cách làm nước mắm ngon cho cơm tấm

... hóa Lên men lần 2(6-12 tháng) Bã sau chiết rút Lên men nhiều lần Dich nước mắm Phối trộn Nước mắm thành phẩm Nước mắm cốt Dịch mắm Nước muối Bã B\ Ủ B\ Ủ Thời gian: 2 ngày. Đây là giai đoạn lên men ... phần nước có nàu vàng, trong phía trên (nước mắm cốt). Còn lại phần xương thịt cá chưa phân giải hết ta tiếp tục cho lên men. Với mỗi lần chiết rút ta lại bổ sung nước muối vào để làm nước thuộc. ... GỎI Một số món ăn có sử dụng Nước Mắm nước chấm MỘT SỐ THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC LÀ ĐẶC SẢN CỦA KIÊN GIANG… THẾ NHƯNG…… HIỆN NAY, THƯƠNG HIỆU NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC ĐANG ĐỨNG TRƯỚC...

Ngày tải lên: 15/10/2013, 00:11

... đường - 40ml nước mắm loại thật ngon - 1 chút muối - 50ml nước lạnh - Lá chuối và dây nylon (lạt) để gói Cách làm: - Thịt thái nhỏ. Ướp với tất cả nguyên liệu khác (trừ nước) . Cho vào ngăn ... cao, cho khô. Cách làm món giò xào cách làm món giò ngon cho ngày tết Bó giò - Việc bó giò cá cũng tương tự như giò lụa, chúng ta phải xếp lá chuối trước rồi sau đó học cách ... dính, dẻo - Các gia vị đặc trưng chúng ta cho vào xay chung luôn. - Hành khô, mắm, hạt nêm, hạt tiêu, gia vị Cách làm: - Lưỡi lợn đem chần qua nước sôi cho dễ cạo rồi đem cạo bỏ phần màng trắng...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20

Ngày tải lên: 07/07/2014, 14:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:20

... Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 120 phút Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt dịu, ăn giòn sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn ngon ... - Nước tro - Nước phèn chua pha loãng - Đường - Dấm Các bước thực hiện: 1 - Cắt bớt đầu, đuôi. Chỉ cần cắt bớt, chưa cần cắt đẹp. - Ngâm với nước tro khoảng 12 tiếng, vớt ra, rửa nước ... Phơi 1-2 nắng cho thật khô. Phải nhớ phơi cho khô đều. 2 - Sau khi phơi khô, cắt thêm đầu, đuôi một chút nữa cho sạch rồi ngâm với phèn chua pha loãng. - Vớt ra, cắt lại lần cuối cho đẹp. -...

Ngày tải lên: 31/01/2013, 09:25

... nên rửa chảo cho sạch, cho lên bếp đun nóng, dùng một lát gừng tươi xát lên mặt chảo một lượt, sau đó cho dầu vào rán. Ngoài ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi ... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2 tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng. Để rán cá không bị ... chảo. Muốn làm cá mè không tanh: Khi mổ, bạn nhớ bóc hết màng đen dính ở khoang bụng cá, rửa sạch, cắt khúc rồi đem ngâm vào nước vo gạo đặc khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch bằng nước muối,...

Ngày tải lên: 27/09/2013, 23:10

... 7 cách làm bánh quy giả cho Cá tháng Tư thêm vui Ngày cá tháng tư này bạn đã tặng quà đùa thật vui cho ai chưa? Nếu chưa hãy thử nghiệm cách làm bánh quy giả giống y ... quét phủ lên cho mượt. 2. Cách làm bánh quy giả gắn kẹo M&M 5. Cách làm bánh quy Oreo giả Bạn dùng khuôn bánh quy Ore hay các khuôn bánh quy yêu thích khác để cắt đất nặn màu chocolate ... thành hình chiếc bánh. Bạn cũng phết màu bột sáp cho bánh giống như màu bánh nướng. Trông rất ngon mắt! 4. Cách làm bánh giả kẹp kem 8. Cách làm bánh quy gấu giả Bạn nặn đất thành hình...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 16:20

