công nghệ chế biến nước thải

... tr ng công nghệ thực phẩm, NXB Đại học quốc gia Tp.HCM, 2003. [2] Pgs, pts Phan Đình Hòa, Công nghệ sản xuất Malt và bia’, NXB Khoa học và kỹ thuật, 2002. [3] Nguyễn Đức Lượng, Công nghệ ... màu đặc trưng.  Nước : nhiều nước  Vitamin, khoáng : lượng nhiều hay ít tùy đặc tính từng loại quả. B. Nguyên liệu phụ [1] 1. Nước Yêu cầu của nước trong sản xuất nước trái cây lên ... soát sự biến màu bằng cách điều khiển các phản ứng oxi hóa và phản ứng kết hợp với kim loại do tác động trực tiếp hay gián tiếp của các enzyme này là vấn đề trung tâm của công nghệ chế biến các...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:53

... ceton) Hình 4: Qui trình công nghệ chế biến sản phẩm nước mắm cổ truyền Qui trình sản xuất nước mắm Phú Quốc a). Thành phần nguyên liệu được sử dụng trong công nghệ sản xuất nước mắm Phú Quốc. • ... cho hương liệu này vào trong nước mắm kém hương. 7. Các phương pháp chế biến nước mắm 7.1. Phương pháp chế biến nước mắm cổ truyền 7.1.1. Nguyên lý + Chượp bị nước mưa nhiểu vào thì có thể ... CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM 1. Mở đầu : Nước mắm là dung dịch đạm mà chủ yếu là các acid amin, được tạo thành do quá trình thủy phân protein cá nhờ hệ enzym protease có trong cá. Nước...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23

... đem lại những giá trị mới cho cuộc sống chúng ta. Công nghệ chế biến rau quả nói chung – công nghệ chế nước quả trong nói riêng là ngành công nghệ đang có bước phát triển vượt bậc. Trái cây ... dây chuyền quy trình công nghệ sản xuất nước ép táo đóng hộp giấy Hình 2.3 Sơ đồ thiết bị quy trình công nghệ sản xuất nước ép táo đóng hộp giấy 2.3 Thuyết minh quy trình công nghệ 2.3.1 Phân loại, ... ứng dụng vào ngành công nghiệp đầy tiềm năng này. Trong công nghệ sản xuất nước quả thì sản phẩm nước táo ép là một sản phẩm khá phổ biến do những giá trị về dinh dưỡng của nước táo với sức khoẻ...

Ngày tải lên: 27/02/2013, 13:57

... thì nước mắm chiết ra có hương vị đậm đà, chất lượng cao. 2) Quy trình công nghệ: Slide 15 www.sim.hcmut.edu.vn Strategy management CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM BÁO CÁO MÔN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ... management II. Các phương pháp chế biến nước mắm cổ truyền: 1) Quy trình công nghệ: Cá Rửa Trộn muối Lên men Chiết rút nước bổi nhiều lần Rút nước mắm Pha đấu Bảo ôn Đóng chai Nước mắm chai Bã Muối Tạp ... management 2) Quy trình công nghệ: f. Pha đấu: • Nước mắm bán thành phẩm pha đấu với nước mắm cốt tạo thành nước mắm thành phẩm • Pha đấu để đạt độ đạm mong muốn g. Bảo ôn: • Trữ nước mắm trong các...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:03

... vào trong nước mắm kém hương. 7. Các phương pháp chế biến nước mắm 7.1. Phương pháp chế biến nước mắm cổ truyền 7.1.1. Nguyên lý đạm cho nước mắm bằng cách thêm vào nguyên liệu chế biến thành ... ceton) Hình 4: Qui trình công nghệ chế biến sản phẩm nước mắm cổ truyền Qui trình sản xuất nước mắm Phú Quốc a). Thành phần nguyên liệu được sử dụng trong công nghệ sản xuất nước mắm Phú Quốc. • ... dinh dưỡng của nước mắm. Gồm 3 loại đạm Patis-Philippin Budu-Malaysia Nước mắm Phú QuốcNước mắm Cát Hải Chượp chín Chượp chín Kéo rút Nước mắm Hình 7: Sơ đồ qui trình chế biến nước mắm cải...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:07

