... nên lựa hạt to, màu vỏ nhợt nhạt, hay rổ đỗ đen hạt không đều Đừng vội cho rằng, nấu chè có gì mà khó, chỉ cần ninh đậu mềm, cho đường, đun kỹ đến khi tan là xong. Tuy nhiên, để hạt đậu không ... lòng đậu cũng có vị ngọt lại cần có bí kíp riêng. Trước tiên, phải vuốt và rửa đậu khoảng hai lần, sau đó ngâm đậu, vớt bỏ những hạt nổi lên trên. Ti ếp đến cho đậu vào nồi, để lửa to, rang đậu ... nước chè đen sánh, đỗ nhanh nhừ. Nếu có nồi áp suất, hãy tận dụng để tiết kiệm thời gian, nếu không hãy đun trên bếp với lửa vừa phải. Khi hạt đậu mềm, chắt nước ra để riêng, rồi trút đường vào...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20
Ngày tải lên: 25/03/2014, 16:20
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh
Ngày tải lên: 13/08/2013, 16:57
Tài liệu Kỹ thuật trồng Đậu Tương và Đậu Xanh năng suất cao pptx
... Phân bón và cách bón: Phân bón cho 1ha: phân chuồng 5-6 tấn, đạm u rê 70-80kg, lân supe 350kg, kali 120kg. Bón lót vào rạch toàn bộ phân chuồng, lân, 1/2 đạm và kali. Số còn lại bón ... ráo để thu hoạch. Hạt để giống không đợc phơi trực tiếp lên sân gạch, sân xi măng lúc nắng to. Phơi xong để nguội mới cho vào chum vại đậy kín để bảo quản. * Lợng phân bón và cách bón: + Lợng ... kali 120kg. + Cách bón: Vôi bón đều lên mặt luống trớc lúc rạch hàng. Toàn bộ phân chuồng + lân + 1/2 đạm và kali bón lót. Bón thúc 1/2 đạm và kali, lúc cây 3-4 lá thật. Trớc khi gieo hạt cần lấp...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 13:20
Tài liệu Chè Hạt Sen Sữa Tươi pdf
... Chè Hạt Sen Sữa Tươi Cho đá viên hoặc đá bào vào bát, múc chè và thạch vào. Nguyên liệu: - 200g hạt sen. - 100g thạch. - 500ml sữa tươi - ... - 1 thìa súp đường. - 1/6 thìa cà phê muối - Đá viên hoặc đá bào. Thực hiện: - Cho hạt sen vào thố, đặt lên xửng, hấp khoảng 15-20 phút cho chín vừa, mềm nhưng không bở nát. - Dùng...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 16:20
Ngon - bổ với món chè hạt sen nhãn nhục ppt
... tươi và sen tươi. Cách làm lại dễ, mình hay nấu chè này cho bé nhà mình, món chè có vị mát giòn của nhãn và bùi của hạt sen rất thú vị. Ngon - bổ với món chè hạt sen nhãn nhục Sen khô và ... thua gì nhãn tươi và sen tươi. Cách làm lại dễ, mình hay nấu chè này cho bé nhà mình, món chè có vị mát giòn của nhãn và bùi của hạt sen rất thú vị. Nguyên liệu: 150gr hạt sen khô 100gr nhãn ... vào nồi, đun đến khi nước sôi thì thả hạt sen khô vào, đun lửa nhỏ, hớt bỏ bọt nếu có. Đun đến khi sen mềm thì đổ từ từ đường cát trắng vào. Thường hạt sen mềm bạn mới đổ đường vào,...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 11:20
Cách nấu chè đỗ đen đặc như ý ppt
... khác vào nồi đun sôi trở lại, vặn nhỏ lửa để ninh nhừ. 2. Thử thấy đỗ đen bở thì cho đường vào, đảo nhẹ tay cho ngấm rồi ninh tiếp. Nếu thấy nước cạn thì đổ thêm nước. 3. Hòa bột đao vào nước ... 3. Hòa bột đao vào nước lạnh, khuấy đầu, cho từ từ vào nồi chè. Vừa đổ bột vừa khuấy đều tay để bột không bị vón. Khuấy đến khi thấy bột chín, chè hơi sánh thì tắt bếp, rắc chút vani cho thơm ... Không quá khó để có bát chè như ý. Ăn nóng hay lạnh đều ngon hết. Nguyên liệu: Đỗ đen Đường Bột đao hoặc bột sắn Vani Các bước thực hiện: 1. Đỗ đen rửa sạch rồi cho vào nồi đun sôi rồi đổ...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Luận văn: Nghiên cứu thử nghiệm sản phẩm chế biến sữa chua đậu xanh pot
... .Nếu thiếu nước vào lúc quả đang đậu hạt sẽ làm cho hạt cứng và không hút nước khi nấu chè. 1.2.1.2. Các thời kỳ sinh trưởng của đậu xanh: Thời gian sinh trưởng của đậu xanh thay đổi tùy ... uống trà tàu hay chè xanh. Hiện nay Hải Dương được coi là quê hương của bánh đậu xanh. Đậu xanh Làm sạch Hấp chín Đảo trộn Ngâm Đậu xanh Vào khuôn Nướng ... đậu xanh. - Hoàn thiện qui trình công nghệ chế biến sữa chua đậu xanh. 22 chua đậu xanh. Như vậy vẫn có khả năng sử dụng vi khuẩn L.Bulgaricus trong sản xuất sữa chua từ đậu xanh. ...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 07:20
Chè hạt sen đu đủ ngon mát pot
... bỏ vỏ cứng và vỏ lụa của bạch quả, luộc mềm. Bước 3: Để nấu nhanh và tiện, bạn có thể dùng nồi cơm điện để nấu chè. Cho nấm tuyết, hạt sen và bạch quả vào nồi cơm điện, thêm nước và đun trong ... chứng đau đầu Món chè hạt sen đu đủ kết hợp với nấm tuyết và bạch quả sẽ giúp bạn thanh nhiệt, ngủ ngon, giảm mệt mỏi và đẹp da. Chúc các bạn thành công và có món chè hạt sen đu đủ thật ngon ... trình nấu bạn không nên mở nắp kẻo nước sẽ bốc hơi nhiều. Bước 4: Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt và cắt miếng vuông nhỏ. Khi nồi chè đun được khoảng 2 tiếng thì mở nắp, đổ đu đủ và đường phèn vào, nấu...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 02:20
Đánh giá hiệu quả phòng trừ bệnh lở cổ rễ trên cây ngô và đậu xanh của nấm Trichoderma konnigii
... hợp vào giai đoạn 20 ngày sau khi mọc 4.1.2 Đối với đậu xanh: Số liệu ở bảng 4.2 cho thấy, tỷ lệ nẩy mầm của hạt giống đậu xanh khá cao, tất cả đều đạt hơn 76%. Trong đó, tỷ lệ mọc của cây đậu ... cổ rễ mà trong và ngoài nước đang tiến hành để cho những kết quả tốt nhất chống lại bệnh và những thiệt hại do bệnh gây ra 2.5 Tổng quan tình hình trồng ngô và đậu xanh và cách phòng chống ... NGHIỆP KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC GVHD: TS. NGUYỄN THỊ HAI Hình 4.5 :đậu xanh ở CT3 sau 15 ngày theo dõi Hình 4.6: đậu xanh ở CT 2 sau 20 ngày điều tra Hình 4.7: cây đậu xanh bị LCR ...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 09:57
Đồ án tốt nghiệp đề tài nghiên cứu thử nghiệm chế biến sữa chua đậu xanh
Ngày tải lên: 30/09/2014, 17:06
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU THU NHẬN VÀ TINH SẠCH DẦU TỪ HẠT TINH SẠCH DẦU TỪ HẠT CHÈ XANH BẰNG PHƯƠNG PHÁP ÉP
Ngày tải lên: 23/03/2014, 03:54