1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Cà ri tôm chua potx

2 248 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 114,34 KB

Nội dung

ri tôm chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Gam màu bắt mắt từ món ăn hấp dẫn này sẽ làm tăng thêm không khí đầm ấm và niềm hạnh phúc cho gia đình bạn. Bạn thử làm theo cách hướng dẫn dưới đây nhé. Nguyên liệu:  500g tôm sú  4 quả ớt đỏ  2 cây sả  100g tỏi xay  100g hành xay  2 thìa phê ớt xay, 2 thìa súp bột ri  1 bát nước cốt dừa, 2 thìa súp nước me  1 thìa súp đường, 1/2 thìa phê muối  Dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn trong nồi, tắt bếp, cho bột ri vào phi thơm. Thêm hành, sả, tỏi, ớt vào đảo đều. Cho nước cốt dừa vào, bật lửa, xào cho hỗn hợp hơi sánh, thêm nước me, muối, đường. 2 Tôm bóc vỏ, chừa đuôi và đầu, cắt bớt chân và râu, cho vào nồi nước cốt dừa nấu chín. Múc ri ra đĩa hoặc thố sâu lòng. Dùng nóng với cơm trắng hay bánh mì. Mách nhỏ: Loại ri này phải có nước thật sánh, đậm đà gia vị. Bạn có thể điều chỉnh lượng nước me, đường để có độ chua nhẹ, vừa miệng. . 500g tôm sú  4 quả ớt đỏ  2 cây sả  100g tỏi xay  100g hành xay  2 thìa cà phê ớt xay, 2 thìa súp bột cà ri  1 bát nước cốt dừa, 2 thìa súp nước me  1 thìa súp đường, 1/2 thìa cà. Múc cà ri ra đĩa hoặc thố sâu lòng. Dùng nóng với cơm trắng hay bánh mì. Mách nhỏ: Loại cà ri này phải có nước thật sánh, đậm đà gia vị. Bạn có thể điều chỉnh lượng nước me, đường để có độ chua. Cà ri tôm chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Gam màu bắt mắt từ món

Ngày đăng: 30/03/2014, 14:20

w