1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Cá diêu hồng nấu ngót doc

3 373 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 120,35 KB

Nội dung

diêu hồng nấu ngót Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Bạn hãy thêm món ăn bình dân dưới đây vào thực đơn hàng ngày, vừa ngon mà chế biến lại đơn giản, thích hợp cho những lúc bận rộn. Nguyên liệu:  1 con diêu hồng (500g) làm sạch  4 quả chua (khoảng 250g)  200g cần ta  1 quả ớt sừng  4 cọng hành lá, hạt nêm, nước mắm Các bước thực hiện: 1 Rửa diêu hồng bằng muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo, khứa ngang đều 2 bên mình cá. Ướp với đầu hành lá và 1/2 quả ớt sừng giã nát, 2 thìa súp nước mắm ngon, để thấm gia vị 5 phút. Cần ta cắt khúc dài 5cm, chua thái múi, bào khoanh 1/2 quả ớt sừng còn lại. 2 Đun sôi 1 lít nước, thả vào, vớt bọt. vừa chín, cho cần ta và chua vào. Nêm 3 thìa phê hạt nêm, nấu thêm 5 phút là được. . Cá diêu hồng nấu ngót Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút. Các bước thực hiện: 1 Rửa cá diêu hồng bằng muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo, khứa ngang đều 2 bên mình cá. Ướp cá với đầu hành lá và 1/2 quả

Ngày đăng: 22/03/2014, 11:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN