cách làm nước mắm nêm ngon

cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công

cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công

... hóa Lên men lần 2(6-12 tháng) Bã sau chiết rút Lên men nhiều lần Dich nước mắm Phối trộn Nước mắm thành phẩm Nước mắm cốt Dịch mắm Nước muối Bã B\ Ủ B\ Ủ Thời gian: 2 ngày. Đây là giai đoạn lên men ... GỎI Một số món ăn có sử dụng Nước Mắm nước chấm MỘT SỐ THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC LÀ ĐẶC SẢN CỦA KIÊN GIANG… THẾ NHƯNG…… HIỆN NAY, THƯƠNG HIỆU NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC ĐANG ĐỨNG TRƯỚC ... phần nước có nàu vàng, trong phía trên (nước mắm cốt). Còn lại phần xương thịt cá chưa phân giải hết ta tiếp tục cho lên men. Với mỗi lần chiết rút ta lại bổ sung nước muối vào để làm nước thuộc....

Ngày tải lên: 15/10/2013, 00:11

21 2.1K 9
Cách làm cá kho dứa ngon

Cách làm cá kho dứa ngon

... lên bếp đun nhỏ lửa đến khi cạn nước là được. Đun với lửa nhỏ sẽ làm cá thấm đều gia vị đồng thời ra nước, lúc này nước ngọt của cá hòa cùng với nước của dứa sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn. Cá basa ... màu cho cá vàng đều, sau đó thêm nước mắm, muối, đầu hành trắng, hạt nêm. Ớt xắt nhỏ. Hành xắt nhỏ để riêng phần trắng và phần xanh. Cá chín ăn cùng cơm nóng rất ngon! Cuối cùng bạn rải đều dứa ... Làm nóng nồi lên bếp, cho khoảng 3 muỗng nhỏ đường vào đảo đến khi đường chuyển màu nâu thì bạn thêm chút nước lạnh vào, tắt bếp, đảo đều. Trút cá vào nồi nước màu cho cá vàng...

Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:10

7 726 0
Tài liệu Hướng dẫn cách làm, bó giò lụa ngon như ngoài hàng docx

Tài liệu Hướng dẫn cách làm, bó giò lụa ngon như ngoài hàng docx

... khoảng 40-50′. Giò chín, khi thả xuống đất có độ đàn hồi như quả bóng Hướng dẫn cách làm, bó giò lụa ngon như ngoài hàng Giò chả từ bao lâu nay vẫn là một trong những “trụ cột” của bữa ... không, bằng việc tự làm giò lụa, giò bò, giò sống tại nhà? Việc này chắc chắn sẽ làm cho vợ chồng bạn vất vả hơn một chút, thế nhưng có được khoanh giò do chính tay mình làm ra chẳng phải thích ... thế, việc giã giò còn có thể giúp anh nhà lực lưỡng, cơ bắp rắn chắc hơn nữa ấy chứ! Cách làm giò lụa Công thức: Nguyên liệu: (cho 1 cây giò 1kg) ...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20

5 1.1K 3
Tài liệu Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm ppt

Tài liệu Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm ppt

... khô làm bánh - 190ml sữa tươi Nên làm được 1 mẻ bánh thơm ngon thế này là bạn cực giỏi rùi đó, không thua kém các đầu bếp ở Pháp đâu. :P Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm Cách ... đi làm sẽ hiện ra ngay lập tức. Cùng làm nha! Có thể bọc lại trong túi đẹp rùi mang đi tặng ai đó thay cho lời cảm ơn, teen thấy sao! ^^ Dám cá là ai cũng xúc động lắm ý. Chúc các bồ ngon ... được coi là một trong những loại bánh ngọt ngon và nổi tiếng nhất ở Châu Âu đấy nhé. Có thể ăn kèm bánh sừng bò với các loại mứt trái cây hay pho mát, ngon cực kỳ nha. rồi cán phẳng. Gấp...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20

11 1.2K 4
Cách làm Mỳ Ý thơm ngon tuyệt vời pptx

Cách làm Mỳ Ý thơm ngon tuyệt vời pptx

... trắng hoặc nước dùng vào đun sôi. Bước 4: Đổ hỗn hợp quả olive với tỏi vào chảo, khuấy đều, đun đến khi nước xốt sánh lại thì nêm muối tiêu vừa ăn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! ... lại thì nêm muối tiêu vừa ăn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Cách làm Mỳ Ý thơm ngon tuyệt vời Mỳ Ý sẽ làm phong phú thêm thực đơn bữa sáng của gia đình bạn, hoặc nếu thích, bạn ... bi cắt đôi, 150ml nước dùng gà hoặc rượu vang trắng, 2 tép tỏi, 5 - 7 quả olive, 1 mớ rau húng, 1 nhúm hạt tiêu. Bước 1: Luộc chín mỳ rồi vớt ra rổ và xả với nước lạnh, để ráo....

