cách nấu canh chua cá diêu hồng kiểu miền nam

Tài liệu Bí đao nấu cá diêu hồng pptx

Tài liệu Bí đao nấu cá diêu hồng pptx

... sạch, thái khúc. - điêu hồng làm sạch, thái khúc. Ướp với 1 thìa phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa phê tiêu, để thấm. - Đun sôi 1 lít nước, cho vào nấu, vớt bọt cho ... thấm. - Đun sôi 1 lít nước, cho vào nấu, vớt bọt cho nước trong. Khi nước sôi, cho bí vào nấu thêm 3 phút. Nêm 1 thìa phê hạt nêm, 1/2 thìa phê đường, 1 thìa phê muối, đun thêm...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

2 313 0
Tài liệu Nuôi cá điêu hồng xen canh với tôm sú pptx

Tài liệu Nuôi cá điêu hồng xen canh với tôm sú pptx

... cung cấp cho theo từng giai đoạn sinh trưởng. Mỗi ngày cho ăn 3 lần vào sáng sớm 40%, trưa 20%, chiều mát 40% lượng thức ăn trong ngày. Cho ăn 3% trọng lượng lúc còn nhỏ, 2% lúc lớn. Cứ ... định kỳ 10 ngày/lần bằng cách trộn vào thức ăn với liều lượng 2% tổng lượng thức ăn, không cho thức ăn ăn thừa, ôi thiu. Nguồn nước phải sạch không bị ô nhiễm. Theo dõi các hiện tượng bệnh và ... tượng bệnh và xử lý kịp thời, thường xuyên theo dõi kiểm tra môi trường nước. THU HOẠCH Khi đạt kích cỡ thương phẩm từ 350 – 400gr/con trở lên là có thể thu hoạch được bằng lưới vây là...

Ngày tải lên: 24/01/2014, 23:20

2 618 1
Khảo sát mô hình nuôi cá điêu hồng ( bè) tại xã Thới Sơn - Huyện Châu Thành - Tỉnh Tiền Giang

Khảo sát mô hình nuôi cá điêu hồng ( bè) tại xã Thới Sơn - Huyện Châu Thành - Tỉnh Tiền Giang

... cần bắt lên kiểm tra trọng lượng, sức khoẻ hay dùng để vờt bệnh ra cách ly với khoẻ.  Lưới chỉ sử dụng khi thu hoạch cá, thường thì mổi bè có lưới riêng phù hợp kích thước bè cuỷa ... gồm có: nuôi ao, mô hình vườn-ao-chuồng, nuôi cá- lúa, nuôi tôm càng xanh-lúa, nuôi bè. Nuôi đạt năng suất cao, đã đạt bình quân 4,2 tấn/năm, nuôi bè đạt 5 tấn /năm còn các hình thức ... của còn tuỳ thuộc vào giá thành cá. Những lúc giá rẻ thì người ta cho ăn hạn chế để chờ giá lên. Điều này gây ảnh hưởng đến sự tăng trong của cá. Liều lượng thức ăn:  nhỏ...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 11:25

85 1,6K 2
khảo sát mô hình nuôi cá diêu hồng tại xã Thới Sơn - Tiền Giang

khảo sát mô hình nuôi cá diêu hồng tại xã Thới Sơn - Tiền Giang

... nghiệm nuôi bè ø28 4.1.5 Các nguồn học hỏi kinh nghiệm nuôi 28 4.1.6 Mức đầu tư cho nghề nuôi bè 4.1.7 Tiềm năng phát triển nghề nuôi bè 29 4.1.8 Tập huấn và khuyến ngư 30 4.2 Các Đặc ... hộ 25 Bảng 4.5 Các nguồn học hỏi kinh nghiệm nuôi 26 Bảng 4.6 Qui mô thể tích bè nuôi 29 Bảng 4.7 Các khó khăn trong nghề nuôi bè 38 Bảng 4.8 Mức đầu cho 1 m 3 bè nuôi 39 Bảng 4.9 ... nhiều yếu tố 43 DANH SÁCH CÁC HÌNH VÀ ĐỒ THỊ có 12 bè, nuôi bống tượng 12 bè, basa có 10 bè và các loài khác 16 bè). Nuôi tôm càng xanh có diện tích 43 ha ở huyện Cái Bè, Cai Lậy và Chợ...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:35

85 929 2
So sánh tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống, tỷ lệ chuyển đổi giới tính ( toàn đực) cá điếu hồng giữa hai phương pháp cho ăn và ngâm trong Hormone17 Methyltestosterone

So sánh tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống, tỷ lệ chuyển đổi giới tính ( toàn đực) cá điếu hồng giữa hai phương pháp cho ăn và ngâm trong Hormone17 Methyltestosterone

