Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau tết docx

Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau tết Bổ sung nhiều nước ép trái cây sau tết giúp nhẹ nhàng cho hệ tiêu hóa..  Ăn sau Tết: cần món nhẹ bụng, dễ tiêu  Chú ý ngộ độc thức ăn sau T

Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau tết

Bổ sung nhiều nước ép trái cây sau tết giúp nhẹ

nhàng cho hệ tiêu hóa

Trong ba ngày tết, thật khó ai có thể cưỡng lại sự hấp dẫn của các món ăn bày đầy trước mặt Nhâm nhi

mỗi món một miếng cho biết, và như thế dạ dày càng lúc càng nở khiến hệ tiêu hóa làm việc nặng nhọc

hơn

 Sau Tết nên ăn nhiều rau quả

 Ăn sau Tết: cần món nhẹ bụng, dễ tiêu

 Chú ý ngộ độc thức ăn sau Tết

Hệ lụy dẫn theo sau mấy ngày tết là lên cân, thừa

cholesterol, rối loạn tiêu hóa, bệnh đường ruột và

chán ăn

Các món ăn nhẹ nhàng, thanh khiết giúp bảo vệ sức khỏe sau những ngày xuân gồm:

Canh: giàu dinh dưỡng và dễ tiêu nhất Đây là những

món canh dễ làm, dễ ăn và nên thuốc

- Canh nấm mèo thịt nạc, thêm một nhúm rau hẹ, đun nhỏ lửa cho sôi, uống, có tác dụng bồi bổ khí huyết, chữa bụng trướng, khó tiêu, giải độc cơ thể

- Canh đại táo, rửa sạch nấu cho sôi, để ấm uống

trong ngày, tác dụng kiện tì ích khí, chữa kém ăn, tì

vị yếu mệt

- Canh thịt giá củ năng: đây là loại canh thượng phẩm được ghi trong sách cổ dùng trong mùa xuân có tác

dụng tăng cường sinh lực, ích khí cường thân, khi nấu gồm ít thịt heo nạc, giá sống, bắp cải, củ năng, trứng gà, gừng, hành, dầu mè và ít gia vị, nấu nước thịt xong cho trứng gà vào, nêm nếm vừa miệng, sau

đó mới cho giá và cải vào

- Canh trứng đậu hũ khô: gồm đậu hũ khô thái lát, nấm hương, trứng cút, hành tỏi, giúp bồi bổ tì vị,

mạnh dạ dày, ăn ngon miệng, phục hồi sức khỏe

Cháo: có nhiều loại cháo đơn giản mà rất hiệu quả

- Cháo tỏi: lấy tỏi tía, nấu trong nước cho nhừ, sau đó

cho gạo tẻ vào nấu chung thật nhừ, ăn sẽ giúp ấm tì

vị, chữa đầy bụng, ăn không tiêu, kiết lỵ, làm hạ

huyết áp, giảm cholesterol trong máu

Nhiều loại cháo đơn giản mà giúp ngon miệng sau Tết

- Cháo gừng: gừng tươi, đại táo, gạo tẻ nấu chung, ăn

vào giúp chữa đầy hơi, sình bụng, khó tiêu do ăn quá nhiều thịt mỡ, chữa tiêu chảy, nôn mửa

- Cháo bột ngô: bột ngô nấu chung với gạo thành

cháo, chữa mỡ máu cao, xơ vữa động mạch, cao

huyết áp và phòng ngừa ung thư

- Cháo bát bảo: khiếm thực, hoài sơn, phục linh, hạt

sen, ý dĩ, đậu côve, đảng sâm, bạch truật, nấu chung

với gạo cho nhừ, ăn vào giúp cơ thể linh hoạt nhẹ nhàng, kiện tì vị, làm ấm cơ thể, chữa tiêu chảy,

người mệt mỏi

cho cơ thể nhiều loại vitamin cần thiết để phòng

bệnh, mà còn chữa được một số bệnh thông thường như cảm cúm, ho, viêm nhiễm, giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể, chống lão hóa tế bào nên giúp con người giữ được nét trẻ trung

Thức uống từ thảo dược, gồm:

- Tam đậu ẩm: gồm đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, tác

dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, bồi bổ sức khỏe, tiêu mỡ giảm béo

- Đinh hương, trần bì ẩm: khi uống thêm ít mật ong,

công dụng làm ấm tì vị, bổ khí, chữa kém ăn, người mệt mỏi

Những món ăn sau đây sẽ giúp chúng ta không thiếu chất dinh dưỡng mà dạ dày không bị bắt làm việc quá sức

* Các loại thực phẩm nhiều chất xơ: các loại đậu

xanh, đậu đỏ, đậu que, đậu đũa, đậu Hà Lan, măng tre, giá, bắp cải, cà rốt, su hào, nấm góp phần hạn chế sự hấp thu và kéo các chất béo ra khỏi cơ thể

* Gia vị như hành, tỏi, nghệ, mùi tây, húng quế

giúp nâng cao hiệu quả của các vitamin nhóm B, tăng cường chuyển hóa và giảm béo bệu

* Cá, rong biển, ốc, hến: giúp dễ tiêu và không làm

tăng thêm lượng calo cho cơ thể