Ngày tải lên: 07/03/2014, 03:20

7 610 2
Cách làm chuối chiên thơm ngon docx

Cách làm chuối chiên thơm ngon docx

... hương vị rất thơm ngon. Nguyên liệu: - 2 trái chuối - Vụn bánh mỳ nướng giòn, cán hoặc giã vụn - Bột ngô - Nước và dầu ăn Cách làm: Lột bỏ vỏ chuối rồi cắt làm 2 theo chiều ... Cách làm chuối chiên thơm ngon bao bên ngoài nên ăn ít ngán hơn và cũng có hương vị thơm ngon rất đặc biệt. Bạn cũng có thể dùng kèm với mật ong pha hơi loãng sẽ rất ngon. ... Cho 2 muỗng bột vào 1 cái bát, rồi đổ nửa bát con nước vào, khuấy đều. Nhúng chuối qua phần nước bột này. Mách nhỏ: Bạn cũng có thể thay nước bằng trứng đã được đánh đều nhé! Cho phần vụn...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 05:20

4 736 0
Hướng dẫn cách làm bánh tiêu siêu ngon, siêu hấp dẫn docx

Hướng dẫn cách làm bánh tiêu siêu ngon, siêu hấp dẫn docx

... khi chín vàng, vớt để lên trên giấy thấm dầu. Dùng nóng hay nguội đều ngon. Hướng dẫn cách làm bánh tiêu siêu ngon, siêu hấp dẫn ... (không bắt buộc) - Vừng để rắc mặt bánh - Dầu ăn để chiên 2. Cách làm: Nhào bột bằng tay - Khuấy tan đường và men trong nước ấm. Để khoảng 10 phút đến khi men nở phồng như gạch cua. - ... khoảng 180độC ) rồi hạ lửa trung bình để giữ nhiệt độ dầu nóng ổn định - Cán bột mỏng 0,3 - Cách rán: Cho miếng bột vào chảo dầu nóng, hai tay cầm 2 chiếc đũa vừa xoay vừa ấn nhẹ 2 mép miếng...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 02:20

4 762 0
Cách làm dưa hành giòn ngon đón Tết ppt

Cách làm dưa hành giòn ngon đón Tết ppt

... nắp kĩ để khoảng 1 tuần - 10 ngày là ăn được. Cách làm dưa hành giòn ngon đón Tết - Dưa hành ăn cùng thịt kho, bánh chưng hay thịt quay đều rất ngon, và nó khiến những món ăn nhiều đạm của ... chút muối. Lúc này bạn chỉ cho ít muối, nêm hơi nhạt vì hành đã có muối rồi. Bước 5: Đổ nước vừa pha vào lọ, đổ hành và gừng vào khuấy đều, nước phải ngập hành; khuấy đều rồi nếm cho ... cho róc nước. Bước 3: Cho hành vào lọ cùng khoảng 200g muối tinh, xóc đều, để trong khoảng 2 - 3 ngày; thỉnh thoảng xóc đều để hành ra hết nước đen. Pha đường hoa mai với nước ấm...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:20

8 641 0
Hè đến rồi, học cách nấu nước sâm lạnh ngon nào! doc

Hè đến rồi, học cách nấu nước sâm lạnh ngon nào! doc

... nguội rồi cho nước vào chai lọ để trong ngăn mát tủ lạnh. Mỗi khi đi ra ngoài về, mình thường uống để giải nhiệt. Nhưng hôm trước, mới chia sẻ với một mẹ cùng cơ quan về cách nấu nước sâm lạnh ... sung cho natri và chất khoáng bị mất đi qua mồ hôi không? Hè đến rồi, học cách nấu nước sâm lạnh ngon nào! ... vào chứ không phải đường mía. Bởi vì cho mía vào đun lên thì nước sâm sẽ có vị ngọt dịu của mía. Nhưng nếu chỉ cho mía không thì nước sẽ không đủ độ ngọt nên vẫn phải cho thêm đường. Theo mình,...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 06:20

8 1.2K 1
Cách làm món cá ngon

Cách làm món cá ngon

... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2 tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng. Để rán cá không bị ... ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi rán, lăn cá qua đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ráo mới đun nóng dầu và thả cá vào chảo. Muốn làm cá mè không tanh: Khi ... màng đen dính ở khoang bụng cá, rửa sạch, cắt khúc rồi đem ngâm vào nước vo gạo đặc khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch bằng nước muối, rồi mới đem rán, nấu riêu… 2 ...

Ngày tải lên: 27/09/2013, 23:10

2 1.7K 0
tự làm nước giải khát (ổi) và nem rau

tự làm nước giải khát (ổi) và nem rau

... loãng) Cách làm Rửa sạch ổi, có thể gọt vỏ nếu ổi không quá chín (sợ vỏ ổi hơi chát), nhưng đừng gọt vỏ nếu ổi đã chín mềm, vitamin C tập trung nhiều nhất ở lớp sát dứơi vỏ ổi. Xay ổi và nước ... dịch nước ổi bằng một rây inox (dùng loại có lỗ rây nhỏ hơn một chút so với hạt ổi, nếu rây mịn qúa thì lược lâu) Vắt chanh, thêm đường, khuấy đều, để tủ lạnh hoặc thêm đá. Nước ổi thơm ngon ... thức. Enjoy! Nước chấm của nem rau cũng giống như nem thịt. Không hề có công thức nhất định vì mỗi người có khẩu vị riêng. Thông thường dùng tỏi đập giập, ớt cay cắt thành lát nhỏ, nước mắm, đường,...

Ngày tải lên: 29/10/2013, 07:11

9 419 0
Mot so cach lam sach nuoc

Mot so cach lam sach nuoc

...                                                       Hoạt động 1: Tìm hiểu một số cách làm sạch nước BÀI 27: MỘT SỐ CÁCH LÀM SẠCH NƯỚC BÀI 27: MỘT SỐ CÁCH LÀM SẠCH NƯỚC                                   ... thường có 3 cách làm sạch nước: 2. Khử trùng nước: Để diệt vi khuẩn người ta pha vào nước những chât khử trùng như nước gia-ven, Cloramin B. Tuy nhiên, các chất này thường làm cho nước có mùi ...                                                       Hoạt động 3: Tìm hiểu quy trình sản xuất nước sạch BÀI 27: MỘT SỐ CÁCH LÀM SẠCH NƯỚC BÀI 27: MỘT SỐ CÁCH LÀM SẠCH NƯỚC                                   ...

Ngày tải lên: 05/11/2013, 19:11

13 644 5

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w