... thìa cafe); Nước (250ml) - Gia vị (nước mắm hoặc muối). Chế biến - Trước tiên, mẹ đổ cháo và nước vào nồi, đun cho sôi. - Hòa (trộn) nấm và thịt gà đã được xay nhuyễn vào một bát nước. Tiếp ... - Nước dùng (200ml) - Trứng cút (1 quả) - Bột sắn (1 thìa cafe) Chế biến - Trước tiên, các mẹ cho thịt gà vào nồi nước dùng, đun sôi lên. Sau đó, cho tiếp nấm hương, mộc nhĩ, một bát nước ... cùng, mẹ cho lòng đỏ trứng cút đã được hòa với một chút nước vào nồi. - Khi thấy súp sôi trở lại, mẹ bắc nồi xuống. Múc súp ra bát và cho bé ăn khi còn ấm. 3. Cháo gà + nấm rơm (dành cho bé...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 16:20

... thớ thành từng miếng dài bằng 1 đốt ngón tay, cho vào nồi ninh cùng 1 chén nước mắm ngon (có thể châm thêm nước cho ngập mặt Cách làm chà bông ngon và không mất sức _ Đổ thịt đã được đánh ... chế biến được món chà bông ngon lành và mịn. Chà bông mằn mặn vừa miệng và tơi như bông. Ảnh: Lelanvn Nguyên liệu 2 kg thịt nạc đùi, 1 bát (chén) nước mắm. Cách làm: _ Thái thịt dọc thớ ... ngon, vệ sinh cho cả nhà, các bà nội trợ phải đổ mồ hôi bên gian bếp, trải qua các công đoạn rim, xay, chà mất nhiều thời gian và rất nhọc sức. ID Meoo đã chia sẻ trên diễn đàn Webtretho cách...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 16:20

... nhanh chóng làm giảm đau, mềm da và ngăn chặn viêm nhiễm, râu mọc ngược vào trong và mụn. Cách làm trắng da mặt cho phái mạnh Cùng tìm hiểu cách sử dụng, làm trắng da mặt cho phái mạnh ... góp một phần không nhỏ trong việc làm trắng da cho phái mạnh. Là phái mạnh không có nghĩa bạn không cần làm trắng da của mình. Hãy biết chăm sóc da đúng cách với các sản phẩm phù hợp để ... da trở nên săn chắc, mềm mại và khỏe khoắn hơn sau việc làm sạch da. 5. Sản phẩm cho việc cạo râu: Cần chọn lựa cẩn thận sản phẩm dùng cho việc cạo râu, hầu hết các sản phẩm đều ở dạng bọt...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 02:20

... có thể trộn phô mai tươi với hoa quả nghiền hoặc cắt nhỏ, làm sinh tố cho bé, làm bánh cho bé, phết bánh mì cho bữa sáng, cho bé chấm bánh và ăn trực tiếp. bé này cần phải có chế độ ăn riêng ... trẻ. Cách làm phô mai tươi cho bé Nguyên liệu: - Sữa chua vinamilk: 1 hộp - Sữa tươi: 200ml - Khăn xô loại 4 lớp: 1 chiếc - Cặp lồng inox loại cách nhiệt (2 lớp) - Dây: 1 đoạn Cách thực ... sữa tươi cho đến khi sôi, cho sữa chua vào quấy đều - Đổ hỗn hợp vào cặp lồng, đậy kín, ủ thành sữa chua trong 3 tiếng - Đun nước sôi, để cặp lồng sữa chua vào nước sôi 15 phút để lọc nước, khăn...

Ngày tải lên: 12/03/2014, 07:20

... Tự làm giò chả ngon cho ngày Tết Ngày Tết, giò chả là món không thể thiếu trong mâm cơm cúng và cả trong những bữa tiệc sum họp. Tuy nhiên, giò chả tiện lợi làm sẵn thường không ngon ... cà phê tiêu đen, bong bóng heo (để dồn chả) kèm gia vị muối, đường, nước mắm, bột ngọt, hành củ vừa, tỏi vừa đủ. Cách làm như sau: Thịt bò, ba rọi chọn thịt thật tươi, dùng khăn ấm lau khô ... ngán. Để làm 1kg giò, cần chuẩn bị 1 cái lưỡi heo, 2 cái tai heo vừa, 400g da heo phần mũi, 100g nấm mèo, tiêu sọ, hành khô, muối đường, nước mắm, bột ngọt vừa đủ. Lưỡi, tai, mũi heo làm thật...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 02:20

