... Hến nấu canh chua kèo nèo Đổ canh ra tô, dùng nóng. Nguyên liệu: - 200g thịt hến. - 250g kèo nèo. - 100g cà chua, 1 vắt me. - Hạt nêm, nước mắm, đường,...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
... đừng để chín quá, rau dễ mất chất. Như các món canh chua khác, khi dùng canh chua cá dẩu phải kèm theo chén nước mắm ớt, hoặc muối ớt. Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng ... mắt; có thể chế biến được nhiều món ăn rất ngon như gỏi, nấu ngọt, kho keo, và độc đáo nhất là món canh chua. Công đoạn chế biến món canh chua cá dẩu cũng nhẹ nhàng. Đem cá về, làm sạch vảy, dùng ... Cá dẩu nấu canh chua Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng bài" nhất. Khi ăn gắp từng...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 19:20
Tài liệu Canh bò nấu khế chua pptx
... Canh bò nấu khế chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút 1 Xào hành tím với dầu ăn cho thơm. Thêm thịt bò vào nồi, xào chín. Cho tiếp cà chua vào nồi xào ... xào sơ để lấy màu rồi cho khế vào. Thêm nước lọc, đun sôi lên. 2 Nêm nước canh với hạt nêm cho vừa ăn. Múc canh vào tô, thêm tiêu xay, ngò ôm, ngò gai và ớt sừng vào tô. Dùng nóng. ...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20
Canh dưa chua thịt bò quen thuộc mà hấp dẫn docx
... thịt bò (có th ể có chọn loại bò bắp có gân sẽ ngon hơn) 1 tép tỏi 1 tép hành tím 200g dưa chua 1 trái cà chua - khoảng 100g Hành ngò, gia vị. Bước 1: Dưa cải vắt nước sạch, nếu dưa ... thìa canh nước mắm. Đậy nắp nồi canh. Khi nồi canh sôi lại được 5 phút thì nêm nếm lại lần cuối rồi tắt bếp, thêm hành ngò vào, múc canh ra tô, dọn ăn cùng cơm nóng. Canh dưa chua ... ăn cùng cơm nóng. Canh dưa chua thịt bò ngoài vị ngon ngọt, chua dịu nước canh còn có màu sắc hấp dẫn, bắt mắt. Màu đỏ đỏ của cà chua, màu vàng của dưa cải cùng màu xanh hành ngò góp phần...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 10:20
Gà chiên bơ tỏi, salad cà chua dưa chuột, canh củ cải thịt bò doc
Ngày tải lên: 24/07/2014, 04:21
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua có bổ sung lá dứa mang nhãn hiệu Vistarmilk
... và màu xanh nhân tạo so sánh với sản phẩm sữa chua hiện tại. - Tiến hành kiểm tra các chỉ tiêu: ♦ Các chỉ tiêu cảm quan : tùy vào từng loại sữa chua mà ta có tiêu chuẩn đánh giá khác nhau, nhưng ... sắc Màu đặc trưng của sữa hay từng loại trái cây Mùi Mùi thơm đặc trưng của sữa chua hương liệu lá dứa Vị Vị ngọt hơi chua, không có vị lạ 30 môi trường giảm tới 5.0 và Lactobacillus sẽ len men ... xét: Cấu trúc: Đồng nhất không tách lớp, mịn Màu: xanh nhạt Vị: không bị đắng, vị chua nhẹ đặc trưng của sữa chua Mùi: có mùi ôi của đậu hũ pH= 4.2 Đề xuất: Thay bổ sung nước đậu xanh thành bột...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:15
Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm dứa ử chua có bổ sung urê làm thức ăn cho bò thịt
Ngày tải lên: 08/08/2013, 20:53
Bí quyết nấu món canh chua ngon
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên. Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền ... theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền Nam có thể thêm một chút xíu đường cho đằm vị chua. (Tổng hợp từ:diendan1.eva.vn) ...