Ngày tải lên: 05/08/2013, 21:27

Ngày tải lên: 19/08/2013, 07:32

Ngày tải lên: 29/03/2014, 02:21

Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:07

Ngày tải lên: 28/05/2014, 14:19

Ngày tải lên: 07/06/2014, 16:44

... nghiên cứu đề xuất công nghệ xử lý nước thải tiêu sọ như sau: Hình 2. Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải tiêu sọ Nước thải Sân phơi cát kết hợp điều hoà nước thải Lọc sinh ... nghiên cứu công nghệ xử lý nước thải của quá trình này. Để đảm bảo phát tri ển bền vững thì nhất thiết phải có công nghệ xử lý nước thải. Thành phần và tính chất ô nhiễm của nước thải đã được ... (ph) Thể tích (lít) Nước thải chà vỏ tiêu Nước thải ngâm tiêu Science & Technology Development, Vol 10, No.07 - 2007 Trang 26 Hình 1. Nước thải tiêu sọ Nước thải tiêu sọ có hàm...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:13

... nghiên cứu đề xuất công nghệ xử lý nước thải tiêu sọ như sau: Hình 2. Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải tiêu sọ Nước thải Sân phơi cát kết hợp điều hoà nước thải Lọc sinh ... (lít) Nước thải chà vỏ tiêu Nước thải ngâm tiêu TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 10, SỐ 07 - 2007 Trang 33 Quy trình công nghệ như sau: Hình 13. Sơ đồ qui trình công nghệxử lý nước thải ... nghiên cứu công nghệ xử lý nước thải của quá trình này. Để đảm bảo phát tri ển bền vững thì nhất thiết phải có công nghệ xử lý nước thải. Thành phần và tính chất ô nhiễm của nước thải đã được...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 13:50

... nghiên cứu đề xuất công nghệ xử lý nước thải tiêu sọ như sau: Hình 2. Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải tiêu sọ Nước thải Sân phơi cát kết hợp điều hoà nước thải Lọc sinh ... nghiên cứu công nghệ xử lý nước thải của quá trình này. Để đảm bảo phát tri ển bền vững thì nhất thiết phải có công nghệ xử lý nước thải. Thành phần và tính chất ô nhiễm của nước thải đã được ... khai thực tế cho thấy, nước thải đầu ra ổn định và đạt tiêu chuẩn loại B. Bảng 5. Chất lượng nước thải sau xử lý TT Thông số Đơn vị Nước thải sau bãi cỏ voi Nước thải sau keo tụ TCVN5945...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26

... Trang 37 NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHẾ BIẾN KẸO DỪA Nguyễn Văn Phước, Nguyễn Thị Thanh Phượng, Trần Thị Sáu Viện Môi trường và Tài Nguyên, ĐHQG-HCM TÓM TẮT: Nước thải sản xuất kẹo dừa ... nhiễm. Nước thải kẹo dừa có hàm lượng COD, BOD và dầu mỡ khá cao với lượng nước thải trung bình sinh ra khi sản xuất 1 tấn kẹo dừa là 2,5m 3 nước thải. [1] Thành phần và tính chất ô nhiễm của nước ... pH, lọc kỵ khí kết hợp lọc hiếu khí trên giá thể xơ dừa, nước thải đầu ra đạt tiêu chuẩn thải loại B. Hình 17. Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải kẹo dừa Kết quả thí nghiệm trên mô hình tĩnh cũng...

Ngày tải lên: 15/04/2013, 21:48

Ngày tải lên: 18/12/2013, 00:06

... 2.8 Công nghệ xử lý nước thải chế biến thủy sản được khuyến khích áp dụng 25 Hình 2.9 Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải của công ty CBTS 01 28 Hình 2.10 Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải của công ... công nghệ xử lý nước thải chế biến thủy sản áp dụng quá trình sinh học kỵ khí kết hợp hiếu khí 2.4.2 Công nghệ xử lý nước thải phù hợp đề xuất Thành phần nước thải phát sinh từ ngành công ... gia về sự đồng thuận, công bằng, khách quan để đánh giá công nghệ xử lý nước thải theo quy trình kỹ thuật đánh giá công nghệ xử lý nước thải. Các công nghệ xử lý nước thải trong Tài liệu này...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 13:43