... khoắn Những cách làm đẹp lộng lẫy cho mùa lễ hội Kiểu tóc đuôi ngựa hoàn toàn có thể mang đến cho bạn một cái nhìn thanh lịch, nhất là khi bạn ăn mặc phong cách khỏe khoắn, năng ... diễn viên Angela Sarafyan đã làm được. Với kiểu tóc này thì búi tóc của bạn càng lớn trông sẽ càng đẹp. Tự tin là chính bạn Mọi phụ nữ đều cần phụ kiện cho mái tóc, nhất là trong ... Đôi khi vẻ đẹp tuyệt vời nhất là khi bạn tự tin với vẻ ngoài của mình, cho dù việc trang điểm cầu kỳ cho một bữa tiệc là một điều rất thú vị. Jessica Alba thật đẹp với đôi lông mày...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 18:20

... Những cách uống nước có hại cho sức khỏe Rõ ràng uống nước rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu uống không đúng cách thì sẽ có tác dụng ngược lại đấy. 1. Uống quá nhiều nước Nghe nói nước tốt cho ... một lượng nước lớn, làm cho nước trong máu giảm, độ dính của máu tăng. Hơn nữa, khi cơ thể thiếu nước thì giấc ngủ cũng tự nhiên bị ảnh hưởng. Vì vậy, việc uống nước để bổ sung nước cho cơ thể ... kim loại nặng trong nước tăng lên, khi vào cơ thể sẽ làm cho tim đập nhanh, khó thở Hãy nhớ, uống nước không thể đợi đến lúc khát mới uống. (Ảnh minh họa) 4. Quên uống nước trước và sau...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 22:20

... - Cho phần ruột dưa hấu vừa nạo vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, thêm đường vào đến khi ngọt vừa miệng. - Cho bột thạch và nước ngâm vào nồi đun sôi, nhỏ lửa khuấy cho bột tan hết, sau đó cho ... - Đường trắng (bạn nên sử dụng đường trắng để tránh làm thay đổi màu thạch) - Nước Cách thực hiện: - Ngâm bột thạch vào một bát nước - Dưa hấu cắt đôi nửa quả, dùng thìa nạo hết ruột ... thạch: 3 thìa - Nước: 125ml - Sữa đậu nành: 400ml - Gia vị: đường, mật ong Cách thực hiện: - Xoài rửa sạch, cắt hạt lựu, xay nhuyễn - Lớp thứ 1: Cho bột thạch và nước vào nồi, đun...

Ngày tải lên: 21/03/2014, 01:20

... Nước dùng trong và thạnh ngọt đem đến sự hấp dẫn và ngon miệng cho bữa ăn của gia đình bạn. Ảnh: H.L. - Nấu nước thật sôi mới cho thịt hoặc xương vào, không được đậy nắp nồi. Khi nước ... lại. - Lấy tròng trắng trứng, đánh cho thật nổi và đổ vào nước dùng, các bọt trong nước dùng sẽ cuốn vào tròng trắng trứng, vớt ra đem bỏ. - Nếu nấu nước thật sôi mới bỏ thịt và xương vào, ... vặn nhỏ lửa và liên tục vớt bọt. Sau đó cho vào một củ hành tím đã nướng sẵn. - Nếu lỡ nước dùng không trong, bạn có thể dùng một khăn vải mỏng để lọc nước dùng qua một nồi khác và nấu sôi...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 11:20

... bán mắm tôm chia sẻ cho em biết với. Các mẹ mách em mua mắm tôm ở đâu thì ngon, thơm, màu sáng chứ không thẫm, lại đặc sệt nhé. Bởi những loại mắm tôm ngon theo em để ý thì lúc pha cho mắm ... em cũng chê không ngon. Em chẳng biết tại mắm tôm hay t ại em pha dở nữa. Trước kia khi còn con gái, em nhớ nhất món mắm tôm của ngoại. Bà em có mẹo làm mắm từ tôm đồng ngon thôi rồi. Nhưng ... quán bún đậu mắm tôm ngon, em vẫn chẳng ưng ý. Nhiều lúc, em còn để ý thấy, bác chủ quán còn pha bún mắm tôm cho thêm hành khô phi nữa chứ. Ăn chả ngon miệng gì cả. Đến khi đi làm, em cũng...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 08:20

Ngày tải lên: 03/04/2014, 03:21

Ngày tải lên: 02/05/2014, 15:36