cách nấu món bún bò huế ngon nhất
Mẹo nấu bún bò huế ngon doc
Ngày tải lên :
21/06/2014, 07:20
... nhất trong việc nấu bún bò ngon. Để nước dùng
thơm ngon, không nên nấu bằng xương bò, mà dùng ngay nước luộc giò
heo, bắp bò để nấu.
Ruốc Huế là món không thể thiếu khi nấu bún bò. Để nồi nước ... Gân bò.
Bún chọn loại sợi to, và phải nếm thử xem sợi bún có chua hay không. Nên
mua bún ở hàng quen, để tránh mua phải bún từ hôm trước.
Nước dùng
Đây là khâu quan trọng nhất trong ... trước rồi mới cho màu điều vào, làm như thế nước dùng mới đỏ
đẹp.
Rau ăn kèm
Ăn bún bò Huế không thể thiếu chút ớt sa tế.
...
- 3
- 353
- 0
Tài liệu Bí quyết nấu món lẩu bò thơm ngon đúng vị pptx
Ngày tải lên :
21/02/2014, 18:20
... Bí quyết nấu món lẩu bò
thơm ngon đúng vị
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
25 phút
Chế biến:
35 phút
Lẩu bò là món ngon hợp với khẩu vị của nhiều người, cách nấu lẩu
bò ngon không ...
bò ngon không phải ai cũng có thể làm được món ăn này đòi hỏi một sự
khéo léo nhất định khi nấu thì ăn mới không bị hôi.
Nguyên liệu:
Thịt bò thăn: 600g
...
- 2
- 603
- 1
Hướng dẫn nấu bún bò Huế truyền thống
Ngày tải lên :
06/05/2014, 16:20
... một nồi
bún bò Huế thật hoàn hảo cho mọi thành viên trong gia đình thưởng thức nhé.
Cách múc bún ra tô và…ăn:
Nồi bún bò đã xong. Bún bò ăn nóng và cay mới ngon. Phần đông dân Huế ăn bún với ... rai rai tô bún sẽ
nguội không ngon.
Trên đây là toàn bộ cách nấu món bún bò Huế đúng chuẩn theo công thức gia đình được
những đầu bếp chuyên phục vụ các món ăn Huế chia sẻ, Vào Bếp Nấu Ăn mong ... là những con sâu làm rầu nồi bún của mình đó! Phần huyết
nếu có người sợ huyết thì không có cũng OK.
Cách nấu món bún bò Huế
- Trước khi chặt giò heo, bỏ tảng thịt bò vào nồi nước hầm mía và bắc...
- 5
- 1.1K
- 7
Bí quyết nấu thịt bò kho ngon nhất
Ngày tải lên :
07/06/2014, 18:49
... Bí quyết nấu thịt bò kho ngon nhất - Mẹo nấu thịt bò kho
Bò kho là một trong những món ăn ngon, là bí quyết của những người phụ nữ đảm đang
trong nấu ăn gia đình. Hiện nay, đã có nhiều cách chế ... chế biến bò kho khác nhau nhưng bò
kho ngũ vị vẫn là món ăn được nhiều người ưa thích, bò kho ăn với cơm nóng vào mùa
đông thì còn gì tuyệt hơn.
- Thịt bò hay dùng để nấu bò kho là bò bắp (thịt ... Tỏi băm nhỏ, gừng thái sợi
Cách nấu bò kho thì khá đa dạng, tùy theo sở thích cá nhân mà bạn có thể
thay đổi các thành phần cho thích hợp. Bạn có thể chuẩn bị món này để ăn
sáng hay dùng...
- 3
- 631
- 0
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc
Ngày tải lên :
16/12/2013, 08:15
... thôi.
Nấu món thịt bò kho
Nguyên liệu:
-Thịt bò: 2kg
- Mật mía: ½ bát con
- Gừng, tỏi, hành tăm (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi,
nghệ. - Hạt nêm, nước mắm
Cách làm: ... Bò xào trộn xoài xanh
- Xoài xanh cắt mỏng, ướp muối, nước mắm, đường, ớt khoảng 10-15'
- Bò bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp
- Trộn thịt bò vừa xào với ... hay đun nồi áp suất nên khoảng 30 phút) Nếu nấu nhiều thì cho vào tủ lạnh
dùng dần. Khi ăn đun sôi lại vì loại thịt rim này càng đun nhiều lần càng ngon. Khi ăn
thái mỏng ra đĩa và dưới nước...
- 3
- 538
- 1
Cách nấu bột cho bé ăn ngon và đảm bảo dinh dưỡng
Ngày tải lên :
07/02/2014, 15:57
... ăn bột):
Có thể nấu bột mặn hoặc bột ngọt:
Cách nấu bột ngọt : + bột gạo: 10g (2 thìa cà phê)
+ Sữa bột công thức: 3 thìa (15 g)
+ dầu ăn: 1 thìa (5ml)
+ Nước: 150ml.
Cách nấu: hoà bột với ... xúc cho trẻ ăn.
Cách nấu bột thịt: + bột gạo : 10g (2 thìa cà phê)
+ Thịt xay nhuyễn : 1 thìa (10 g)
+ dầu ăn: 1 thìa (5ml)
+ Lá rau giã nhỏ: 1 thìa (5g)
+ Nước: 150ml.
