cách nấu cá diêu hồng kho tương

Cá Điêu Hồng Chưng Tương

Cá Điêu Hồng Chưng Tương

... _ và thịt chín tới , không bị bể _ Mùi thơm ngon (*) Món này ăn nóng & ăn kèm với rau sống + bánh tráng . Điêu Hồng Chưng Tương I/. Nguyên liệu : _ điêu hồng ... trộn chung sau đó rắc sơ lên bụng và thân . Nhồi hỗn hợp thịt vào rãnh trên lưng sau đó đem vào xửng hấp kho ng 30 phút là cá chín . _ Lấy ra dĩa rắc hành phi + đậu phộng , thêm chút ... _ Rau sống , bánh tráng II/. Cách làm : Giai đoạn 1 : _ điêu hồng làm sạch , đánh vẩy , mổ bụng . Dùng dao nhọn xẻ sâu và dài 2 đường trên lưng nhưng không lấy vi ( không lấy...

Ngày tải lên: 08/11/2013, 12:15

3 592 0
Tài liệu Bí đao nấu cá diêu hồng pptx

Tài liệu Bí đao nấu cá diêu hồng pptx

... sạch, thái khúc. - điêu hồng làm sạch, thái khúc. Ướp với 1 thìa phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa phê tiêu, để thấm. - Đun sôi 1 lít nước, cho vào nấu, vớt bọt cho ... thấm. - Đun sôi 1 lít nước, cho vào nấu, vớt bọt cho nước trong. Khi nước sôi, cho bí vào nấu thêm 3 phút. Nêm 1 thìa phê hạt nêm, 1/2 thìa phê đường, 1 thìa phê muối, đun thêm...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

2 313 0
Khảo sát mô hình nuôi cá điêu hồng ( bè) tại xã Thới Sơn - Huyện Châu Thành - Tỉnh Tiền Giang

Khảo sát mô hình nuôi cá điêu hồng ( bè) tại xã Thới Sơn - Huyện Châu Thành - Tỉnh Tiền Giang

... nhập diêu hồng lan rộng khắp nơi trên thế giới. 2.8.3 Điều kiện sống a. Nhiệt độ rô phi đỏ có kho ng nhiệt độ thích hợp dao động từ 20 – 30 0 C. có thể chịu đựng được kho ng ... cần bắt lên kiểm tra trọng lượng, sức kho hay dùng để vờt bệnh ra cách ly với kho .  Lưới chỉ sử dụng khi thu hoạch cá, thường thì mổi bè có lưới riêng phù hợp kích thước bè cuỷa ... nhưng các lao động mang tính thời vụ. Ước kho ng 450 hộ thực hiện lắp ráp đan vá lưới và kho ng 1.500 lao động cho công việc này. 2.4.3 Chợ Toàn tỉnh có chợ Mỹ Tho (tại cảng Mỹ...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 11:25

85 1,6K 2
khảo sát mô hình nuôi cá diêu hồng tại xã Thới Sơn - Tiền Giang

khảo sát mô hình nuôi cá diêu hồng tại xã Thới Sơn - Tiền Giang

... Vợt này được sử dụng khi cần bắt lên kiểm tra trọng lượng, sức kho hay dùng để vờt bệnh ra cách ly vụựi caự khoeỷ. ã Lửụựi caự chổ sửỷ duùng khi thu hoạch cá, thường thì mổi bè có lưới riêng ... lượng tương quan nhiều yếu tố 43 DANH SÁCH CÁC HÌNH VÀ ĐỒ THỊ có 12 bè, nuôi bống tượng 12 bè, basa có 10 bè và các loài khác 16 bè). Nuôi tôm càng xanh có diện tích 43 ha ở huyện Cái ... hộ 25 Bảng 4.5 Các nguồn học hỏi kinh nghiệm nuôi 26 Bảng 4.6 Qui mô thể tích bè nuôi 29 Bảng 4.7 Các khó khăn trong nghề nuôi bè 38 Bảng 4.8 Mức đầu cho 1 m 3 bè nuôi 39 Bảng 4.9...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:35

85 929 2
So sánh tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống, tỷ lệ chuyển đổi giới tính ( toàn đực) cá điếu hồng giữa hai phương pháp cho ăn và ngâm trong Hormone17 Methyltestosterone

So sánh tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống, tỷ lệ chuyển đổi giới tính ( toàn đực) cá điếu hồng giữa hai phương pháp cho ăn và ngâm trong Hormone17 Methyltestosterone

... của ðiêu Hồng. 4.4. Tỷ lệ ñực của ðiêu Hồng ở 45 ngày tuổi 4.4.1. Kết quả chuyển giới tính của ðiêu Hồng ở 45 ngày tuổi Qua thí nghiệm ương chuyển giới tính cho ðiêu Hồng bằng các ... thức ñược ghi nhận như sau: Bảng 9: Số cái, gian tính, ñực của ðiêu Hồng ðơn vị: con A N ðC Nghiệm thức Lần lặp lại Cái Gt ðực Cái Gt ðực Cái Gt ðực 1 0 1 29 3 0 27 09 1 20 ... lượng của Rô Phi dòng Gift luôn lớn hơn trọng lượng ðiêu Hồng ở tất cả nghiệm thức, trọng lượng trung bình của Rô Phi dòng Gift cũng luôn lớn hơn ðiêu Hồng và lớn hơn gần tương...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:35

71 871 3
Cá Điêu Hồng Trộn Bánh Đa

Cá Điêu Hồng Trộn Bánh Đa

... đa nướng và nước mắm me. Nguyên liệu: - 250gr phi lê điêu hồng, thái mỏng. - 1 miếng bánh đa, nướng vàng. - 1 củ hành tím, thái khoanh. - 1 quả ớt thái sợi. - 1 củ rốt thái sợi. - ... - Cho 2 thìa súp nước chanh vào cá, để 5 phút, vắt ráo. - Dầm me tan với nước sôi, nêm gia vị. - Trộn cá, ớt, hành tây, rốt, húng lủi, gừng với nước me. - Cho...

Ngày tải lên: 19/10/2013, 21:15

3 430 0
Cá Điêu Hồng Nướng Lá Sen

Cá Điêu Hồng Nướng Lá Sen

... hiện: - điêu hồng làm sạch, rạch hai bên mình dài từ mang xuống đuôi để thấm gia vị và dễ chín. Điêu Hồng Nướng Lá Sen Món điêu hồng nướng có thể ăn kèm với kim chi. Mùi chín ... Nguyên liệu: - điêu hồng 1 con (0,8- 1 kg). - Tỏi băm 25gr. - Ớt băm 25gr. - ẵ mung c phờ tiờu. - 1/2 mung c phê muối. - 2 muỗng phê nước mắm. - 1 muỗng phê nước tương. - 2 muỗng...

Ngày tải lên: 19/10/2013, 21:15

3 303 0
Tài liệu Kinh nghiệm nuôi cá điêu hồng trong ao đất ppt

Tài liệu Kinh nghiệm nuôi cá điêu hồng trong ao đất ppt

... oxy. - Thu hoạch: nuôi kho ng 7 – 8 tháng là có thể thu hoạch được, vào thời gian này đạt trọng lượng từ 0,4 – 0,6kg/con, nếu được chăm sóc tốt, trong trường hợp lớn đều thì thu hoạch...

