cách nấu món đậu hủ dồn thịt
Đậu hũ dồn thịt kiểu Hoa doc
Ngày tải lên :
15/03/2014, 01:20
...
Làm nóng dầu ăn, cho đậu hũ vào chiên
áp chảo hơi vàng rồi cho vào nồi nấu với
Đậu hũ dồn thịt kiểu Hoa
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Món ăn tuy khá đơn giản ... nhét phần nhân dày cộm
vào bên trong miếng đậu hũ non mỏng
manh mà vẫn giữ cho miếng đậu hũ
nguyên vẹn.
Nguyên liệu:
10 miếng đậu hũ non
150g thịt nạc heo
100g cá thác lác
20g bột ... tây với dầu ăn, cho thịt vào
xào chín, nêm nước tương vừa ăn.
Đậu hũ non cắt hình chữ nhật kích thước
khoảng 3x5cm.
Nhẹ nhàng dùng dao nhọn rạch 1 đường
giữa vừa phải, cho thịt xào vào.
3...
- 4
- 294
- 0
Tài liệu Bật mí cách nấu chè đậu đen mềm và không nát pptx
Ngày tải lên :
23/02/2014, 12:20
... không
đều
Đừng vội cho rằng, nấu chè có gì mà khó, chỉ cần ninh đậu mềm, cho đường, đun
kỹ đến khi tan là xong. Tuy nhiên, để hạt đậu không nát nhừ hay lòng đậu cũng có
vị ngọt lại cần có ... kíp riêng.
Trước tiên, phải vuốt và rửa đậu khoảng hai lần, sau đó ngâm đậu, vớt bỏ những
hạt nổi lên trên. Ti
ếp đến cho đậu vào nồi, để lửa to, rang đậu khoảng chừng 10
phút cho đến khi bề ... hãy đun trên
bếp với lửa vừa phải. Khi hạt đậu mềm, chắt nước ra để riêng, rồi trút đường vào
đậ
u. Với 1kg đậu cần khoảng 600g đường hoa mai.
Ướp đậu với đường chừng nửa giờ rồi cho lên bếp...
- 2
- 819
- 2
Đậu phụ dồn thịt xốt thơm docx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 23:20
... trộn đều với thịt xay cùng với 1/2 gia vị cho thấm.
Thơm băm nhuyễn. Hành tím, ớt băm nhỏ.
Đậu phụ đem chiên vàng, để nguội, rạch một bên cạnh, giữ nguyên ba cạnh còn lại. Sau đó dồn thịt vào
cho ... ba cạnh còn lại. Sau đó dồn thịt vào
cho thật chặt.
2
Cho dầu ăn vào chảo đun sôi, cho đậu phụ dồn thịt vào chiên lửa nhỏ cho chín đều. Lấy ra cho vào đĩa.
Cho khoảng 2 thìa súp dầu ăn vào ... còn lại
vào đảo đều. Cho khoảng 1/2 chén nước vào đun thơm nhừ và hơi sệt.
Rưới xốt thơm lên đậu phụ. Dùng nóng với cơm.
...
- 2
- 255
- 0
Đậu phụ dồn thịt xốt cà chua ppt
Ngày tải lên :
09/03/2014, 23:20
... Đậu phụ dồn thịt xốt cà chua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Đơn giản, dễ làm và cũng dễ ăn, vì thế món đậu phụ dồn thịt xốt không phải là món ăn xa ... cho dai. Thêm thịt băm, đầu hành và 1 củ hành tím băm, 1
thìa cà phê nước mắm vào, trộn đều, để thấm.
Đậu phụ chiên rạch một bên cạnh, giữ nguyên ba cạnh còn lại. Dồn đầy thịt vào đậu.
Bắc chảo ... ăn xa lạ gì với
nhiều người. Đây là một món ăn nhanh và quen thuộc trong những bữa cơm của mọi gia đình.
Nguyên liệu:
3 bìa đậu phụ chiên
50g thịt heo xay
50g cá thác lác
2 trái...
- 2
- 382
- 0
Đậu hủ sốt thịt băm pot
Ngày tải lên :
15/03/2014, 01:20
...
Nguyên liệu:
150g thịt đùi có da
50g hạt bắp + đậu que xắt hạt lựu
1 cây đậu hủ
5 trái cà chua bi
Hành lá, tiêu,dầu hào, gia vị nêm nếm
Các bước thực hiện:
1
Đậu hủ xắt khoanh tròn ... Đậu hủ sốt thịt băm
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, màu sắc phong phú sẽ ... hào, gia vị nêm nếm
Các bước thực hiện:
1
Đậu hủ xắt khoanh tròn dày 1,5cm, sau đó chẻ đôi. Thịt xắt riêng phần da, sau đó xắt sợi. Phần nạc còn
lại băm nhỏ. Ướp với gia vị.
Cà chua bi chẻ...
- 2
- 310
- 0
Tài liệu Món mới đây! Pudding Sô-cô-la đậu hũ non đây! pptx
Ngày tải lên :
14/12/2013, 11:15
... Mất ít nhất là 30’ nhé!
Tò mò quá đi…
Chẳng hiểu hương vị như thế nào ta?
Ăn đậu hũ tốt lắm
Mà cái gì có chocolate chẳng ngon nhỉ?
Phải thử mới được!
...
- 4
- 576
- 0
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc
Ngày tải lên :
16/12/2013, 08:15
... bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp
- Trộn thịt bò vừa xào với xoài đã ướp xong.
- Măm thôi.
Nấu món thịt bò kho
Nguyên liệu:
-Thịt bò: 2kg
- Mật mía: ½ bát con
- Gừng, tỏi, ... nước vì nước từ thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được.
(Nhà em hay đun nồi áp suất nên khoảng 30 phút) Nếu nấu nhiều thì cho vào tủ lạnh
dùng dần. Khi ăn đun sôi lại vì loại thịt rim này ... hành tăm (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi,
nghệ. - Hạt nêm, nước mắm
Cách làm:
Thịt bò bắp thái miếng to khoảng 100g-200g, ướp với gừng, tỏi, hành tăm giã
nhỏ, tiêu, nghệ,...
- 3
- 538
- 1
Tài liệu Khổ qua dồn thịt – Món ngon khi trời nóng! doc
Ngày tải lên :
21/01/2014, 05:20
...
- Nấu khổ qua trong nước có pha một
chút xì dầu trong khoảng 20 phút là
ăn được rồi.
Canh khổ qua đã sẵn sàng…
Tuy không còn màu xanh nhưng nhìn vẫn ngon nhỉ?
Khổ qua dồn thịt ... – Món ngon khi trời nóng!
Nếu làm quen được với vị đắng của khổ qua thì bạn sẽ thấy đây là một món ăn rất
ngon và tốt đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Khổ qua (mướp đắng)
- Thịt ... đi nè…
Bước 2:
- Trộn đều thịt với tỏi băm, muối và hạt
tiêu rồi nhồi vào bên trong khổ qua.
Khổ qua sẽ ngót đi nhiều nên các bạn
không cần nhồi quá nhiều thịt vào bên
trong đâu.
...
- 4
- 470
- 0