cách làm bánh trung thu của khai tâm

Ngày tải lên: 31/07/2014, 12:21

... Đô, năm 2011, bánh trung thu mang về 650 tỷ doanh thu, sang năm 2012 tăng lên 743 tỷ; tương ứng chiếm hơn 15% và 17% doanh thu cả năm. Mùa Trung Thu 2013, doanh thu bánh trung thu đạt khoảng ... tính truyền thống của mình. I. Nhìn nhận và đánh giá thị trường bánh trung thu ở Việt Nam 1. Xu hướng phát triển của ngành Bánh Trung thu là sản phẩm mùa vụ cổ truyền như bánh chưng, chỉ rộ ... phẩm của Kinh Đô rất được chú trọng. Điều này được chứng minh qua chiến lược sản phẩm cho bánh trung thu Kinh Đô. Bánh Trung Thu Kinh Đô lấy yếu tố truyền thống làm giá trị cốt lõi và làm nên...

Ngày tải lên: 29/04/2014, 08:13

... loại bánh. Trước tiên chúng ta hãy làm bánh dẻo. Bánh dẻo trung thu Cho ra 10-12 cái bánh. Nguyên liệu : 1) Vỏ bánh -600grs bột bánh dẻo loại đặc biệt (bột bánh dẻo loại ngon được làm ... Gicungme mách cho các bạn làm 2 loại bánh trung thu cơ bản với hương vị truyền thống là nhân đậu xanh, thập cẩm và trứng muối : -Bánh dẻo -Bánh nướng o Để làm 2 loại bánh này bạn sẽ cần ... lấp. Làm xong bạn để bánh trong mâm sau 24 tiếng cho bánh trở trong dần, sau đó đem xếp vào hộp và dùng trong vòng 3 tuần. Yêu cầu kỹ thu t : Bánh có màu trắng trong, hoa văn sắc nét, vỏ bánh...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 02:20

... ráo, sờ không dính tay. Cho bột bánh dẻo vào, đảo đều. Tắt bếp và để nhân thật nguội. Hướng dẫn làm bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật Bản Bánh trung thu kiểu này hấp dẫn người ăn ở màu ... nướng 180 độ nếu bạn muốn bánh lên màu đẹp thì nên giảm nhiệt độ và nướng lâu hơn nhé, Công thức này được 10 chiếc bánh trọng lượng 75g (tính cả nhân). Nếu làm bánh lớn hơn thì gấp đôi công ... các lớp cán sẽ bị xê dịch. Dùng tay nắn nhẹ toàn bộ cho tròn đều. 10. Đặt bánh vào khay, phần phần tâm xoáy tròn của vỏ bột lên trên, phần bột túm giấu xuống dưới. 11. Nướng 180 độ C khoảng...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 14:20

... MẶT BÁNH: Bước 8 nắn heo con mổi con = bằng trái nhãn là vừa se viên bột cho tròn, rồi dài, rồi nắn cho có cái eo Bước 7 gắn đuôi heo Hướng dẫn làm bánh trung thu con heo Trung ... - Một ít dầu ăn để bôi lên khi bánh nương xong *** Cũng chuẩn bị một khuôn bánh con heo và một chai đưng nước lạnh có vòi để xịt. II. Cách làm: *** VỎ BÁNH: Dầu ăn + nước đường + ... thoa mặt bánh lên trên. Đem bánh nướng lại thêm chừng 5 đến 7 phút, bánh hơi vàng là chín. Lấy bánh ra khỏi lò, dùng cọ bôi dầu ăn đều lên khắp bánh, khi nguội bánh sẽ vàng thêm hơn lúc mới...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 14:20

... Nếu dùng khuôn gỗ thì gõ hai đầu khuôn, bánh sẽ rơi ra. Đặt bánh lên khay nướng. Làm bánh trung thu nhân khoai lang tím Nguyên liệu - 380g khoai lang tím đã ... đến khi bánh trở đục. - Bánh trở đục, lấy bánh ra xịt nước lên đều mỗi bánh. Sau đó phết trứng lên mặt bánh, các khẽ bánh, không quết lên thành bánh, quết qua một lần rồi thôi ko quết lại ... 4 – 5 bánh và xếp cân bằng nhau, dùng tăm hoặc kim dài xăm 10 lỗ lên khắp bánh, xăm sâu vào nhân và mang nướng 2 lửa – ngăn dưới – khoảng 10 phút, nướng cho đến khi bánh trở đục. - Bánh trở...

