Ngày tải lên: 24/07/2014, 04:21
... Cánh Gà chiên bơ Dùng khi còn nóng. Nguyên liệu: - 12 cánh gà ta (không lấy phần trong cánh gà) . - 50g bơ ngon. - Ngò, 3 trái cà, ớt. - 2 ... muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu mè, dầu chiên. Thực hiện: - Cánh gà làm sạch, để thật ráo. - Ướp tiêu, muối, tỏi bằm, bột ngọt, dầu mè để cánh thấm 30 phút. (Nếu cánh gà cứng thì hấp sơ khoảng ... phút). - Nhúng cánh gà qua bột năng pha loãng, lăn qua bột mì khô. - Rồi chiên lửa trung bình, vớt cánh gà ra thật ráo. - Bơ phi nóng, tiêu, muối, bột ngọt, xối đều vào cánh gà. - Cà 1 trái...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 15:20
Tài liệu Cách làm bánh mì que bơ tỏi (Breadstick) ppt
... nguyên liệu và cách làm cũng khá đơn giản nhưng lại cho ra chiếc bánh ngon tuyệt mà hẳn ai đã tới nhà hàng này cũng đều khen về bánh mỳ đó. Cách làm bánh mì que bơ tỏi (Breadstick) ... Tự làm bánh mì que ở nhà, bạn sẽ được tận hưởng mùi thơm nức mũi khi bánh ra lò, xé lớp vỏ giòn tan để nếm ruột bánh mềm dai của bánh mì tươi. Đây là một dạng bánh mỳ que, vừa thơm của tỏi, ... - 15ml mật ong - 100~120ml nước - Các loại hạt, gia vị thơm tùy thích (ở đây mình dùng tỏi 1 củ + 50g bơ phết mặt bánh+ 1 ít lá origano) Thực hiện - Cho tất cả nguyên liệu vào tô trộn...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Tài liệu Cánh gà chiên chấm sốt tiêu tỏi pdf
... Cánh gà chiên chấm sốt tiêu tỏi Cánh gà vàng ruộm ăn cùng nước sốt tiêu tỏi. Đây là một món dễ làm và ăn nóng sẽ ngon hơn. Nguyên liệu: - Cánh gà: 500 g, trứng gà: 2 quả, ... phê, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cách làm: - Cánh gà sơ chế sạch, chặt rời từng miếng, ướp tiêu, muối, mì chính (chú ý thịt gà không được ướp nước mắm). - Trứng gà lấy lòng đỏ đánh đều, trộn với cánh ... chính (chú ý thịt gà không được ướp nước mắm). - Trứng gà lấy lòng đỏ đánh đều, trộn với cánh gà đã tẩm ướp. ...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15
Tài liệu Cánh gà chiên tỏi thơm lừng doc
... Cánh gà chiên tỏi thơm lừng Cánh gà giòn rụm bao quanh bên ngoài là lớp tỏi chiên ăn giòn và thơm, dùng làm món mặn ăn với cơm hoặc món nhắm đều ngon. Nguyên liệu: - 300g cánh gà - ... Tỏi - Dưa leo. Cách làm: - Cánh gà mua về rửa sạch với muối, chặt làm đôi, ngâm cánh gà vào thố nước lạnh có pha chút muối, sau đó chần sơ qua nước sôi, để lên rổ cho ráo. Chần cánh gà ... sơ qua nước sôi. Tẩm ướp gà với gia vị. Phi thơm tỏi. Cho cánh gà đã chiên vào đảo cùng. Phủ lên cánh gà một lớp áo bột năng. Chiên vàng cánh gà. ...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 18:20
Tài liệu Cánh gà chiên sữa đến từ Hàn Quốc đây! pptx
... Bước 5: - Chiên vàng rùi để ráo mỡ nghen. Cánh gà chiên sữa đến từ Hàn Quốc đây! Sữa sẽ làm cho cánh gà mềm và bớt mùi tanh đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cánh gà - Bột mỳ ... sữa vào cánh gà rùi cả thêm tỏi băm và hạt tiêu nữa nhé! - Để cánh gà ngấm sữa trong 20 phút rồi đổ sữa đi. Bước 2: - Tiếp tục ướp gia vị, gừng, bột ớt và rượu gạo với cánh gà trong khoảng ... Hem thích cánh gà thì chuyển sang đùi gà nghen! Bước 3: - Trộn đều thịt với một chút bột mì và bột ngô (theo tỉ lệ 4:1). Bước 4: - Sau đó lại lăn tiếp cánh gà qua bột ngô...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 01:20
Tài liệu Cánh gà chiên giòn xốt cà chua pot
... Cánh gà chiên giòn xốt cà chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Cánh gà giòn, thịt không bở cùng với xốt cà chua ngọt ngọt chua chua làm cho món ... cho món ăn ngon và rất hấp dẫn. Nguyên liệu: 500g cánh gà 1 trái cà chua to Tiêu, muối Dầu chiên Các bước thực hiện: 1 Cánh gà mua về rửa sạch, cắt ngắn lại cho dễ ăn. Ướp với...
Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20
Cánh gà chiên giòn xốt hạt sen tươi pot
... làm sệt xốt bằng bột năng, tiếp tục cho cánh gà đã chiên vào, đảo lại cho thấm xốt là được. 6 Cho cánh gà ra đĩa, múc xốt rưới đều lên, ăn nóng kèm với rau xà lách. Mách nhỏ: Phần cánh gà ... loãng, vớt ra để ráo. 4 Làm nóng dầu chiên, cho cánh gà vào chiên ngập dầu đến chín vàng, vớt ra để lên giấy thấm dầu. 5 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn ở một chảo khác, cho tỏi băm vào phi vàng, ... Cánh gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, hoặc để nguyên cánh gà. Ướp gà với hạt nêm, muối, bột ngọt, đường, để thấm gia vị khoảng 15...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20
cách làm món cơm chiên dương châu doc
... thiệu một cách chế biến cơm chiên Dương Châu nhưng không… chiên mà vẫn giữ được đầy đủ hương vị đặc trưng của món ăn này. cách làm món cơm chiên dương châu như sau: Vật Liệu làm món cơm chiên: ... Cách làm món cơm chiên: Cơm nấu hơi khô một chút, nếu được để tủ lạnh qua đêm thì cơm chiên sẽ ngon hơn. Bắt chảo lên lò cho lửa cao, cho 1-1/2 muổng canh dầu ăn và tỏi bầm vào ... sẵn có làm 1 bữa ăn nhanh gọn cho cả nhà thì mình chọn món cơm chiên Dương Châu này. Đôi khi những bữa cơm với đầy đủ các món ăn làm bạn cám thấy chán hãy đổi món bằng đĩa cơm chiên Dương...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Cánh gà chiên xốt tương Java doc
... bếp, cho vào nhiều dầu, dầu nóng cho cánh gà vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu - Dọn ra đĩa, dùng nóng, chấm kèm với xốt tương Java làm sẵn, dùng kèm với cơm chiên xốt cà hoặc nui xào cà chua ... (nguyên củ) chiên chín + 1 quả ớt sừng cắt hạt lựu. Tất cả nấu vừa sôi khuấy đều. Hòa 1/2 thìa súp bột năng với ít nước lạnh, cho vào để tạo độ sánh 2. 2 - Hành tím vắt lấy nước - Cánh gà rửa ... tiêu, dầu để chiên Xốt tương Java: 1 thìa súp tương ớt Java 1 thìa súp tương cà 1 thìa súp nước tương 1 thìa súp mật ong 50g nấm rơm búp cắt hạt lựu 4 củ hành tím (nguyên củ) chiên chín 1...
Ngày tải lên: 12/03/2014, 06:20
Cánh gà chiên giòn rụm đúng vị docx
... sau đó hạ lửa vừa để cánh gà được chín bên trong. Cánh gà chiên giòn rụm đúng vị (Agamily.vn) Khác với những cách chiên gà thông thường, với cách làm món cánh gà chiên giòn này bạn có ... bát, lăn cánh gà qua bột chiên giòn sao cho cánh chỉ bám 1 lớp bột mỏng thôi các bạn nhé. Nguyên liệu để chế biến món cánh gà chiên giòn gồm có: 500g cánh gà công nghiệp Bột chiên xù, ... Khi cánh gà đã chín vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là món cánh gà chiên giòn đã hoàn thành bạn nhé! Món ăn dùng với tương ớt và tương cà chắc chắn ngon hơn cả món cánh gà chiên giòn...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 11:20
Cánh gà chiên nước mắm siêu tốc mà cực ngon docx
... bị những nguyên liệu sau: - 2 cái cánh gà - 2 thìa đường - 2 thìa nước mắm Cách làm cánh gà chiên nước mắm bao gồm các bước: Bước 2: - Xếp cánh gà vào đĩa rồi đem vi sóng khoảng ... Bước 3: - Chiên gà ngập dầu ở lửa to cho đến khi thịt vàng đều. Nếu bỏ qua bước 2 thì ở bước này, các bạn chiên thịt ở lửa vừa nhé! Một cách làm cánh gà chiên nước mắm nhanh, ... ngon lắm! Miếng gà óng vàng thật là hấp dẫn! Bước 6: - Khi gà đã được chiên vàng, các bạn gắp vào chảo đã chuẩn bị. Cánh gà chiên nước mắm có thể làm đồ nhậu, ăn kèm cơm...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 16:20
Cách làm cơm gà tổ yến ppt
... chín cơm. Yến ngâm nở, làm sạch, hấp khoảng 45 phút Xới cơm gà ra đĩa, xếp thịt gà và yến lên mặt, dùng kèm dưa leo, cà chua, chấm nước tương. Nguyên liệu 1 con gà ta 3g yến khô 1 nhỏnh ... Gà chín vớt ra, chặt miếng vừa ăn. Nước luộc gà khuấy với bột nghệ tạo màu Trút gạo vào nước luộc gà, canh nước vừa đủ, trộn thêm ít hạt nêm, muối, ... thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp café bột nghệ Dưa leo, cà chua, nước tương dùng kèm Cách làm cơm gà tổ yến ...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Công thức và cách làm Bánh ga tô cơ bản (sponge cake) docx
... Cách làm Cách làm clarified butter (làm trước khi đánh trứng) Cho bơ vào nồi đế dầy, đun chảy (để lửa trung bình). Khi bơ nhìn trong, tiếp tục đun đến khi bơ bắt đầu có màu ... lần. * Nếu dùng handmixer: Công thức và cách làm Bánh ga tô cơ bản (sponge cake) Bánh ga tô cơ bản (sponge cake) có khá nhiều loại và nhiều cách làm khác nhau nhưng một trong những loại ... clarified butter (là bơ đã được đun chảy và loại bớt nước). Nếu làm đúng, bánh sẽ nhẹ như lông hồng và tơi. Nguyên liệu 57g bơ lạt 1 thìa cà phê vani 4 quả trứng gà cỡ lớn 100g đường...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Cách làm bánh ga tô cuộn - roll cake, ăn ngon và hấp dẫn doc
Ngày tải lên: 30/03/2014, 02:20