Cá Điêu Hồng Trộn Bánh Đa

Cá Điêu Hồng Trộn Bánh Đa Món ăn dễ làm nhưng lại rất ngon. Nguyên liệu: - 250gr phi lê cá điêu hồng, thái mỏng. - 1 miếng bánh đa, nướng vàng. - 1 củ hành tím, thái khoanh. - 1 quả ớt thái sợi. - 1 củ cà rốt thái sợi. - 1 nhúm rau húng rửa sạch. - 1/2 thìa súp bột nêm. - 2 thìa súp đường. - 1 thìa súp tỏi, ớt, gừng. - 1 thìa súp me. - 2 thìa súp nước sôi, nước cốt chanh. Thực hiện: - Cho 2 thìa súp nước chanh vào cá, để 5 phút, vắt ráo. - Dầm me tan với nước sôi, nêm gia vị. - Trộn cá, ớt, hành tây, cà rốt, húng lủi, gừng với nước me. - Cho bánh đa bẻ vụn vào. - Dọn kèm với rau sống, bánh đa nướng và nước mắm me. . Cá Điêu Hồng Trộn Bánh Đa Món ăn dễ làm nhưng lại rất ngon. Nguyên liệu: - 250gr phi lê cá điêu hồng, thái mỏng. - 1 miếng bánh đa, nướng vàng chanh vào cá, để 5 phút, vắt ráo. - Dầm me tan với nước sôi, nêm gia vị. - Trộn cá, ớt, hành tây, cà rốt, húng lủi, gừng với nước me. - Cho bánh đa bẻ vụn