Ngày tải lên: 11/12/2013, 22:15

2 995 6
Tài liệu Cá Điêu Hồng Quay docx

Tài liệu Cá Điêu Hồng Quay docx

... Nguyên Liệu: - 1 con điêu hồng (kho ng 500gr). - 1 hạt hồi hương. - 1 miếng quế hương. - 5gr gừng tươi. - Vài cọng rau ... sạch cá, để ráo nước. - Trộn quế hương nghiền nhỏ, hồi hương, gừng tươi thái sợi, muối, tiêu, đường, bột nêm, xì dầu lại với nhau. - Sau đó, cho hỗn hợp gia vị trên vào bụng cá, khâu lại, để kho ng ... lại với nhau. - Sau đó, cho hỗn hợp gia vị trên vào bụng cá, khâu lại, để kho ng 20 phút. Điêu Hồng Quay Dùng nóng với rau xà lách. ...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:16

3 416 0
Tài liệu Cá Điêu Hồng Bóp Thính docx

Tài liệu Cá Điêu Hồng Bóp Thính docx

... vớt rào dầu. - Làm nước chấm: cho tương bần, ớt xay vào bát, pha thêm chanh, đường vừa ăn. Nguyên liệu: - 1 con điêu hồng (kho ng 1kg). - 1 bát nhỏ tương bần. - 2 quả chanh. - 3 thìa ... viên kèm rau thơm, kim chi, nước mắm chua ngọt. Điêu Hồng Bóp Thính Xếp ra đĩa. Món này cuốn kèm với các loại rau, chấm tương bần rất ngon. ... thơm các loại. - Bột thính. - 1/2 củ riềng. Thực hiện: - Làm sạch cá, lóc lấy thịt philê, thái thật mỏng. - Gọt vỏ riềng, giã nhuyễn, vắt lấy kho ng 1 thìa súp nước cốt. - Trộn với...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17

6 319 0
Tài liệu Nuôi cá điêu hồng xen canh với tôm sú pptx

Tài liệu Nuôi cá điêu hồng xen canh với tôm sú pptx

... cung cấp cho theo từng giai đoạn sinh trưởng. Mỗi ngày cho ăn 3 lần vào sáng sớm 40%, trưa 20%, chiều mát 40% lượng thức ăn trong ngày. Cho ăn 3% trọng lượng lúc còn nhỏ, 2% lúc lớn. Cứ ... định kỳ 10 ngày/lần bằng cách trộn vào thức ăn với liều lượng 2% tổng lượng thức ăn, không cho thức ăn ăn thừa, ôi thiu. Nguồn nước phải sạch không bị ô nhiễm. Theo dõi các hiện tượng bệnh và ... tượng bệnh và xử lý kịp thời, thường xuyên theo dõi kiểm tra môi trường nước. THU HOẠCH Khi đạt kích cỡ thương phẩm từ 350 – 400gr/con trở lên là có thể thu hoạch được bằng lưới vây là...

Ngày tải lên: 24/01/2014, 23:20

2 618 1
Tài liệu báo cáo chuyên đề về ảnh hưởng mật độ đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá diêu hồng giai đoạn cs hương lên cá giống trong giai tại hưng nguyên - nghệ an.hoài.doc.3 pptx

Tài liệu báo cáo chuyên đề về ảnh hưởng mật độ đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá diêu hồng giai đoạn cs hương lên cá giống trong giai tại hưng nguyên - nghệ an.hoài.doc.3 pptx

... xuất giống Diêu hồngDiêu hồng có thể tự đẻ trong ao. Ta có thể áp dụng các phương pháp cho đẻ và thu bột như sau: - Phương pháp nuôi bố mẹ trong ao và cho đẻ tự nhiên: bố mẹ được ... Hương - Võ Thị Thúy 32 BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP NGỌT DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1. Hình thái ngoài Diêu Hồng 3 Bảng 1.1: Các nước Đông Nam Á đang nuôi Diêu hồng 11 Hình 2.1. Máy đo pH ... trọng lượng cá/ ngày. Sau khi đẻ thì chuyển bố mẹ sang ao nuôi vỗ khác để cho đẻ lứa tiếp theo và dùng ao đã đẻ làm ao ương bột thành cá giống. Cách này dễ áp dụng cho các gia đình...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 19:20

58 917 7
w