... Một số món ăn có sử dụng Nước Mắm nước chấm MỘT SỐ THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC LÀ ĐẶC SẢN CỦA KIÊN GIANG… THẾ NHƯNG…… HIỆN NAY, THƯƠNG HIỆU NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC ĐANG ĐỨNG TRƯỚC ... hóa Lên men lần 2(6-12 tháng) Bã sau chiết rút Lên men nhiều lần Dich nước mắm Phối trộn Nước mắm thành phẩm Nước mắm cốt Dịch mắm Nước muối Bã B\ Ủ B\ Ủ Thời gian: 2 ngày. Đây là giai đoạn lên men ... phần nước có nàu vàng, trong phía trên (nước mắm cốt). Còn lại phần xương thịt cá chưa phân giải hết ta tiếp tục cho lên men. Với mỗi lần chiết rút ta lại bổ sung nước muối vào để làm nước thuộc....
Ngày tải lên: 15/10/2013, 00:11
Cách chọn nước mắm ngon pdf
... vào quảng cáo Ở Việt Nam, nước mắm được làm từ nhiều loại cá như cá cơm, cá thu, cá Cách chọn nước mắm ngon Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại nước mắm được sản xuất, nếu không ... biết nước mắm ngon và chất lượng Như thế nào là một loại nước mắm ngon? Thông thường, khi nhận định về linh, cá đối… Theo phương pháp truyền thống thì chũng sẽ được lên men cá, muối và nước ... ý, bạn có thể sẽ mua nhầm loại nước mắm không an toàn cho sức khoẻ, hoặc không đủ ngon để đảm bảo chất lượng cho bữa ăn. Để mua được một chai nước mắm vừa ngon vừa đảm bảo chất lượng thì...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20
Cách làm 9 loại mứt - ô mai ngon mời khách ngày Tết potx
... táo mèo khô để làm ô mai nhé! Táo mèo khô có bán ở các hiệu thuốc nam đó! 9. Ô mai cóc Để miếng ô mai cóc ngon dẻo mà không bị nát, các bạn chú ý chọn quả cóc xanh để làm nha! Phơi đủ ... dẻo ngon, thơm thơm mùi gừng sẽ là thứ rất tuyệt để bạn đãi khách đấy! Không cần quá cầu kì, chỉ cần chọn những quả mận đều nhau và chín vừa là có thể làm được rồi. 6. Ô mai chanh Cách ... lát mứt dứa dẻo ngon để nhâm nhi với tách trà nóng sau những bữa cơm gia đình quây quần thì còn gì tuyệt bằng! Chỉ với vài bước đơn giản là chúng mình đã có ngay món mứt dứa vừa ngon vừa đẹp này...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 14:20
cách làm một số món bánh
... bình nước xịt đều các thành lò. Quay ra rạch bánh, dùng dao lam rạch nghiêng dao vết rạch dài từ 5-7cm. Bánh dài rạch làm 5 đường chéo, bánh nhỏ rạch làm 3 đường. Sau khi rạch bánh xịt nước ... phẩm: Bánh mềm, xốp. Độ ẩm tốt, thớ bánh dai, độ ngọt nhẹ (*): Nếu không dùng máy làm bánh mỳ, hay các máy trộn bột khác thì phải nhào bột bằng tay tới khi được cục bột mịn, dai. Thử bột bằng cách ... ra thế này chia nhỏ tiếp (nếu thích làm bánh nhỏ xinh) Cách làm: Trộn = tay : Cho tất cả các nguyên liệu trên vào âu nhựa to (riêng muối thì hoà tan vào nước) Dùng tay bóp đều các nguyên liệu...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 20:49
Cách làm mứt dừa ngày tết thơm ngon. potx
... tháng. Cách làm mứt dừa có vị thơm ngon tùy vào kinh nghiệm cách làm của mỗi người. Mứt dừa thơm ngon đảm bảo cho sức khỏe và làm cho món ngon ngày tết phong phú và đa dạng hơn. Cách làm mứt ... uống thêm một ly trà ngon nữa thì không còn gì thú vị bằng trong những ngày tết .Cách làm mứt dừa thơm ngon cho ngày tết rất đơn giản. Cách làm mứt dừa ngày tết thơm ngon. Nguyên liệu: ... và đa dạng hơn. Cách làm mứt dừa ngày tết thơm ngon Cách làm mứt dừa ngày tết thơm ngon. Tết đến xuân về nhà nhà xon xao chuẩn bị các món ngon cổ truyền, bên cạnh đó mứt dừa là món mà nhiều...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Cách làm món mắm tôm docx
