... miếng đậu, nhồi thịt đã trộn ướp vào. Phi thơm hành củ, cho cà chua vào xào chín. 3 Đổ ít nước vào đun sôi, cho tiếp đậu đã nhồi thịt vào, nêm mắm muối vừa ăn. Đậy vung đun nhỏ lửa, om đậu ... nở, rửa sạch, băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, vắt bỏ bớt hạt, thái miếng. Thịt rửa sạch, để ráo, băm nhỏ, trộn đều với hành, mộc nhĩ, nước mắm, muối, hạt tiêu. 2 Đậu phụ rửa sạch, thái miếng ... nêm mắm muối vừa ăn. Đậy vung đun nhỏ lửa, om đậu chín mềm, cho dọc hành vào. Bắc nồi ra, bày đậu lên đĩa, rắc lên mùi lên trên đĩa, ăn nóng. ...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 08:20
... Đậu phụ dồn thịt xốt cà chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Đơn giản, dễ làm và cũng dễ ăn, vì thế món đậu phụ dồn thịt xốt không phải ... đình. Nguyên liệu: 3 bìa đậu phụ chiên 50g thịt heo xay 50g cá thác lác 2 trái cà chua, 2 củ hành tím 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa súp ... thìa cà phê hạt nêm cho dai. Thêm thịt băm, đầu hành và 1 củ hành tím băm, 1 thìa cà phê nước mắm vào, trộn đều, để thấm. Đậu phụ chiên rạch một bên cạnh, giữ nguyên ba cạnh còn lại. Dồn đầy thịt...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20
Đậu phụ nhồi thịt Đậu phụ nhồi thịt với nước sốt dầu hào có vị ngọt ppsx
Ngày tải lên: 10/07/2014, 07:20
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA
... 50g. 3.7 RÓT SỐT Sốt cà được rót nóng vào ngập khoanh cà, cách miệng hộp 3mm. rót sốt nóng còn có tác dụng bài khí trong hộp giúp hỗ trợ cho quá trình thanh trùng sau này. Sau khi rót sốt vào hộp, ... như Cl. Botulinum. - Làm chín các khoanh cà nhồi thịt. - Vô hiệu hóa hệ enzyme trong thực phẩm. Căn cứ vào tính chất của sốt cà chua thuộc nhóm thực phẩm chua pH < 4,2 thì chọn chế độ thanh ... trong hộp như : màu sắc, mùi vi, cấu trúc sản phẩm,… - Sau khi thanh trùng, đồ hộp cà tím nhồi thịt trong sốt cà chua phải được làm nguội nhanh cho đến khi nhiệt độ sản phẩm ở tâm hộp xuống dưới...
Ngày tải lên: 14/03/2013, 14:42
Thực đơn hôm nay: Trứng cút bọc thịt sốt cà, canh rau dền tía nấu tôm pptx
Ngày tải lên: 09/07/2014, 16:20
Đậu Phụ Nhồi Hạt Sen
... Đậu Phụ Nhồi Hạt Sen Rưới sốt lên đậu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 miếng đậu phụ non. - 100gr tôm sú. - 100gr giò sống. - ... làm sốt: tương ớt, tương cà, đường, bột nêm, tỏi, hành băm. Thực hiện: - Luộc chín hạt sen, tán nhuyễn, trộn với giò sống, gia vị nêm. - Thái đậu phụ miếng 2x3cm. - Lấy bớt phần đậu ... vỏ tôm, bỏ đầu, chẻ đôi, cho lên đậu phụ, lăn qua bột năng, rán vàng. - Phi thơm tỏi, hành với dầu, cho gia vị làm sốt vào, đảo đều. - Đun nóng dầu ăn, cho tôm nhồi cá thác lác vào rán vàng,...
Ngày tải lên: 09/11/2013, 05:15
Tài liệu Bí Xanh Nhồi Sốt Cà Chua pptx
... Bí Xanh Nhồi Sốt Cà Chua Cho bí ra đĩa, rưới sốt cà chua lên. Nguyên liệu: - 1 quả bí xanh. - 1 miếng đậu phụ non. - 50gr nấm rơm. - 1 quả ớt sừng....
Ngày tải lên: 27/01/2014, 15:20
Tài liệu Ba Ba Nấu Đậu Phụ, Chuối Xanh docx
... Chuối cắt khúc, luộc sơ. - Cà chua, đậu phụ cắt miếng. - Phi hành tỏi với dầu, xào ba ba, giò lợn, thịt ba chỉ. - Cho nước dùng vào, nêm gia vị, cho chuối, cà chua, đậu phụ vào. - Rắc hành, rau ... mì sợi. Nguyên liệu: - 1 con ba ba. - 10 quả chuối xanh. - 3 quả cà chua. - 2 miếng đậu phụ non. - 300gr thịt ba chỉ, thái mỏng. - 1/2kg giò lợn. - Nước dùng. - Hành lá, cắt khúc. ... vào, nêm gia vị, cho chuối, cà chua, đậu phụ vào. - Rắc hành, rau thơm, dùng nóng. Ba Ba Nấu Đậu Phụ, Chuối Xanh Món này có hương vị lạ miệng, nhnhiều dinh dưỡng. Dùng nóng rất ngon. ...
