Cà ri tôm càng
... tắt bếp. Trang trí với rau quế. Dùng nóng với muối tiêu chanh Mẹo: Ướp tôm càng với hạt nêm từ thịt mới trước khi chiên để tôm thơm ngon đậm đà hơn. ...
Ngày tải lên: 07/08/2013, 01:26
Cách làm món cá ngon
... vào nước vo gạo đặc khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch bằng nước muối, rồi mới đem rán, nấu ri u… 2 ... một lát gừng tươi xát lên mặt chảo một lượt, sau đó cho dầu vào rán. Ngoài ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi rán, lăn cá qua đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ... vào nước lạnh ngâm khoảng 2 tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng. Để rán cá không bị sát chảo: trước khi rán, bạn nên rửa chảo cho sạch, cho lên bếp...
Ngày tải lên: 27/09/2013, 23:10
Tài liệu Đậu phụ sốt cà-ri tôm doc
... sơ. - Tôm bóc vỏ, rút chi đen, chà muối, thấm khô, băm nhỏ với hành tím. - Phi vàng sả với 3 thìa súp dầu ăn, cho cà- ri vào xào thơm, trút tôm băm vào xào nhanh, thêm sữa tươi, 1 thìa cà phê ... xào nhanh, thêm sữa tươi, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm vào, nấu sôi lại. Cho đậu phụ vào, để lửa riu riu khoảng vài phút cho thấm, nếm lại vừa ăn, nhắc xuống,...
Ngày tải lên: 26/12/2013, 00:16
Tài liệu Súp cà ri Tôm viên docx
... liệu: - 150g tôm sú. - 1/2 quả bí ngòi xanh. - 1/2 quả bí ngòi vàng. - 2 bát nước dùng. - 1 thìa cà phê bột cà ri. - 2 thìa súp nước cốt dừa. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê muối. - ... ăn. Thực hiện: - Tôm bỏ vỏ, bỏ đầu, đuôi, gỡ chỉ đen trên lưng. - Quết tôm cho thật dai với muối và đầu hành lá băm nhỏ. - Vo thành từng viên tròn. - Bí ngòi thái khối vuông nhỏ. Súp cà ri Tôm viên...
Ngày tải lên: 20/01/2014, 01:21
Tài liệu Lạ miệng với cà ri tôm càng pdf
... trái cà chua, 1/2 củ cà rốt, vài lá húng quế, một muỗng cà phê bột cà ri, 1/4 hũ cà ri nước, một muỗng cà phê hành tím băm, một muỗng cà phê muối, hai muỗng cà phê nước mắm, hai muỗng cà phê ... Cuối tuần với một món cà ri tôm càng trong thực đơn nhà bạn sẽ góp phần cho bữa ăn thêm đậm đà hơn. Dưới đây bạn có thể tham khảo cách chế biến món này. Một con tôm càng (150g), 200g cơm ... muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, dầu ăn. Thực hiện: Tôm rửa sạch, cắt bớt râu, dùng dao bén chẻ lưng, rút chỉ đen. Bắc chảo dầu nóng, cho tôm càng vào chiên sơ, vớt ra. Cho...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 22:20
Bánh mì cà-ri tôm docx
... Bánh mì cà- ri tôm 1. Quấy đều sốt mayonaise, nước cốt chanh, bột cà ri vi ẳ mung cafộ mui v ht tiờu trong tô nhỡ. 2. Thêm tôm, cần tây và rau cải con vào trộn ... thấm. 3. Dọn lên cùng với bánh mì tươi nóng (kẹp và bánh hoặc ăn ri ng). Muối và hạt tiêu đen (tùy khẩu vị). 0.5 kg tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, hấp chín và cắt cục. 2 nhánh cần tây thái ... và cắt cục. 2 nhánh cần tây thái lát. 1 nhúm cải con cắt nhỏ. Bánh mì tươi nóng. Cách thực hiện: ...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 16:20
Xuýt xoa với 4 món cà ri ngon nhất trên đất Thái Lan ppt
... phải có thịt cừu hoặc gà thì món cà ri mới thực sự thành công. Nước mắm là thành phần quan trọng nhất để nấu món ăn này. 1. Cà ri Đỏ Xuýt xoa với 4 món cà ri ngon nhất trên đất Thái ... thử một vài món cà ri ngon nhất đất nước này. Là một món ăn có tính chất truyền thống, cà ri là sự kết hợp hoàn hảo của thiên nhiên, giữa sữa tươi, và các thảo mộc sử dụng để nấu. Tuy nhiên, ... Ảnh: nguồn Internet. Đây là món Cà ri phổ biến nhất ở Thái Lan, được biết đến dưới tên gọi Cà ri đỏ hoặc . Sự đặc biệt mà du khách có thể cảm nhận được qua món ăn này là nó cực kỳ cay. Khi...