... trình cứ tiện mua mắm tôm ở đâu thì mua ở đó. Nhưng em chưa bao giờ hài lòng với những chai mắm tôm như mắm của bà ngoại làm. Các mẹ mách giúp em mua mắm tôm ở đâu thì ngon, th ơm, màu sáng ... em cũng chê không ngon. Em chẳng biết tại mắm tôm hay t ại em pha dở nữa. Trước kia khi còn con gái, em nhớ nhất món mắm tôm của ngoại. Bà em có mẹo làm mắm từ tôm đồng ngon thôi rồi. Nhưng ... bán mắm tôm chia sẻ cho em biết với. Các mẹ mách em mua mắm tôm ở đâu thì ngon, thơm, màu sáng chứ không thẫm, lại đặc sệt nhé. Bởi những loại mắm tôm ngon theo em để ý thì lúc pha cho mắm...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 08:20
Làm nước mắm trộn gỏi pptx
... nhưng nếu dùng chanh phải để riêng, nếu vắt chanh trước khi trộn gỏi, sẽ rất dễ bị đắng. Cách làm nước mắm trộn gỏi này có thể áp dụng cho tất cảc các loại gỏi. ... Tùy theo món, bạn có thể dùng chanh hay gấm để làm tạo độ chua cho gỏi. Nếu sử dụng gấm bạn có thể nấu gấm cùng với nước mắm và đường cho keo lại, nhưng nếu dùng chanh phải để riêng,...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 01:20
Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng docx
... sạch dưới vòi nước chảy Khi uống thêm đá rất ngon. Ly nước giải khát mùa hè vừa ngon miệng hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe Vắt sạch nước cốt nho. Cho phần thịt nho vào nước và lọc lần ... dùng 2 lần nước ép nho sẽ làm giảm huyết áp và giảm lượng LDL - cholesterol không có lợi. Đồng thời nó có khả năng tăng cường lưu thông máu, giảm nguy cơ nghẽn mạch máu. Tự làm nước nho tại ... mỗi chén nho chứa khoảng 100 calories. Nước nho cũng tốt Một chút rượu vang sẽ giúp bạn tránh được bệnh tim nhưng các chuyên gia cũng khuyên những loại nước ép tương tự, không có cồn thì sẽ...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 14:20
Cách làm kem trang trí bánh ngọt ppsx
... Cách làm kem trang trí bánh ngọt Cho tiếp bơ vào, đánh khoảng 15 phút cho đến khi bơ mất hẳn màu vàng nguyên thuỷ và chuyển sang màu trắng mềm mịn. Với cách làm kem ... kem này, bông kem của bạn sẽ cứng hơn và lâu chảy hơn. Bạn cũng có thể chia nhỏ liều lượng nếu làm ít. ...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 15:20
Cách làm bánh xèo mỏng giòn cực thơm ngon
... xèo là món ăn đặc trưng của miền Trung và Nam bộ. Để có được chiếc bánh xèo giòn tan thì khâu pha bột là rất quan trọng. Với cách làm bánh xèo này mình có cho thêm chút bia khi pha bột để bánh ... Thêm 50ml nước cốt dừa. Khuấy bột đến khi bạn có một hỗn hợp lỏng, không vón cục. Rau sống và cải xanh nhặt rửa sạch. Nước chấm pha chua ngọt theo tỷ lệ: 5 nước, 2 đường, 1.5 mắm, 1 nước cốt ... trên, đậy vung khoảng 2 phút nữa. Gập đôi bánh và chờ đến khi bánh giòn hẳn, vàng đều 2 mặt Khi ăn cuộn bánh vào lá cải xanh, thêm rau sống rồi chấm nước chấm chua ngọt. ...
Ngày tải lên: 07/06/2014, 18:49