Ngày tải lên: 20/02/2014, 05:20

... công của sản phẩm bánh trung thu Kinh Đô được xem là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực kinh doanh bánh trung thu ở Việt Nam. Tiểu luận Quản trị Marketing Chiến lược marketing bánh trung thu ... hóa khác, đầu tư xây dựng, cho thu văn phòng, nhà ở, trung tâm thương mại. Các sản phẩm bánh kẹo chính của công ty là: bánh quy, bánh kẹo hộp, bánh kem xốp, bánh Crackers, và kẹo các loại. ... dòng bánh Trung thu ngày càng mạnh, thì khả năng trong tương lai của bánh Trung thu Kinh Đô mang lại lợi nhuận là rất lớn, và ngày càng mở rộng thị phần hơn nữa. Dự báo trong mùa trung thu cho...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 04:20

... nướng, làm " ;bánh Trung thu& quot; ngon lạ Những chiếc bánh nướng bánh dẻo không thể thiếu mỗi mùa Trung thu, hôm nay chuyên mục Ăn ngon xin giới thiệu cho các bạn 1 loại bánh Trung thu...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

... ngâm rượu trắng 10 phút, hấp Hướng dẫn làm Bánh trung thu: Bánh nướng Trung thu sắp đến rồi, còn gì vui và ý nghĩa hơn khi tự tay làm những chiếc bánh thơm ngon đem biếu người thân và cho ... xờ không dính tay. Cho bột bánh dẻo vào, đảo đều. Tắt bếp và để nhân thật nguội. cách thủy 15 phút, để nguội (bánh cỡ nhỏ này, chỉ dùng nửa quả trứng muối cho mỗi bánh) Nhân u ã 350gr u ... được. Để bột nghỉ 30 phút. 3. Chia bột thành các viên nhỏ, theo kích cỡ của khuôn. Nhân bánh Nhân đậu xanh: (nên làm trước 1 hôm) ã 200gr u xanh xỏt v ã 150gr ng (thờm bớt tùy khẩu vị....

Ngày tải lên: 16/03/2014, 06:20

Ngày tải lên: 07/08/2014, 19:23

Ngày tải lên: 08/10/2014, 17:35

Ngày tải lên: 24/03/2015, 13:57

Ngày tải lên: 27/04/2015, 14:55

Ngày tải lên: 15/05/2015, 15:21

... cách làm bánh mì Panettone - Bánh mì Giáng Sinh của Milan Vào dịp Giáng Sinh, người Milan thường ăn loại bánh cổ truyền gọi là Panettone, một loại bánh mì xốp, có trứng, mùi vị tinh tế của ... Bánh xốp mềm như bánh cake chứ không giống bánh mì, thơm vị cam chanh. Mặt cắt của bánh khoảng 15cm. Mình tự làm khuôn bằng giấy đường kính 10cm, cao 25cm, và mình được 3 ổ bánh ... 30'. Bánh chín, lấy bánh ra. Nếu bạn nướng bánh trong khuôn giấy, nhẹ nhàng đặt mặt bên của bánh lên 1 chiếc bánh và chờ nguội. Nếu nướng bằng khuôn nhôm có lót giấy, lấy bánh ra khỏi...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20

... nhào đều - Đem hỗn hợp hấp cách thủy Bước 3: Hướng dẫn cách làm bánh mochi ăn tết tại nhà - món bánh nếp trứ danh của người Nhật Bánh mochi là loại bánh có vỏ làm bằng bột nếp, bọc một ... trong. Nhìn bánh mochi đơn giản là thế, nhưng cách làm không đơn giản đâu. Nhất là bánh mochi có rất nhiều loại nhân, mỗi loại lại chế biến khác nhau, có những loại rất kỳ công. Chiếc bánh mochi ... mắt có và lắm công phu cũng có. Hôm nay ajisai chỉ hướng dẫn các bạn làm chiếc bánh mochi đơn giản nhất thôi nhé. Đó chính là bánh mochi đậu đỏ tròn vo. - Rải bột năng lên một mặt phẳng...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20

... xuân là một sự kiện thu hút rất nhiều sự quan tâm chú ý của mọi Sakura Mochi Ngày nay bánh Mochi dưới bàn tay khéo léo của những nghệ nhân làm bánh truyền thống của Nhật đã trở nên đa ... dai, dẻo, của bột gạo; beo béo từ đậu trắng và thật sự cảm giác được miếng bánh tan đều trong miệng, hòa quyện cùng lớp kem mịn màng, mát lạnh Cách làm bánh sakura mochi, một loại bánh truyền ... ngắm qua một số hình ảnh ngon mắt của món bánh ngọt mệnh danh là thần may mắn này. Đây là bánh Sakura Mochi hay Sakura Ichigo (Mochi hoa Anh Đào) loại bánh được dùng trong mùa Xuân với lớp...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20

Ngày tải lên: 18/10/2014, 10:42

Ngày tải lên: 26/12/2014, 12:08