Cách nấu: hoà bột với ... xúc cho trẻ ăn.
Cách nấu bột trứng: + bột gạo: 10g (2 thìa cà phê)
+ lòng đỏ trứng gà: 1/2 quả
+ dầu ăn: 1 thìa (5ml)
+ Lá rau giã nhỏ: 1 thìa (5g)
+ Nước: 150ml.
Cách nấu: hoà bột với nước...
- 3
- 13.8K
- 27
Bánh mỳ Việt Nam: Món ăn đường phố ngon nhất thế giới pot
Ngày tải lên :
15/03/2014, 03:20
... Món đậu đỏ, Ghana
Đây là món ăn rất nóng, ngọt và cay, được làm từ đậu đỏ với chuối chiên và dầu cọ đỏ.
Món Currywurst, Đức
Đây là món xúc xích xắt nhỏ, tưới nước ... Myanmar, từ các xe đẩy di động đến những
nhà hàng.
Món Daulat ki chaat, Ấn Độ
Đây là món ăn phổ biến ở Old Delhi, Ấn Độ nhưng chỉ có vào mùa đông Món Daulat ki
chaat có màu sắc đặc biệt, nhìn giống ... trong khuôn thiếc. Món này còn được trang trí bằng nghệ tây, tạo cho
món ăn có màu trắng-cam hấp dẫn. Đôi khi, người ta còn dùng thêm một lớp lá bạc -
được gọi là varq.
Món Phat Kaphrao, Thái...
- 3
- 780
- 1
Huong dan nau mon thit bo ham
Ngày tải lên :
16/03/2014, 22:42
... Điểm nổi bật của món này là thịt bò được tẩm ướp kĩ lưỡng
nên mùi vị rất thơm và đậm.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr thịt bò
- 300gr khoai tây
- 1/2 củ ... gừng băm nhỏ.
Bước 4:
- Sau đó cho thịt bò vào ướp trong khoảng 1 tiếng hoặc nhiều hơn thì càng tốt.
Bước 5:
- Tiếp theo, các bạn cho thịt bò và nước vào nồi hầm trong khoảng 1 tiếng ở ... thơm nhá!
Vào mùa đông, họ còn hầm thêm với cả hạt dẻ nữa đấy!
Ăn với cơm hay bánh mì đều ngon hết ý!
...
- 5
- 404
- 0
Bún Bò Huế ppt
Ngày tải lên :
17/03/2014, 13:20
... Bún Bò Huế Món ăn miền Trung
Bún Bò Huế
Tác giả: Món ăn miền Trung
Thể loại: Nấu Ăn
Website: http://motsach.info
Date: 15-October-2012
Vật Liệu:
- Nước bún
- Giò heo ...
- Thịt bò
- Huyết
- Mắm ruốc
- Muối, tiêu, đường, bột ngọt, ớt bột
- Xả cây
- Hành hương
- Rau: bắp chuối, giá, xà lách, rau thơm, hành ngò
- Bún
Cách Làm: ... canh (nấu chừng 10 tô) cho vô tô nước lạnh đánh lên cho tan (nhớ
phải nước lạnh, nếu nước ấm hay nóng sẽ bị hôi).
Bắt chảo lên lò, cho dầu ăn vào, sau đó bỏ hành vô, ớt bột càng cay càng ngon...
- 2
- 1.2K
- 4
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì
món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì
đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dụng khử mùi
khá cao. Nếu không có cam thảo và hoàng kỳ, món ăn cũng không có ảnh hưởng gì
lớn.
☑ Bí quyết nấu Gà Tần Sâm Samgyetang ngon là hầm trong khoảng 40 phút ở
mức lửa to, sau cùng...
- 6
- 778
- 0
Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi pdf
Ngày tải lên :
16/03/2014, 02:20
...
Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi
2. Thịt bò thái lát mỏng ngang thớ rồi tẩm cùng với gia vị và gừng (gọt vỏ) băm ... bụng. Có thể cho ớt chưng vào thẳng nồi nước dùng hoặc để riêng.
Mách nhỏ:
Để tăng thêm vị ngon của món lẩu, bạn có thể kết hợp cùng chả cá Vân Đình, khi
nồi lẩu sôi, chả cá thái nhỏ thả vào,...
- 4
- 2.5K
- 1
một số cách làm món canh ngon bổ mát vào mùa hè.
Ngày tải lên :
21/06/2014, 17:26
... cơm.
Canh bò nấu khế chua
Khế chua có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo nên các món ăn ngon.
Canh bò nấu khế là món chế biến nhanh, khá đơn giản và lạ miệng.
Ảnh: PhuNuNet
Cách ...
Canh hến nấu khế
Nguyên liệu
250 thịt hến
3 quả khế chua (200g)
2 quả cà chua (150g)
2 nhánh hành lá
2 củ hành tím.
Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, muối, dầu ăn.
Ảnh: PhuNuNet
Cách làm:
- ... cho thịt gà vào nấu với lửa vừa, hớt bọt cho nước trong.
Chờ nước sôi trở lại, cho mướp vào, nêm gia vị (2 muỗng cà-phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà-
phê muối, 1 muỗng cà-phê đường).
Nấu thêm 3 phút,...
- 5
- 891
- 0
Xem thêm