... của ðiêu Hồng. 4.4. Tỷ lệ ñực của ðiêu Hồng ở 45 ngày tuổi 4.4.1. Kết quả chuyển giới tính của ðiêu Hồng ở 45 ngày tuổi Qua thí nghiệm ương chuyển giới tính cho ðiêu Hồng bằng các ... thức ñược ghi nhận như sau: Bảng 9: Số cái, gian tính, ñực của ðiêu Hồng ðơn vị: con A N ðC Nghiệm thức Lần lặp lại Cái Gt ðực Cái Gt ðực Cái Gt ðực 1 0 1 29 3 0 27 09 1 20 ... 10 Phân biệt ñược Rô Phi ñực cái ngay khi chúng còn nhỏ, cỡ 6-7cm, bằng cách nhìn vào vùng lỗ huyệt. Cách phân biệt này càng chính xác khi gần thành thục sinh dục: ñực có 2 lỗ: phía...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:35

71 871 3
Cá Điêu Hồng Trộn Bánh Đa

Cá Điêu Hồng Trộn Bánh Đa

... - Cho 2 thìa súp nước chanh vào cá, để 5 phút, vắt ráo. - Dầm me tan với nước sôi, nêm gia vị. - Trộn cá, ớt, hành tây, rốt, húng lủi, gừng với nước me. - Cho ... vào. - Dọn kèm với rau sống, bánh đa nướng và nước mắm me. Nguyên liệu: - 250gr phi lê điêu hồng, thái mỏng. - 1 miếng bánh đa, nướng vàng. - 1 củ hành tím, thái khoanh. - 1 quả ớt...

Ngày tải lên: 19/10/2013, 21:15

3 430 0
Cá Điêu Hồng Nướng Lá Sen

Cá Điêu Hồng Nướng Lá Sen

... hiện: - điêu hồng làm sạch, rạch hai bên mình dài từ mang xuống đuôi để thấm gia vị và dễ chín. Điêu Hồng Nướng Lá Sen Món điêu hồng nướng có thể ăn kèm với kim chi. Mùi chín ... Nguyên liệu: - điêu hồng 1 con (0,8- 1 kg). - Tỏi băm 25gr. - Ớt băm 25gr. - ẵ mung c phờ tiờu. - 1/2 mung c...

Ngày tải lên: 19/10/2013, 21:15

3 303 0
Cá Điêu Hồng Chưng Tương

Cá Điêu Hồng Chưng Tương

... _ Rau sống , bánh tráng II/. Cách làm : Giai đoạn 1 : _ điêu hồng làm sạch , đánh vẩy , mổ bụng . Dùng dao nhọn xẻ sâu và dài 2 đường trên lưng nhưng không lấy vi ( không lấy ... là cá chín . _ Lấy ra dĩa rắc hành phi + đậu phộng , thêm chút dầu hào + hành củ chẻ và ngò . _ Nước chấm : pha nước mắm nêm . III/. Yêu cầu thành phẩm : _ và thịt chín tới , ... (*) Món này ăn nóng & ăn kèm với rau sống + bánh tráng . Điêu Hồng Chưng Tương I/. Nguyên liệu : _ điêu hồng : 1 con 700gr _ Nấm Đông Cô : 3 tai nấm _ Thịt nạc xay :...

Ngày tải lên: 08/11/2013, 12:15

3 592 0
Tài liệu Kinh nghiệm nuôi cá điêu hồng trong ao đất ppt

Tài liệu Kinh nghiệm nuôi cá điêu hồng trong ao đất ppt

... oxy. - Thu hoạch: nuôi khoảng 7 – 8 tháng là có thể thu hoạch được, vào thời gian này đạt trọng lượng từ 0,4 – 0,6kg/con, nếu được chăm sóc tốt, trong trường hợp lớn đều thì thu hoạch...

Ngày tải lên: 11/12/2013, 22:15

2 995 6
Tài liệu Canh chua cá trê ppt

Tài liệu Canh chua cá trê ppt

... - Ướp trê với nước mắm và một ít tiêu xay, để thấm gia vị. - Phi thơm củ hành tím với ớt màu, cho trê vào, xốc đều cho thịt săn lại. Sau đó, cho tiếp măng chua và chuối ... đều. - Nồi nước sôi, cho và măng đã xào vào nồi. Nêm 3 thìa cà phê hạt nêm từ thịt, 1/2 thìa súp nước mắm ngon. Sau cùng, cho khế và chua vào, đợi cho nước canh sôi lại, tắt bếp. -...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 14:15

2 480 1
Tài liệu Cá Điêu Hồng Quay docx

Tài liệu Cá Điêu Hồng Quay docx

... Nguyên Liệu: - 1 con điêu hồng (khoảng 500gr). - 1 hạt hồi hương. - 1 miếng quế hương. - 5gr gừng tươi. - Vài cọng ... Làm sạch cá, để ráo nước. - Trộn quế hương nghiền nhỏ, hồi hương, gừng tươi thái sợi, muối, tiêu, đường, bột nêm, xì dầu lại với nhau. - Sau đó, cho hỗn hợp gia vị trên vào bụng cá, khâu lại, ... lại với nhau. - Sau đó, cho hỗn hợp gia vị trên vào bụng cá, khâu lại, để khoảng 20 phút. Điêu Hồng Quay Dùng nóng với rau xà lách. ...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:16

3 416 0
w