Ngày tải lên: 29/08/2013, 07:11
Tài liệu Cách làm khung hình hoặc bối cảnh cho tác phẩm (AdobePhotoshop CS2) pptx
... tấm hình hơi coi được rồi, thế nhưng ta có thể làm cho tấm hình mới này khá hơn một chút nữabằng cách như sau: 5. Nhìn trong Layer palette, bạn sẽ thấy layer #1 là tấm hình portrait phía trên, ... là layer #1. Bạn có thể làm cho tấm hình này nổi hẳn lên trên background như hình ba chiều bằng cách click vào chữ f phía dưới ô layer. Khi cột chữ “blending options“hiện ra, bạn click vào chữ ... “file- save” để giữ photoshop file nếu sau này muốn sửa chữa các layers .Làm thêm 1 file nữa bằng cách “save as” dưới dạng Jpeg trước khi in hình. Tại Cosco, chỉ “Jpeg” hoặc “Tiff” file mới làm...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 23:15
Nghiên cứu đo khoảng cách và cảnh báo ô nhiễm môi trường gây bởi các chất khí độc hại
Ngày tải lên: 18/12/2013, 00:01
Tài liệu Dưa bở chữa mất ngủ pdf
... chút sẽ hiệu quả. Hoặc sử dụng cuống dưa bở tán nhỏ vắt lấy nước côt uống cũng có tác dụng. Dưa bở chữa mất ngủ Nước ta có nhiều loại dưa khác nhau và dưa bở là một trong những loại quả ... khỏi. - Chữa ho khan, táo bón: Hạt dưa bở mỗi lần ăn 10g, ngày ăn 2 lần. - Chữa đau tim, ho nấc: Hoa dưa bở 8g, sắc lấy nước uống ngày 1 lần. - Chữa vô kinh: Lá dưa bở 20g, sử quân tử 20g, cam ... uống. - Gây nôn, chữa sốt phát cuồng, sốt rét cơn: Cuống dưa bở 4-8g, sắc lấy nước uống nôn mửa ra đờm là khỏi bệnh. - Giải ngộ độc: Cuống dưa bở 1g, đậu đỏ hạt nhỏ 3g, tán nhỏ cả hai vị này trộn...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 11:15
Cách nấu bột cho bé ăn ngon và đảm bảo dinh dưỡng
... suy dinh dưỡng nếu chế độ ăn bổ sung không hợp lý. Cách nấu bột cho trẻ 6 tháng (mới bắt đầu ăn bột): Có thể nấu bột mặn hoặc bột ngọt: Cách nấu bột ngọt : + bột gạo: 10g (2 thìa cà phê) + Sữa ... xúc cho trẻ ăn. Cách nấu bột thịt: + bột gạo : 10g (2 thìa cà phê) + Thịt xay nhuyễn : 1 thìa (10 g) + dầu ăn: 1 thìa (5ml) + Lá rau giã nhỏ: 1 thìa (5g) + Nước: 150ml. Cách nấu: hoà bột với ... xúc cho trẻ ăn. Cách nấu bột trứng: + bột gạo: 10g (2 thìa cà phê) + lòng đỏ trứng gà: 1/2 quả + dầu ăn: 1 thìa (5ml) + Lá rau giã nhỏ: 1 thìa (5g) + Nước: 150ml. Cách nấu: hoà bột với nước...
Ngày tải lên: 07/02/2014, 15:57
Tài liệu Canh chua cua nấu măng doc
... Kết hợp canh măng với cua biển cho hương vị rất đặc biệt, đầy đủ cả cay, chua, mặn và ngọt. Mời bạn hãy vào bếp để cùng nấu thử món Canh chua cua nấu măng”. Các bước thực ... tô nước vào nấu sôi. 2. 2 - Tiếp theo, sẽ cho măng, ớt bột, nước me vào nấu sôi trở lại. Nêm thêm thìa đường, và các gia vị khác cho vừa ăn thì tắt bếp. - Múc canh nóng ra...
Ngày tải lên: 27/02/2014, 09:20
Canh chua cá Nam Bộ docx
... Một bát canh cá chua chua cay cay nóng hổi theo phong cách Nam Bộ sẽ giúp cho gia đình bạn ấm lòng hơn những ngày mưa lạnh. ... quả cà chua, 1 quả thái miếng cau, 1 quả băm nhỏ 100g giá đỗ ¼ quả dứa 2 cây dọc mùng 1-2 quả ớt cay 3-4 quả đậu bắp Nước me chua Nước mắm, đường Mùi tàu, ngổ Canh chua ... tiêu, mắm, bột nêm vừa ăn, rán cho vàng mặt, để ra một bên. Cho hành khô phi thơm, rồi cho cà chua băm nhỏ vào đảo chín, nêm chút muối tiêu, cho nước vào đun sôi. 2 ...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20