... miếng đậu, nhồi thịt đã trộn ướp vào. Phi thơm hành củ, cho cà chua vào xào chín. 3 Đổ ít nước vào đun sôi, cho tiếp đậu đã nhồi thịt vào, nêm mắm muối vừa ăn. Đậy vung đun nhỏ lửa, om đậu ... cho nở, rửa sạch, băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, vắt bỏ bớt hạt, thái miếng. Thịt rửa sạch, để ráo, băm nhỏ, trộn đều với hành, mộc nhĩ, nước mắm, muối, hạt tiêu. 2 Đậu phụ rửa sạch, thái miếng ... nêm mắm muối vừa ăn. Đậy vung đun nhỏ lửa, om đậu chín mềm, cho dọc hành vào. Bắc nồi ra, bày đậu lên đĩa, rắc lên mùi lên trên đĩa, ăn nóng. ...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 08:20
Nấm nhồi thịt sốt cà Đơn giản mà ngon miệng pdf
... - Cho dầu vào chảo, cho cà chua vào xào, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho thêm chút nước. Nấm nhồi thịt sốt cà - Đơn giản mà ngon miệng Bước 4: - Làm nóng chảo, cho dầu ăn ... (loại lớn) - 200g thịt xay - Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, một chút bột ngọt - 2 quả cà chua Đến phần hành động này >:D<: Nấm mềm thơm ăn với thịt đậm vị kèm sốt cà ngon tuyệt luôn! ... Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào và chiên sơ nấm đã nhồi thịt. Bước 3: - Múc từng muỗng thịt nhỏ nhồi vào nấm. Bước 5: - Cắt cà chua thành các múi cau. ...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:20
Đậu phụ dồn thịt xốt cà chua ppt
... Đậu phụ dồn thịt xốt cà chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Đơn giản, dễ làm và cũng dễ ăn, vì thế món đậu phụ dồn thịt xốt không phải ... đình. Nguyên liệu: 3 bìa đậu phụ chiên 50g thịt heo xay 50g cá thác lác 2 trái cà chua, 2 củ hành tím 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa súp ... thìa cà phê hạt nêm cho dai. Thêm thịt băm, đầu hành và 1 củ hành tím băm, 1 thìa cà phê nước mắm vào, trộn đều, để thấm. Đậu phụ chiên rạch một bên cạnh, giữ nguyên ba cạnh còn lại. Dồn đầy thịt...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA
... HỘP Xếp khoanh cà nhồi thịt vào hộp với số lượng là 3 khoanh/1hộp. trọng lượng mỗi khoanh là 50g. 3.7 RÓT SỐT Sốt cà được rót nóng vào ngập khoanh cà, cách miệng hộp 3mm. rót sốt nóng còn có ... - Sau khi thanh trùng, đồ hộp cà tím nhồi thịt trong sốt cà chua phải được làm nguội nhanh cho đến khi nhiệt độ sản phẩm ở tâm hộp xuống dưới 40 - Nước sử dụng làm nguội đồ hộp sau thanh trùng ... bình thường, làm hư hỏng đồ hộp hay có thể gây ngộ độc như Cl. Botulinum. - Làm chín các khoanh cà nhồi thịt. - Vô hiệu hóa hệ enzyme trong thực phẩm. Căn cứ vào tính chất của sốt cà chua thuộc...
Ngày tải lên: 14/03/2013, 14:42
Đậu phụ nhồi thịt Đậu phụ nhồi thịt với nước sốt dầu hào có vị ngọt ppsx
Ngày tải lên: 10/07/2014, 07:20
Tài liệu Bí Xanh Nhồi Sốt Cà Chua pptx
... Bí Xanh Nhồi Sốt Cà Chua Cho bí ra đĩa, rưới sốt cà chua lên. Nguyên liệu: - 1 quả bí xanh. - 1 miếng đậu phụ non. - 50gr nấm rơm. - 1 quả ớt sừng....
Ngày tải lên: 27/01/2014, 15:20
công nghệ sản xuất đổ hộp thịt sốt cà
... vàng cà chua. - Bệnh héo rũ cà chua. - Bệnh héo rũ trắng gốc cà chua. - Bệnh lở cổ rễ cà chua. - Bệnh mốc sương. - Bệnh thối nâu. - Bệnh đốm vòng. 1.2.3.4. Bệnh do virus: Bệnh do virus hại cà chua ... sóc cà chua: 1.2.2.1. Giống: có nhiều giống cà chua đang được trồng ở Việt Nam. Có thể chia cà chua thành 3 loại dựa vào hình dạng: Cà chua hồng: quả tròn có màu đỏ hồng, không chia múi. Thịt ... nên chua và mùi khó chịu. Sự phân hủy protein kéo theo sự phân hủy cấu trúc hình thái học của mô cơ làm cho độ rắn của thịt giảm, sự tách dịch tăng lên. 1.1.3.3. Sự thối rữa của thịt : Thịt...
