cách nấu nấm kim châm

... mình nhe. Nguyên liệu:  1 gói nấm kim châm  3 tai nấm mộc nhĩ đen  1 cây chả cua Nhật  100gr thịt xay  2 tép hành lá  1 củ hành tím Nấm kim châm nấu chả cua Mức độ: Dễ Chuẩn ... Nấm kim châm có nhiều kẽm và kali nên rất hữu ích cho người già và bệnh nhân tăng huyết áp. Loại nấm này cũng chứa một chất có tác dụng chống ung thư rất hiệu quả. Ngoài ra, nấm kim châm ... bước thực hiện: 1 Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, thái sợi Bóng heo ngâm nước, cắt miếng dài Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sơ, để ráo Hành lá rửa sạch, thái nhỏ Cà rốt cắt miếng 0,5cm Trộn thịt...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 15:20

Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 21/08/2013, 13:56

Ngày tải lên: 22/08/2013, 07:50

... bịch cho nấm lên. Nhưng đặc biệt nhiệt độ trong phòng mới là yếu tố quyết định sự sống còn của nấm. Chị nói: “Nhiệt Thành công với nấm kim châm Thành công với nấm kim châm Nấm kim châm không ... chia sẻ với tôi kinh nghiệm trồng nấm mà chị có được hơn 5 năm gắn bó. Nấm kim châm khi trồng cần có kệ treo để nấm thông thoáng phát triển. Dụng cụ trồng nấm phải được xử lý ở nhiệt độ từ ... Đặc biệt, nấm kim châm có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như xào, nấu lẩu, nấu canh, làm gỏi, chả Nhưng ít ai ngờ rằng để cho ra đời những cọng nấm mềm mại ấy là quá...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 20:20

... sau đó cho nấm kim vào. Khi nước vừa sôi, bạn cho nấm và rau răm đã thái vào. 3 Nấm không bị nát, giữ được độ giòn. Canh ngao nấu nấm kim có vị ngọt của ngao, vị thanh mát của nấm và vị ... cơm. Mách nhỏ: Nếu chưa dùng canh ngay thì vớt nấm kim ra bát để nguội, lúc nào ăn thì đổ nước vào nấm để dùng bữa. Canh ngao nấu nấm kim Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 ... viên trong gia đình bạn yêu cầu làm thường xuyên. Nguyên liệu:  Ngao tươi: 1kg rửa sạch  Nấm kim: 1 túi cắt gốc, tách rời cây, rửa sạch để ráo  Me: 2 quả cạo vỏ, rửa sạch, bẻ đôi quả ...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 06:20

...  1 ký xương heo  300g philê cá hồi  200g nấm kim châm  200g đậu hũ tôm  100g bông cải xanh, 100g bông cải trắng, 100g cải bó xôi, 100g nấm rơm, 200g cà rốt, 1 củ hành tây, 1 cọng cần ... Lẩu cá hồi cuộn nấm kim châm cho ngày 8-3 Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 40 phút Xin giới...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 18:20

...  1 túi nấm kim châm  Gia vị, đường, dấm, dầu mè, vừng rang sẵn Các bước thực hiện: 1 Dưa chuột để cả vỏ, ... cắt bỏ hai đầu, ngâm nước muối. Cắt dưa chuột thành từng miếng nhỏ, dày 0.5cm, dài 6-8cm. Nấm kim châm cắt sạch phần gốc, ngâm qua nước muối loãng 5 phút. Sau đó chần kỹ với nước sôi. 2 Cho ... Cho dưa chuột vào âu to, thêm gia vị, đường, mì chính, một chút dấm trộn đều. Tiếp đến cho nấm kim châm. Cuối cùng cho dầu mè, vừng, nếu ăn được cay cho thêm tương ớt hoặc ớt cắt nhỏ bỏ hạt....

Ngày tải lên: 06/03/2014, 06:22

... cá hoặc thịt, nấu canh cho trẻ dùng theo bữa cơm. Cứ một tuần lễ dùng 2 lần sẽ có hiệu quả rõ rệt. - Phòng chữa loãng xương, tăng huyết áp: 2 thanh đậu phụ, 150g nấm linh chi, nấm rơm, NKC, ... tạng, lọc xương lấy thịt, thái miếng mỏng, đem ướp cùng nấm hương, NKC, mộc nhĩ, gừng, táo tàu, rắc hành phía trên. Đun to lửa hấp cách thủy 10 phút, tưới ít mỡ nước, ăn lúc còn nóng. - Trẻ ... thìa con, tinh bột, xì dầu mỗi thứ 1 thìa con, đường 1/8 thìa con, dầu vừng, hạt tiêu một ít. Nấm hương ngâm mềm, bỏ đế cuống rửa sạch, thái sợi, NKC, mộc nhĩ ngâm mềm, nhúng qua nước sôi,...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 15:20

... cho nấm Nguyên liệu: - 1 gói nấm kim châm - 1 quả ớt chuông đỏ - 1 bìa đậu phụ trắng - 1 ít hành lá - 2 tép tỏi - Gia vị: tiêu, nước tương, hạt nêm Múc ra đĩa, dùng nóng. Nấm ... phụ cắt thành miếng nhỏ dài , dày khoảng 5mm. Bước 2: Nấm kim châm rửa sạch, bỏ gốc, ớt chuông rửa sạch, thái sợi nhỏ. kim châm vào. Bước 5: Cho ớt chuông và đậu phụ vào, đảo cho ... đều, nêm chút nước tương, tiêu, hạt nêm cho vừa khẩu vị, đảo đều cho nấm và đậu phụ thấm gia vị rồi tắt bếp. Nấm kim châm xào đậu phụ thanh nhẹ cho bữa tối Một món xào cực ngon và cực...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20

... cá hoặc thịt, nấu canh cho trẻ dùng theo bữa cơm. Cứ một tuần lễ dùng 2 lần sẽ có hiệu quả rõ rệt. - Phòng chữa loãng xương, tăng huyết áp: 2 thanh đậu phụ, 150g nấm linh chi, nấm rơm, NKC, ... tạng, lọc xương lấy thịt, thái miếng mỏng, đem ướp cùng nấm hương, NKC, mộc nhĩ, gừng, táo tàu, rắc hành phía trên. Đun to lửa hấp cách thủy 10 phút, tưới ít mỡ nước, ăn lúc còn nóng. - Trẻ ... đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê dầu mè, 1/2 thìa súp tương ớt. Rửa nấm, thái nhỏ, phi hành, tỏi, cho thịt cua, nấm vào xào, nêm gia vị. Cho nước dùng đun sôi, cho bột năng pha loãng vào,...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 14:20

... cho vào đĩa. Châm thêm dầu ăn, trút hành tím vào phi thơm, trút nước giã tôm vào đun sôi, nêm nếm lại muối, hạt nêm, tiêu xay cho vừa ăn. Cho bơ vào. Tắt bếp. 4 Cho bông kim châm vào đĩa sâu ... muối, tiêu, nước mắm, đường, bột ngọt, 1 thìa súp dầu ăn trước khoảng 35 phút cho thấm. Bông kim châm rửa sạch, vẩy ráo. 2 Lấy phần đầu tôm và vỏ tôm cho vào cối giã nhỏ, lược qua rây, lọc ...  250g cá chẽm  150g tôm sú lớn  200g bông kim châm  5g hành tím băm  10g bơ  70ml dầu ăn  1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu xay,...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 02:20

... Nấm kim châm (NKC) còn gọi là nấm kim tuyến. Ở Việt Nam quen gọi NKC. Nấm có 2 màu: màu nâu vàng hoặc vàng nhạt gọi là NKC (kim là vàng). Nấm có màu trắng gọi là nấm ngân châm (ngân ... cá hoặc thịt, nấu canh cho trẻ dùng theo bữa cơm. Cứ một tuần lễ dùng 2 lần sẽ có hiệu quả rõ rệt. - Phòng chữa loãng xương, tăng huyết áp: 2 thanh đậu phụ, 150g nấm linh chi, nấm rơm, NKC, ... gà vào cùng với NKC, muối đun sôi. Cuối cùng nêm mì chính, dầu thơm là được. Nấm kim châm - Vị thuốc quý - Can thận yếu, suy giảm tình dục, tiêu hóa kém. Dùng thích hợp với sản...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 20:21

... chanh. Mách nhỏ: Thịt bò thái bản to, đập giập rồi mới ướp, thịt sẽ mềm và thấm gia vị hơn. Nấm kim châm ngâm nước muối rồi luộc để bớt mùi hăng. Món này không nên nướng sẵn. Dùng đến đâu, nướng ... Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 5 phút, trụng qua nước sôi. 2 Trải thịt ra đĩa, đặt ít nấm lên, cuộn chặt. Đem nướng ở 150 o C khoảng...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 10:20

... trổ tài với món lẩu cá hồi cuộn nấm kim châm này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé các bạn. Nguyên liệu: • 1kg xương heo • 300g phi lê cá hồi • 200g nấm kim châm • 200g đậu hũ tôm • 100g bông ... cải trắng • 100g cải bó xôi • 100g nấm rơm • 200g cà rốt • 1 củ hành tây, 1 cọng cần tây Các bước thực hiện: 1 Nấu nước dùng: Xương heo, hành tây, cần tây nấu trong hai giờ, vớt bọt thường ... ăn. Ướp thịt phi lê cá hồi với nước hành tím, nước tỏi cho thơm. Sau đó cuộn cá với vài cọng nấm kim châm, rồi dùng hành lá đã chần sơ qua nước nóng cột bên ngoài. 2 Áp chảo phần cá hồi vừa cuộn...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 13:20

... hoặc cải thảo  Nấm kim châm  Xì dầu, muối  Đường, tỏi băm, ớt Các bước thực hiện: 1 Rau bắp cải tách lá, rửa sạch, cho vào nước sôi luộc chín. Miến xào bắp cải nấm kim châm Mức độ: ... Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: Nấm kim châm rửa sạch sau đó cũng chần chín trong nước sôi, khi lấy nấm ra khỏi nước sôi thì tốt nhất nên ngâm lại vào nước lạnh để nấm không bị nhũn. Miến ngâm ... dấm, tỏi. Nấm kim và lá bắp cải đã nguội, dùng đũa gắp nấm kim đặt vào trong lá bắp cải rồi cuộn lại. Tưới nước xốt vừa hòa vào bát miến, trộn đều và thưởng thức, bắp cải và nấm chấm thêm...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 14:20

... Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, chần qua nước sôi. Mực rửa nước muối cho sạch mùi tanh, luộc chín vừa ... phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt băm nhiều ít tùy khẩu vị khuấy đều. 5 Cho vào tô nấm kim châm, tôm, mực, các nguyên liệu đã ngâm dấm đường, 1 muỗng canh gừng thái chỉ, 1muỗng canh...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 19:20

... Canh thịt viên nấu nấm kim chi Rau mùi nhặt rửa sạch. Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch rồi để ráo. Bước 3: Làm nóng nồi với 1 thìa canh ... 5: Đun khoảng 5 phút cho thịt chín thì bạn trút nốt chỗ cà chua còn lại và nấm kim châm vào, nấu 2 - 3 phút đến khi nấm chín thì nêm nếm lại cho vừa miệng. Nếu không thích ăn quá chua thì bạn ... những ngày bận rộn. Nguyên liệu cho 3 phần ăn: - 100g giò sống, 100g thịt nạc vai xay - 200g nấm kim châm - 2 quả cà chua - Vài cọng hành, chút rau mùi - 1 quả chanh (tùy thích) - Gia vị: hạt...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 05:22

Ngày tải lên: 25/03/2014, 23:20

Ngày tải lên: 27/05/2014, 18:01