Ngày tải lên: 10/03/2014, 18:20
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
... thì món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ngày có tiết trời nóng bức. Trong điển cố triều ... Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng ... dùng nhân sâm khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều. ☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất và món ăn sẽ có vị ngọt...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Hấp dẫn với 4 món cà ri Thái tuyệt ngon pdf
... này. Món cà ri Penang không có quá nhiều gia vị, và nó có vẻ ngọt hơn tất cả các món cà ri khác. 3. Cà ri Massaman Xuôi xuống phía Nam đất nước, du khách có thể thưởng thức món cà ri này, ... Hấp dẫn với 4 món cà ri Thái tuyệt ngon 4. Cà ri xanh Ớt và nước cốt dừa vẫn là gia vị chủ đạo trong món Cà ri xanh. Tuy nhiên trong món ăn này, còn có sự có mặt ... Thái. Món ăn này thường được ăn trong ngày lễ, Tết./. 2. Cà ri Penang Món ăn này được người Thái Lan sử dụng trong hầu hết các bữa tối trong gia đ ình. Nó h ẳn nhiên là món ăn...
Ngày tải lên: 18/03/2014, 22:20
Cà ri tôm chua potx
... 500g tôm sú 4 quả ớt đỏ 2 cây sả 100g tỏi xay 100g hành xay 2 thìa cà phê ớt xay, 2 thìa súp bột cà ri 1 bát nước cốt dừa, 2 thìa súp nước me 1 thìa súp đường, 1/2 thìa cà ... bớt chân và râu, cho vào nồi nước cốt dừa nấu chín. Múc cà ri ra đĩa hoặc thố sâu lòng. Dùng nóng với cơm trắng hay bánh mì. Mách nhỏ: Loại cà ri này phải có nước thật sánh, đậm đà gia vị. ... nồi, tắt bếp, cho bột cà ri vào phi thơm. Thêm hành, sả, tỏi, ớt vào đảo đều. Cho nước cốt dừa vào, bật lửa, xào cho hỗn hợp hơi sánh, thêm nước me, muối, đường. 2 Tôm bóc vỏ, chừa đuôi...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 14:20
Cách nấu món ốc luộc pdf
... thuộc đến 70 % vào món nước chấm ) theo thứ tự : Đường, mì chính, chanh ( gạt bỏ hạt ), nước mắm, gừng, tỏi,ớt,lá chanh, sả ( Những thứ gia vị đi kèm sau nước mắm thuờng để ri ng, tuỳ khẩu vị ... vào *** Mình chỉ bạn thêm cách này nha: Nguyên liêu : Nước mắm ngon: 2 muỗng nước sôi để nguội : 1 muỗng nước cốt chanh: 1 muỗng đường : 3 muỗng gừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ Cách làm: Nước mắm ngon+ ... mắm thuờng để ri ng, tuỳ khẩu vị từng người mà cho vừa ăn ). - Nếu là ốc mút không cần nước chấm ri ng nhưng cần cho mắm muối , gia vị vừa miệng từ khi luộc ( ốc lớn vỏ cứng dùng dao chặt bỏ phần...
Ngày tải lên: 04/07/2014, 14:20
Cà ri tôm pot
... Cà ri tôm Chỉ mất 10 phút chuẩn bị, bạn sẽ có món cà ri tôm với hương vị khó quên. Nguyên liệu: 500 gr tôm tươi, bóc v. 1 mung c ri. 100 gr nm ti. ẵ mung ... húng quế. Thực hiện: Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho cà ri vào xào khoảng 30 giây, đổ nước dừa vào khuấy đều. Khi nước dừa và cà ri đã kết hợp thành một màu đỏ, cho nấm và ớt vào, đảo nhẹ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 20:20
Cà ri tôm rau củ pps
... các món ăn với nước dừa nên nấu trên lửa nhỏ để nước dừa không bị vón cục. 1. Trụng chín rau củ , ngâm qua nước lạnh, để ráo 2. Đun nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho ớt sa tế, cà ri vào. ... Sau đó cho tôm vào xào săn lại. 3. Cho nước dừa vào, để lửa nhỏ, nêm 1 muỗng đường , 1 muỗng hạt nêm, cho rau củ vào nấu cho chín và ngấm gia vị, nêm lại cho vừa ăn. 4. Múc cà ri ra tô...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 03:20