cách nấu món lẫu mắm
Tài liệu Bí quyết nấu món lẩu bò thơm ngon đúng vị pptx
Ngày tải lên :
21/02/2014, 18:20
... Bí quyết nấu món lẩu bò
thơm ngon đúng vị
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
25 phút
Chế biến:
35 phút
Lẩu bò là món ngon hợp với khẩu vị của nhiều người, cách nấu lẩu
bò ngon ... nhiều người, cách nấu lẩu
bò ngon không phải ai cũng có thể làm được món ăn này đòi hỏi một sự
khéo léo nhất định khi nấu thì ăn mới không bị hôi.
Nguyên liệu:
Thịt bò thăn: 600g
...
2
603
1
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì
món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì
đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dùng nhân sâm
khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều.
☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất
và món ăn sẽ có vị ngọt...
6
778
0
Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi pdf
Ngày tải lên :
16/03/2014, 02:20
...
Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi
2. Thịt bò thái lát mỏng ngang thớ rồi tẩm cùng với gia ... Có thể cho ớt chưng vào thẳng nồi nước dùng hoặc để riêng.
Mách nhỏ:
Để tăng thêm vị ngon của món lẩu, bạn có thể kết hợp cùng chả cá Vân Đình, khi
nồi lẩu sôi, chả cá thái nhỏ thả vào, ăn...
4
2.5K
1
Cách nấu nước dùng trong cho món súp pdf
Ngày tải lên :
28/03/2014, 11:20
... một nồi khác và nấu sôi trở lại.
- Lấy tròng trắng trứng, đánh cho thật nổi và đổ vào nước dùng, các bọt trong nước
dùng sẽ cuốn vào tròng trắng trứng, vớt ra đem bỏ.
- Nếu nấu nước thật ... trong và thạnh ngọt đem đến sự hấp dẫn và ngon
miệng cho bữa ăn của gia đình bạn. Ảnh: H.L.
- Nấu nước thật sôi mới cho thịt hoặc xương vào, không được đậy nắp nồi. Khi
nước sôi lại thì vặn ... ngot sẽ giữ lại trong
thịt và xương. Nếu bạn bỏ xương và thịt vào nồi nước lạnh rồi mới bắt đầu nấu thì
chất ngọt trong thịt và xương sẽ hòa vào nước dùng.
...
2
363
0
Cách làm món mắm tôm docx
Ngày tải lên :
01/04/2014, 08:20
... lại hành trình cứ tiện mua mắm tôm ở đâu thì mua ở đó. Nhưng em chưa
bao giờ hài lòng với những chai mắm tôm như mắm của bà ngoại làm.
Các mẹ mách giúp em mua mắm tôm ở đâu thì ngon, th
ơm, ... cũng chê không ngon. Em chẳng biết tại mắm tôm hay t
ại em
pha dở nữa.
Trước kia khi còn con gái, em nhớ nhất món mắm tôm của ngoại. Bà em có mẹo
làm mắm từ tôm đồng ngon thôi rồi.
Nhưng ... nghiền
bún đậu mắm tôm mới chết. Cuối tuần, theo đề nghị của cả nhà, lúc nào em cũng
làm món dân dã này. Tuy nhiên em pha mắm chẳng thể được ngon như ở ngoài
hàng gì cả.
Để có mắm tôm dùng,...
7
1.6K
9
Sách dạy nấu món ăn ngày Tết
Ngày tải lên :
11/06/2013, 01:27
... quả.
- Nớc mắm, muối, mì chính, hạt tiêu.
* Cách làm:
- Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ, rắc hạt tiêu, ớp mắm muối, để 15 phút cho ngấm.
389 390
- Cà chua: 0,100 kg. - Hành hoa: 0,030 kg.
- Nớc mắm, muối, ... 0,050 kg.
- Hành củ: 0,020 kg. - Rau mùi: 0,030 kg.
- Nớc mắm, muối, mì chính.
389 390
- Hạt tiêu: 0,001 kg.
- Nớc mắm, muối, giấm.
* Cách làm:
- Chân giò cạo sạch rửa kỹ, bỏ vào nồi đổ ngập nớc ... biến
món ăn, đà có những đóng góp tích cực trong việc phổ biến kinh nghiệm, và cho phép các
389 390
* Cách làm:
- Thịt và mỡ rửa sạch, để ráo, thái mỏng, bỏ vào cối gi nhuyễn, cho ít nà ớc mắm, ...
427
1.3K
18
Chuyen de : Cach hoc mon Van
Ngày tải lên :
30/06/2013, 01:27
... thuyết vận dụng giải quyết các bài
tập một cách triệt để. Sau khi nắm được kiến thức trọng tâm của bài cũ, chúng ta tiến
hành học bài mới bằng cách : Đọc kó ví dụ, phân tích ví dụ theo câu ... chúng ta phải xem phần luyện tập, dự kiến cách giải quyết các bài tập theo hiểu biết của
mình, có như vậy đến lớp khi thầy cô giảng bài mới tiếp thu một cách hứng thú và say
sưa. Nếu chúng ta ...
làm trước, bài khó làm sau, và làm theo cách hiểu của mình. Với bài tập khó ta không nên
nản chí mà cần nghiên cứu kó lý thuyết để suy nghó tìm ra cách làm đúng.
2. Học trên lớp:
(?) Để tiếp...
10
546
0
Bí quyết nấu món canh chua ngon
Ngày tải lên :
29/08/2013, 07:11
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng
kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên.
Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền...
2
1.1K
0
Xem thêm