0

cách nấu các món ăn chay ngày tết

Nấu các món ăn ngày Tết

Nấu các món ăn ngày Tết

Tư liệu khác

... rồi cho các viên mọc vào nấu. Đun nhỏ lửa để sôi lăn tăn 30 phút, cho mì chính, mắm muối vừa ăn. Múc các viên mọc vào bát, rắc hành hoa, rau mùi lên trên và múc nớc dùng giội ngập các viên ... ngăn cặp lồng, rà ới nớc màu lên, đậy nắp đun cách thuỷ 60 - 90 phút là đợc. Lấy tim ra, cho hành hoa vào đảo qua, bắc ra. Cắt tim thành các khoanh vừa ăn, rắc hạt tiêu, rau mùi lên trên, ăn ... việc làm món, từ các thao tác cụ thể, nguyên liệu nào trớc, nguyên liệu nào sau, gia giảm mì chính, bột nêm và các gia vị khác nh thế nào cho đến việc chọn món thay đổi cho bữa ăn hàng ngày để...
  • 427
  • 765
  • 0
Các món ăn nhẹ sau tết

Các món ăn nhẹ sau tết

Tư liệu khác

... trộn đều, đem hấp cách thủy khoảng 10 phút. Lấy mực ra, dùng kèm nước mắm gừng.Gỏi cócLạ miệng bởi cóc, thêm ít khô, món ăn như quà nhâm nhi của quý ông và có thể trở thành món ghiền cho bất ... là, cá vào, cuốn chặt tay. Khi ăn, cắt khoanh vừa miệng, dùng kèm nước mắm chua ngọt.Mực hấp tỏiVị ngọt tự nhiên từ phương pháp hấp giúp món ăn không hề ngán. Cách chế biến này sẽ giữ được ... khoảng 7 phút là được. Nếu không có lò nướng, có thể đem nấm áp chảo.Súp măng chua tôm Món ăn có vị cay như kiểu món Thái. Súp này có thể làm người ta xuýt xoa và xì xụp mãi không ngán bởi...
  • 5
  • 460
  • 0
Tự học nấu các món ăn việt nam

Tự học nấu các món ăn việt nam

Ẩm thực

... cao chính là thời cơ vàng để các món ăn Huế phát triển. Có thể nói các món ăn Huế là tiêu biểu cho văn minh ăn uống Việt Nam cuối thế kỷ 18 sang thế kỷ 19. Món ăn Huế được chế biến công phu, ... vùng, mỗi miền trên đất nước đều có các tập quán riêng về ăn uống và có ít nhiều thay đổi về cách nấu nướng, cách nêm nếm, và cách sử dụng gia vị. Thói quen ăn uống hay là khẩu vị của người miền ... nơi đây qua cách mà họ thể hiện bằng những món ăn đậm đà, hấp dẫn. Qua Nghệ An - phong vị của những người đi mở cõi thắm đượm trong bữa cơm. Đặc sắc địa phương cũng rõ nét ở các món ăn bởi sản...
  • 6
  • 945
  • 4
Tài liệu Cẩm nang các món ăn ngày tết ppt

Tài liệu Cẩm nang các món ăn ngày tết ppt

Ẩm thực

... hóåc àïí riïng. Cẩm nang các món ăn ngày Tết CÊÍM NANG MOÁN ÙN NGAÂY TÏËT 20 http://www.ebooks.vdcmedia.com ... ÙN NGÂY TÏËT 3 http://www.ebooks.vdcmedia.com Sa lất Nga 72 Sa lất rau trưån 74 Gỗi bûúãi chay 75 Nưåm hoa chëi 77 Nưåm hoa quẫ àùåc biïåt 79 Gỗi cën tưm 81 Gỗi cën tưm thõt 82 ... 16 http://www.ebooks.vdcmedia.com HOA CAÃI XÂO NÊËM, CHAO Àêy lâ mốn ùn chay nhể nhâng, ngon miïång, rêët thđch húåp khi bẩn àậ cẫm thêëy húi ngấn cấc loẩi thõt, cấ....
  • 91
  • 982
  • 1
Tài liệu Các món ăn đặc trưng ngày Tết pptx

Tài liệu Các món ăn đặc trưng ngày Tết pptx

Ẩm thực

... biến thành nhiều món khác nhau. Các món ăn đặc trưng ngày Tết Ẩm thực ngày Tết là những nét văn hóa đặc trưng của người Việt Nam. Sự cầu kỳ, tinh tế được thể hiện ở từng món ăn được chế biến ... ấm lòng cho những ngày xuân giá rét, thật đúng nghĩa Tết Bắc. Dưa món Ngày tết với các món ăn nhiều mỡ giàu, đạm thì vị giòn, chua của dưa món để trung hòa là món ăn không thể thiếu được ... thiếu trong mâm cơm ngày Tết ở các gia đình Nam Bộ thì món thịt đông là đặc trưng cho ngày Tết xứ Bắc. Thịt đông, dễ nấu và dễ ăn, cũng là thịt nhưng không quá ngấy, chế biến món này đơn giản...
  • 12
  • 1,106
  • 5
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

Ẩm thực

... ngon. Chuẩn bị: 10 phútChế biến: 20 phútTrong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời...
  • 4
  • 1,079
  • 8
nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp

nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp

Báo cáo khoa học

... tờn các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp ». Mặc dù đề tài của chúng em là nghiên cứu về các món ăn Việt Nam, nhƣng ẩm thực Việt Nam có hơn 500 món, nên chúng em tập trung chủ yếu vào các món ăn ... dịch có kiến thức văn hóa và xã hội rộng. Để dịch tên các món ăn từ tiếng Việt sang tiếng Pháp, ngƣời dịch phải văn hóa, về nghệ thuật ẩm thực, về cách chế biến các món ăn Việt và Pháp. Nhờ ... những món đƣợc dịch chƣa hợp lý. - Phân tích tên các món ăn có vấn đề và đề xuất cách dịch hợp lí nhất. - Đề xuất các dịch tên các món ăn việt Nam sang tiêng Pháp. 2. Nội dung 2.1. Định...
  • 4
  • 3,072
  • 20
Bà bầu & các loại hạt ăn vật ngày Tết pot

Bà bầu & các loại hạt ăn vật ngày Tết pot

Ẩm thực

... bí - đây là cách ăn vặt rất tiện lợi cho các mẹ bầu công sở hoặc trong những ngày Tết. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng các loại hạt:  Giàu protein tốt – đặc biệt đối với các mẹ ăn chay. Hạt ... điều vào các món xào đơn giản để thêm vị thơm bùi và cảm giác giòn giòn ngon lành đồng thời tăng dưỡng chất cho món ăn. Gà xào hạt điều cũng là một gợi ý thú vị cho mâm cỗ ngày Tết của ... số các món ăn vặt phổ biến, các loại hạt được xem là lựa chọn phù hợp với thai phụ nhờ hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao, rất tiện để ăn vặt cũng như kết hợp với các món ăn khác....
  • 7
  • 296
  • 0
Làm 3 món ngâm chua ăn dần ngày Tết pot

Làm 3 món ngâm chua ăn dần ngày Tết pot

Ẩm thực

... lợn ngâm nước mắm, củ cải ngâm nước tương là những món vừa để dùng dần, vừa chống ngấy trong ngày Tết. Thịt lợn ngâm nước mắm Thịt để chế biến món này là ba rọi hoặc thịt mông, vừa có da vừa ... món thịt, cá ngày Tết, củ cải ngâm nước tương là món ngon miệng giúp chống ngấy. Rau muống ngâm Chọn loại rau muống hột, không quá già. Nhặt sạch lá, thái khúc và rửa sạch. Nấu nồi nước thật ... đạm. Nấu nước mắm với đường theo tỷ lệ một chén nước mắm, một chén đường. Trong khi nấu nhớ khuấy liên tục để đường tan hết, nước mắm sôi, tắt bếp và để nguội. được. Khi đã ngán với những món...
  • 5
  • 380
  • 0
Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx

Các món ăncách chế biến thịt lợn rừng pptx

Tài liệu khác

... RỪNG NƯỚNG CHAO :Heo rừng nướng chao có cách nướng giống heo nướng ngũ vị nhưng tạo thành một món khác biệt nhờ cách ướp gia vị. Món nướng này ăn kèm cùng các loại rau thơm nướng khoảng 5-7 phút ... @Od/@@Y//j1@ES@H1/@KLMm@2M&&&&WR10QPZ0U1hEiZ/N0/R10Q&%nR11ZG/Z3QR10QI]M0/P3Nj&&& Các món ăncách chế biến thịt lợn rừngHiện nay, thịt Lợn rừng vốn được xem là đặc sản, rất được mọi người ưa chuộng vìthịt Lợn rừng săn chắc nhờ vận động liên tục, ... chín, tẩy vỏ lêntrên. Thưởng thức : Món này chấm chao và ăn kèm cùng các loại rau thơm. Nên ăn nóng để thịt mềm không bị cứng và có hương vị thơm, đậm đà của các loại gia vị. Sả cây: Sả ngoài...
  • 7
  • 1,344
  • 0
Gợi ý các món ăn ngon cho ngày chủ nhật

Gợi ý các món ăn ngon cho ngày chủ nhật

Ẩm thực

... chanh- 2 quả cà rốt- 1-2 quả khế Canh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làm món cá diêu hồng theo cách của người Nam để có bữa cơm ngon cho cả gia đình nhé!Nguyên ... không chỉ ăn với bánh mỳ mà dùng xào chung với khoai tây cũng rất ngon và lạ miệng nhé!Nguyên liệu:- Khoai tây: 3 củ- Pate hộp: 1/2 hộp- Cà chua: 2 quả- Hành lá Cách làm: Gợi ý các món ăn ngon ... làm: Gợi ý các món ăn ngon cho ngày Chủ NhậtĐùi gà om cocaMột sự kết hợp nghe có vẻ lạ nhưng thực sự rất đáng để thử. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ mê mẩn món ăn này cho xem.Nguyên liệu:-...
  • 6
  • 930
  • 0
Các món ăn Việt Nam Truyền thống

Các món ăn Việt Nam Truyền thống

Ẩm thực

... GOI BÛÚÃI CHAY 103 RAU XÂO THÊÅP CÊÍM 104 CẤ HƯÌI XÂO CẪI THỊA 105 MỊ XÂO GIÔN 106 SAKÏ CHIÏN GIÔN 107 RAU SƯËT CAY 108 CHẪ NÛÚÁNG CHAY 110 CÂ TĐM CHIÏN 111 BN XÂO CHAY 112 CHËI...
  • 223
  • 4,865
  • 28
Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

Khéo tay hay làm

... Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 120 phút Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt dịu, ăn giòn sẽ giúp bữa ăn của gia ... ngán. Món này sẽ rất đắt vào các bữa tiệc nhiều thịt, nhất là trong dịp Tết. Nguyên liệu: - Kiệu. Chọn loại kiệu Huế, củ nhỏ vừa - Nước tro - Nước phèn chua pha loãng - Đường - Dấm Các...
  • 3
  • 1,907
  • 1

Xem thêm