Ngày tải lên: 17/02/2014, 16:54
Tài liệu Đầu tuần đổi vị với pasta sốt cà chua nướng doc
... và một ít xác cà chua vào với nước sốt. Bước 6: - Cho phần pasta đã luộc chín vào sốt cà chua rồi trộn đều lên. Bước 1: - Đầu tiên, mình ngâm rửa sạch cà chua bi, sau đó ... khi cà chua đã chín, mình lọc hết phần nước qua rây. Nếu thích sốt cà được đặc hơn, bạn có thể cho cà chua vào máy xay sinh tố và xay mịn ra nhé! Phần sốt đầy hương vị này sẽ làm ... cà chua trong 30 phút ở 200 độ C. Để thao tác được nhanh, mình bắt đầu bắc nồi nước lên bếp để luộc pasta sau khi đã nướng cà chua được Đầu tuần đổi vị với pasta sốt cà...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 13:20
Mực nhồi thịt xốt cà pot
... lá xắt khúc khoảng 1cm. Ngò rí, đầu hành trắng băm nhuyễn. 2 Nhân thịt: Cho thịt vào tô, dùng tay đập thịt nhiều lần giúp thịt dai hơn. Sau đó, cho giò sống, bún tàu, nấm mèo, nửa phần đầu ... làm sạch, ướp 1 muống hạt nêm, nửa muỗng tiêu. Dùng tay chà xát trong và ngoài mực cho mực thấm gia vị. Nấm mèo, bún tàu ngâm nở. Nấm mèo xắt sợi sau đó băm nhuyễn. Bún tàu xắt nhuyễn. Cà chua ... cho phần đầu hành trắng còn lại cùng với hành tím băm vào phi thơm. Sau đó cho cà vào xào, cho thêm 1 muỗng tương cà, 1 muỗng nước tương, nửa muỗng tương ớt, nửa muỗng dầu hào, nửa muỗng đường,...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20
Đậu hũ dồn thịt kiểu Hoa doc
... thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn Nước tương ăn kèm Các bước thực hiện: 1 Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ. Trộn thịt ... nhét phần nhân dày cộm vào bên trong miếng đậu hũ non mỏng manh mà vẫn giữ cho miếng đậu hũ nguyên vẹn. Nguyên liệu: 10 miếng đậu hũ non 150g thịt nạc heo 100g cá thác lác 20g bột ... ăn, cho thịt vào xào chín, nêm nước tương vừa ăn. Đậu hũ non cắt hình chữ nhật kích thước khoảng 3x5cm. Nhẹ nhàng dùng dao nhọn rạch 1 đường giữa vừa phải, cho thịt xào vào. 3 Làm nóng...
Ngày tải lên: 15/03/2014, 01:20
Hướng dẫn làm sốt cà chua để làm pizza cực ngon pdf
... trước này. Hướng dẫn làm sốt cà chua để làm pizza cực ngon Cái này quan trọng lắm đó nha! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - ½ củ hành tây - 2 quả cà chua - 4 tép tỏi - Một ... tép tỏi - Một ít lá oregano, húng quế - 40gr sốt cà chua - Muối, đường, hạt tiêu - Bơ, dầu ăn Bước 4: - Sau đó, thêm cà chua cùng các gia vị còn lại vào và đun ở ... thôi. Bơ cho vào sau cùng thì mới thơm các bạn ạ! Có sốt rồi thì nhanh nhanh nào bột làm pizza thôi! Bước 2: - Với cà chua thì mình cần phải gọt bỏ vỏ rồi mới băm nhuyễn nhé!...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 06:20
Cách làm bánh hẹ nhân thịt docx
... Cách làm bánh hẹ nhân thịt - Múc một muỗng bột, tán mỏng trên mặt phẳng. Sau đó cho nhân thịt, hẹ vào khép mí lại. - Xếp bánh hẹ nhân thịt vào lồng hấp, chưng cách thủy khoảng ... là món ăn, bánh hẹ nhân thịt còn có thể giúp chữa ho, giải cảm rất tốt trong những ngày thời tiết chuyển mùa. Nguyên liệu: - Bột sắn dây 300gram. - Lá hẹ 200gram. - Thịt nạc 100gram. - Lồng...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 00:20
Hướng dẫn cách làm dâu tây nhúng chocolate pdf
... ngào thơm mùi sô cô la tự tay bạn làm Chấm những chấm sô cô la trắng trên nền đen đỏ, rất nổi và đẹp Một cách làm khác sinh động hơn Hướng dẫn cách làm dâu tây nhúng chocolate Chỉ ... này bạn chỉ cần có dâu và chocolate là có thể làm được rồi; mà món quà lại rất đẹp và ý nghĩa nữa! Dâu tây hai "lớp áo". Cách làm cũng không hề khó Nhúng dâu vào sô cô ... cuống quả Nếu cẩn thận thì bạn có thể dùng giấy ăn thấm lại một lần. Làm tan chảy sô cô la, có hai cách làm, bạn có thể dùng lò vi sóng hoặc đun chảy trên bếp. ...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Đậu phụ nhồi thịt hấp pot
... muỗng bột năng 1/4 thìa cà phê xì dầu Một chút hành hoa băm nhỏ Các bước thực hiện: 1 Cắt đôi đậu phụ theo đường chéo. Khoét một khe ở giữa miếng đậu phụ để nhồi thịt. Đổ tất cả nguyên ... tất cả nguyên liệu còn lại vào một chiếc bát, trộn đều. 2 Nhồi hỗn hợp thịt vào đậu, dùng ngón tay ấn nhẹ để thịt được nén chặt. Hấp đậu khoảng 15 phút. Dùng với cơm, mì hay miến đều ngon. ...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: