... dấm, hobak kimchi (kim chi bí đỏ), kim chi gaji (kim chi cà tím), kim chi koguma (kim chi khoai tây ngọt), kim chi putgochu (kim chi ớt xanh), kim chi uong (kim chi cây ngưu bàng), kim chi dưa ... Kim chi thịt, cá, ngêu sò và rong biển (19 loại) Kim chi thịt, kim chi gà, kim chi gà lôi, kim chi bào ngư, kim chi tảo tía xanh, kim chi sò, kim chi cá tuyết, kim chi cá pô lắc khô, kim ... (27 loại) Kim chi Shigumchi (kim chi rau chân vịt), kimchi nước (kim chi lá mù tạc), kim chi kodulbaegi (kim chi rau diếp dại), kim chi kongnamul (kim chi mầm hạt đậu), kim chi minari (kimchi...
Ngày tải lên: 08/10/2012, 15:00
... Giáo dục – 5/2008. 5. Công nghệ tế bào – Nguyễn Đức Lượng, Lê Thị Thủy Tiên – NXB DDHQG TP.HCM – 10/2006. 1 Tiểu luận: CÔNG NGHỆ TẾ BÀO Đề tài: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÀ CHUA CHÍN CHẬM ... Bristol (Anh) đã thông báo về việc sản xuất hai chuỗi dài acid béo không sản sinh ra cholesterol với số lượng lớn ở thực vật bậc cao. Việc sản xuất ra các loại dầu thiết yếu ở cây Arabidopsis ... sâu bệnh hại. Cần chú ý rằng, ở Mỹ sản phẩm đậu tương có trong hơn 20.000 loại thực phẩm khác nhau. Điều này cho thấy rằng, công nghệ gen đã ảnh hưởng đến sản xuất thực phẩm của chúng ta. 3....
Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:53
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất các loại rượu, bia và nước giải khát
... 80 II. KỸ THUẬT SẢN XUẤT BIA 81 4.1 Quy trình công nghệ 81 4.2 Làm sạch nguyên liệu 81 4.3 Nghiền nguyên liệu 81 123 Công nghệ sản xuất rượu, bia và NGK MỤC LỤC Chương 1 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU ETYLIC ... trong sản xuất và hiệu suất rượu 24 Chương 2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU VANG NHO 28 2.1 TỔNG QUAN, PHÂN LOẠI SẢN PHẨM 28 2.1.1 Nhóm vang không có gas 29 2.1.1 Nhóm vang có gas 29 2.2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ... Mật rỉ đường 3 1.2 CÁC PHƯƠNG PHÁP CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỒN ETYLIC 4 1.2.1 Sơ đồ tổng quát 4 1.2.2 Các phương pháp sản xuất điển hình 5 1.2.2.1 Quy trình sản xuất etanol từ nguyên liệu chứa nhiều...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54
Công nghệ sản xuất các loại nấm ăn đóng hộp.
... cơ sản sản xuất giống và nuôi trồng nấm với sản lượng trung bình đạt 1.000 tấn/năm. Hiện nay, tổng sản lượng các loại nấm ở Việt Nam đạt khoảng 100.000 tấn/ năm. Năm ngoái, Việt Nam đã xuất ... nấm cung ứng cho các cơ sở sản xuất và đồng thời thu mua các sản phẩm nấm ở dạng nấm tươi nấm sấy khô, nấm muối để phục vụ tiêu dùng nội địa và xuất khẩu. Ngành sản xuất nấm ăn Việt Nam trong ... lượng cao nhưng giá xuất khẩu chỉ bằng 60% so với sản phẩm nấm cùng được sản xuất tại Thái Lan và Trung Quốc. Hiện nay, nấm được bán ở trên thị trường vẫn mang tên của từng chủng loại nấm chứ chưa...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23
Dây chuyền công nghệ sản xuất các loại thép xây dựng
... năm liền. Công ty TNHH ống thép Hòa Phát chuyên sản xuất ống thép đen cứng nh : ống mạ kẽm, cung cấp các ống thép cho nhiều lĩnh vực đa dàng; Công ty TNHH điện lạnh Hòa Phát chuyên sản xuất và ... thép. Công ty tập đoàn Hòa Phát bên cạnh việc quản lý 08 công ty thành viên và tham gia hoạt động đầu t tài chính cán quản lý bộ phận sản xuất và kinh doanh thép bao gồm 02 nhà máy sản xuất nằm ... tới. Công ty cổ phần thép Hòa Phát là một công ty cổ phần t nhân thuộc tổng công ty Hòa Phát. Đây là một trong những doanh nghiệp thép mới mẻ của nghành cán thép Việt Nam. Dây chuyền công nghệ...
Ngày tải lên: 27/04/2013, 10:43
triển khai ứng dụng công nghệ sản xuất các loại nấm có năng suất, chất lượng cao tại khánh hòa
Ngày tải lên: 28/03/2014, 06:14
Nghiên cứu công nghệ sản xuất cao dịch chiết của rễ cây chút chút rumex crispus định hướng làm thuốc trừ sâu thảo mộc thân thiện môi trường
Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:47
Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
Ngày tải lên: 25/07/2014, 22:59
Nghiên cứu công nghệ sản xuất gang hợp kim silic nhằm nâng cao tính chịu nhiệt của vật liệu
Ngày tải lên: 05/05/2014, 16:41
Nghiên cứu công nghệ sản xuất gốm xốp bền cơ làm phin lọc xỉ cho kim loại nóng chảy
Ngày tải lên: 07/05/2014, 09:06
Công nghệ sản xuất mì chính
... hợp. 3) TÌNH HÌNH SẢN XUẤT MÌ CHÍNH TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM - Ngày nay sản xuất mì chính hoàn tòan theo phương pháp lên men - Sản lượng mì chính của các nước trên thế giới - Sản lượng mì chính ... dụng vào công nghiệp sản xuất. III) SẢN XUẤT MÌ CHÍNH BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN : A) Các quá trình chuẩn bị 1) Nguyên liệu: Do vi sinh vật lên men sử dụng nguồn dinh dưỡng chủ yếu là các loại đường ... aminoaxit, từ nay tách các axit glutamic ra và sản xuất mì chính - Ưu điểm: dễ khống chế quy trình sản xuất và áp dụng được vào các cơ sở thủ công , bán cơ giới và cơ giới dễ dàng - Nhược...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:48
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất bia tại nhà máy bia Lida ở Thành Phố Hồ Chí Minh
... trình công nghệ sản xuất bia đạt yêu cầu. Nước thải và các chất thải của nhà máy bia gây ra tình trạng ô nhiễm khá nghiêm trọng cho các khu vực xung quanh. Trong công nghệ sản xuất bia, ... sản xuất bia hiện nay Hiện nay trên thế giới có khoảng 125 nước sản xuất bia với sản lượng trên 1 tỷ lit/ năm. Trong đó các nước Mỹ, CHLB Đức, mỗi nước sản xuất trên dưới 10 tỷ lít/ năm. Sản ... NHẬN XÉT - ĐỀ XUẤT - KẾT LUẬN 4.1 Nhận xét: Sau thời gian thực tập tại nhà máy bia LiDa, em đã được học hỏi rất nhiều kinh nghiệm trong sản xuất thực tế về công nghệ sản xuất bia. Được...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất chip khoai tây
... nhấn chìm hoặc bị tưới nước. - 17 - GVHD: Tơn Nữ Minh Nguyệt Đề tài: CHIP KHOAI TÂY VIII. QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT CHIP KHOAI TÂY - 14 - KHOAI TÂY THU NHẬN VÀ CHỌN LỰA GỌT VỎ RỬA-PHÂN LOẠI-CẮT ... khi những loại đất đá thì chìm xuống đáy thì củ khoai tây nổi lên. Một vài vùng trồng trọt nổi tiếng là có đá xấu, đặc biệt là những vùng đất mới, chưa khai phá. Thêm vào đó đá, kim loại, gỗ, ... Phân loại: [1] Rất khó phân loại khoai tây theo kích thước do sản phẩm rất dễ vỡ, hình dạng không đều nhau, và do có muối và các nguyên liệu dạng bột khác. Allen Machinery tạo ra máy phân loại...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:32
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loại dầu béo bằng lipaza
... học và công nghệ Viện Công nghệ thực phẩm 301 Nguyễn TrÃi, Thanh Xuân, Hà Nội Báo cáo tổng kết Khoa học và kỹ thuật Đề tài cấp nhà nớc Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym ... một số nông sản thực phẩm MÃ số : KC 04 07 Chủ nhiệm đề tài cấp nhà nớc : PGS. TS. Ngô Tiến Hiển Đề tài nhánh cấp nhà nớc Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loại dầu béo ... hc v Cụng ngh Thc phm- i hc Bỏch Khoa- H Ni. Chủng Bacillus sp nhận từ Phòng Công nghệ Gene Động vật - Viện Công nghệ Sinh học 2.1.2. Cht mang Nylon-6: ca hóng Sigma- Mỹ (d= 1.084) Nylon-6...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:50
Báo cáo công nghệ sản xuất mì chính
... 24 Báo cáo công nghệ sản xuất mì chính 2010 • Công thức phân tử của mì chính 3. Các công ty sản xuất mì chính • Ajinomoto • Vedan • Miwon • A- One • Orgsan • Milliket 4. Các phương pháp sản xuất ... 17 Báo cáo công nghệ sản xuất mì chính 2010 5.Thuyết minh dây truyền Căn cứ vào dây truyền sản xuất ta có thể chia ra bốn công đoạn như sau : 1. Công đoạn thủy phân tinh bột 2. Công đoạn lên ... môi trường Trang 1 Báo cáo công nghệ sản xuất mì chính 2010 Nhóm Chim cánh cụt biết bay Lớp 07SH112-khoa CN Sinh học và môi trường Trang 23 Báo cáo công nghệ sản xuất mì chính 2010 • Khi bọt...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:00
quy trình ương giống cá chim vây vàng, góp phần hoàn thiện công nghệ sản xuất giống nhân tạo
... Thủy sản Bắc Ninh đã thực hiện dự án “Nhập công nghệ sản xuất giống cá chim vây vàng” nhưng số lượng con giống sản xuất ra còn ít, không đáp ứng đủ nhu cầu nuôi. Mặt khác công nghệ sản xuất ... tựu trong nghiên cứu và sản xuất. Đến cuối năm 1997 Trung Quốc đã nghiên cứu thành công công nghệ sản xuất giống của nhiều loài cá biển. Giống cá biển từ các trại sản xuất nhân tạo đã được đưa ... Hưng (Trường CĐ Thủy Sản Bắc Ninh) nhập công nghệ sản xuất cá chim vây vàng từ Trung Quốc, tuyển chọn cá bố mẹ có khối lượng từ 2 - 6 kg, tuổi 3 + trở lên [16]. Sức sinh sản tuyệt đối của cá...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:34
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÌ CHÍNH VÀ CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN CỔ TRUYỀN
... Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội. Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực Phẩm. Bộ Môn Công nghệ các sản phẩm lên men - ĐHBK Hà nội. Bộ Môn Đồ Uống- Viện công nghiệp Thực phẩm. Bộ môn Hoá thực ... nước ngoài sản xuất, nếu sản xuất ở Đài Loan thì giá 1 tấn phải chi từ 1200 ÷ 1300 USD, còn sản xuất ở nước ngoài thì chi phí thấp hơn, khoảng 800 ÷ 900 USD. 1.4. Tình hình sản xuất mì chính ... biệt là em Lâm Viết Bình lớp Công nghệ Lên Men- K43 thuộc Bộ Môn Công nghệ các sản phẩm lên men - Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực Ph ẩm-Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội đã giúp đỡ tôi...
Ngày tải lên: 08/04/2013, 10:35
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: