc thể tương đồng đã taọ nhiều loại giao tử khác nhau, từ đó tạo các hợp tử khác nhau. Là cơsở tế bào học giải thích sự ... bào củacờ bắp non)• Quan sát dưới kính hiển vi quang học các giai đoạn của quá trình phân bàogiảm nhiễm qua sự biến đổi trạng thái nhiễm sắc thể trong từng giai đoạnphân bào.• Phân biệt sự ... nghĩa di truyền họccủa phân bào giảm nhiễm.II. CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH1) Lấy 2 – 3 hoa đã được cố định đặt lên lam kính. Chú ý sự phát triển của baophấn theo những vị trí khác nhau củahoa trên cờ...
... ãƯẳããêôỏÂƠỉƯããããƠãịããêôƠƯãựãỉƯăÊÔâãĩÂăãƠăãããăãããƠẵĂããêôâããẵĂƠãừÂăãƠịƠã ãƯẳããêôãããịƠãƠƯâããUCƠ SỞHÓAHỌCCỦASỰ SỐNG1. Các nguyên tố trong cơ thể sống ... CMjF%FR?JM%7Z")`')DF'88[%K76+9)6'Z"E%:6+$6L$[%?8COP,-oH8)`')IQ%_'#@%')K$)`')8,)`')_L4. Sự điều chỉnh hoạt tính enzyme7Z")`')FMWCcGFRhi(Dh%h8T Cơ chấtf$%'%(@'.•%(KG_O'L/%"C%%(+8%'%($%'%(@'.•%(\FY' ... (H2O)Fu-?"#@'CD8@+_"j%@'TB+cZ#h@'v&H8-?0@8R--M+"88@+,G8w%\_'CD8@"8x""as'RI@$-?"#"%+C?+Yc'RI@(d8c(%(F<Y'\HCOP@'ZP1J)%()y_GE%COP@*%+_PCOFRJj8'COP@CO0OE%P1J)Fz'ZCD_PE%2()8'dOc-_GO'c%+*OE%P2()c-_(-m"CO+%COP@cFY%?8F2. Các liên kết hóa học $G%HE%'Z@J]c"8""aCJCE%_P8@CW8d<G(e/2()S_P8@Cd+%U+)NJ)A...
... (deoxyribose) Phosphate DNA nucleotide 6 Chương I CƠ SỞHÓAHỌCCỦASỰSỐNG I. Các nguyên tố và liên kết hóa học. 1. Các nguyên tố trong cơ thể sống. Tế bào cũng được cấu tạo từ các nguyên tố ... - dấu vết là thành phần của hormone tuyến giáp 2. Các liên kết hóa học. Các tính chất hóahọccủa một nguyên tố trước tiên được xác định bởi số lượng và sự sắp xếp của các điện tử lớp năng ... từ các loài sinh vật khác nhau thì không giống nhau về cấu trúc hóa học. Ví dụ : tripsine của bò khác tripsine của lợn 5.2. Vai trò cấu trúc: Protein là yếu tố cấu trúc cơ bản của tế bào...
... tRNA có các vị trí đặc biệt sau 6 Chương I CƠ SỞHÓAHỌCCỦASỰSỐNG I. Các nguyên tố và liên kết hóa học. 1. Các nguyên tố trong cơ thể sống. Tế bào cũng được cấu tạo từ các nguyên tố ... chất vô cơ đơn giản, cósố lượng lớn trên hành tinh, nó có những tính chất lý hóa đặc biệt nên chiếm phần lớn chất sống và có lẽ sựsống bắt nguồn từ môi trường nước. Cơ thể sinh vật được sinh ... cấu hình bình thường của nó. 5. Chức năng của protein. Protein có chức năng sinhhọc rất đa dạng 32 enzyme và cơ chất, nó thường tham gia trực tiếp vào phản ứng hóahọccủa quá trình xúc...
... tácVận chuyểnBảo vệVận độngHoạt tính sinh học 1CHƯƠNG II: CƠSỞHÓAHỌC CỦA SỰSỐNG SINH HỌC ATS. Nguyễn Hồi hươngII.1. Các ngun tố cấu tạo nên chất sống Ngun tố đa lượngNgun tố vi lượng ... nucleicThành phần hóahọccủa các mô 1. Đặc điểm chung của các đại phân tử sinh học Đại phân tử sinh học: Mw > 1000Là polymer sinhhọc tạo thành từ các monomer nhờ liên kết cộng hóa trịnMonomer ... giữa các mạch chính của các sợi polypeptide v) Các yếu tố ảnh hưởng lên cấu trúc khơng gian của proteinNhiệt độpH Sựcó mặt của các ion, nhóm phân cực Sự biến tính của protein (denaturation):...
... của các nguyên tố trong cơ thể sống - Trong cơ thể sống, mỗi một nguyên tố có một tỷ lệ và tầm quan trọng khác nhau- Các nguyên tố có rất ít được gọi là nguyên tố vi lượng.- Trong cơ thể sống, ... giữa các nguyên tử trong các phân tử sinh học - Giúp các đại phân tử sinhhọc ổn định cấu trúc và thực hiện chức năng sinhhọc c. Nucleotide- Là các monomer của nucleic acid - Cấu tạo: + 1 phân ... phần của nhiều hệ enzyme quan trọngCl 0,1Ion (-)chủ yếu của dịch cơ thể, quan trọng trong sự cân bằng nội dịchFe VếtThành phần của hemoglobin, myoglobin và mộtsốenzymeIVết Thành phần của...
... phiên mÃ. Chơng hai Cơ sởhóasinh và di truyền học của công nghệ sinhhọc vi sinh vật I. Phân loại các sản phẩm Các chất đợc sản xuất bằng con đờng lên men nhờ vi sinh vật rất đa dạng. ... của enzyme này đợc đặc trng ở chỗ nó có khả năng gắn với cơ chất A và nếu bên cạnh cơ chất A còn cósự hiện diện của X ở mức độ d thừa so với nhu cầu củacơ thể vi sinh vật, thì sẽ xảy ra sự ... chuẩn sinh lý sinhhóa trao đổi chất của vi sinh vật. Chính vì vậy công tác phân loại sản phẩm là việc làm cần thiết của công nghệ vi sinh. 1. Sinh khối (vật chất tế bào) Việc tổng hợp sinh...
... mới như: nghiên cứu sự thay đổi trạng thái của cảnh quan theo thời gian - Vật hậu học cảnh quan; nghiên cứu sự di chuyển của các nguyên tố hóa học, sự chuyển hóahóahọccủa vật chất trong và ... sự vận chuyển của dòng nước, củasự tích đọng vật chất và sự di chuyển các chất hóahọc bằng đường nước. - Sự di chuyển có tính công nghệ các chất hóahọc trong các cảnh quan: Sự di chuyển ... kiện môi trường - sinh thái của lãnh thổ. Sự phân hóa theo không gian và thời gian của tự nhiên nhìn chung khả đa dạng, phức tạp. Trên cơsở nghiên cứu quy luật phân hóacủa tự nhiên, mối quan...
... nhạy cảm với quá trình oxy hóa bởi cơ chế tự xúc tác. Biến đổi xảy ra quan trọng nhất trong chất béo của cá là tiến trình oxy hóahóa học. • Sự oxy hóahóahọc (tự oxy hóa) I.Các biến đổi cảm ... enzyme của vi sinh vật, hoặc enzyme nội bào hoặc enzyme tiêu hóa. 6.Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của vi sinh vậtCác yếu tố bên trong : bao gồm các đặc tính hóahọc và vật lý của cá ... chợ.HCMC University of TechnologyNHỮNG BIẾN ĐỔI HÓASINH HỌCCỦA THỦY SẢN SAU KHI ĐÁNH BẮT۩GVGD: TS. Trần Bích Lam Sinh viên thực hiện۩ Môn họcHóasinhhọc thực phẩm ۩ Lớp:HC07TP2 Tháng...
... BẮTGVGD: TS. Trần Bích Lam GVGD: TS. Trần Bích Lam Sinh viên thực hiện Sinh viên thực hiệnMôn họcHóasinhhọc thực phẩmMôn họcHóasinhhọc thực phẩmLớp:HC07TP2Lớp:HC07TP2Tháng 10/2008Tháng ... khả năng giữ nước của chúng. Tóm tắt những biến đổi trong quá trình tự phân giải NHỮNG NHỮNG BIẾN ĐỔI HÓASINH HỌC ĐỔI HÓASINH HỌCCỦA THỦY SẢN SAU KHI ĐÁNH BẮTCỦA THỦY SẢN SAU KHI ... đến sự tích lũy acid lactic làm giảm pH củacơ thịt cá.pH củacơ thịt cá giảm sau khi cá chết có ảnh hưởng đến tính chất vật lý củacơ thịt cá. Khi pH giảm, điện tích bề mặt của protein sợi cơ...
... lycopene .NHỮNG BIẾN ĐỔI HÓASINHHỌCCỦA TRÁI CÂY TRONG QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ CHÍNĐề tài hoá sinh: TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP H CHÍ MINHỒ KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌCNGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMBÙI ... quả mềm dần ra.VIII. QUÁ TRÌNH CHÍN CỦA TRÁI CÂY :1 .Sự chín tự nhiên2 .sự dú chín trái cây bằng khí đèn 3- Sự biến đổi của các phenolic:Quá trình chín của trái cây sẽ làm hàm lượng các chất ... dưới dạng glucoside của cyanidin, delphinidin, manvidin, pelargonidin, peonidin and petunidin. Sự hấp thụ ánh sáng của clorophyll 2- Sự biến đổi của các acid hữu cơ: Trái non thì thường...
... cảm quan củacủa trái cây thay đổi theo từng giai đoạn,phụ thuộc chặt chẽ vào sự biến đổi hóasinhhọccủa các hợp phần cấu thành nên trái cây. Đề tài “Nhữngbiến đổi Hóasinhhọccủa trái cây ... đổi Hóasinhhọccủa trái cây trong quá trình hình thành và chínVI. SỰ BIẾN ĐỔI CỦA LIPID 25VII. SỰ BIẾN ĐỔI CỦA CÁC VITAMIN 26VIII. Q TRÌNH CHÍN CỦA TRÁI CÂY 271 .Sự chín tự nhiên 272 .sự ... nhằm bảo vệ thức vật khỏi sự tấn cơng của vi sinh vật và cơn trùng.Về mặt hố học các phytoncide có bản chất hố học khác nhau.II. SỰ BIẾN ĐỔI TÍNH CHẤT CƠ LÝ:Kết cấu của trái cây được vận hành...
... về điện sinh học- từ sinhhọc • 3 Các lĩnh vực nhỏ trong điện từ sinhhọc o 3.1 Lý thuyết cơ bản Lời giới thiệu Cơ sở điện sinhhọc là một môn họccơ bản trong lĩnh vực Kỹ thuật Y sinh nói ... chuyên ngành Kỹ thuật Y sinh, một chuyên ngành mới của Việt Nam Khái niệm về điện sinh học- từ sinh học Điện sinhhọc là môn họccơ bản về nguồn gốc dòng điện trong cơ thể sinhhọc mà cụ thể ở đây ... nhỏ, cụ thể gồm: • A. Điện sinhhọc • B. Điện từ sinhhọc • C. Từ sinhhọc Trong quá khứ, điện từ sinhhọc còn được gọi là từ sinhhọc và nó có phần vấp phải sự trung lặp với phân loại C....
... s Sinh hc: 26 (2013): 76-81 78 2.4 Đánh giá mức độ thay thế phân đạm hóa họccủa 2 chủng vi khuẩn Áp dụng công thức bón phân cho cây lúa theo khuyến cáo của Trung tâm Khuyến ... đạm hóa học) . Nếu so với năng suất lúa của NT1-B (6,07 tấn/ha) thì năng suất lúa của NT1-P (5,85 tấn/ha) thấp hơn 0,22 tấn/ha (3,6%). Điều này cho thấy trong trường hợp không bón phân đạm hóa ... chứng âm chứng tỏ sự hữu hiệu của hai dòng vi khuẩn làm tăng sự hình thành hạt chắc/bông. Đặc biệt, các nghiệm thức có chủng hai dòng vi khuẩn này cũng cho thấy độ hữu hiệu về sự tích luỹ protein...