0

cách nấu đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

Đậu phụ nhồi thịt om cà chua potx

Đậu phụ nhồi thịt om chua potx

Ẩm thực

... miếng đậu, nhồi thịt đã trộn ướp vào. Phi thơm hành củ, cho chua vào xào chín. 3 Đổ ít nước vào đun sôi, cho tiếp đậu đã nhồi thịt vào, nêm mắm muối vừa ăn. Đậy vung đun nhỏ lửa, om đậu ... nở, rửa sạch, băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, vắt bỏ bớt hạt, thái miếng. Thịt rửa sạch, để ráo, băm nhỏ, trộn đều với hành, mộc nhĩ, nước mắm, muối, hạt tiêu. 2 Đậu phụ rửa sạch, thái miếng ... nêm mắm muối vừa ăn. Đậy vung đun nhỏ lửa, om đậu chín mềm, cho dọc hành vào. Bắc nồi ra, bày đậu lên đĩa, rắc lên mùi lên trên đĩa, ăn nóng. ...
  • 2
  • 487
  • 0
Đậu phụ dồn thịt xốt cà chua ppt

Đậu phụ dồn thịt xốt chua ppt

Ẩm thực

... Đậu phụ dồn thịt xốt chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Đơn giản, dễ làm và cũng dễ ăn, vì thế món đậu phụ dồn thịt xốt không phải ... đình. Nguyên liệu:  3 bìa đậu phụ chiên  50g thịt heo xay  50g thác lác  2 trái chua, 2 củ hành tím  1 thìa phê tiêu, 1 thìa phê đường, 2 thìa phê hạt nêm, 2 thìa súp ... thìa phê hạt nêm cho dai. Thêm thịt băm, đầu hành và 1 củ hành tím băm, 1 thìa phê nước mắm vào, trộn đều, để thấm. Đậu phụ chiên rạch một bên cạnh, giữ nguyên ba cạnh còn lại. Dồn đầy thịt...
  • 2
  • 382
  • 0
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA

TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CHUA

Y học thưởng thức

... 50g.3.7 RÓT SỐT Sốt được rót nóng vào ngập khoanh cà, cách miệng hộp 3mm. rót sốt nóng còn có tác dụng bài khí trong hộp giúp hỗ trợ cho quá trình thanh trùng sau này.Sau khi rót sốt vào hộp, ... như Cl. Botulinum.- Làm chín các khoanh nhồi thịt. - Vô hiệu hóa hệ enzyme trong thực phẩm.Căn cứ vào tính chất của sốt chua thuộc nhóm thực phẩm chua pH < 4,2 thì chọn chế độ thanh ... trong hộp như : màu sắc, mùi vi, cấu trúc sản phẩm,… - Sau khi thanh trùng, đồ hộp tím nhồi thịt trong sốt chua phải được làm nguội nhanh cho đến khi nhiệt độ sản phẩm ở tâm hộp xuống dưới...
  • 13
  • 925
  • 6
Đậu Phụ Nhồi Hạt Sen

Đậu Phụ Nhồi Hạt Sen

Ẩm thực

... Đậu Phụ Nhồi Hạt Sen Rưới sốt lên đậu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 miếng đậu phụ non. - 100gr tôm sú. - 100gr giò sống. - ... làm sốt: tương ớt, tương cà, đường, bột nêm, tỏi, hành băm. Thực hiện: - Luộc chín hạt sen, tán nhuyễn, trộn với giò sống, gia vị nêm. - Thái đậu phụ miếng 2x3cm. - Lấy bớt phần đậu ... vỏ tôm, bỏ đầu, chẻ đôi, cho lên đậu phụ, lăn qua bột năng, rán vàng. - Phi thơm tỏi, hành với dầu, cho gia vị làm sốt vào, đảo đều. - Đun nóng dầu ăn, cho tôm nhồi thác lác vào rán vàng,...
  • 7
  • 296
  • 0
Tài liệu Bí Xanh Nhồi Sốt Cà Chua pptx

Tài liệu Bí Xanh Nhồi Sốt Chua pptx

Ẩm thực

... Bí Xanh Nhồi Sốt Chua Cho bí ra đĩa, rưới sốt chua lên. Nguyên liệu:- 1 quả bí xanh. - 1 miếng đậu phụ non. - 50gr nấm rơm. - 1 quả ớt sừng....
  • 2
  • 351
  • 0
Tài liệu Ba Ba Nấu Đậu Phụ, Chuối Xanh docx

Tài liệu Ba Ba Nấu Đậu Phụ, Chuối Xanh docx

Ẩm thực

... Chuối cắt khúc, luộc sơ. - chua, đậu phụ cắt miếng. - Phi hành tỏi với dầu, xào ba ba, giò lợn, thịt ba chỉ. - Cho nước dùng vào, nêm gia vị, cho chuối, chua, đậu phụ vào. - Rắc hành, rau ... mì sợi. Nguyên liệu: - 1 con ba ba. - 10 quả chuối xanh. - 3 quả chua. - 2 miếng đậu phụ non. - 300gr thịt ba chỉ, thái mỏng. - 1/2kg giò lợn. - Nước dùng. - Hành lá, cắt khúc. ... vào, nêm gia vị, cho chuối, chua, đậu phụ vào. - Rắc hành, rau thơm, dùng nóng. Ba Ba Nấu Đậu Phụ, Chuối Xanh Món này có hương vị lạ miệng, nhnhiều dinh dưỡng. Dùng nóng rất ngon. ...
  • 5
  • 429
  • 0
công nghệ sản xuất đổ hộp thịt sốt cà

công nghệ sản xuất đổ hộp thịt sốt

Kỹ thuật

... vàng chua. - Bệnh héo rũ chua. - Bệnh héo rũ trắng gốc chua. - Bệnh lở cổ rễ chua. - Bệnh mốc sương.- Bệnh thối nâu.- Bệnh đốm vòng.1.2.3.4. Bệnh do virus:Bệnh do virus hại chua ... sóc chua: 1.2.2.1. Giống: có nhiều giống chua đang được trồng ở Việt Nam. Có thể chia chua thành 3 loại dựa vào hình dạng: Cà chua hồng: quả tròn có màu đỏ hồng, không chia múi. Thịt ... 16Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt cà nhưng cắt lát sẽ khó khăn. Quả chín mềm dùng để lấy hạt giống là thích hợp, thịt quả dùng để chế biến chua cô đặc hoặc tương chua rất tốt. 1.2.4.2....
  • 65
  • 1,311
  • 2
Tài liệu Đầu tuần đổi vị với pasta sốt cà chua nướng doc

Tài liệu Đầu tuần đổi vị với pasta sốt chua nướng doc

Ẩm thực

... và một ít xác cà chua vào với nước sốt. Bước 6: - Cho phần pasta đã luộc chín vào sốt chua rồi trộn đều lên. Bước 1: - Đầu tiên, mình ngâm rửa sạch cà chua bi, sau đó ... - Sau khi cà chua đã chín, mình lọc hết phần nước qua rây. Nếu thích sốt được đặc hơn, bạn có thể cho cà chua vào máy xay sinh tố và xay mịn ra nhé! Phần sốt đầy hương vị ... cà chua trong 30 phút ở 200 độ C. Để thao tác được nhanh, mình bắt đầu bắc nồi nước lên bếp để luộc pasta sau khi đã nướng chua được Đầu tuần đổi vị với pasta sốt cà...
  • 13
  • 307
  • 0
Đậu phụ nhồi cơm docx

Đậu phụ nhồi cơm docx

Ẩm thực

... thì trộn thịt cua với hạt tiêu và xốt mayonnaise. Cho thịt cua vào lò vi sóng quay 6-8 phút rồi bỏ ra ngoài để nguội. 2 Các bạn nắm cơm thành hình bầu dục rồi nhồi vào bên trong miếng đậu đã ... trong miếng đậu đã bỏ bớt ruột. Chỉ cần cho cơm vào khoảng 2/3 miếng đậu thôi. Tiếp theo là cho cua vào các "túi đậu phụ& quot; rồi chuẩn bị ăn thôi. ...
  • 2
  • 276
  • 0
Đậu phụ dồn thịt xốt thơm docx

Đậu phụ dồn thịt xốt thơm docx

Ẩm thực

... trộn đều với thịt xay cùng với 1/2 gia vị cho thấm. Thơm băm nhuyễn. Hành tím, ớt băm nhỏ. Đậu phụ đem chiên vàng, để nguội, rạch một bên cạnh, giữ nguyên ba cạnh còn lại. Sau đó dồn thịt vào cho ... ba cạnh còn lại. Sau đó dồn thịt vào cho thật chặt. 2 Cho dầu ăn vào chảo đun sôi, cho đậu phụ dồn thịt vào chiên lửa nhỏ cho chín đều. Lấy ra cho vào đĩa. Cho khoảng 2 thìa súp dầu ăn vào ... còn lại vào đảo đều. Cho khoảng 1/2 chén nước vào đun thơm nhừ và hơi sệt. Rưới xốt thơm lên đậu phụ. Dùng nóng với cơm. ...
  • 2
  • 255
  • 0
Đậu phụ xốt thịt bò pptx

Đậu phụ xốt thịt bò pptx

Ẩm thực

... thịt bò  1/2 bìa đậu phụ  30g bông hẹ  30g củ sen  30g rốt  1 thìa phê tỏi băm, 1 thìa phê nước tương, 1/2 thìa phê bột năng  2 thìa phê dầu ăn, 2 thìa phê dầu ăn dinh ... 1 Thịt bò băm nhỏ, ướp với tỏi, nước tương, và bột năng. Đậu phụ trụng qua nước sôi. Bông hẹ bỏ đoạn già, xắt nhỏ. Củ sen, rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu, luộc chín. 2 Làm nóng dầu ăn, cho thịt ... của đậu phụ, mềm thơm của thịt bò kết hợp với vị thanh của củ sen khiến món này rất dễ ăn. Các bé chắc chắn sẽ ăn được nhiều với món này đấy, các mẹ thử xem sao nhé! Nguyên liệu:  70g thịt...
  • 2
  • 360
  • 0

Xem thêm