Ngày tải lên: 27/01/2014, 16:20
công nghệ sản xuất đổ hộp thịt sốt cà
... vàng cà chua. - Bệnh héo rũ cà chua. - Bệnh héo rũ trắng gốc cà chua. - Bệnh lở cổ rễ cà chua. - Bệnh mốc sương. - Bệnh thối nâu. - Bệnh đốm vòng. 1.2.3.4. Bệnh do virus: Bệnh do virus hại cà chua ... sóc cà chua: 1.2.2.1. Giống: có nhiều giống cà chua đang được trồng ở Việt Nam. Có thể chia cà chua thành 3 loại dựa vào hình dạng: Cà chua hồng: quả tròn có màu đỏ hồng, không chia múi. Thịt ... 16 Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt cà nhưng cắt lát sẽ khó khăn. Quả chín mềm dùng để lấy hạt giống là thích hợp, thịt quả dùng để chế biến cà chua cô đặc hoặc tương cà chua rất tốt. 1.2.4.2....
Ngày tải lên: 17/02/2014, 16:54
Tài liệu Đầu tuần đổi vị với pasta sốt cà chua nướng doc
... và một ít xác cà chua vào với nước sốt. Bước 6: - Cho phần pasta đã luộc chín vào sốt cà chua rồi trộn đều lên. Bước 1: - Đầu tiên, mình ngâm rửa sạch cà chua bi, sau đó ... - Sau khi cà chua đã chín, mình lọc hết phần nước qua rây. Nếu thích sốt cà được đặc hơn, bạn có thể cho cà chua vào máy xay sinh tố và xay mịn ra nhé! Phần sốt đầy hương vị ... cà chua trong 30 phút ở 200 độ C. Để thao tác được nhanh, mình bắt đầu bắc nồi nước lên bếp để luộc pasta sau khi đã nướng cà chua được Đầu tuần đổi vị với pasta sốt cà...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 13:20
Đậu phụ nhồi cơm docx
... thì trộn thịt cua với hạt tiêu và xốt mayonnaise. Cho thịt cua vào lò vi sóng quay 6-8 phút rồi bỏ ra ngoài để nguội. 2 Các bạn nắm cơm thành hình bầu dục rồi nhồi vào bên trong miếng đậu đã ... trong miếng đậu đã bỏ bớt ruột. Chỉ cần cho cơm vào khoảng 2/3 miếng đậu thôi. Tiếp theo là cho cua vào các "túi đậu phụ& quot; rồi chuẩn bị ăn thôi. ...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 13:21
Đậu phụ dồn thịt xốt thơm docx
... trộn đều với thịt xay cùng với 1/2 gia vị cho thấm. Thơm băm nhuyễn. Hành tím, ớt băm nhỏ. Đậu phụ đem chiên vàng, để nguội, rạch một bên cạnh, giữ nguyên ba cạnh còn lại. Sau đó dồn thịt vào cho ... ba cạnh còn lại. Sau đó dồn thịt vào cho thật chặt. 2 Cho dầu ăn vào chảo đun sôi, cho đậu phụ dồn thịt vào chiên lửa nhỏ cho chín đều. Lấy ra cho vào đĩa. Cho khoảng 2 thìa súp dầu ăn vào ... còn lại vào đảo đều. Cho khoảng 1/2 chén nước vào đun thơm nhừ và hơi sệt. Rưới xốt thơm lên đậu phụ. Dùng nóng với cơm. ...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20
Đậu phụ xốt thịt bò pptx
... thịt bò 1/2 bìa đậu phụ 30g bông hẹ 30g củ sen 30g cà rốt 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê nước tương, 1/2 thìa cà phê bột năng 2 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa cà phê dầu ăn dinh ... 1 Thịt bò băm nhỏ, ướp với tỏi, nước tương, và bột năng. Đậu phụ trụng qua nước sôi. Bông hẹ bỏ đoạn già, xắt nhỏ. Củ sen, cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu, luộc chín. 2 Làm nóng dầu ăn, cho thịt ... của đậu phụ, mềm thơm của thịt bò kết hợp với vị thanh của củ sen khiến món này rất dễ ăn. Các bé chắc chắn sẽ ăn được nhiều với món này đấy, các mẹ thử xem sao nhé! Nguyên liệu: 70g thịt...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: