... sạch, thái khúc. - Cá điêu hồng làm sạch, thái khúc. Ướp cá với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu, để thấm. - Đun sôi 1 lít nước, cho cá vào nấu, vớt bọt cho ... thấm. - Đun sôi 1 lít nước, cho cá vào nấu, vớt bọt cho nước trong. Khi nước sôi, cho bí vào nấu thêm 3 phút. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, đun thêm...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
PHÂN LẬP VÀ XÁC ĐỊNH ĐẶC ĐIỂM CỦA VI KHUẨN STREPTOCOCCUS AGALACTIAE TỪ CÁ ĐIÊU HỒNG (OREOCHROMIS SP.) BỆNH PHÙ MẮT VÀ XUẤT HUYẾT doc
Ngày tải lên: 03/04/2014, 05:20
Khảo sát mô hình nuôi cá điêu hồng ( bè) tại xã Thới Sơn - Huyện Châu Thành - Tỉnh Tiền Giang
... cần bắt cá lên kiểm tra trọng lượng, sức khoẻ hay dùng để vờt cá bệnh ra cách ly với cá khoẻ. Lưới cá chỉ sử dụng khi thu hoạch cá, thường thì mổi bè có lưới riêng phù hợp kích thước bè cuỷa ... gồm có: nuôi cá ao, mô hình vườn-ao-chuồng, nuôi cá- lúa, nuôi tôm càng xanh-lúa, nuôi cá bè. Nuôi cá đạt năng suất cao, đã đạt bình quân 4,2 tấn/năm, nuôi cá bè đạt 5 tấn /năm còn các hình thức ... của cá còn tuỳ thuộc vào giá thành cá. Những lúc giá cá rẻ thì người ta cho ăn hạn chế để chờ giá cá lên. Điều này gây ảnh hưởng đến sự tăng trong của cá. Liều lượng thức ăn: Cá nhỏ...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 11:25
khảo sát mô hình nuôi cá diêu hồng tại xã Thới Sơn - Tiền Giang
... nghiệm nuôi cá bè ø28 4.1.5 Các nguồn học hỏi kinh nghiệm nuôi cá 28 4.1.6 Mức đầu tư cho nghề nuôi cá bè 4.1.7 Tiềm năng phát triển nghề nuôi cá bè 29 4.1.8 Tập huấn và khuyến ngư 30 4.2 Các Đặc ... hộ 25 Bảng 4.5 Các nguồn học hỏi kinh nghiệm nuôi cá 26 Bảng 4.6 Qui mô thể tích bè nuôi cá 29 Bảng 4.7 Các khó khăn trong nghề nuôi cá bè 38 Bảng 4.8 Mức đầu cho 1 m 3 bè nuôi cá 39 Bảng 4.9 ... nhiều yếu tố 43 DANH SÁCH CÁC HÌNH VÀ ĐỒ THỊ có 12 bè, nuôi cá bống tượng 12 bè, cá basa có 10 bè và các loài cá khác 16 bè). Nuôi tôm càng xanh có diện tích 43 ha ở huyện Cái Bè, Cai Lậy và Chợ...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:35
So sánh tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống, tỷ lệ chuyển đổi giới tính ( toàn đực) cá điếu hồng giữa hai phương pháp cho ăn và ngâm trong Hormone17 Methyltestosterone
... của cá ðiêu Hồng. 4.4. Tỷ lệ ñực của cá ðiêu Hồng ở 45 ngày tuổi 4.4.1. Kết quả chuyển giới tính của cá ðiêu Hồng ở 45 ngày tuổi Qua thí nghiệm ương chuyển giới tính cho cá ðiêu Hồng bằng các ... thức ñược ghi nhận như sau: Bảng 9: Số cá cái, cá gian tính, cá ñực của cá ðiêu Hồng ðơn vị: con A N ðC Nghiệm thức Lần lặp lại Cái Gt ðực Cái Gt ðực Cái Gt ðực 1 0 1 29 3 0 27 09 1 20 ... 10 Phân biệt ñược cá Rô Phi ñực cái ngay khi chúng còn nhỏ, cỡ 6-7cm, bằng cách nhìn vào vùng lỗ huyệt. Cách phân biệt này càng chính xác khi cá gần thành thục sinh dục: cá ñực có 2 lỗ: phía...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:35
Cá Điêu Hồng Trộn Bánh Đa
... - Cho 2 thìa súp nước chanh vào cá, để 5 phút, vắt ráo. - Dầm me tan với nước sôi, nêm gia vị. - Trộn cá, ớt, hành tây, cà rốt, húng lủi, gừng với nước me. - Cho ... vào. - Dọn kèm với rau sống, bánh đa nướng và nước mắm me. Nguyên liệu: - 250gr phi lê cá điêu hồng, thái mỏng. - 1 miếng bánh đa, nướng vàng. - 1 củ hành tím, thái khoanh. - 1 quả ớt...
Ngày tải lên: 19/10/2013, 21:15
Cá Điêu Hồng Nướng Lá Sen
... hiện: - Cá điêu hồng làm sạch, rạch hai bên mình cá dài từ mang xuống đuôi để thấm gia vị và dễ chín. Cá Điêu Hồng Nướng Lá Sen Món cá điêu hồng nướng có thể ăn kèm với kim chi. Mùi cá chín ... Nguyên liệu: - Cá điêu hồng 1 con (0,8- 1 kg). - Tỏi băm 25gr. - Ớt băm 25gr. - ẵ mung c phờ tiờu. - 1/2 mung c...
Ngày tải lên: 19/10/2013, 21:15
Cá Điêu Hồng Chưng Tương
... _ Rau sống , bánh tráng II/. Cách làm : Giai đoạn 1 : _ Cá điêu hồng làm sạch , đánh vẩy , mổ bụng . Dùng dao nhọn xẻ sâu và dài 2 đường trên lưng cá nhưng không lấy vi ( không lấy ... là cá chín . _ Lấy cá ra dĩa rắc hành phi + đậu phộng , thêm chút dầu hào + hành củ chẻ và ngò . _ Nước chấm : pha nước mắm nêm . III/. Yêu cầu thành phẩm : _ Cá và thịt chín tới , cá ... (*) Món này ăn nóng & ăn kèm với rau sống + bánh tráng . Cá Điêu Hồng Chưng Tương I/. Nguyên liệu : _ Cá điêu hồng : 1 con 700gr _ Nấm Đông Cô : 3 tai nấm _ Thịt nạc xay :...
Ngày tải lên: 08/11/2013, 12:15
Tài liệu Kinh nghiệm nuôi cá điêu hồng trong ao đất ppt
... oxy. - Thu hoạch: cá nuôi khoảng 7 – 8 tháng là có thể thu hoạch được, vào thời gian này cá đạt trọng lượng từ 0,4 – 0,6kg/con, nếu được chăm sóc tốt, trong trường hợp cá lớn đều thì thu hoạch...
Ngày tải lên: 11/12/2013, 22:15
Tài liệu Cá Điêu Hồng Quay docx
... Nguyên Liệu: - 1 con cá điêu hồng (khoảng 500gr). - 1 hạt hồi hương. - 1 miếng quế hương. - 5gr gừng tươi. - Vài cọng ... Làm sạch cá, để ráo nước. - Trộn quế hương nghiền nhỏ, hồi hương, gừng tươi thái sợi, muối, tiêu, đường, bột nêm, xì dầu lại với nhau. - Sau đó, cho hỗn hợp gia vị trên vào bụng cá, khâu lại, ... lại với nhau. - Sau đó, cho hỗn hợp gia vị trên vào bụng cá, khâu lại, để khoảng 20 phút. Cá Điêu Hồng Quay Dùng nóng với rau xà lách. ...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:16
Tài liệu Cá rô phi chiên xù “nhái” theo công thức thịt gà rán pdf
... chiên xù nghen. Bước 5: - Cho vào rán ở chảo dầu nóng cho đến khi bột vàng đều là được. Nếu bạn sợ béo thì có thể cho cá vào lò và nướng ở 230 độ C trong 10 phút nhé. Cá ... miếng cá vào trong đĩa đựng bột mì đã trộn một ít muối và hạt tiêu nha. Bước 3: - Tiếp tục nhúng vào một bát trứng đã được đánh đều. Bước 4: - Sau đó lăn tiếp trên phần bột chiên ... vào lò và nướng ở 230 độ C trong 10 phút nhé. Cá chiên nóng hổi vừa thổi vừa ăn nè Hóa ra bên trong lại là cá đấy Trông có khác gì miếng gà rán đâu nhỉ? ...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 06:17
Tài liệu Cá Điêu Hồng Bóp Thính docx
... bột chiên xù. - Đun nóng nhiều dầu, cho thịt viên vào rán vàng, vớt rào dầu. - Làm nước chấm: cho tương bần, ớt xay vào bát, pha thêm chanh, đường vừa ăn. Nguyên liệu: - 1 con cá điêu hồng ... Dùng thịt viên kèm rau thơm, kim chi, nước mắm chua ngọt. Cá Điêu Hồng Bóp Thính Xếp cá ra đĩa. Món này cuốn kèm với các loại rau, chấm tương bần rất ngon. ... thơm các loại. - Bột thính. - 1/2 củ riềng. Thực hiện: - Làm sạch cá, lóc lấy thịt philê, thái thật mỏng. - Gọt vỏ riềng, giã nhuyễn, vắt lấy khoảng 1 thìa súp nước cốt. - Trộn cá với...
Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17
Tài liệu Nuôi cá điêu hồng xen canh với tôm sú pptx
... cung cấp cho cá theo từng giai đoạn sinh trưởng. Mỗi ngày cho ăn 3 lần vào sáng sớm 40%, trưa 20%, chiều mát 40% lượng thức ăn trong ngày. Cho ăn 3% trọng lượng cá lúc còn nhỏ, 2% lúc cá lớn. Cứ ... định kỳ 10 ngày/lần bằng cách trộn vào thức ăn với liều lượng 2% tổng lượng thức ăn, không cho thức ăn ăn thừa, ôi thiu. Nguồn nước phải sạch không bị ô nhiễm. Theo dõi các hiện tượng bệnh và ... tượng bệnh và xử lý kịp thời, thường xuyên theo dõi kiểm tra môi trường nước. THU HOẠCH Khi cá đạt kích cỡ thương phẩm từ 350 – 400gr/con trở lên là có thể thu hoạch được bằng lưới vây là...
Ngày tải lên: 24/01/2014, 23:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: